１１月に入り、今年もあと２か月。
歳月の流れは毎年スピードアップしています。
あれっ、2016年は１度もブログアップしていなかったーと気づき、
旅の自分メモということで、１０月に家族で墓参の折、関空に一泊
した際の美味しいものアップです。

８月「夏の京都一人旅」（後日これもアップしたい）のラスト泊が
関空で、その時から気になっていた精進御前をいただくことにしました。

まずは本膳から。



中猪口は春菊のおひたし、向皿は湯葉、造り蒟蒻を酢味噌と醤油で
いただきます。
平椀はごま豆腐。

湯葉とお豆腐が大好きなので大満足。

八寸が美しくて、しばらく眺めていました。

菊寿司に銀杏のサツマイモ、柿の正体はお餅。
小さな竹かごには、人参や蓮根などがお煎餅のように素揚げ。



見た目も楽しめるのは和食の醍醐味ですね。


二の膳は、お待ちかねの湯豆腐。
三つ葉の香りもよく、きめ細やかな豆腐に舌づづみ。



我が家の湯豆腐はといえば、野菜やキノコをごちゃごちゃ入れてたものの、
この日以降は、シンプルに三つ葉と椎茸だけになりました・笑
焚き合わせのお野菜も味が染み込んで美味しゅうございました。

そして、三の膳は天ぷら盛り合わせ、ご飯、味噌汁。
白いご飯にお漬物も最高。



ちなみに、母と私はこの精進御前でしたか、もう一人の家族は
天ぷらのコース。さいごに「かき揚げ天丼」または「天茶」を
選べるということで「天茶」をリクエストしていました。

最後の水菓子は、九度山（くどやま）の柿。
少しかためだったけれど、九度山といえば、真田丸。
ちょうど放送日で、しかも九度山が舞台の回だったので、
モチベーションMax！



ここのレストランでは、今年一年を通して真田丸にちなんだ
食材やメニューを提供しているそうで、入口にも兜が飾られていました。

20:00までには部屋に帰って「真田丸」と思っていたので、
ゆったりと流れてゆくお食事き内心はらはらしながらも、
念願の精進御前をたっぷりと堪能させていただきました。

今日は結婚披露宴へ参列しました。

和のテイストにあふれた宴で、お嫁さんの美しさに
ただただうっとりでしたが、お料理もとっても美味しかったので
記録もかねてブログアップしてみます。

新郎さんが秋田出身、新婦さんが旭川。
秋田と北海道の食材を使って、料理長と新婦さん考案の
スペシャルメニューでした。

今日はクッテミレールへお邪魔しました。

お店のブログを読んで、えっ、まさか・・・と思って
いる所に５月２１日のメルマガにて「６月１日をもって閉店」の
お知らせが届き、かなりの衝撃だったのですが、やっと今日、
お邪魔させていただくことができました。



「やさい」のちょんもりセットをいただきました。
辛さは思い切って「３番」。
（いつもは２番）
わたし的にピリッとして美味しゅうございました（＾▽＾）





もう見られなくなる順位ボード。

しんみりと見入ってしまったのは、「閉店」という理由だけでは
ありません^_^;

ご夫婦お二人で切り盛りしている店内はサッカー色にあふれていて、
温かなお人柄ゆえに、ついつい長居をしてしまう居心地の良い大好きな空間でした。

１２年半の間、美味しいスープカレーを提供し続けて下さって
どうもありがとうございました。

コンサドーレの情報を発信し続けて下さってありがとうございました。

どうぞ、お元気で！

今度はスタジアムでお会いできることを楽しみにしております。

今朝起きると久々の降雪。
一カ月振りに家の前の雪はねをしました。
春先の重い雪。

街中もツルツル・ピカピカで12月のような路面（∋_∈）
会社へ着くまでに疲れてヨレヨレ。

お昼抜きだったので、夕方、近くのスープカリーへＧｏ～！



　　ウダン＆タフのスープ少なめ。
　　辛さ一番。

「海老天」と「揚げ豆腐」がのっているこのカレーは
大のお気に入り。
美味しゅうございました。カレーからパワーをいただいて、
八時までのりきれました。
身体がポカポカして、帰宅するなり睡魔が襲ってきて・・・


