今から１０年ほど前、家族でハワイに行ったとき、アラモアナショッピングセンターでクッキーを買ったことがあります。

お店の名は”Mrs. Field’s Cookies”、確かマカイマーケットの傍にあったと思います。アロハエクスプレスと言うハワイ専門の旅行ガイド雑誌で知りました。

マカデミアナッツやチョコチップが入った柔らかいクッキーで、妻や子ども達にも評判が良かったと記憶しています。かなり甘いですけどね。何たってアメリカのクッキーですから・・・。

２年位前に、近所のロイヤルホストで、そっくりなクッキーを見つけました。アメリカのソルトレークシティーにある”COOKIETREE”のクッキーです。これです！



ミセス・フィールズのクッキーの味は、すでに遠い過去の記憶なので、ここのクッキーと同じだったかどうか分かりません。形も瓜二つか分かりません。でもあのハワイの風景がよみがえります。

また行きたいなあ！ハワイに！

これから八雲に帰ります。

とうとう、ＴＢＳ開局５５周年記念特別企画　日曜劇場　華麗なる一族　華麗ぱん（中辛）を食しました。



味については、まあまあでしょうかねえ。

巷では、「キムタクのパン食べたあ。」とか言うそうですね！（news sourceはゆっき）

カレーと華麗を引っかけたヤマザキパンの企画力はともかく、キムチと沢庵の入った「キムタクぱん」の方が良かったかも知れませんね。（禁怒！）


今日は、決起集会ですね！

先日開催された「さっぽろスイーツ２００７コンペティション」のグランプリに、「館」の坪田パティシエが考案した「さっぽろ・白いティラミス」を選出されました。



このティラミスは、白色のコーヒークリームの上にコーヒーシロップを含ませたスポンジ生地を敷き、マスカルポーネチーズのクリームをのせ、ホワイトチョコのパウダーを振りかけたものとか。

レシピは公開され、コンペティションを主催する「スイーツ王国さっぽろ推進協議会」加盟の洋菓子店やホテルなど約八十店舗がそれぞれアレンジして来年一月中旬から発売するそうです。チーズ好きの私には今から待ち遠しいお話です。

発売される前に、石屋の白いロールケーキや柳月の白いプリンなどを食べなくては！

大阪でのことの続きです。コンサのお話ではありません。タイトルを見ればわかるか！

１２日、天王寺駅で小さなお店を見つけました。そのお店は、ベルギーワッフルのお店で、Manneken（マネケン）と言います。日本初のベルギーワッフルはマネケンだそうです。良い匂いがしました。作りたてを売っているようです。若いカップルが買ってました。どうやら、小便小僧のロゴが人気の秘密かも！

関空でお土産を物色していると、７個入り１，０５０円で売っているじゃあ～りませんか。もちろん買いました。オーブントースターで２～３分ほど温めるとサクサクして美味しい。う～ん！できたてを買えば良かった！



帰宅して、マネケンのＨＰを見ると、通販がありました（笑）

大阪でのことの続きです。コンサのお話ではありません。

１１日、コンサートを観たあと、大阪寺田町のローソンに寄りました。ミネラルウォーターを買うためでしたが、小さな牛乳瓶（昔カツゲンが入っていたサイズ）入りのプリンが目に止まりました。もちろん、買いました。これです。



六甲山麓で搾乳した牛乳を使用しています。製造元は神戸市のサンローゼ（株）。濃厚な味わいでした。でも、北海道産の方が・・・（内緒）

To bo continued.

今日は、白恋に練習試合を観に行ったので、石屋製菓の白いプリンを、とうとう食べちゃいました。



まずカップ型の陶器の容器が可愛らしいです。ふたを開けると、純白のプリン、これまで食べた中では一番白いかな！

ぷるるんとした牛乳プリンの下は、とろとろのカラメルソース入りのチーズプリンだと思いましたが、これが、上から牛乳プリン、レモン風味のソース、チーズプリン、そして生クリーム仕立てのカラメルソースの４層になっているそうです。正直分かりませんでした。かなり、美味しかったですよ！３１５円も納得です。

