カレンダー
プロフィール
札幌育ち。 千葉生まれの2人をコンサドーレサポーターに教育しました。 旦那・・・めたさん 子ども・・・こめたさん
月別アーカイブ
リンク集
コメント
検索
2016年12月10日
１９１３年（大正２年）に創業したそうです。 ここのケーキは幼稚園のお誕生会で使ってます。 こめたさんはケーキはあんまり好きじゃないのだけど、ここのケーキは食べます (*^_^*)とてもいい匂いがします。 美味しいです。 来年一月に閉店するそうで…時代とはわかっていても…。・゜・(ノД`)・゜・。 新年のご挨拶にはぜひこちらのお菓子を使おうと思います。
長栄堂の娘
Re:長栄堂さん
2016/12/12 23:12
ご紹介いただきありがとうございます。 お菓子作りは、甘い味とは裏腹にとても体力と根気の要る仕事です。 大きな釜で小豆を練ったり、カステラ生地を焼くのも重たくて・・・ 小さな商店ですので、帳簿管理も注文整理も全て年老いた父がやらなければならず、後継者も無く、体力的にも限界を迎えてしまいました。 先々代から100年を超える長い間やってこれたのは、買っていただいたお客様があってこそのもので感謝しております。 添加物を使っていない素朴な手作りです。 ご愛顧いただき、本当にありがとうございました。
r_parade
Re:長栄堂さん
2016/12/13 18:13
長栄堂の娘様 ご家族の皆様、長い間お疲れさまでした。 大変さは想像するしかありません…。 こめたさんは本当に長栄堂さんのケーキしか食べません。 あと少し、こちらこそどうぞよろしくお願いします。
カレンダー
プロフィール
札幌育ち。 千葉生まれの2人をコンサドーレサポーターに教育しました。 旦那・・・めたさん 子ども・・・こめたさん
月別アーカイブ
リンク集
コメント
検索