今朝も目覚めると雨音の調べ。
６月に入って毎日雨模様。
でも、雨の匂いは優しいキモチになれるから好き。

昨日は、急遽、針路を北へ80㎞ドライブ。
用事をすませた後、士別へ寄り道。サテライトの会場を下見したかったのに、あえなく却下(>_<)

ジンギスカン｢花の友｣へ～




特注のこ～んなお鍋。
中央が凹んでいます。

20秒ほど温めると、肉をON。
いろんなものと胡麻油につけてねかせたお肉はしっとり。



周りにぐるっとお肉を並べて、真ん中におりてきた油でもやしと長ネギを焼きます。





擦りおろした生姜がたっぷりのお皿にタレを加えていただきます。
肉だけで食べても下味が滲みているので美味しいですよ。

お肉はスジや脂身はそいで食べやすい厚さ＆形にカットされているので、お年寄りや女性にも好評。

旬のグリーンアスパラも真ん中で焼くと、それはそれは香ばしく歯ごたえよく美味でごじゃりました（＾～＾）

お腹い～っぱいになると、このところの疲れのせいで、強烈な睡魔が (-.-)
ゴロンと横になりたい気分でした(笑)

私はハンドルキーパーなので、アルコールはＮＧだけど、呑まなくても食べるだけで大満足。

１年に１～２度 お邪魔するこのお店は、我が家のお気に入りの一つです。
テレビでも紹介されているそうです。

｢花の友｣さん、美味でごじゃりました （#＾.＾#）

雨音がどんどん強くなってきました ♪
今日は1600なので（ワタシ的には出かけやすい）何とか行きたかったけれど、家で議案書づくりです。
さすがに往復のＪＲ車内へ持ち込むには限界の量＾＾;
身体もヨレヨレなのでリカバリーもしなくちゃ。
やっと昨日、病院へ行く時間ができて点滴して貰いました。

テレビから念を送ります。
現地組みの皆さま、行ってらっしゃーい (^-^*)
よろしくお願いします。

そうそう!
アウェイの日に、そこでコーヒーを飲むと勝つ喫茶店へ行ってこようかな。
ゲンカツギ？(笑)

新しいカテゴリーを追加しました。
（カテゴリーだけ並んで中味がスカスカなのは面目ないですけど＾＾;）