今日は、暑かったですね。そろそろ夏バテるです。

夕食を買いに行ったスーパーで発泡酒を買っちゃいました。

話題の「極ZERO－ゴクゼロ－」です。
プリン体０．００、糖質０。

かなりイケてます。大満足です！
１０８円で売っていました。家計に優しい。

これなら、糖質制限ダイエット中でも平気です。尿酸値も気にならない。

摘みを食べ過ぎちゃいそうなのが、不安ですけどね（苦笑）

待ちに待った、北の勝 大吟醸「まつり」が、10日発売になりました。

昨日、根室の酒屋「大熊商店」さんから届きました。

一昨年、昨年といただきましたが、得も言われぬ豊穣な口当たりでした。
８月の金刀比羅神社例大祭を盛り上げようと平成11年から発売している特別銘柄。

１本３００ml入りで６９０円。
一升瓶換算で４，１４０円。これはお買い得ですよ！！



そういえば、週末の根室は、港まつりですね。

大熊商店 
根室市宝町１丁目４６
℡ 0153-23-4312

昨晩は、札幌本社から来客があり、歓迎の宴を挙行しました。
お店は「柊庵」という名の洒落た居酒屋です。

３，５００円のコースは、１２０分の飲み放題付き。
大満足の料理は「十日、文月の膳」。

画像は、前菜「そら豆つや煮、からすみ大根、北海縞海老、蟹のコロッケ、冷し焼茄子」



この後、冷製「美瑛産トマトとモッツァレラ」、蒸し物「カマスのかぶら蒸し」
煮物「美瑛産豚ロースのトマト煮込み」、口取り「北あかりのニョッキ」
焼き物「時しらずのバター焼き」、お食事「鯛めし」、甘味「焼きプリンとアイスクリーム」と続きました。

また、行ってみたいお店です。かなりお勧めだと思います！

柊庵 SHU-AN
旭川市３条通７丁目
ヨネザワセブンビル２Ｆ

金曜日に夕食を食べた「手作り豆腐料理の店 伝承館」を紹介します。
お店は、鷹栖町の山間にある古民家です。雰囲気があります。

職場の同僚お勧めの１，５００円コースをいただきました。
冷たい豆乳に始まり、二点盛り（おから、フキの炊合せ）、湯豆腐、胡麻豆腐。

続いて、二色田楽、豆腐のクリームコロッケ、味噌汁、白飯、漬物。
締めは豆乳プリン。お腹一杯になりました。

豆腐のクリームコロッケです。野菜はシャキシャキ。酸味が心地よいソース。



豆乳プリンは、お好みで黒蜜をかけていただきます。ヘルシーなスイーツですね。



豆腐は、鷹栖町の大豆「大振袖」に赤穂のにがりを使用。甘みとコクがあります。
お腹に余裕があれば、単品料理の「豆腐の蒲焼仕立て」を食べたかった…。
コースは２，５００円と３，５００円もあります。

