減量生活101日目　-7800ｇ（前日差+-0ｇ）
何をやっても変わらない････でも増えていないからいいのだ！

いよいよ試合当日。

キックオフまでの間、つたない料理ネタにお付き合いください。

「梟の穴」開店でございます

昨夜は水戸との前哨戦。

激しい試合となりました。

クセのある相手とは承知していましたが、ここまで粘るとは････
最下位チームではありますが、タダ者ではありませんでした。

そのままパクっと口に入れる分にはいつもと変わらぬ様子なのですが、熱くなると手に負えない強者。
薄味であっさり食べようと思うと、あまりの自己主張の強さに、一緒にいる者達の存在感をすっかり消し去ってしまいます。

水戸、恐るべし･････

こちらからシッカリ強く攻めていくことが必要であることを思い知らされました。

個性の強い相手には味付けもアグレッシブに、ということを勉強させていただいた一日となりました。

前置きが長くなりました。

召し上がっていただくのはコレ↓



左から

水戸納豆、豆腐と舞茸のあんかけ丼

（隠）


水戸さんよ　参ったけ！？　

（苦しゅうない、苦しゅうない！　ってば）



ミックスベジタブルの水戸納豆炒め、納豆せんべいを添えて

茨城県産のほうれん草のおひたし

冷蔵庫の水戸の残党をきれいさっぱり片付けるために、ありとあらゆる手段を講じてみました。

そのままの形はモチロンですが、刻む！　痛める（炒める）！　たたく！砕く！　
調理方法は多種多様となりました。

調理例

あんかけ丼：
丼つゆに舞茸、手で崩した豆腐、ほうれん草（茨城県産）を入れ、トロミをつけた後にご飯にかける。
その上におしょう油をたらした水戸納豆と梅干をトッピング
刻んだネギは少々多めにするとおいしさが増します。

ミックスベジタブル･･･：
ベーコンを炒め、その後、ミックスベジタブル、水戸納豆を入れ、さらに炒めます。
塩、こしょうで味を整え、レタスのパリパリ感と共に食します。
こちらのほうは冷えてもおいしく召し上がれると思います。

納豆せんべい：
市販のせんべいをビニール袋に入れて砕きます。
今回使用したしょう油せんべいは何気なく買ったものですが、偶然にも製造元住所は茨城県でした。
ひき割りにした納豆に付属しているしょう油であらかじめ味を付けておき、砕いたせんべいと混ぜ、七味唐辛子を入れピリッとさせます。
焼き海苔の上に広げ、オーブントースターで乾燥させるように焼くと出来上がり。

ほうれん草のおひたしは、どんぶりに使ったものを流用。

このように徹底的に茨城県水戸と戦ったのであります。

そして今は影も形もなく、水戸軍勢は姿を消したのであります。

残り香のみが、戦いの形跡を微かに残すのみです。

これもシュッシュで消し去ってしまえばおしまいとなります。

それにしても部屋が納豆臭～～い！

コンサへの勝ち点３が記録として残れば、戦いの苦労など問題ではありません。

それにしても納豆菌（Bacillus subtilis natto：バチルス　スビチリス　ナットー）は手ごわいヤツでございました。
自然界に人知れず蔓延るだけのことはあります。

（ご注意：血液をサラサラにするおくすりを服用されている方は、今回のお料理は召し上げれません。決してマネされることのないようご注意ください）




そうそう、最後の締めの一品を忘れていました。

これでも食べながら、試合の応援しましょう！



（隠）


どうしても元気選手の得点が　干しいも～ん！！



･･････やっぱり忘れちゃいなかった･･･････

減量生活100日目　-7800ｇ（前日差+-0ｇ）
福岡戦の影響がまだ残っています。相当きついゼ

いよいよ試合前日となりました。

減量＆必勝料亭「梟の穴」　開店させていただきます。

まずはじめに前回の料理の反省を････

凝った料理のワリにきちんと点を取れなかった。

小手先で苦し紛れに　「アビスパ・散る」　などとやってみたが、試合そのものが苦しく辛く、そしてなによりも寒くなってしまった。

苦しいダジャレ料理は、現地に駆けつけたサポにも寒い思いをさせてしまうことに気づき、深く反省するに至ったのでした。

現地参戦サポーターの方に深くお詫び申し上げます。


今度の相手は水戸

水戸といえばこれッ！　と誰もがすぐ思い浮かべるもので、単純に、かつスッキリと相手を食らうことにいたしましょう。

ということでこちらをどうぞ　↓




名づけて　華麗にキチンと水戸を食うライス


お料理の説明でございます。

冷めますので召し上がりながらお聞きください。

まずライスのほうでございますが、先日、沖縄料理のお店にお邪魔した際に、タコライスというものを目にいたしました。
 
タコライス (Taco-Rice) は、蛸が入っているのではなく、タコスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを米飯の上に載せた沖縄料理ということでございましたので、それをちゃっかり水戸風にアレンジさせていただきました。