先週、コーチャンフォーでゲットしたお弁当箱、使い始めています☆



前夜のあまりものをメインに（煮込みハンバーグ、あとはチョコチョコと。
ここのブログで教わったレシピもありますよ（＾＾
ちくわとチーズとしそのあれ（笑）

お弁当ライフが楽しくなりそうでワクワク☆

灼熱の６月が懐かしいほど、涼しげな８月に拍子抜け^_^;
だって、空の色も、風の匂いも秋色なんだもの。

とは言いつつ、全国的には猛暑です。
皆さま、くれぐれも体調にはお気をつけて下さいね。

今日は珍しく、仕事の合間に時間が取れたので、
紅茶専門店でティーブレイクを。



　　　　　　　　　～カリフォルニアティスト～　　


グラスの底にはアイスティー、その上の層がグレープフルーツジュース。
ステキな味のハーモニー☆★


かき混ぜてからいただくのが王道ですが、紅茶だけを吸って
みたり、ジュースを吸ってみたり、いつも子供みたいな飲み方に
なってしまいますf^_^;

でも、ほんのり苦味が大人の味(笑)
大変美味でごじゃりました（＾～＾）

英国っぽい雰囲気もお気に入りのお店です。

ＢＧＭもクラシカル♪

ちなみに、スコーンやアフタヌーンティーのセットも
あります。

リフレッシュできたおかげで、長丁場の１日を乗り切ることが
できました！

ん～・・・
久しぶりに蜂屋のラーメンも食べてみたいなぁ☆

動物園を堪能できたそうで何よりです＾＾

昨日は、ゴンちゃんのことや代表のことをを熱く(？)語ってしまったので
書きそびれた話を。

昨日は久々にショッピングへ出かけました。
(食材ではない買い物＾＾)
やっと念願のバーゲンへ参戦です(笑)

とはいっても、最初に向かったのは手芸用品コーナー。
目的は父のパジャマの型紙。

病院でレンタルしているものは、こもり熱を引き起こすので、
涼しげな素材をピックアップして自分で作ってみようかと思って。

あれこれと見た中で、「これは！」と思う生地があったものの、
小花模様に抵抗があって却下(苦笑)
とりあえず型紙だけ手に入れたので、生地はまたあらためて。

それからバーゲンで自分のチュニックとブラウスを一枚ずつゲット。
その他に小物など少々・・・。

でも結局行きつく先は食べ物屋。
発売時間に自然と足が向いちゃったりして^_^;



morimotoの10円饅頭。
２箱調達すると、なんと40個(>_<)!
１箱＝10個　と思い込んでいたのは私だけ？？

こんなにいっぱいどうしょう～と思ったのは10秒程度。
２日間で母と完食(ーー;)
今、胸やけしているのは気のせいか？(笑)

それから、念願のあんかけ五目焼きそば。



大変、美味でごじゃりました（＾～＾）

最後にソフトクリーム☆と思ったけれど、高くて美味しくなかったり
するので、帰り道のセイ●ーマートへ。
最近、嵌っているのはコレ。



オリジナル商品の「北海道メロンアイスカップ」
メロンをいただいているような感覚で美味し～い♪
これはおすすめです！

この土日月は久々の連休だったので、ガッツリと読書三昧の
日々を過ごしていました。

今週・来週と頑張ると、24日からはサマーホリディの第一弾が
やってきます。それまで乗り切らなくては（＾.＾）

久しぶりに、まったりゆるゆるの土曜の午後。
湿気は感じるものの、まとわりつく暑さはダウン傾向でホッ。

いろんな疲れとカルチョ寝不足と暑さでフラフラ(>_<)！
今週を乗り切れたのが奇跡のようです。

食欲のない朝は、ほぼ毎日お茶漬け・・・。
それじゃあさすがにバテると思い、敢えて熱いものに挑戦。



ピー●ーパンの「塩ラーメン」　\470

冷房病の私にとって、「これでもかぁー！」というほど
冷え切った仕事場に６時間カンヅメ(一種の拷問みたい)に
なった日にいただいたラーメン。
芯から温まりました（＾▽＾）





