きょうのランチは、びっくりドンキーでハンバーグです。
普段は、エッグバーグディッシュ（150ｇ）を食べますが、野菜不足なのか「ドンキー畑」を選びました。

ご覧のように、野菜が充実しています。
カロリー：866kcal　塩分：5.7g

意外と塩分が多いのは、味噌汁が付いているからかな。
美味しゅうございました。



びっくりドンキー新札幌デュオ店
札幌市厚別区厚別中央２条５丁目６
デュオ１　５Ｆ

春はすぐそこまで来ていますが、まだ寒いですね。

寒い日と言えば、甘酒で暖まるのが一番かな。
道内では、甘酒は冬の飲み物で、イベントでも振る舞われますね。

だけど、道外では、暑い夏の日などに、冷やして飲むことが多いようです。
一昨年の９月に、こんぴらさんに行ったとき、参道の途中で売っていました。

ビタミンＢ群など多くの栄養素が含まれています。
そのため、飲む点滴とも呼ばれます。

どうせなら、極上の酒粕で作りたいですよね。
根室の地酒北の勝吟醸粕など、如何でしょうか。

お値段は、５００ｇ詰め（画像参照）が２００円位、３㎏詰めが１，０００円ほど。格安です。
冷凍すれば、少なくとも１年間は保存できます。実証済みです！

本年最後の入荷が近いようです。
興味のある方は、大熊商店さんにお問い合わせください。地方発送も可能です。



大熊商店
根室市宝町１丁目４６
0153-23-4312

kangieは、根室の地酒「北の勝」を応援しています。

昨晩は、友人３人の飲み会でした。オイスター×熟成牛×ハワイローカルのお店「SALT MODERATE」で美味しい食事を楽しみました。【冬の特選素材プラン】120分飲み放題付8品5,000円。８品目はバニラアイスでした。


北海道の“活”生牡蠣でオイスタープラッター 


王様キンキと真たちの紙包み焼き


自家熟成牛2種炭火焼き食べ比べ


季節の前菜３種盛り合わせ　旬魚介でカルパッチョ盛合わせ　フォアグラと牡蠣のステーキ　生うにローストビーフ丼

　　SALT MODERATE
　　北海道札幌市中央区南３条西１丁目２－１

旭川のみそラーメンと言えば「よし乃」さんです。
20年ほど前に旭川市内の店舗（永山店？）で初めて食べました。

スープは独特の味噌のコクがあり、麺はいい感じの粉っぽさ。
シャキシャキのもやしと絶妙のタッグ。

札幌では、アピアに開店した直後に行きましたが、「何か違う。美味しくないなあ。」でした。
それから、５年ぶりです。かなり旭川の味に近くなったかな。

美味しかったです。ご馳走様でした。



よし乃 アピア店 
札幌市中央区北５条西４丁目
アピア ジョイフルウォークＢ１

昨日、発売された北の勝の限定酒「搾りたて」が届きました。
大熊商店さん、ありがとうございます。

根室市内では、一部のスーパーには並びますが、酒店の店頭には並びません。
常連客用で完売です。

山形県産のはえぬきを使用。精米歩合７２％、アルコール度数は１８～１９度。
製造数は１７，７００本。希望小売価格は２，３６１円（税別）です。

搾りたてを飲むためには何通りかの方法があります。
店頭売りする一部スーパー（根室市内）に早朝から並ぶ。

北の勝を愛し、「大海」などの定番商品を決まったお店から購入する。
勿論、「限定酒」（冷用酒、まつり、吟醸、純米酒、大吟醸）も購入します。

来年に向けてですが、そうすれば、手に入るかも知れません。
私は、根室勤務時代から、大熊商店さんにお世話になっております。

なお、根室市内の飲食店では、呑むことが可能です。
札幌市内の居酒屋でも飲めるお店があるようです。

　　大熊商店
　　根室市宝町１丁目４６

根室の大熊商店さんから北の勝「板粕」が届きました。
例年より３週間ぐらい早いですね。

そろそろ、飲みたいと思っていた頃でした。
風邪の季節が到来ですから、ビタミンＢ群の補給に持って来いです

お値段ですが、昨年は５００ｇ詰めが１９５円、３㎏詰めが１，０８０円でした。
当面、入荷量が限られているようです。

興味のある方は、大熊商店さんにお問い合わせください。
冷凍すれば、少なくとも１年間は保存できます。確認済みです。



大熊商店
根室市宝町１丁目４６
0153-23-4312

kangieは、根室の地酒「北の勝」を応援しています。

根室の大熊商店から北の勝大吟醸が届きました。
昨日、発売になりました。

道内は翌日発送なので、便利です。
だけど、大晦日の年越し用なので、飲むのはまだ先です。

醸造元の碓氷勝三郎商店によれば、
「芳醇（ほうじゅん）で口の中に華やかな香りが広がる。味もやわらかい」

今年も約２千本の限定販売で、一升瓶の希望小売価格は7,607円（税別）です。
高価ですが、美味いですよ！

興味のある方は、根室の大熊商店に相談してみてください。
在庫状況は、流動的ですが…

　　大熊商店
　　根室市宝町１丁目４６
　　0153-23-4312

昨晩の二次会で、「たまごぞうすいの店　春帆」に行きました。
料理の写真はありません。

とても感じの良い店主の写真をどうぞ！
日曜、祝日は定休日だったと思います。お確かめください。



たまごぞうすいの店　春帆（しゅんぱん）
札幌市中央区北２条西３丁目　敷島ビルB1

[追記]
このお店を一番最初に投稿した記事はこちらです！

昨晩は、「札幌 四川飯店」飲み会でした。
全９品のうちの６品です。

美味しゅうございました。紹興酒を飲みすぎましたm(__)m

　　