電話で予約してから行くのが、よろしいかと思います。


手作り豆腐料理の店 伝承館
上川郡鷹栖町１８線９号

土曜の夜は、コンサの試合をスカパーオンデマンドで観るため早めの食事。
別海町の食堂は、閉店が早いので、居酒屋酬鮃にしました。

ホッキの刺身、ザンギ、玉子焼き、チャーハンを食べましたが、どれも量が多くてビックリ！
ギョウザも食べるはずでしたが、ギブアップしました。

ザンギは、１個が通常の３倍くらいの大きさです。醤油ベースの甘辛のタレが良く染み込んでいます。



玉子焼きは、ほぼ３人前の大きさです。濃い味の出し巻き卵です。
目測ですが、長さ２０㎝×幅１０㎝×厚さ４㎝の大満足！



チャーハンは、大大盛の量でした。もちろん、パラパラですよ。
値段は、どれも６００円くらいだったかな。スモールサイズもあります。

ドリンクは、生ビール×２、焼酎の梅酒割×１、サワー×１だったかな。
これで、料金は４，７００円ほどです。リーズナブルですね。


居酒屋酬鮃（しゅうへい）
野付郡別海町別海西本町８－２

土日で別海町に行ってきました。
余力があれば、根室まで足を延ばし、大熊商店や鈴木商店に行きたかったのですが…

土曜日の昼食は、「別海ジャンボホタテバーガー」です。
ロマン、双葉、カフェオークに続き４軒目は「はまなす」。

嫁と店に入ると、根室支社でお世話になった職員３人にバッタリでビックリ！
中標津でのイベントを終え、昼食に立ち寄ったそうです。
奇遇です。あまりお話は出来ませんでしたが、元気でやっております。