ひき肉を炒めた後に、水戸のひき割り納豆を投入。
一緒に炒めた後にフレークタイプのカレールーで味をつけました。

今回は十分に暖まっていただくために辛口を使用してございます。

ご飯の上にレタスを乗せ、ひき肉・納豆をたっぷりのせてあります。

辛口ですが、ドライカレーのような感じでご飯がすすみます。

実はライスバーガーのようにしようと一瞬思ったのですが、思いのほかご飯の量が増えそうでしたので、減量生活のため、控えさせていただきました。
ガッツリ、ワイルドに召し上がりたい方にはそちらをお勧めいたします。

キチン　････いやいや・・・チキンは冷蔵庫の残り物整理のためでございます。

来年度、Ｊ１に昇格しなかった場合、札幌市からの財政支援がどうなるかわからないご時勢でございますので、一片たりとも残り物を無駄にするわけにはいきません。

鳥の胸肉の照り焼き風でございますので、余計な脂分は抑えてございますので、減量生活の方にはぴったりの一品となっております。

トマトは少々お高い時期でございますが、料理には見栄えも必要でございますので、あえて使用してございます。

見栄と勘違いされませぬようお気をつけくださいませ。

さて付け合せでございます。

減量生活に繊維質は欠かすことが出来ません。
すこやかな朝のお通○のために、アスパラとごぼうのサラダ（冷凍食品：とかすだけシリーズ）を添えてございます。


お料理名に少々苦しい点もございますが、試合当日は先日の福岡戦よりも暖かくなりそうですので、お寒いところには目をおつぶりください。


さて、お味のほうはいかがでございましょうか？

タコライス･･･是非、一度ご家庭でもお試しいただきたい一品でございます。


ここでお知らせがございます。

納豆というも、３パック、４パックセットで売っているのが常であるということに、皆様、お気づきだと存じます。

冷蔵庫の中にはまだ水戸の残党が残っております。

これを一掃しなければ、気が済みませぬ。

ということで、あらゆる手立てを用いて、食い尽くす必要があります。

皆様にはもう一晩お付き合い願いたいと存じます。

現地参戦の方は早い方では今晩からご出立のことでしょうから、無理にとは申し上げません。

お時間のある方は、また明日、お立ち寄りいただければ幸いと存じます。

では明日のお越しもお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　減量＆必勝料亭「梟の穴」店主　拝

減量生活97日目　-8200ｇ（前日差+-0ｇ）
昨夜は食事のあと大変でした････

昨日、昼休みにちょっと外の空気を吸いに出たら、こんなもの見っけ！



日向の壁際に咲いていました。
桜のつぼみはふくらみもしていないのですが・・・

さて、必勝＆減量料亭「梟の穴」　２夜連続の開店でございます。

今日のテーマは「アビスパ散る」

見事に散らすことができたでしょうか？

福岡といえばユニフォームの「ＧＥＯＲＧＩＡ」の文字

昨日はコーラで少々ごまかした感じがあったので、GEORGIAそのものを腹に収めなければ気が済まないのでございます。

かといって、ゴクンと飲むだけでは安易でございますので、お料理として使用することにいたしました。

今まで自分自身の禁じ手としていたものについに･･････ツイに手を出したのでございます。

いつものPOWER　to　１プレートに乗せてお出しします。



食らえぇぇぇぇ！



メインはバジルのパスタでございます。

「まぜるだけ」のソースを使用していますが、中にはアンチョビを仕込んであります。


では皆さん、ご一緒にご唱和ください

アンチョビ・パスタ・バジル
アンチョビ・スパゲティー・バジル

もっと大きな声で！

アン・ビ・スパ・バジル

アン・ビ・スパ・チル


さあ、大きな声で！

アビスパ・散る！


'お見事でございますぅぅぅ！
パチパチ･･･････'


トッピングにはちゃんとスイートバジルを使用してございます。

（隠）



食事しながら、こんなに疲れるとは･･･････
恐るべし、梟の穴･････



さて、禁じ手でございますが、この部分にご注目でございます。



ついに作ってしまいました・・・・お菓子。

一人暮らしにはオーブンはありませんので、火を使わないお菓子となります。

下にはGEORGIA無糖ブラックをゼリーで固め、コーヒージュレを敷きました。
上に載っているのは、ビスケットをGEORGIAオリジナルに浸し、ホイップした生クリームを間に挟み、何段にも重ね、周りもクリームでくるんであります。
全体をラップでくるみ冷蔵庫で一晩休ませ、昨日、ココナッツロングを新規に購入し、周りに振りかけました。
包丁を斜めに入れると、このようなものが出来上がります。