　　

　　

　　札幌 四川飯店
　　札幌市中央区北５条西２丁目　札幌ESTA10F

一年を締めくくる「北の勝大吟醸」の発売が迫っています。

昨年は１２月７日でした。
約２，０００本限定で希望小売価格は７，６０７円（税別）でした。

値段は高いけど、とても美味しいですよ。
桐箱入りなので、豪華です。

今年の発売は、昨年と同じ１２月７日のようです。
販売数や値段は不明です。

すでに予約で完売かもしれませんが、大熊商店さんに相談しては如何ですか。

大熊商店
根室市宝町１丁目４６
0153-23-4312

kangieは根室の地酒「北の勝」を応援しています。

ステラプレイスで買い物をして、６階の「Cobara Hetta」で昼食を食べました。
最近、やたらと肉系が食べたいのは何故。

素材を活かした欧風料理をカジュアルに楽しめるビストロレストラン。
メニューを見ると、イタリアンですかね。

ランチセットから、「ぜいたくビーフのステーキピラフセット」を注文。
ステーキは薄いけど、1,093円ですから。サラダ付き。

二日酔いだったので、舌が馬鹿になっていましたが、味は、普通かな。



ビストロCobara Hetta札幌店
札幌市中央区北５条西２丁目５番地
札幌ステラプレイス６Ｆ
 TEL：011-209-291

本日、根室から「北の勝純米酒」が届きました。
北の勝の季節限定酒ですね。

純米酒は、冷やでも美味しく頂けますが、やはり熱燗かな。
寒くなってきたので、熱燗で身体の芯から温めましょうか！

おでんと熱燗とか、お刺身と熱燗とか、ほっけと熱燗とか…
お好きなつまみとご一緒に。Please！

人気急上昇中の北の勝なので、売り切れかも知れません。
興味のある方は、根室の「大熊商店」にご相談下さい。

大熊商店
根室市宝町１丁目４６
0153-23-4312

kangieは根室の地酒「北の勝」を応援しています。

青年Ａは、２３歳の時、体重は６８ｋｇでした。
青年Ａは、酒が大好きで、酒を飲むと食欲が押さえらません。

４０歳の頃には、９０ｋｇを超えてしまいました。
その後、各種のダイエットを試み、５年前に７５ｋｇまで減量に成功しました。

１７０ｃｍの青年Ａは、ここらで減量を取りやめることとしました。
しかし、戒めとして、ラーメンだけは食さないことにしました。

昔々、飲んだ後にラーメンを食べて、増量しましたからね。
まさに、禁断の食物です。

今日、またその戒律を破りました。
北海道らーめん奥原流 久楽 本店で、白味噌味付玉子ラーメンを食べましたm(__)m



北海道らーめん奥原流 久楽 本店
札幌市中央区北２条西1丁目10 ピア2・1　1F

本年５月、平成２７年酒造年度全国新酒鑑評会で「北の勝」が金賞を受賞しました。
北の勝は３７年ぶりの受賞☆

今回は、全国から８５４点の出品があり、４１３点が入賞。
さらに、その中から２２７点が金賞を受賞。

北海道では「宝川」、「男山」、「福司」、「北の勝」の４点です。
聞いたときは、「あらっ、そうなの。」程度に思っていましたがね。

美味い酒は、賞を取っても取らなくとも、美味いわけですから (^^)v
だけど、受賞後、品薄傾向が続いているようです。困る。

今月下旬には、季節限定の純米酒が発売になります。
根室の大熊商店に予約してあるので、大丈夫だと思いますが…

大熊商店
根室市宝町１丁目４６
0153-23-4312

本日、妻と孫を連れて、大通８丁目・９丁目に行ってきました。

東西線西１１丁目駅で下車し、大通西８丁目の「ブラック・スライドマントラ」に行きました。その後、９丁目の「プレイスロープと砂場」や「コンビネーション遊具」で遊びましたが、プレイスロープは楽しいですね。孫と一緒に滑り降りました。

プレイスロープの上からテレビ塔方面です。



昼食は、「さっぽろオータムフェスト2016」の８丁目「札幌大通ふるさと市場」です。まずは、別海町の「新・別海バーガー」です。写真を撮ろうとした時に、中身が少しテーブルに滑り落ちそうになったので、こんな無様な姿になりました。オータムフェスト限定ピタパンバージョンですが、春巻きの中身は「ホタテの子」と「しまざき壮健牛」が入っています。個人的にはジャンボホタテの入った定番が好きです。

　　

もう一品は、小樽市の「あんかけ焼きそば」をいただきました。あんかけ焼きそばに外れはありませんね。

　　

デザートは、せたな町の「無添加ソフトクリーム」の「限定かぼちゃ味」！バニラにすればよかった。あと、ミルク"クロス"ステーションの牛乳を飲みました。５０円！

また、行きます！！！


[追記]　9.24

妻と孫と３人で、再度行って来ました。
苫小牧市の「ホッキカレー」です。期待外れでした。

　　

１０丁目の「ジェーンズフライドチキン」でプレーンを買いました。
カリカリ、ジューシーで美味しいです！