暑いときには食べたくなるもののひとつに「タッブーレ」があります。
夏には毎日毎日食べてました。

大量のパセリとレモンを使うので、日本では贅沢すぎて作れません。
ボルゴルも見つからないしね。

コピアポでは自由自在です (*^_^*)



ミントがないのとトマト多すぎたのが残念なところではありましたが、味は上々。
チリでよく食べてる pebre ペブレに似てます。
違いは辛さが控えめなところとパセリたっぷりなところ？
これはチリ人にも受けそうです。

日本人はどうかなぁ…(^◇^;)