冷やしラーメン|コンサ日和| 北海道コンサドーレ札幌サポーターズブログ

冷やしラーメン

2009年07月05日

夏場になると無性に食べたくなる「冷やしラーメン」。私の好物です。

北海道の「冷やしラーメン」は山形のそれとは違い、仙台発祥の「冷やし中華」のことです。なので、北海道ではメニューに「冷やしラーメン」と掲載しているお店と「冷やし中華」と記載しているお店が混在しています。

通常の北海道版「冷やしラーメン」は、中華丼用のお皿に乗せた冷たいラーメンの上に、焼豚、きゅうり、紅しょうがの細切り、錦糸玉子がトッピングされ、醤油ベースのタレがかけられています。あと、練りからしが添えられています。

私は、軽くまぜていただきます。全く混ぜないのも、混ぜ過ぎるのも嫌いです。自分の性格どおり中途半端が好きなわけで…


先ほど、近所の「らーめん専門店”玄咲”大谷地店」で、今シーズン初の冷やしラーメンをいただいてきました。このお店の冷やしらーめんは、細かく刻んだ焼豚、きゅうり、レタスに紅しょうがと練りからしが添えられています。メニューには、「冷やし野菜」となっています。（多分）

レタスのシャキシャキ感が堪りませんねえ。食後の清涼感がまたグッド。２杯ぐらいは食べられそうです。１杯７００円。お手ごろです。携帯で撮った写真ですが、ピンボケですね。実物は、見た目も美味そうなので念のため！！

post by kanchi

14:50

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副題は「僕とコンサと厚別で」！【年　齢】アラ還【住まい】厚別区内【家　族】嫁、長男（独立）、長女（独立）【初観戦】’９８Ｊリーグ２ndステージ第２節サンフレッチェ広島戦〔初アウェイ〕’１１Ｊ２リーグ第３４節東京ヴェルディ戦（味スタ）【アイドル】ピクシー（元ユーゴスラビア代表ストイコビッチ氏） ■２００６年９月２６日ブログタイトルを”コンサと僕と厚別で！”から”コンサ日和”に変更しました。 ■２００９年２月１５日から１１月２１日まで休刊していました。この間の記事はアメブロに投稿したものです。 ■２００５年４月５日から２００８年４月２日まで八雲町に単身赴任。 ■２０１１年６月３日から２０１３年４月３日まで根室市に単身赴任。 ■２０１３年４月４日から２０１５年３月３１日まで旭川市に単身赴任。初投稿　2005/11/05 ２９０万アクセス　2018/12/9 ４１３１アクセス　2011/03/19 ・２０１１.６.８から再びコメントをいただくこととしましたが、多忙なため現在はコメントはお受けしておりません m(_ _)m