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2019年08月21日
オリーブ油とか キャノーラ油で炒めていた私は思わず頭を抱えた なんてこった パンナコッタ日本を代表するソーセージ🇯🇵 燻製屋 丸大食品さま これからは水だけでじっくりと 熟焼 したいと思う 今夜は多くのコンササポも目からウロコが落ちたであろう そんなブログ読者のフライパンワーク🍳の力添えが出来て光栄だ
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Re:油は要らない、要るのは水！
2019/08/22 15:12
こんにちは、丸大様のラインを登録しています。ソーセージの美味しい食べ方はそのちょっと前から知っていたのでやっていました(テレビでみた) 昔はタコさんにしたり斜めに切目をいれたりもしていました。旨味が流れるので今は切目はいれません。 美味しいものは美味しく食べた方がいいですね。
odo
Re:油は要らない、要るのは水！
2019/08/22 19:50
流石でございます 旨味を逃さない 何も足さない、何も引かない そのまんまの姿で食したいものです
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