あけましておめでとうございますと言うてももう３日、今日は夜勤だからゆっくりとしとこ(笑)
さて、昨日うどん県
香川県東かがわ市在住徳島サポーターのロクさんから年賀状をいただいたが、よ〜くみるとうどん県をＰＲしとる年賀ハガキだった。
毎年、香川県では年明けうどんをＰＲしとるが、全国的に浸透しとらんなあ、浸透させたいんなら、有名どころのうどん屋を正月から営業させなあかんだろ〜
ちょっと詰めが甘いで〜
どん兵衛の年明けうどんはうまいんやけど、福岡では売ってるとこはしれとるわ〜

さぬきうどんとは謳ってないが、さぬきうどんである。福岡ではコシの強いヤツはあんまりないが、久々に味わいましたわ。
たまたま九州朝日放送に行く前に天神北あたりで入った店だが【鶴丸饂飩】、あの高松の鶴丸の暖簾分けの店じゃないか?と思う。
冷たいぶっかけを頼んだけれど、暑い日はそれもいいが、冷やしかけの方が良かったなあと後から気づいた(笑)
しかしながら値段は福岡だからこんなもんだけど、高松なら500円以内に収まるな
画像はぶっかけに野菜かき揚げとかしわめしのおにぎりで580円。
さあアタック25の予選会だが、甘いもんではない。
全力は尽くすけど、簡単にできるもんじゃないの～
それよりサガン戦に間に合うかの～(笑)

今日は寒の戻りで福岡も寒く、久々に福大のそばまで行ったんで、よく寄る【池中麺喰道】へ行ってしまいました。ここは福岡うどんとさぬきうどんを融合させたとTwitterとかで書かれとるが、本場に行く銭がないからここで満足ですわ。しかしながらうまいと思う。
画像は今日食うた【月見うどん定食・ごぼ天付き】で500円
ごぼ天がうまい
まあ福岡には麺通団もあるけど、ここの方が気楽に食えるから好きやな～
福大の近くに仕事がある時しか来れんのが不満やけどね。

高松を出る前に寄りたいうどん屋があったんで、寄ってみた。
うどん市場兵庫町店、リニューアルしたみたいです、儲かりすぎたんやな(笑)

茹でだちのを提供しとるため、5～10分待ったけど、これが讃岐うどんですわ～
ダシもいりこ使ってるしね、かけ小(150円)にげその天ぷら(100円)つけて250円、香川に住んでた頃は意識しとらんかったが、安い～
七隈の池中麺喰道だと、天ぷら類は香川と変わらん105円だが、かけ小が295円と約倍。
ここのオバチャンに福岡のかけ小の値段だと、ここのかけ小が2杯食えると言ったら、ビックリしとった。
しばらくは食えんと思うとざるも食えば良かったかの～(笑)

また行ってしまった七隈【池中麺喰道】
うどん定食にしたんやけど、かけ小はいりこだしが入ってないんで、もうひとつの選択肢しょうゆ小の冷たいんにした。これに白ごはんと天ぷら類2種がついて490円
天ぷらは選べるんで、げそ天と豚天にしたがむつごかった～
しかしごはんに合うんですわ～(笑)
うどんはコシがありうまかったですわ～
ここのメニュー制覇を目指してるんでまた行きますわ(笑)。

昨日のブログにうどん【ウェスト】の話を載せたら、やっぱりさぬきうどんが食いたくなり、薬院の勝谷誠彦プロデュース【福岡麺通団】へ行こうと思ったが、何のことはない、勤務先の近くに本格さぬきうどん【池中麺喰道】がありましたがな～
ということで今日の昼飯は福岡とさぬきのコラボレーション明太しょうゆうどんを食っちゃいました(笑)
しょうゆにからし明太子は合いますわ～
でも価格はごぼうかき揚げプラスで580円で、やっぱり高いわ～(笑)
しかし香川県まで行くこと考えたらこんなもんか?
今度はオレが大好きな冷やかけやな!

久々に薬院にある福岡における香川県出身者の治外法権の地『福岡麺通団』へ行ってみた。
うどんが食いたくなったからだが、牧のうどんや鳴門うどんじゃ物足りんからね。値段の方は相変わらず香川県の1.5倍はするなあ(苦笑)。写真の冷やかけ大と天ぷら2つで620円。それに対して鳴門うどんは腹一杯食べてもワンコインでおつりがくる、牧のうどんはそれより少し高いぐらい。
まあ人件費と技術料、使用小麦粉の値段がモロにかかってるんだろう(笑)
また、ここは夜は居酒屋みたいになるが、アルコール類とつまみの選定をしたのが、昨日、TVタックルに出演してた『セキヤ』さんこと勝谷誠彦である。彼も一介の鉄道ライターだったのにえらくなっちゃった(笑)

