本日のお呼ばれはお魚です。



使った魚は「Reineta」という白身魚。
コピアポの日本人の皆様は「Congrio」というアナゴに似たお魚がお好きなんですが、我が家はこの「Reineta」がお気に入り。
下味をつけて、フライにします。

そんなにレストランで外食しないうえにお魚となると、比較できる母数はびっくりするほど少ないのですが、今回のこのお料理、実に美味しかった (*^_^*)
私はもちろん、こめたさんも完食です。

めたさんはいつも「レストランで食べるのはコストパフォーマンスが悪い」と言ってます。
手間や材料にそんなに差はないんだろうけどねぇ。
謎です。
簡単なのはわかってても、レシピを確認してきました。

ごちそうさまでした ＼(^o^)／