昨夜は、職場の飲み会でしたが、二次会で憧れの「大黒屋」に行ってきました。
旭川のジンギスカン専門店では不動の地位をキープするお店です。

美味しそうに焼けていますね。
焼き野菜は大黒屋さんからのサービスになります。つまり０円。

　　　　

まずは、生ラム成吉思汗。１人前７００円。写真は４人前です。
生後一年未満の厚切り肩ロースを使用しています。柔らか。臭み皆無。

　　

厚切りラックです。あばら肉ですね。１人前９００円。写真は２人前です。
挟みで切って頂きます。齧り付くのは自由です。



ハーブラムは、１人前８００円。写真は３人前です。
脂分が少ない上質なもも肉をハーブ＆岩塩でさっぱり味付けされています。



座席は３０席と少人数向けですが、５丁目に１００席の支店があります。
とにかく美味いです。何も言うことはありません。再訪決定！

ジンギスカン通は、一度は訪れてみる価値があると思います。


成吉思汗 大黒屋
旭川市四条通７丁目

http://www.daikoku-jgs.com/

去る２４日ですが、スーパーカムイで帰旭しました。
LED ZEPPLINを聴きながら、伊坂幸太郎の「ＰＫ」を読みました。快適！

夕食は、旭川駅で「駅弁屋の三色めし」を購入し、ＡＰで食べました。
いくら、かに、うにの北海道三大海の幸（個人的見解）が一度に頂けます。

縦横が１０㎝、深さが５㎝ほどの容器なので、お腹一杯とは行きませんが、仕方ないですね。
お値段１，１００円ですから。

ちなみに、カニは、ズワイガニとオオエンコウガニの酢漬けになります。
オオエンコウガニって何だベ。

　　

旭川駅立売（株）
旭川市２条通２２丁目１−６４

北の勝の最高銘柄「大吟醸」が、１２月４日に発売になるようです。
大熊商店さんからメールが届きました。

昨年は２，０００本限定でしたが、予約で完売になりました。
価格は１升瓶で７，９８０円でした。

かなり美味しいと思います。酔いざめも爽やかです。（個人の感想です！）
ここ数年、年越しにいただいています。

一年の終わりに、ヱビスで喉を潤し、大吟醸で締める。最高ですよ。
年の初めでも構いませんので、念のため ^^)v

大熊商店さん、札幌の自宅に送ってください。よろしくお願いします。

大熊商店
根室市宝町１丁目４６
0153-23-4312

只今、スーパーカムイの車中です。
冬道の運転は疲れるので、ＪＲがメイン、サブは高速バスになりそうです。

高速バスは格安ですが、降雪の影響で冬場は遅れるのが不安です。
現に、先日は大雪のため１時間遅れました。

さて、夕食は、旭川駅で購入しました。
駅弁は売切れだったので「ジュンドック（エビフライ）」にしました。400円です。

店員　「温めますか？」
小生　「温めた方が美味しいですか？」
店員　「いや、温めないと食べられません。」
小生　「じゃ、温めてください。１５分ほどしたら列車の中で食べるのですが、大丈夫ですか？」
店員　「少し、蒸らした方が美味しいですよ。」

確かに、炊き立てのご飯の風合いにエビフライが合います。美味しゅうございました。
ジュンドックは、旭川市民のソウルフードですね。




手前は、カキの駅むすです。さすがにドッグだけじゃ足りないよね。
後は、ツェッペリンを聴きながら、伊坂幸太郎の「ＰＫ」を読みます。

昨夜は、飲み会のため旭川駅から５分ほどの「たいせつの空」に行ってきました。

料理が８品のコース。お値段は３，５００円。
何と飲み物にはプレモルが含まれています。

料理は、海鮮鍋、サラダ、鶏の治部煮、鮭の葱味噌焼き、名物カニこぼれ飯などです。
海鮮鍋には、旬のマダチが入っていました。美味い！

カニこぼれ飯は、酢飯に解したズワイガニをかける際に、「わっしょい！」のかけ声と手拍子で盛り上げます。
勿論、店員さんの指示で客がやるわけです。後は、混ぜてからいただきます。




料理は創作っぽくて、値段の割には美味かったと思います。


海の幸 山の幸　たいせつの空
旭川市２条通６丁目昭和通６８−１
エンドレス２．６　地下１階

別海町の宿は、２度目の「郊楽苑」です。

温泉は、モール泉なので、お肌がツルツルになります。
じゃらんで、朝食に和食がついたプランを予約しましたが、大変満足です。

ただ、天候がエライことに…、暴風雨が窓に叩きつけ、怖いぐらいでした。
そして、朝は快晴。晴れ男満開です☆

札幌に向かう途中の釧路で昼食です。
根室勤務時代、札幌の行き帰りの車窓から見える看板が気になっていた「インデアン」でカツカレーです。

帯広のソウルフードと言われるお店の釧路店になります。
昔懐かしい味です。Ｂ級グルメとして最高ランクだと思います。



カレーショップ インデアン 釧路愛国店
釧路市愛国町東１丁目

夕食は、中標津町で人気のそば処 富貴庵で「海鮮串揚げセット」いただきました。

そばは、温がとじorかしわ、冷はざるです。
串揚げは、サクサクの衣に、中はアツアツの申し分なし。

人気なわけです。美味しゅうございました☆



富貴庵
中標津町東３９条南１丁目

道東爆速中です。
別海町で１泊して、釧路経由で札幌に帰る超強行軍です！

美幌峠は霧に覆われ、視界不良でした。
屈斜路湖の姿は見えず、まるで霧の摩周湖みたいでした。

別海町に入る頃には、雨が降り出し、さすがの天気男もお手上げです。
根室に足を伸ばそうかと思っていましたが、断念。残念。

さて、昼食は、双葉さんで、別海ジャンボホタテバーガーをいただきました。
何度食べても、美味しゅうございます☆

    