最近、昼食は牧のうどんにハマっとるけど、他に行く好みのとこがないという事情がある。
麺通団団長田尾教授に言わせるとコシのある硬麺でも不満だろうし、釜揚げのまま水で締めないんだから、さぬきうどんじゃないというやろ～
当たり前だが(笑)
ざるうどんは結構イケたけどな
今日はごぼう天うどんとかしわめしだったが、そこではわからんかったけど、うちの会社の社長の弟の部長が【肉うどん】を食ってたらしい。部長は肉うどんが好物だと言ってたが、同じ兄妹でも事務員の社長の妹はまずいとおっしゃる。兄妹でも好みがこんなに違うんか～
まあ辞める会社やけん、どうでもええけど、それをネタに会話がするんも苦やで～(苦笑)
さらにここは替えだしもできる、その上会計時にレジそばの出汁を取ったあと昆布をタダで持って帰れる(写真)。今日は昼に帰らんと牧のうどんへ行っとったため、また出汁がら取りに行ったと社長の妹を中心に噂しとったらしい(笑)
ほっとけ～
その出汁がらの昆布は佃煮にしようと思ってるが、どんな味になるんやろうか。

タイムリーではないし、写真はないが、土曜日の昼メシにこちらの代表的うどん店【釜揚げ・牧のうどん】へ行ってみた。
行ったのは春日市のお店だが、昼どきで結構客も入ってた。
さぬきうどんに慣れとるオレとしては、ここは自分で麺のコシをチョイスできると聞いてたので、コシのある硬麺のごぼう天うどんを注文。すぐ出て来たんやけど、すごく熱い!
どしたんやろ?と思って厨房みたら、ここはさぬきうどんにおける茹で上げの麺の冷水で締める作業が全くなく、熱いまんまダシをかけるんですな。そりゃあ熱いハズですわ。ざるうどんを注文したら良かったと後悔した。麺通団の田尾教授が見たら変な顔しますよ(笑)。
確かに味は良かったんだけどね

だから【釜揚げ・牧のうどん】なのか～と納得したけどね。

ハローワークプラザへ行ってきたが、オレを落とした会社が、求人を再度してて、申し込んだら門前払い。闘志をかきたてるものがありましたわ。同業他社に入ってこの会社にリベンジしたい目標ができ、うれしく思った(笑)。
その後福岡市在住のコンササポーターと会い、歓談。
昼飯がまだだったんで、一緒に行ったが、オレの心情を察してたのか行った先は【福岡麺通団】、あの田尾教授の店ですわ(笑)
博多にまで進出してたとは!やっぱりさぬきうどんはコシが違うわ～
香川県内で食べるのよりかなり割高なんやけど、常に食べられるパラダイスを見つけた。連れて行ってくれたikeちゃん、ありがとうございました。
ここなら香川言葉しゃべっても治外法権だ～(笑)
写真は冷やかけかき揚げのせと店の看板
店は西鉄薬院駅の近くで、昼は毎日行ってもオレなら飽きない!毎日行ったろ!

昨日、お義父さんがいるうちにと
家族で近所の流行ってるうどん屋【麺こい】へ初めて行く。
嫁さんたちは何回も行ってるけど

しっぽくうどんを注文結構お客さんも多く、伊吹島のいりこと薩摩のかつおぶしを使ってると店の中に書いてあるんで、期待したら期待以上の味でしたよ(笑)

まあかけを食ってから結論を出そうかね～
しっぽくうどんは香川にしかないと思いますが、関東で言うとけんちんうどんか～
ホテルニュー越谷談

これ!
えびのかき揚げ最高～(笑)

この半年の間に初めて入ってやみつきになったうどん屋で大木戸うどんといいます。
高松市牟礼町にあり、この前を通るとセカチューのロケ地へ行けます(笑)
写真はかけ大に小エビかき揚げを乗せてます。
天かすとかつお節は入れ放題です。うどんにコシがあり、夏は冷やかけがベスト!
観光客は来ない、地元のうどん通が通います。
こういう店に行くのが、さぬきうどんの攻略法ですな(笑)

今日もごちそうさまでした。

明日から嫁さんが入院するんで、お義父さんが博多からお手伝いに来てくれてます。
ということでお昼は近所の四国村にある「わら家」でたらいうどんにしようと思ったが、行くと県外ナンバーの車でいっぱい。仕方がないので、嫁さんと娘がお気に入りのキリンへ
ここは工場跡をうどん屋にしたところで写真のように店内も広い、いや広すぎる(笑)
しかしセルフでメニューも豊富なため、休日でも人でいっぱい、味もまあまあだしなあ～
知ってるヤツは隠れメニューの中華そばに飛びつきます。オレもそうですわ。(笑)
お義父さんも満足、嫁さんも娘も大満足でした。

今週は大腸内視鏡検査でポリープを3つ切って入院して、二日で退院したら使われまくって食欲もわかなかったけど、うどんなら食えるのが不思議である(笑)
この時期は熱いかけより冷たい冷やかけやぶっかけやな～
食欲なくてもスルスル入るから大を注文してしまう(笑)
やっぱりうどんかの～
写真は高松市内の枡うどんの日替わりうどん定食