お馴染みのジャンボホタテバーガーですが、このお店のサイドメニューは野付産あさりのクリームパスタ！
かなりのボリュームです。



別海ミルクガールセットにしなかったので、牛乳は１リットル…。ポテトフライも大盛です…。
何せ、大盛で有名な土地柄ですから！

根室支社の職員３人は、看板メニューと言われるチキンカツ定食を食べていました。


レストランはまなす
野付郡別海町別海旭町１０５

・・ということ。

今でしょ。はある意味正解だと思うけど・・
タイミングでしょ。が大成果だと思う！



だから、冷用酒を飲むなら、今がタイミングだと思うわけ。
３本飲んじゃったので、５合換算だわ（苦笑）

大熊商店
根室市宝町１丁目４６
0153-23-4312

[追記]　泥酔して、訳のわからない投稿をしたようで…

冷用酒で祝の宴を開催中です。
場所は旭川市内の某所です。公表できないのが、誠に残念です。

富山戦は、見事な勝利。行きたかったなあ！！
Nextコンサは岐阜戦。厚別に駆け付ける所存・・



この写真は、コンサの勝利を確信して、試合前に近所の公園で撮影！何という公園化か、分かりますか？

さて、北の勝冷用酒は本醸造・・旧特級酒ですね。
一昨日、根室市内の大熊商店から届きました。

ギンギンに冷やして飲むと、暑さも疲れも吹っ飛びますよ。ホンとだよ。
淡路さん、お先にいただいています。すみません。

地方発送は、元気な女将のいる大熊商店がお勧めです！！完売の場合はご容赦。

大熊商店
根室市宝町１丁目４６
0153-23-4312

今朝の体重は、７５．１㎏でした。
じゃ、ラーメンでも食べようかなと思いましたが…

横浜ＦＣ戦の勝利を祝うためカツ丼にしました。
かつやの「鮪カツ丼」です。豚よりはヘルシーかな！！

カツ丼をいただくのは、何時以来かな・・

甘辛醤油だれが絶妙ですね。大変美味しゅうございました！




ううぅ・・やっぱトンカツが食いたい！！

今日は、映画「じんじん」を札幌シネマフロンティアで観てきました。
この映画は、上川管内剣淵町が舞台です。主演は大地康雄。感想は後ほど！

上映開始が１２：１０だったので、ステラプレイス６階で早めの食事にしました。
色々迷いましたが、ル・パナシェでパンケーキをいただきました。

私はビターキャラメル＆バナナ。嫁はブルーベリー＆ヨーグルト。
レギュラーでは多すぎると思いミニサイズにしました。

パンケーキは６種類あります。
レギュラー（パンケーキ５枚）が９３０円～１，０８０円。ミニサイズ（３枚）が７３０円～８８０円。

ビターキャラメルとはいえ、かなり甘いです。新鮮なバナナです。
パンケーキと生クリームは普通かな。でも、癖になりそうです（苦笑）

レギュラーがミニサイズの値段だと喜ばれると思いますが…。



嫁が食べた「ブルーベリー＆ヨーグルト」です。意外と甘いと申しておりました。

ル・パナシェ　LE PANACHE
札幌市中央区北５条西３丁目
札幌ステラプレイスセンター６Ｆ

昨日、根室の大熊商店から宅急便が届きました。
大海パック２本と「乳酸菌と果実のスムージー」３本です。

乳酸菌と果実のスムージーは高知県の菊水酒造が製造しています。
女性社員だけで構成する「女性による女性のためのお酒づくりプロジェクト」が考案したとか。

高知県は、亡祖父の故郷なので親近感あります。

アルコール度数はビール程度の５〜６％。
ターゲットは、美容と健康に関心の高い女性や若い男性…
まあ、around60のおじさんでもOKでしょう（苦笑）



左から「ストロベリー＆バナナ」、「マンゴー＆ピーチ」、「パイン＆ソイ」になります。
ソイは大豆のことかな。気になりますね。

１６０ml入りで３７８円！
ご近所に売っていなければ、大熊商店に相談しみては如何！

大熊商店 
根室市宝町１丁目４６
℡ 0153-23-4312

[追記] 18:58
早速、晩酌に「乳酸菌とパイン＆ソイのスムージー」を飲んでみました。
見た目は甘酒ですね。サッパリした甘酒をパインでコクを出したみたいなテイストです。
癖になる味です。氷を入れて飲むのが、お勧めだと思います！

昼食は、“レストラン はまなす”の「ポークチャップミニ定食」をいただきました！

ポークチャップは約４２０g 。１枚２１０ｇ×２枚。
普通盛りのライス、サラダ、味噌汁付き。ミニ…！！

お値段は破格の１，０００円です。
美味しゅうございました。

なお、５５０gの通常の定食は、１，６００円…。



レストラン はまなす
別海町別海旭町１０５

[追記]
別海町でポークチャップと言えば、ロマンが有名ですね。
こちらは１枚肉なので、焼くのに時間が掛かりますが、はまなすは、待ち時間普通です。

本日の昼食は、「別海ジャンボホタテバーガー」です。
ロマン、双葉に続き３軒目は、カフェオーク。

このお店のソースは、ベースが甘味噌、サブが自家製トマト、メインがマヨです！
マヨには別海産ヨーグルトが入っています。



サイドメニューはコーヒーかアイスクリームのどちらかです。
ちなみに、牛乳のジョッキは３５０mlにしました。

　　カフェ･オーク cafe Oak
　　別海町別海宮舞町２５６ー１

　　オリジナルコースターは”cocoa”でした。

先日、大熊商店から届いた「ヒアルロン酸配合のお酒」を紹介します。

左から「文旦＆小夏」、「ぶどうゼリー」、「ゆず」、「カシス＆ローズ」です。
このほかに、「マンゴー」、「梅」、「ミックスベリー」があるようです。

ゼリータイプなので、プルンプルンしています。
飲み過ぎ、いや食べ過ぎかな…にご注意ください。

価格は３００円ぐらいだったかな。
根室市民の皆さんは、大熊商店さんに確認してください。



大熊商店 
根室市宝町１丁目４６
℡ 0153-23-4312

[追記]
後ろの背の高いビンは「バカルディ モヒート」です。
最近のお気に入りです。２７５ml入り２０８円。

３月３０日に、嫁と長男と夕食を食べた“ひだまり”のお料理を紹介します。

まずは、「毛がに甲羅盛り」です。ぎゅっと詰まった身が、心を豊かにしてくれます。
内子がたっぷり入ったメスでした。感激です。
エゾシカ・ステーキは、臭みがなく柔らかで、高評価でした。

　　

オムレツは中がふんわりして、美味でした。正式メニュー名は、長くて忘れちゃいました。
「かすべ唐揚げ」は、ほど良い揚げ加減で、お酒が進みます。衣は市販品のようです。

　　

ほかに、定番の「カキフライ」。さらに「ホヤルイベ」をいただきました。（ホヤ刺しは残念ながらなし。）



飲み物は３人で、生ビール×１、梅酒×２、烏龍茶×２を注文。
毛がに甲羅盛りは、何と３人分を注文。これで代金９，０００円は良心的です。


和風ダイニング ひだまり
根室市本町１丁目１８