私の好物です。

シナモンラスク・・札幌のベーカリー「ポポロ」製です。

原材料は、小麦粉、天然塩、モルト（麦芽エキス）、イースト、バター、砂糖、シナモン、ビタミンＣ！

８枚入りです。２３０円。


もともと、ラスク好きですが、ここのシナモンラスクは病み付きになります。

カロリー表示がないので、安心して食べられます（苦笑）

私の好物です。

芋けんぴ・・原材料はさつまいも、植物油、砂糖！

１１５ｇ入りです。１０５円。


ちなみに、１００ｇあたりのエネルギーは４６７ｋcal・・

一袋で、丼物並ですね（汗）

好きなアイスクリームは、ハーゲンダッツのマカデミアナッツです。

ハーゲンダッツを最初に食べたのは、１９８９年か１９９１年。
ホノルルのショップで食べたと思います。多分バニラ！！

濃厚だけど飽きの来ない味。滑らかな触感。スッと解ける心地よさ。
はい、ノックアウトでした。

現在は、コンビにでも買えますね。
時々、食べます。

季節限定も食べます。定番のバニラやラムレーズンも好きです。


でもね、口の中でバニラアイスクリームが溶け、砕けたマカデミアナッツが混ざり合う・・
あの食感がたまりませんねえ。

一度で二度美味しいのがマカデミアナッツだと思います☆

先週の木曜日はグループの送別会があり、中華料理を堪能してきました。

お店は、札幌駅の近くにある「陳さんの盛興飯店」です。瀋陽出身のオーナーシェフ陳さんは、北京料理に近い中国東北料理の達人だそうです。北海道の客の好みも考慮した本場中国料理が味わえます。１２０分飲み放題付き宴会コース5,500円ですが、クーポン使用で4,500円で大満足の１２品でした。

前菜・焼餃子・春巻・小籠包・鶏のフライ中華ソース・豚肉と蓮根のはさみ揚げ・揚げ茄子の豚肉ピリ辛あんかけ・エビチリ・椎茸のオイスターソース・四川風魚炒・エビ炒飯・杏仁豆腐の１２品です。


どの料理も美味でしたが、２品だけ紹介しますね。鶏のフライ中華ソースと椎茸のオイスターソースです。


　　


鶏のフライ中華ソースは珍しい料理ですね。中国料理としてはという意味ですが・・。カリッと揚がったカツに甘めのソースが妙に合います。椎茸のオイスターソースは、しっかり味付けされた椎茸と塩味だけの青梗菜のコラボレーションが絶妙です。


陳さんの盛興飯店
北海道札幌市中央区北４条西４丁目
札幌日興ビルB１Ｆ

金曜日の飲み会の続きです。手羽家で食べて飲んで満足したわけですが、誰が言い出したのか、そばを食べに行こうという話になりました。まあ、「そばぐらいなら」と賛同したわけですが・・

”福よし”（すすきの店）”を目指しすすきの方面に移動。福よしは美唄やきとりのお店ですが、鶏ガラスープのそばが実に旨い・・。しかし、途中で方針変更。通りかかったお店の看板が気に入ったのか、急にもつ鍋を食べることになりました。お店はずばり”もつ鍋　おおやま”。博多でも人気のモツ鍋専門店とのこと。

モツ鍋は、ポン酢・味噌・醤油の３種類。店員さんにイチオシを聞き、迷わず味噌にしました。具材は、熊本産黒毛和牛のモツとキャベツ、ゴボウ、ニラなど。モツは、見るからにコラーゲンがタップリ！！




うま～い！！！

これは美味いです。もう、さっきまでお腹一杯だなと思っていたのに、食べる。食べる。食べる。もうお腹一杯（爆）１人前１，２００円とお値段もリーズナブル。お会計も１人２，０００円ほど。今度は１次会で乱入だぁ。


●もつ鍋　おおやま　札幌
札幌市中央区南3条西2丁目4-2
アクセス：地下鉄南北線すすきの駅徒歩5分
HP　http://motu-ooyama.com/

先週の金曜日は飲み会でした。月水金と１日おき、さすがに疲労が・・懐も寂しく・・

一軒目は、”手羽家”で手羽先を堪能。見た目は”やきとりキィー”とあまり変わりませんが、通に言わせると違うそうです。

しかし、ほとんどのお客は、手羽先（１人前１７本前後）とおしんこ（白菜）、イカ刺しを注文します。直ぐにおしんこが出てきます。続いてイカ刺し。そして、手羽先は３０分から１時間後に登場します。全く”やきとりキィー”と同じです。