白い恋人サッカー場のスタンドで１個、自宅で１個食べました（笑）

白いプリンの直ぐ横に並んでいた白いロールケーキ、とても美味しそうでした。でも、今度にしました。ここ２、３日で少し太ったような気がするので。


これ、どこか分かりますか？分かる方は、かなりのコンサ通かと！

１４：００～ＴＶでナビスコ杯を観戦しました。８日の天皇杯４回戦、コンサは、ナビスコカップの優勝チームと対戦するわけですね。何かと楽しみです！

さて、ＴＶを見た後、ショッピングに出かけ、帰りに六花亭福住店で白いプリンを４個購入。夕食後のデザートにしました。



ゼラチンがたっぷり使用されているのか、かなり弾力があります。プリン、プリンです。チーズの味はしません。（チーズを使用していないので当たり前ですが！）甘さ抑え目です。生クリーム仕立てのカラメルの舌触りが絶妙です！お値段は１個１２０円。超リーズナブルです。３個食べても３６０円。安い！！！

他に、カスタードプリン、チーズプリン、ごまプリン、生チョコプリンもありました。そのうち食べてみます（笑）

今朝、ゆっきをバイト先に送り、理容室で散髪。サッパリしたところで、もりもと南郷通店（自宅からだと厚別ひばりが丘店の方が近いけど）で「ゆきむしプリン」を４個購入。早速いただいてみました。



舌触りは、かなりプリンぽいですね。カラメルも入っているし。（だからプリンだって！）あまりくどくなく、あっさりしているようでいて、最後に甘みが残ります。最後の甘みはやや苦手かも！材料のチーズにはナチュラルチーズを使用しています。お値段が１８０円というのがリーズナブルです。

ついでに、「ゆきむしカマン」も買ってみました。こちらは、カマンベールチーズを使用したレアチーズケーキ風かな。カマンベールチーズの味が、仄かにします。カマンベールチーズが好きな方には、好まれると思います。私は、カマンベールチーズ大好きです！お値段は、１５７円です。



両方とも、小ぶりなので、２～３個は食べられそうです。

昨日の予定は、午後から宮の沢に出かけて、ユースの試合（サハラ・カップ）を観戦し、チェダーハウスで白いチーズプリンを買う予定だったのに無情にも雨。

根性なしの私は予定を断念。でも、白いプリンが食べたい。さっそくネット検索、きのとやの白いプリンを発見。買ってきました。



きのとや、相変わらず混んでいました。店内には３０人ほどのお客。渡された番号札は３４番。
「２１番のお客様いらっしゃいますか？」と店員さん！
「え～！１３番目。」と呟く私！
でも待ちました。見たら余計食べたくなったし。

味は、濃厚で芳醇でハッキリ言うと大好きなレアチーズケーキの様な感じ。材料はマスカルポーネチーズとクリームチーズ。間（上から２㎜ぐらいの位置）に薄く引かれたフランボワーズ・ソースの酸味が、何とも言えません！

１個２５２円。こりゃ、やみつきだ～！次は石屋の白いプリンに挑戦です。


ところで、サハラカップは１－０で仙台に勝ちました。よっしゃー！
サテライトは、何と浦和に５－１の大勝利。よっしゃー！

食べ物ネタです！

アリオ札幌の１階にある「プルマン・ベーカリー」で、前から気になっていた食パン”ニュープルマンタイプ-Ｒ”をとうとう買いました。１斤５２５円。高いよなあ。

　　

ワンポイントアドバイスに、「２～３分トーストしてください。生地の中にしみこんだバターが、じわっとにじみ出てきます。もちろん、バターやマーガリンをぬる必要はありません。朝の貴重な時間を有効にお使い頂けます。」とあります。

確かに何も付けずに食べられます。無精者には重宝するだろうが、値段が・・・。
でも、くどい食べ物好きには向かないだろうなあ、きっと！特に、カリカリに焼いてマーガリンを多めにぬり、さらにジャムをぬるような輩には。（あっ！僕ですね。）
一緒に買った「クイニー・アマン」はかなり好みです。

店主の立原和臣さんは、ＴＶチャンピオンのパン作り部門でＶ２を達成した方だとか。ふむふむ！

八雲で評判のそば屋、その名も「やくも」をご紹介します。「やくも」と言われると多くの方は、八雲町のそば屋さんなので「八雲」と思われるでしょうが、これが「屋久茂」なんです。屋号の由来については、お店で直接お聞ききください（笑）