生姜焼き＆しじみ味噌汁　by　みち

生姜にお酒をドホドボ入れてゴマ油も。
さすがに焼く時は暑かったぁ<`～´>

それから、こんな所にも行きました！



さて、どこでしょう？
バリニーズな音楽が流れていました。





仕事場から目と鼻の先。
ラマイのスープカレー　\980

そして、１度くらいは「涼しい場所で熱いものを食べよう」と、
ちょっと贅沢をしてこちらへ。



とんかつの井泉　レディースセット　\1260

揚げ物５種(一口ヒレ・海老フライ・海老クリームコロッケ
季節の野菜２種)
茶碗蒸し、グレープフルーツ。
ごはん・味噌汁・サラダはお替わり自由。
コーヒー付き。

いつもは海老フライ定食で大海老を２本いただくことが多いので、
小振りの海老はガッカリでしたが、グリーンアスパラのフライと
椎茸と長ネギの串が美味でごじゃりました。

今夜は何にしようかな。

明日は町内会の「グランドゴルフ大会」へ参加しまーす。
今まではトライアル的に参加させて貰っていたけれど、
明日は初の正式参加。
狙うは優勝！(強気)　いえいえ、ベスト３に入れるように
頑張ってきます。
(それでも強気・笑)

終わったあとは、サブグラの練習試合へ行きたかったけれど、
続けて「ジンギスカン」もあるので、そちらで楽しんできます。

今頃、役員さん達は準備に追われているんだろうな・・・
というか、お天気は大丈夫かな？

～おまけ～

昨日、調達したシュシュ達☆



昨夜、金曜の夜のいただいたシードルの空き瓶に
巻いてみました^_^;
暑い日のまとめ髪には欠かせません♪

明日はどれにしようかな＾＾
赤黒のタオマフ巻いて、札幌をアピールしてこよーっと。

札幌での、ちょっと気の張る仕事を終えて、帰ってきました。
ホッと一息、金曜夜　＾＾☆

朝から窓のない場所にカンヅメになっていて、外へ出たのは夕刻。
雪が舞っていたので、どうしようかと一瞬躊躇したものの、ホテルの
朝食はイマイチだったし、お昼は、朝のうちに調達しておいたローソ○の
巻き寿司だったので、あったかなものを食べたくて、思い切ってちょっと
先まで歩くことに決断(笑)

会議中、今まではお弁当とお茶が出ていたのに、今回から食事代
として900円支給に変更になったのは、手配やら後片付けの手間を
省略したのかな(？)
ゆっくり食べに出られる時間があったら嬉しいけれど、なかなか
そうもゆかず。

そんなこんなで、終わった後は、歩くことにしちゃいましたが、
雪の中、コロコロとキャリーバッグを引きずって歩いた甲斐がありました。

コロコロといえば、以前、12月のボタ雪が降る日に悲惨な目に
遇ったので、冬のキャリーバッグは封印していたものの、今回は、
１冊が約170ページのマニュアル本を６冊も持ってゆかねばならず、
(なんていう会社だ｀へ´)
しかも直前まで覚えなくちゃならないことがあったので、宅配便で
送るワケにもゆかず、えいっ！なるようになれ～！と、半ばやけ気味で
持っていったものの、しばれる２月には心配無用でした(^_^;)

ちなみに、コロコロのタイヤは雪がドンドンくっつくと、
回らなくなるんですよね・・・って、北海道の方なら経験済み？
でもパンパンに凍った路面ではセーフなんですね。




まずは、熱々のアップルティー。
フルーティーな香りに癒されました☆



こちらはベーコンエッグライス。
炒めたご飯の上に(ピラフかな？)、やわらかで肉厚なベーコン。
野菜もたっぷり。
全体にチーズが粉雪みたいに降りかかっていてイイ感じ。
サラダの奥にカップ入りケチャップがついています。

結構なボリュームで、大変美味でごじゃりました（＾～＾）

ここのメニューは、どれも美味しくて、私のお気に入り。
以前、ピザとかサラダパンセットとか、スープグラタン(？)とか、
デザート類もここに載せたことがありましたっけ。
私の札幌での隠れ家的なお店です。
久々にお邪魔して、まったりできたので最高のリフレッシュの
ひとときを過ごせました。

ついでに、ここにも寄りたかったけれど、また次回のお楽しみと
いうことで・・・

　　