今回は、我が儘な友人がイカ焼きを追加注文しました。なので、手羽先が１０本ほど残りました。別の友人がお土産で持って帰りました。・・小学生の日記みたいですね（苦笑）・・

お会計は１５，０００円ほどなので１人平均２，５００円。３時間、飲んで食べてお喋りしてこの値段はハッキリ言って安い。

人気店ですから予約してから行きましょうね！


●手羽家
札幌市中央区南1条西5丁目
B１F(南向きのビル)

※通りを挟んで向かい側にある「やきとりキィー」とは、何の関係もないそうです（苦笑）
 

昨日、江差からはるばる来札した友人を肴にお酒を飲みました。
場所は”咲か蔵札幌店”。初めてのお店ですが、全国チェーンのようです。




まずは、季節の前菜、鮮魚の刺し身３品盛り（マグロ、鮭、帆立）。
続いて、豚串＆鶏串、地鶏の唐揚げ＆フライドポテト。

鍋は、キャベツ、玉葱、豚肉、鶏肉を醤油仕立てのスープで味付け。
浅いステンレス製の鍋を使用するので”ちりとり鍋”というそうな・・

まあまあ美味しかったです。

お寿司２種類（マグロ、白身のお魚）、〆はゴマアイス・・


飲み放題が付いて３，５８０円。チョッと高いな・・


咲か蔵札幌店
札幌市中央区北７西８－１
北７条ヨシヤビル１Ｆ

昨日は、飲み会でした。えっ、またです！

お店は”すみか南郷店”。リーズナブルな焼き肉店です。
いつも混んでします。


１８：１５～飲み出しましたが、２０：００頃には満席でした。
結局、２３：００まで飲んで食べて・・（苦笑）



でも、お会計は４人で１０，６００円ほど。（１０％割引クーポン使用）
お一人様２，５００円アバウトです。安い！！

牛かるび（３９９円）×２人前、牛塩タン（８６１円）×１人前
牛中落ちかるび（５０４円）×２人前、ホルモン（２９４円）×４人前
生ラムジンギスカン（２９４円）×２人前
一番搾り小ジョッキ（３０５円）×８杯、しそ小町ボトル（１，６５９円）×２本


店員さんの感じもよい。もちろん、お肉にも満足。


それにしても、ほぼ５時間は長すぎですよね。誰が悪いのやら・・爆


焼肉ダイニングすみか南郷店
札幌市白石区本郷通８南１－２
エクシードヴィラてるおちゃん１F

地下鉄東西線南郷７丁目駅３番出口徒歩２分

札幌市内に５店舗。手稲、発寒、平岸、月寒中央にもあります。

昨日は、飲み会でした。
コンサドーレの練習試合の勝利を祝った・・のは僕だけかな。

お店は”やきとりキィー”。手羽先で有名です。

　　創業４０年の伝統の味が評判です。
　　とにかく美味いんだなあ、これが・・
　　炭火焼きや唐揚げではありません。

　　オーブンで焼いています。
　　味付けは、当然秘伝です。

ほとんどのお客は、手羽先とおしんこ（白菜）、イカ刺しを注文します。
直ぐにおしんこが出てきます。続いてイカ刺し。
そして、真打ちの手羽先は３０分から１時間待たされます。
１人前１６～１８本。２～３人なら１人前で十分です。



白菜のおしんこ（４２０円）×１人前、イカ刺し（８４０円）×１人前
手羽先（８４０円）×２人前、中ジョッキ（４２０円）×８杯
焼酎の燦４合瓶（２，０００円ぐらい）×２本

お会計は９，８３０円也
１人２，５００円でおつりがきました！！

もちろん焼鳥屋さんなので、鳥串などもあります。
しかし、注文する方はほとんど見かけません。
むしろザンギ（鶏の唐揚げ）を頼む方が多いです。
これがまた美味い！


人気店なので、予約をしてから出かけましょうね。


●やきとりキィー
札幌市中央区南1条西5丁目
敷島南１条西５丁目Ｂ１

※通りを挟んで向かい側にある「手羽家」とは、何の関係もないそうです。

今日は久々の飲み会でした。

ヤマダホルモン。


美味しいホルモンのお店です。

美白ホルモンと豚サガリをお腹一杯いただきました。


美味かったです。安かったです。また行きます！




ヤマダホルモン 
札幌市中央区南１条西４丁目

昨日は、忘年会の第2弾でした。人数は、およそ25人。
職場の親睦会が主催なので、札幌では超一流の札幌グランドホテルが会場です。

特に、美味しかったのは、"金目鯛の茸包み豆ソース"ですねえ。
黒酢が効いていて、日本酒に合いそうでした。赤ワインを飲んでいたのが残念!

