昨日畑の野菜を差し上げたお隣さんから、頂きました～

旭川　菓子処・梅屋の黒玉どら焼



このどら焼は　「　黒大豆　」　を皮ごと粉末状にし、小麦粉と合わせて焼き上げております。

その為、焼皮が少し　「　青く　」　見えますが　「　カビ　」　ではありません。

どうぞ安心してお召し上がりください。

↑との、説明の紙が入ってました。



中の様子は・・・こんな感じ・・・確かに、チョッと青かび　！？　っぽい　（汗）

味は・・・美味しかったです　（笑）