ばりきめん＠ばりきや|コンサ日和| 北海道コンサドーレ札幌サポーターズブログ

ばりきめん＠ばりきや

2011年04月07日

本日の昼食は、多分博多豚骨ラーメンです。
本場の豚骨ラーメンを食べたことがないので、本場ものかどうか…不明。

お店は、ＪＲ札幌駅高架下、ヨドバシの隣の「ばりきや札幌駅店」です。
店内には、大きな縦長のテーブルがドンと置かれています。
定員１２人ぐらいです。１２時過ぎに入りましたが、ほぼ満席でした。

ばりきめんを注文。６５０円です。店員の隠語では「しろ」というようです。



見てのとおり、量は多くありません。豚骨の臭みも感じません。
麺は、極細ストレート。ほとんど太いそうめん（？）ほどの太さです。

トッピングに、辛ひもやし、紅しょうが、高菜漬を少量づつ乗せました。
これが、しょっぱくなっちゃいました。特に高菜は要注意ですね。

スープの味は、あっさりです。
やはり、ばりこてめんの麺は「バリ硬」がお勧めのようです。


　　ばりきや札幌駅店
　　札幌市北区北６条西５丁目

　　http://www.bariki-ya.com/

post by kanchi

12:50

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副題は「僕とコンサと厚別で」！【年　齢】アラ還【住まい】厚別区内【家　族】嫁、長男（独立）、長女（独立）【初観戦】’９８Ｊリーグ２ndステージ第２節サンフレッチェ広島戦〔初アウェイ〕’１１Ｊ２リーグ第３４節東京ヴェルディ戦（味スタ）【アイドル】ピクシー（元ユーゴスラビア代表ストイコビッチ氏） ■２００６年９月２６日ブログタイトルを”コンサと僕と厚別で！”から”コンサ日和”に変更しました。 ■２００９年２月１５日から１１月２１日まで休刊していました。この間の記事はアメブロに投稿したものです。 ■２００５年４月５日から２００８年４月２日まで八雲町に単身赴任。 ■２０１１年６月３日から２０１３年４月３日まで根室市に単身赴任。 ■２０１３年４月４日から２０１５年３月３１日まで旭川市に単身赴任。初投稿　2005/11/05 ２９０万アクセス　2018/12/9 ４１３１アクセス　2011/03/19 ・２０１１.６.８から再びコメントをいただくこととしましたが、多忙なため現在はコメントはお受けしておりません m(_ _)m