これまで、多くの来客をお連れしましたが、概ね好意的な感想でした。麺に腰が足りないという方もいましたが。

そばは、いわゆる二八そばです。韃靼そばもあります。韃靼そばは、栄養価が高くルチン（血流の改善）やシス・ウンベル酸（メラニン色素抑制）などの薬効成分が豊富に含まれているので美容に如何ですか。

営業時間は、昼が１１：００～１４：３０。１２：００頃には満席になりますので、予約をするか少し早めに行かれた方がよろしいかと思います。なお、夜は、１７：００～２０：００までです。手頃な値段で美味しい宴会料理も楽しめます。休業日は日曜日のようですが、行かれる前に確認してください。



先週土曜日の昼食に食べた「鴨もり」です。鴨肉の入った濃厚なめんつゆで頂く盛りそばです。めんつゆは温かいものと冷たいものがあります。今回は、温かいつゆで頂きました。


二海郡八雲町末広町１５１（詳しくはこちら。）

９月７日の私の夕食です。手前から、フライドチキン、ローストチキン、ココットパイ、元山牛乳、コーヒーゼリーです。少し食べすぎですね。

今日は、八雲ではちょった名の知れた”ハーベスター八雲”を紹介します。かつては、ケンタッキーフライドチキンの実験農場でしたが、現在はケンタッキーから独立し、ジェーシー・コムサが営業しています。

　　　　

メニューの中心は、石窯焼きピッツァと国産ハーブ鳥を使ったフライドチキンですが、パスタやグラタンなどもあります。カフェテリア方式です。

チキンは、フライドチキンとローストチキンのほか、グリルドチキンとエスニックチキンがあります。お勧めはやはりフライドチキンかな。本家と比べあっさりしています。

個人的には、グリルドチキンが好きです。ちょっと濃い目の味付けが好みです。エスニックチキンは甘辛仕立て、かなり甘いので念のため。イメージとしては鳥の甘露煮？

石窯焼きピッツァも、かなりおいしいです。窯が店内にあるので、焼くところが見られます。今度食べに行ったら、画像アップしますね。

席は、テラス席がお勧めです。眺めも良いですし、テラス席から下に降りると羊もいます。

　　　　

９月２３日（土）、２４日（日）には収穫祭がありますよ！



次回は、そば屋さんの予定です！

先日、美肌シュークリームを紹介しましたが、今度は美肌効果が期待できる（と思われる）プリンを買ってみました。


　


札幌開拓史牛乳使用の札幌牛乳コラーゲンプリンです。かなり濃厚ですが、甘みはほんのりです。カラメルは入っていません。１個１００円です。

ＭＡＳＣＡＲ（マスカル）
白石区菊水元町９条２丁目２番１号

　今日は、早朝６時に起床し、人間ドックに行って来ました。４０歳から５年おきにドックに入っているので３回目になります。

　結果は、郵送にしてもらったので不明ですが、多分大丈夫かと（不安）


　病院で昼食をいただいた後、帰りにデザートを購入。

　　

　以前、しみじみさんのブログ「MOON OVER THE CASTLE (KNIGHT'S SONG)　」で見た『MASCAR（マスカル）』のコラーゲン入りの美肌ジャンボシュークリームです。

　シュー皮はパリパリ、クリームは弾力たっぷり甘さ抑え目でした。とても美味しかったです！クリームには「海洋性コラーゲン」を1.5パーセント配合してあるそうですが、全くわかりませんでした。分かる訳ないか（笑）気のせいか、肌がつやつやしてきたような！！

　お好みのドリンクと、素敵な音楽とともにどうぞ！

　今日も食べ物ネタですが、急に牛丼が食べたくなりました。ご承知のとおり、吉野家やなか卯では依然として食べられません。

　そこで思い出したのが、南郷通９丁目にできた“松屋”です。何度も店の前を通っていたのですが、なかなか機会に恵まれず、初“松屋”となりました。松屋では牛丼じゃなく「牛めし」と言うのも初めて知りました。

　食べたのは、テイクアウトの「牛めし」並です。吉野家の牛丼の味に近いような、ちょっと薄味のような。牛肉はかなり吉野家の牛丼っぽい食感かと。

　でも、吉牛の味がすでにわからなくなってしまったようで、あまり自信はありません。あんなに、お世話になったのに。薄情ですね！

　美味しかったので、また食べたいと思います。本当に薄情ですね！

　今日もパットしない天気でしたね。今週は事情があって、ずっと札幌におります。