　　　　　　　　　　　　画像は、2007.2.17　撮影　宮の沢　　　

お昼に仕事場の先輩とランチをしてきました！
市役所のお隣りのホテル17階のレストラン。
眺めもイイけれど、静かでゆったりと時間が流れる空間で、
ちよっぴり贅沢な気分（＾＾）
お客は女性ばかりでした。

私達がいただいたのは「今週のワンプレートランチ」



ライスorパンの選択と、スープも、かぼちゃのポタージュかコンソメか
もう一つ(忘れたぁ)の選択。
私はコンソメ。パンにはバターとオリーブ油がついていて、おかわりも
ＯＫ。ちなみに22個制覇した男性客が最高だそうな。
自家製の美味しいパンでした。

続いてメインディッシュ。
右から、パスタ・魚料理・肉料理。




ボケホゲで見えにくいので個別にも撮ってみました(笑)
やわらかなポークはデミグラス風ソース。






真鱈のグリルもとろけそう。


そして、お待ちかねのデザート☆


紅茶味のアイス(手前)とずっしり甘いパイ(奥)と、
ちょこっとイチゴ♪



コーヒー・紅茶・ハーブティーなどチョイスできる中、コーヒーを
いただきました。
小さいカップだけど、おかわり自由。
先輩はブラックで５杯、私はシュガーを入れるので２杯で我慢^_^;

最初は量的に少ないかなーなんて侮っていたものの、厳選された素材の
ものを何種類もいただいてお腹がいーーっぱいに。
大変、美味でごじゃりました（＾～＾）

夜８時を過ぎても、全然お腹がすかなかったなんて(笑)

お値段は、ランチとしては少し高めの１５００円。
(道新のぶ○ぶんクラブを提示すると5%引きになりました)
でもお腹い～っぱいになって、雰囲気も含めると大満足！
というか、かなり　お得なセットかも。

先輩とも数カ月ぶりのランチができて和みました。

今は滅多に外でランチする機会がないので、たまの贅沢はＯＫかな＾＾
また来ようね～と約束をして帰って来ました（#＾.＾#）

毎日毎日、走り回ってヘトヘトだったので、せめてもの贅沢？に、
大好きケーキ屋さん『菓誌の森』でドルチェを調達～♪

ここのケーキは、ほどよい甘さで私好み。
材料も地場産にこだわっているみいです。

去年、急に店が閉まったので、あら・・・ガッカリと思っていると、
年が明けてから偶然　移転先を発見（＾＾）
５丁程中心部よりへ。
（おそらく張り紙があったのかも）

今回は、昔ながらのイチゴショート「ロッソ」と、バタークリームに
サクサクパイの「ミルフィーユ」。




粉砂糖が初雪のようにサラーッと降りかかっているデザートが
大好きなんです・・・私。

美味でごじゃりました（＾～＾）

あっ、そうそう！
店内には「劇団四季」の写真が貼ってあります。
旭川公演の時は交流している様子。
野村玲子さん繋がりなのかな？

ＣＶＳ事務局から届いていた更新の手続き　を書き込んで発送完了！
新シーズンは、ゴンちゃん効果で忙しくなるかも。
猫の手くらいにはなれるかな・・・

特技・資格はないけれど、「車椅子」に乗ったお客さまの介添えは
できます・・・と、書いてみました。

実は今、救命の講習会に参加したくてウズウズしています。

除細動を自宅に備え付けたい・・・と思ったら、メンテナンスに、
結構費用がかかるんでビックリてした(*_*)

去年のクリスマスが近づいた時期から、○○○系関連のコメントが
多くて（しかも過去記事にばかり・・・）、年末年始はコメントを
受けない設定にしていましたが、そろそろ設定変更しますので、
またよろしくお願いします（＾.＾*）

ハードな一週間が終わってホッとひといき。
楽しみにしていたドラマを見るぞーと思ってチャンネル合わせると、
NHK杯のフィギュアスケートが、、、、
そういえば先週、予告のあと「次回は13日金曜日」とテロップが出て
いたっけと思い出す私はあいかわらずのボケボケ～・・・
でもフィギュアは大好きなので、ちょうどよかったかも。

今年も出ました！
ニッ●シードル「スパークリング　ヌーヴォ　2009 」




つがるリンゴを使ったシードルなんですよ～。
りんごの風味そのままのお酒。美味でごじゃりました☆

普通のシードルより約50円お高いけれど、期間限定なので、
ささやかな贅沢(笑)

