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プロフィール

副題は「僕とコンサと厚別で」！ 【年　齢】アラ還 【住まい】厚別区内 【家　族】嫁、長男（独立）、長女（独立） 【初観戦】’９８Ｊリーグ２ndステージ第２節サンフレッチェ広島戦 〔初アウェイ〕’１１Ｊ２リーグ第３４節東京ヴェルディ戦（味スタ） 【アイドル】ピクシー（元ユーゴスラビア代表ストイコビッチ氏） ■２００６年９月２６日ブログタイトルを”コンサと僕と厚別で！”から”コンサ日和”に変更しました。 ■２００９年２月１５日から１１月２１日まで休刊していました。この間の記事はアメブロに投稿したものです。 ■２００５年４月５日から２００８年４月２日まで八雲町に単身赴任。 ■２０１１年６月３日から２０１３年４月３日まで根室市に単身赴任。 ■２０１３年４月４日から２０１５年３月３１日まで旭川市に単身赴任。 初投稿　2005/11/05 ２９０万アクセス　2018/12/9 ４１３１アクセス　2011/03/19 ・２０１１.６.８から再びコメントをいただくこととしましたが、多忙なため現在はコメントはお受けしておりません m(_ _)m

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コンサ日和

男の野菜カレー

2012年02月04日 

先週の日曜日、テレビで美味しいカレー屋さんが紹介されました。
場所や名前は忘れました。

そこの人気メニューは「野菜たっぷりカレー」だったと思います。

ルーカレーの上に、軽く炒めたピーマン、パプリカ、蓮根などが乗っていました。
とっても、美味しそうだったので、作ってみました。


野菜カレー


野菜は、左からさつま芋、グリーンアスパラ、ピーマンです。

食べやすい大きさに切った後、電子レンジで１分間ほど加熱。
あとは、フライパンで炒めて、カレーライスに乗っけます。

彩を考えて、福神漬を添えました。
赤、黄、緑（青）とくれば、信号ですね（苦笑）

とても、旨かったです。自画自賛です。


post by kanchidole

13:16

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