choroさんよりお誘いの企画。

『お好み焼きでＰＯＷＥＲ to １！　大阪を食らいＭＡＸ大作戦』

早速実行に移してみました。

久しぶりに作るお好み焼。

もしや調理器具はホットプレートしかない僕に気を使ってくれてるのでは･･･、なんてことを想像しながら作ってみました。

中の具は僕の大好きな室蘭の「お好み焼　愛」のミックス焼きのパクリです。

基本の具は豚肉、イカ、タコ、エビ。

キャベツ、天かす、紅しょうが等々。

そして、欠かせないのは長ねぎ。

香りと食感が断然違う。

涙を流しながら切りましたが、それだけの価値はある。

ホットプレートでとろ火設定でじっくり焼いて。

ソース、ふりかけ、マヨネーズ。

マヨネーズで文字を書こうと思ったら結構難しい。

何度かソースを塗りなおしてチャレンジしたが断念。

で、苦肉の策(？)で余った紅しょうがでこんな感じにしてみました。



「大阪」って読めるかな？

味の方は悪くなかったのですが・・・。

具のバランスを間違えたのか、食感はちょっともそもそした感じになってしまいました。

今回は独り者なのに食材を買いすぎたので、あと何食かはお好み生活になりそうです。

古橋、小松、デカモリシ、香川、・・・。

喰らうべき相手はたくさんいるので、次回からはあきらめずにマヨネーズ文字にもチャレンジしたいと思います。

とりあえず、今日のところは練習ということで。

さあ、ガンガン大阪を食らいＭＡＸ！です。

セレッソ戦の前には天皇杯。

今日誕生日の岡田にも出番があればいいななんて思っています。

スタミナや性格的にはハードワークを謳っている三浦監督の戦術にぴったりだと思うんだけどなぁ・・・。

どうなんでしょうね？