あとは、"北海道産ポークのバロンティン"や"かさごのアンチョビ風味バター焼き"も美味しかったです。(写真ありません)

デザートは、さっぽろプリンパイ、まあそこそこかな!

料理は8品～9品でした。

クイズ大会がありましたが、当たったのは北海道産の野菜を使ったピクルスの瓶詰め。
超豪華賞品は、1等の商品券5,000円分だったようです(笑)


札幌グランドホテル
札幌市中央区北1条西4丁目
http://www.grand1934.com/

昨日は、忘年会の第1弾でした。某先輩を囲んでの8人ほどの宴会でした。

会場は"SAKE‐DINING 吉翔"、千歳鶴で有名な日本清酒の蔵元直営店です。
日本清酒は、札幌市にある蔵元です。

さて、お料理は「丹頂宴席」一人4,500円ですがクーポンを使用したので4,000円でした。前菜に始まり、お造り、知床鶏炙り焼き、日本酒鍋、天ぷら、ごはんなど全10品。

日本種鍋は、だし汁3対日本酒7の割合の鍋に道産野菜を入れ、地養豚をしゃぶしゃぶする、ちょっと変わった鍋ですが、ほとんど違和感はありませんでした。すでに酔っていた?

特に美味しかったのは、土鍋で炊いたごはん、炊きたてを土鍋のまま持ってきます。まさに立ったごはんが、つやつやと色っぽいです！
自家製の塩辛をのっけて、口に頬張ると、至極の一時が訪れました。


お酒は、地酒付き飲み放題で、5種類のうち、にごり酒を除き4種類いただきましたが、純米吟醸樽出し生酒が一番美味しかったですね。最後にもう一度これで閉めました。

他のお酒は、吟醸蔵、純米丹頂鶴、本醸造まら超辛でした。


さて、今日は札幌グランドホテルで忘年会、超豪華賞品付きらしいので楽しみです！！

明日は、名古屋戦ですね。

尾張名古屋は城で持つといいますが、ピクシー名古屋は何で持つのでしょうかねえ？

リーグ優勝のためには、ラスト２戦全勝したい名古屋。
まあ、２勝しても、鹿島がこけなければ、ダメですが・・


札幌は、捨てるものはありません。プライド以外は！

プライドは、誰にも渡しません。明日は勝たなければいけません。


今日の昼食は、”うまい屋”平岡店のヒレかつ定食にしました。弦担ぎです。
ヒレかロースか迷いましたが、名古屋城の金鯱を思い出し、ヒレにしました（苦笑）





さてさて、効果覿面となりますように！
８４０円也


　　昨日、Ｊリーグチップス第３弾・
　　スペシャルボックス×２箱が届きました。

　　これから開封しますが、
　　誰のカードが出ますかねえ・・

２度目の「ラーメン共和国」は初代！

東京では「はつだい」と呼ぶのが普通かな。「しょだい」と呼びます！

遅い夕食になりましたが、全員一致で醤油ラーメンをいただきました。
煮干と昆布の風味が強いかな・・
熱いうちは分かりませんが、少し温度が下がると良くわかります。


麺はかなり太いですね。スープとよく絡まります。
個人的には、旭川ラーメンを髣髴させますが、小樽ラーメンです！


美味い！！！！！






初代（札幌らーめん共和国）
札幌市中央区北５条西２丁目
エスタ１０Ｆ

札幌市営地下鉄東西線の大谷地駅の直ぐそばに、
キャポ大谷地があります。

東急ストアが核テナントのショッピングセンターですが、
ポポロベーカリーというパン屋さんがあり、
平岸あんぱんがお気に入りです。

粒あんと生クリーム入りのデニッシュに粉砂糖が
かかっています。粉雪のように・・

甘みを抑えたアンと塩気のあるデニッシュがベストマッチ！




ポポロベーカリー大谷地店
札幌市厚別区大谷地東3丁目キャポ大谷地１Ｆ

※ポポロベーカリーはむかし豊平区平岸に本店がありました。