まったりとしているけれど、せめて今だけ・・・
明日は残った仕事のために会社へ出ます。

なんとしてでも日曜日の厚別は参戦しなくちゃ。
札幌の試合では、仕事関連で調べたいこともあることなので(謎・・・)


今夜は、あとひとがんばりしまーす！

新しいプロジェクトもスタートして、気合い入っているもので。


心配していた父の高熱も下がってきました。
中旬には外泊できるとイイナ～。

やっぱり、自宅の中心に父がいるのは、何にも代えがたい安心感が。

病だけではなく、年齢を考えると、ずーーっと一緒ないられる訳では
ないので、今、この時を大事にしたいと思いつつ、色々と考えてしまう
ことが多々あります。

仕事も親の看護(介護)も！と欲張りたいけれど、
体調がすぐれない時は、弱気モードになりそうで・・・。

なぜだか話がそれてきたので、今夜はこのへんで。

最近、ご無沙汰なのですが、｢クッテミレール｣はホッとできる大好きな場所です。
その名の通り、(スープカレーを)食って (サッカーを)見れる →→サポーターには堪らないお店。居心地のよさはマスターご夫妻のお人柄が一番なのかもしれませんが(*^_^*)

いつからか店のメルマガに登録しているのですが、一般向けとサポーター向けの２通が毎週半ばに届きます。今月の特製メニューだったり、営業情報だったり重宝なんですが、オーナー自ら綴るサポ向けの文面がすごくよくて、毎回感心させられること!!
今週号はそっくり掲載させていただきたい程です。
ちなみに…
チームの熟成具合いを語っていますが、古くからの札幌サポーターかつ料理人の感性が滲みでる文面でした。


『クッテミレール』はこちら

http://soup-km.com/suchedule.shtml

また、ブログもおすすめです(^-^*)

http://master.soup-km.com/

今朝も目覚めると雨音の調べ。
６月に入って毎日雨模様。
でも、雨の匂いは優しいキモチになれるから好き。

昨日は、急遽、針路を北へ80㎞ドライブ。
用事をすませた後、士別へ寄り道。サテライトの会場を下見したかったのに、あえなく却下(>_<)

ジンギスカン｢花の友｣へ～




特注のこ～んなお鍋。
中央が凹んでいます。

20秒ほど温めると、肉をON。
いろんなものと胡麻油につけてねかせたお肉はしっとり。



周りにぐるっとお肉を並べて、真ん中におりてきた油でもやしと長ネギを焼きます。





擦りおろした生姜がたっぷりのお皿にタレを加えていただきます。
肉だけで食べても下味が滲みているので美味しいですよ。

お肉はスジや脂身はそいで食べやすい厚さ＆形にカットされているので、お年寄りや女性にも好評。

旬のグリーンアスパラも真ん中で焼くと、それはそれは香ばしく歯ごたえよく美味でごじゃりました（＾～＾）

お腹い～っぱいになると、このところの疲れのせいで、強烈な睡魔が (-.-)
ゴロンと横になりたい気分でした(笑)

私はハンドルキーパーなので、アルコールはＮＧだけど、呑まなくても食べるだけで大満足。

１年に１～２度 お邪魔するこのお店は、我が家のお気に入りの一つです。
テレビでも紹介されているそうです。

｢花の友｣さん、美味でごじゃりました （#＾.＾#）

雨音がどんどん強くなってきました ♪
今日は1600なので（ワタシ的には出かけやすい）何とか行きたかったけれど、家で議案書づくりです。
さすがに往復のＪＲ車内へ持ち込むには限界の量＾＾;
身体もヨレヨレなのでリカバリーもしなくちゃ。
やっと昨日、病院へ行く時間ができて点滴して貰いました。

テレビから念を送ります。
現地組みの皆さま、行ってらっしゃーい (^-^*)
よろしくお願いします。

そうそう!
アウェイの日に、そこでコーヒーを飲むと勝つ喫茶店へ行ってこようかな。
ゲンカツギ？(笑)

新しいカテゴリーを追加しました。
（カテゴリーだけ並んで中味がスカスカなのは面目ないですけど＾＾;）