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珈琲へのこだわり

2006年04月12日

 社会人になった頃からコーヒー豆に興味を持つようになった。地下街のコーヒーショップで豆を選ぶのが楽しみになった。最近は値段の張らない200g350円程度のものから、自分の好みの豆を探して楽しんでいる。
夏になると喫茶店でアイスコーヒーを飲み比べるが、最後に落ち着くのは外資系ではなく「ドトール」だ。俺は庶民的なのかもしれない。

 昨日は自分の定番「マンデリン」と「グァテマラ」を買ってきた。
今朝淹れたマンデリンは意外に酸味が強くてマンデリンなのにナンデリン?と思ったけど、そういうことはよくある事だ。ちなみにマンデリンはインドネシアのスマトラ島産である。「トラジャ」もインドネシアだ。南国に思いを馳せながら飲むのもまた楽しい。
 コーヒーの銘柄は生産国や産地、積出港の名前で呼ばれるものがほとんどなので、南米のサッカー強豪国と自分の好みの豆が一致するとちょっと嬉しくなることもある。「ブラジル・サントス」とか。

 参考:http://www.lovecoffeebreak.com/how/profile.html(LOVE!コーヒーブレイクさま)

 「グァテマラ」もたまに買うが、先ほどHPで調べるまでどんな国か知らなかった。ググッて世界旅行をした気になれる、インターネットは使い方さえ間違えなければ素晴らしいものだ。

  http://www4.ocn.ne.jp/~lunaxela/(グアテマラ旅絵日記さま)



 最近のお気に入りは「MJBコーヒー アーミーグリーン」だ。
http://www.mjb-coffee.co.jp/(エム・ジェイ・ビー公式)
味もさることながら1000g以上ドカンと買えるダイナミックさが好き(笑)次回のジュピターの特売を楽しみに待っている。

画像の計量スプーンは白樺が素材のこだわりの一品。2000円位した記憶があるが、手作りの温かみがあって気に入っている。



post by おど

07:20

コメント(4)

この記事に対するコメント一覧

おろん

グァテマラ

2006/04/13 00:00

コンサがJ2で優勝した2000年にフットサルのW杯が行われました。闘牛場を改造して試合会場に。 その後、うちの親戚がバドミントンの国際大会で行きました。 先日、知ってる学校の先生がグアテマラ日本人学校に赴任。 ってことで、グアテマラに反応してしまいました。

おど

Re:グァテマラ

2006/04/13 07:00

闘牛場を改造・・・昔はスペインに支配されていたそうですね。最近まで軍事政権下で虐殺も多かったとか。 イノキじゃないけど、スポーツと平和って密接に関わっていますよね。

aru

Re:珈琲へのこだわり

2006/04/13 17:00

ご無沙汰です。 珈琲ですか。ああ、最近はおとしてないなあ。インスタントとかあの手軽なマグカップに引っ掛けてお湯を注ぐタイプ。 しかし、自分も若かりし頃、珈琲専門店でバイトしていたことがありまして、ちょいと反応しました。 味も香りもマンデリンが一番好きでした! 自分がバイトしていたところは自家焙煎していたところで物凄くマニアックなところだったんですが、あそこのマンデリンは最高でした。今もあるのだろうか・・・。

おど

Re:マンデリン

2006/04/13 23:00

実はAGFとかモンカフェでもOKなんです。 専門店でバイトですか。香的に幸せな環境ですな。 マンデリンの良さがわかる方がいて嬉しいです。お店、収穫年、産地農園によって微妙に違うんでしょうね。 たまには宮越屋とかで飲みたいにゃ。 ちなみにドライブのお供にはポッカかJTの無糖と決めています。

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