双葉
野付郡別海町別海緑町２５

本日は、旭川駅東口から徒歩５分のブライダルタウン“QueenzK”で観楓会です。
中庭を囲み、教会、パーティ会場、カフェなどが配置されています。

会場は宴会場「The Dining」。
窓から忠別川が望めるリバーフロントですが、暗くて分かりません。！



QueenzK
北海道旭川市神楽1条9丁目1-12

４月の連休に道東に出かけた時、根室の大熊商店で北の勝を買ってきました。

その際、「いろ媛」のぐい飲み（販促用）を頂きました。
倉庫をかたづけていたら見つかったと聞いたような…。

いろ媛は、かつて根室にあった兼古酒造の銘柄です。
辛口の「北の勝」、甘口の「いろ媛」と言われていたようです。

兼古酒造は、昭和４４年に北の誉と合併し姿を消しました。

ぐい飲みのことは、すっかり置き忘れていましたが、先日、急に思い出しました。
今宵は、このぐい飲みで純米酒を頂きたいと思います。



大熊商店
根室市宝町１丁目４６
0153-23-4312

一昨日、発売となった北の勝純米酒が届きました。
ここは、明日の湘南戦の勝利を祈念して前祝いしかありません。

純米は、冷で良し、熱燗で良し、の清酒のポリバレントです。
お値段は２，９００円（一升）。

北の勝は、季節限定酒はもちろん一般商品も貴重品になりつつあります。
察するに、無闇に製造本数を増やさないからかな。

小生は、根室の「大熊商店」に地方発送をお願いしています。



大熊商店
根室市宝町１丁目４６
0153-23-4312

北の勝の季節限定酒ですが、次は１２月の大吟醸です。
一年は本当に早いですね。

さて、地酒フェアが終了したのが２０時ころだった思いますが、バスまで若干の時間があったので２次会へ。
ついに、「新子焼き」で有名な「ぎんねこ」に行きました。

運よくカウンター席が２人分開いていました。
店内は鳥を焼く良い匂いが漂う、いや渦巻いていました（嘘）

燗酒とキャベツの漬物をいただきながら待つこと２０分ぐらいだったかな。
これが「新子焼き」です。お値段１，２００円！

　　

昭和２５年創業の伝統の味でしょうか。
あっさりした塩味だったと思いますが、素朴な味付けが飽きないのかな。

次回は秘伝のタレを使う焼き鳥を味わいたいと思います。

焼鳥専門 ぎんねこ
旭川市五条通７右６　５・７小路ふらりーと

昨日１８：３０から開催された「第５回あさひかわ地酒フェア」に行ってきました。
会場はロワジールホテル旭川３階ボールルーム。

男山、高砂酒造、合同酒精が、大吟醸を始め各６銘柄、
今年から参加の大雪地ビールは４銘柄を提供。

ガラス製の杯を持って好きなお酒を入れてもらうスタイルです。
まずは、テーブルに置かれた男山の「くーる」で乾杯。仕込水、美味いです。



そして、高砂の「大吟醸 雪氷室 一夜雫」を頂き、
次に、男山の「純米大吟醸」を頂き、

さらに、大雪地ビールの「ケラ・ピルカ」、合同の「純米吟醸 絹雪」、
なおさらに、高砂の「純米酒 国士無双 ひやおろし」、男山の「国芳名取酒」…

そうそう、カシスとお酒のカクテルも飲んだなあ。
つまみは、サラダ、お造り、魚料理、肉料理、おにぎりが登場。

定員３００名が３日でSOLD OUT。急遽５０名を追加した人気に納得しました。
入場料３，０００円ですが、コスパは高い。来年も行きたいと思います。

帰札の際に新札幌のデュオ１の２階にあるジュピターで買い物をします。
最近のお気に入りは、ザーネワンダーのホイップクリームです。

コーヒーの上に噴射して飲んでいます。
熱いコーヒーと溶けたクリームが、お口の中で混然一体！！

某有名パンケーキ店でも使用しているようなので、パンに噴射して食べみましたが美味いです。
コンビニのパンケーキにかけてみるのも良いですね。

２５０ml入りで１０００mlのホイップクリームが作れます。
お値段は６００円程度だったと思います。

きょうは、体調が不良です。仕事はお休みしました。
だけど、お腹は減るものですね。どうしてお腹は減るのかな…。

冷蔵庫には何もなく、怠い身体で出かけました。
レーズンとくるみが入ったフランスパンが食べたくて、近所のパン屋さんに行ってきました。

カンパーニュ・デュパン。２８８円！
パン・ド・カンパーニュだと田舎パンのようですが（苦笑）

　　

何はともあれ、レーズンとくるみのカンパーニュは美味です。

L’air bon ＳＨＥＮＡ店（レフボン）
旭川市永山３条１５丁目

昼食は、大戸屋で「真だらと野菜の黒酢あん定食」をいただきました。
さすがに、ご飯（五穀米）は小にしました。８４４円！

　　大戸屋ごはん処 旭川永山店
　　旭川市永山３条６丁目２番地

[追記]　
LINE POPで最高点更新。5,133,180点。
５００万点を突破したので、第一線を退きます。