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副題は「僕とコンサと厚別で」! 【年 齢】アラ還 【住まい】厚別区内 【家 族】嫁、長男(独立)、長女(独立) 【初観戦】’98Jリーグ2ndステージ第2節サンフレッチェ広島戦 〔初アウェイ〕’11J2リーグ第34節東京ヴェルディ戦(味スタ) 【アイドル】ピクシー(元ユーゴスラビア代表ストイコビッチ氏) ■2006年9月26日ブログタイトルを”コンサと僕と厚別で!”から”コンサ日和”に変更しました。 ■2009年2月15日から11月21日まで休刊していました。この間の記事はアメブロに投稿したものです。 ■2005年4月5日から2008年4月2日まで八雲町に単身赴任。 ■2011年6月3日から2013年4月3日まで根室市に単身赴任。 ■2013年4月4日から2015年3月31日まで旭川市に単身赴任。 初投稿 2005/11/05 290万アクセス 2018/12/9 4131アクセス 2011/03/19 ・2011.6.8から再びコメントをいただくこととしましたが、多忙なため現在はコメントはお受けしておりません m(_ _)m

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遊食酒場 壱炉のお料理(根室市)

2011年07月28日

昨日、食べて飲んで大満足だった「遊食酒場 壱炉」の料理を紹介したいと思います。

まずはお造りです。根室といえば「さんま刺身」ですね。それから根室産の「しめ鯖」です。
どちらも素材の良さが光りものです。しめ鯖は軽く締めてあります。

さんま刺身  しめ鯖

続いてカニです。花咲カニはむき身を注文しました。美味いなあ。
でも、毛ガニの甲羅盛りは、もっと美味かった。ぎっしり毛ガニの身が詰まっていました。

花咲かにむき身  毛ガニ甲羅盛り

ツブ刺しは、コリコリのコリッコリの歯ごたえ!新鮮ですねえ。
牡蠣フライは厚岸産です。大きさわかりますか…。大きいけどジューシーなのが厚岸産です。

ツブ刺し  牡蠣フライ

あとは、ザンギ(鶏肉大好き)、いか刺し、氷下魚などを頼みました。
お会計は1人5,000円です。

初しぼり  そして、何と何と、北の勝の初しぼりが飲めました。
  3人で行ったので3合だけ頼みました。
  美味しいものは独り占めしてはいけません。
  あとは大海(旧2級酒)を飲みました。

  遊食酒場 壱炉
  根室市梅ヶ枝町1丁目4番地




post by kanchi

19:25

コメント(4)

この記事に対するコメント一覧

たこげるげ

Re:遊食酒場 壱炉のお料理

2011/07/29 00:57

つぶと花咲、予約です(決定)。さんま刺身と北の勝の初しぼりも。 久しぶりに長距離バス(留萌行き)に乗ったら酔いました。お酒を飲まなくても酔ったので北の勝はいらないかな?(いります)。 明日は研修会で、担当さんに尻を叩かれて、2日でスライド80枚こしらえました。出来栄えは98点くらいと近代稀に見る高得点(自画自賛)。まだ、ダッシュが効く体であることがわかりましたが、これからは計画的に生きることが大切だという事もわかりました。眠い。

kanchi

Re:遊食酒場 壱炉のお料理(お返事:たこげるげさん)

2011/07/30 18:28

たこげるげさん >つぶと花咲、予約です(決定)。さんま刺身と北の勝の初しぼりも。 了解です。お待ちしております。根室の幸を楽しんでいただければと思います。 留萌までの長距離バスで酔うとなると、根室は飛行機利用しかありません。中標津まで迎えに行きます!! それにしても、2日間で80枚のスライドは超人的ですね。出来栄えも申し分ないとは…、素晴らしいです。眠いのはまあ仕方ないかと…!!

こんびに

Re:遊食酒場 壱炉のお料理

2011/07/31 07:45

毛蟹の甲羅盛りのなんと贅沢なこと!! それに北の勝の初しぼり、さんまの刺身、地元産のしめサバ、つぶ、言うことないですね。 根室は買い物などで何回も行きましたが、飲んだことはなく、これは飲みにいかなきゃいかんなと感じました!

kanchi

Re:遊食酒場 壱炉のお料理(お返事:こんびにさん)

2011/07/31 19:37

こんびにさん 毛ガニの甲羅盛りは破格の780円(税込819円)です。根室は、遠いけど食べ物が美味しいと聞いて来ましたが、確かに美味いです。北の勝がまた美味しいので、酔って財布のひもが緩みます (^^; ぜひぜひ、飲みに来根してください!!

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