今宵の「和ダイニング すしもと」のお料理です。

テーブルには、茶碗蒸し、お造り３種盛り、生寿司（３巻＋とびっこ＋いなり）、サラダ…
画像はありません。在り来たりなので…。

そして、ステーキです。さすが、和ダイニング…。



上は焼く前の生です。そして、下はジュウジュウ焼いているところです。



この後、天麩羅、小鉢に入ったラーメン、バニラアイスで終了。
どの程度のコースなのかわかりませんが…寿司屋のはずですが…！

明日の浜作に期待が膨らみました。


和ダイニングすしもと
根室市緑町２丁目１０

今宵は、和ダイニングすしもとで、送別会です。

初めて入りました。

名前のとおり、和と洋がバランスよくマッチした寿司屋さんらしい。
根室さんまロール寿司が食べられるお店ですが…





和ダイニングすしもと
根室市緑町２丁目１０

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今宵は、照月旅館で送別会でした。

昨年末の忘年会以来になります。基本的に料理の内容は同じです。

しかし、氷頭の酢の物が出ました。上物です。器がグッ！
美味いと言われる理由が理解できた気がしました。





もちろん、うにの茶碗蒸しもでました。ルンルン！





照月旅館
根室市梅ヶ枝町２－３

＞旅館照月

先週の金曜日、居酒屋ひょうたんで飲んだ後、餃子を食べに行きました。

お店は、週末の散歩の通り道にある「泰翔餃子工房」です。
以前から、とっても気になっていたお店です。

店内には、６人ほど座れるカウンターと４人掛けテーブルが２つ並ぶ小上がりがあります。

これが、「納沙布餃子」という焼き餃子です。しっかり羽が付いていますね。
魚介類の餃子ですが、納沙布に深い意味はないようです（笑う）

お値段は６８０円です。普通の焼き餃子は３８０円。リーズナブルですねえ。





台湾出身の女将が一人で切り盛りしています。
日本語はペラペラです。とっても明るい方で、話していると元気が出てきます。

納沙布餃子と水餃子を食べましたが、どちらも美味かったです。

かなりお勧めのお店だと思います。


泰翔餃子工房
タイトギョウザコウボウ
根室市梅ケ枝町２丁目２８

昨日、楽しい飲み会の舞台となった「まるしめ本店」のお料理です。



左下から、北海しまえび（子持ち）、ホタテバター焼き、銀かれい西京焼きの三種盛り。
鍋は、最後におじやにしてくれました。茶碗蒸しは、花咲がに入りです。

子和え。花咲がにサラダ。お造りは、マグロ、サーモン、白身、極上ウニ。
さすがに、花咲がにの刺身は、登場しませんでした。



天麩羅は揚げたてが出てきました。たち、エビ、サーモン、なす、イカです。
ビールを飲み、北の勝を堪能。仕上げは赤ワインでした。

美味しゅうございました！！


創作郷土料理まるしめ本店
根室市緑町１丁目

さて、きょうから来週にかけて、飲み会強化週間に突入です。

初日を飾るのは、「創作郷土料理まるしめ本店」。

創業１２０年以上という根室でも屈指の老舗ですよ！！
テレビや雑誌の取材を何度も受けています。


花咲がにの刺身というメニューがあるらしい…





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本日の拾い読みは道新朝刊です。

新十津川町の大畠精肉店の「牛コロコロホルモン」が、ヤフーの通販サイトで人気！

牛しま腸（大腸）部門第１位☆


先ほど、iPhoneで見ました。

ほほっ！

美味そうですね。買います☆


ちなみに、遠藤君はコロコロＰＫ。最近、見ないな！

本社での用事は、一応、無事に終了した…と思います。お騒がせしました。

現在、クッチーナ札幌駅北口店にいます！

とある飲み会に潜入することになりました。
と言っても、一番乗りですが（汗）


店内を撮ってみました。なかなかいい雰囲気に撮れています。




メニューの表紙です。パスタが美味しそうですね。



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昨日、仕事を終え、札幌に帰ってきました。

到着したのは、２４：３０過ぎでした。さすがに疲れました。

先ほど、ＨＤＤ１テラを購入、昼食にかつ丼を食べました。
これが、トンカツの名店「玉藤」の「ひれかつ丼」です。





先週、磐田戦の前に食べた「ほっともっと」のひれかつ丼は、思ったより美味いと思いました。

しかし、「玉藤」のひれかつ丼は、数段上でした。
これで、神戸戦の勝ち点３は間違いあるまい。がははっ！！

ちなみに、お値段は７９８円。
ひれかつ丼、かつ丼、えび丼の３種類があります。

いずれも、味噌汁と漬物３種盛りが付いて、大盛がサービスです。

iPhoneでとんかつのお店を検索しましたが、意外と多いですね。
至る所にかつ丼あり（笑う）


とんかつ玉藤 サンピアザ店
札幌市厚別区厚別中央２条５丁目
サンピアザＢ３

きょうは、どりあんの「オリエンタルライス」を紹介します。

軽く味付けされたドライカレーの上にハラミ肉、そしてデミグラスソース。
ドライカレーの具は、小さく刻んだ椎茸、玉葱、筍！！

エスカロップ、スタミナライス、オリエンタルライスと食べました。
中でも、オリエンタルライスがマイ・フェバリットです。

北海道郷土料理３８選に選ばれた一品です。

値段は９５０円。量が少ないのがチョッと残念です…。

なお、オリエンタルライスは登録商標です。




食事と喫茶どりあん
根室市常盤町２丁目９番地

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きょうは、ホワイトデーですね。

根室港は、流氷が行ったり来たりの状態が続いています。
流氷が着岸した朝は、やはり寒いなあ…

さて、ホワイトデーのプレンゼントは、「ガトー・キュイ・アソート」です。

芦屋の「アンリ・シャルパンティエ」のお菓子の詰め合わせです。
プティ・ガトー・アソルティ、フィナンシェ、マドレーヌ、クレーム・ビスキュイ！

可愛らしいプチサイズ。カラフルな色使い。上品な甘さ。

フランスの風を感じます！

三越札幌店で買いました。
先週の土曜日、少し早いけど、嫁と娘に渡してきました。




アンリ・シャルパンティエ芦屋本店
HENRI CHARPENTIER
芦屋市公光町７－１０－１０１ １Ｆ

http://www.henri-charpentier.com/

きょうの午前中は、中標津町に出張でした。

仕事が終り、帰根途中の厚床にある「ムートンブラン」で昼食です。
イタリアンのお店でパスタが評判です。

先月の一番人気「海の幸のトマトクリーム」を食べました。
濃厚なクリームソースが細目のパスタに絡みます。




具は、えび、ホタテ、イカ、アスパラなど！！
量は、大食漢には少ないかも知れませんねえ。大盛があるのかどうかは不明。

お値段８５０円は、決して高くありません。


　　ムートンブラン
　　根室市厚床１丁目２１９

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一昨日、販売が始まったBeverly Hills Burger を食べました。
マックのBig Americaシリーズ（３回目）の最後の商品。

謳い文句は…
アボカドとコクのあるシーザーソースの陽気な出会いが楽しめる。
セレブが暮らす憧れの高級住宅街のイメージ。

だけど、目玉焼きの存在が前面に出過ぎ…
というか、良く見るとチーズの上にシーザーソースがない…忘れられた…かな（絶句）

道理で単調な味だったもんな！！！

せっかくのアボカドとシーザーソースの出会いが不明です。


　　

今回のBig Americaの中では、Las Vegas Burgerが良かった☆

夕食は、ほっともっとのロースかつ丼を頂きました。

ＡＫＢ４８のメンバーが、宣伝しているあれです。
美味しそうに食べていますからね…。

いや、そうじゃなくて、明後日の勝利を祈念して喰らいました。

ロースかつは、十分な厚さがありました。熱く→厚くということではありません。

ＮＨＫテレビには、ドールズが出演しています。
皆さん、お元気そうです！！


これから、夜行バスで札幌に向かいます。

昨日は、開店２周年お客様還元祭開催中の「居酒屋ひょうたん」に行きました。
美味しく味わったお料理を紹介します。

まずは、「にしん刺し」です。初めて食べたと思います。秋刀魚ほど脂っこくありません。
「カキフライ」は絶対に食べようと思っていました。大好物です。外はサクサクで、中はジューシー！

　　

「毛ガニ甲羅詰め」は、みそと絡めて食べましょう。蟹の中では、毛ガニが一番好きです。
「イカ一夜干し」は、柔らかかったです。胴体よりゲソが好きです。

　　

「カキとホタテの柳川風」だったと思います。薄い味付けが素材の味を引き出しています。
「開きホッケ」は、さすがに大きかったです。皮まで美味しく食べられました。

　　

「豆腐唐揚げ」は絶品でした。鶏のから揚げより美味いかも知れません。
「うにたまごとじ」は、やや濃い目の味付けでったような…。ご飯が食べたくなりますね。

　　

開店２周年のお祝いにシャンパンを注文。「ドン・ペリニヨン」が出てきました。

　　久しぶりのドンペリでしたが…
　　すっかり酔っていたので…
　　味は覚えていません。

８８円の生ビールを４杯飲み、その後、北の勝に切り替えました。北の勝はボトルキープです
１７時ころ入店し、お店を出たのは、たぶん２４時くらいだと思われます。二日酔いです。

　　女将さんです。

　　居酒屋ひょうたん
　　根室市緑町３丁目５番地