泡だて器は･･････この間、アジトに帰ったときに持ち帰っていました。


さて、さて、講釈ばかり聞いていると冷めてしまいますので、どうぞ、お召し上がりください。

ビールかコーラ、お好きなほうをお選びください。

では、今夜が選手・スタッフ・チーム・サポーターにとって感激の一夜となることをお祈りしながら、また明日･･････

食後の運動はきつかったゼイ！
なにせお菓子あるから、カロリー高いもん菜っ！

減量生活96日目　-8200ｇ（前日差+-0ｇ）
まだ悔しいので、運動してみました。

さて必勝＆減量料亭「梟の穴」開店でございます。

本日のお品書きは･････････いかん、忘れた！

でも料理作ったからいいか････

本日のお題はアビスパ福岡。

こちらのチーム、メインスポンサーはコカコーラ西日本となっております。
ユニフォームの胸にはGEORGIAをつけております。

強敵でございます。

到底、短時間のやっつけ仕事でこなせる相手ではございません。

でも、繁次郎さまご推薦の缶コーヒーをメインの食材にするわけにはいきませんので、以前に作った鶏肉料理をアレンジして、若干食材を変更して調理してございます。


ということで作ったのはコレだっ！　↓　（食らえっ～！）　




豚バラ肉のコーラ煮

choro的recipe

豚ばら肉は食べやすい大きさに切り、コカ・コーラ500mlに浸すこと1時間
その間に、大根を下ゆでしておき、その他に半熟卵を作っておきます。

漬け込んだ後の豚肉の表面に負けねーぞ焼きを入れます。
その鍋に、漬け込みに使ったコカ・コーラをザーッと入れ、ネギ・しょうが・にんにくで煮込むこと約1時間。
最初、黒いアクが出てきますので、丁寧に取り除くのをお忘れなく。

その後、大根を投入。
味付けは、お玉一杯程度のしょう油とみりん、豆板醤は大匙2杯くらいかな、ま、お好みでどうぞ。

後は静かにクツクツ･････30分程度

途中表面が乾くのを防止するために、途中で何度か煮汁をかけるか、ペーパータオルで表面を覆っておきましょうね。

半熟卵には煮汁を少しいただいて、ビニール袋の中で味を浸み込ませておきましょうか。

最後は中の具材を取り出して、煮汁を少々煮詰めてからもう一度具材を戻してサッとからめてみました。

さあ、召し上がれ。

豚肉はトロトロ、でもゆで卵のゆで時間を間違えて、ハードボイルドになっちゃってたのがちょっと残念････

ま、時には失敗もあるさ

お肉は期待した以上のやわらかさでございます。

線維分補給のため、今の時期はブロッコリーが欠かせませんなぁ、などと思いながら、明太子ご飯（←撮影忘れた。ご飯の上にほぐした明太子をのせただけ）とともにアビスパを食いまくったのでございます。

相手は相当の強敵でございます。
今日一日の開店だけで勝てるとは思えません。
ですから、2日連続の開店となります。

今晩のメニューは･････それはまた明日のお楽しみ･････（←誰も楽しみにしてね～かぁぁぁ････）


追記：
ルーテルおかもっちゃん、お誕生日おめでとう！
大きくなるんだゾっ！　

減量生活95日目　-8200ｇ（前日差-200ｇ）
やっぱり悔しかったので、一生懸命運動してみました。

昨日は惜しかった････
ソダンの一発を生かしたかった････
選手も相当ハードワークだったんだろうなぁ････
惜しかったなぁ････

でも、あさってにはまた試合。
いつまでも引きずっているわけにはイカン！

ということでブログを書き始めようと開いたら、昨日のアクセス数が１６２０！（●o○）
びっくりしました････

昨夜、気持ち切り替えるために早速調理。
福岡、博多といえば･･･安易にトンコツラーメンにでもしようかと思い探したのですが、商品が見つかりませんでした。
そのままでは気持ちの整理が付かないので、なんとか探し当てた商品がコレ↓

　永○園の博多屋台風焼きラーメン　ピリ辛めんたいとんこつ

　商品説明を見ると、
　博多屋台で生まれた麺メニュー「焼きラーメン」が、ご家庭で手軽に味わえます。
　肉と野菜を用意し、「ジュワッ!!」とフライパンで炒めて下さい。
　めんと野菜にコクのあるスープが絡み、トロッとした食感がくせになるおいしさです。
　辛子明太子で、辛いもの好きの方に満足していただける味に仕あげました 

よ～し、いためて食っちゃおうじゃないのッ！　と出来たのはコレ↓




残り物のウィンナーをいれ、キャベツともやしをたっぷり入れ、トッピングは当然のごとく紅しょうが

明太子のおかげでシッカリ博多気分に浸りながら、はやくも福岡を食っちゃいました。

でも、コレだけではダメと思い、他の買い物もしてきました。

福岡のメインスポンサーは○○だから、アレか。
そうなるとアレだな。
でも毎度毎度同じものとなるとつまらないから、少々変化を付けてみるか。
そうだ、あれで作って見るか・・・

と昨日、仕込みも完了。

朝４時３０分起床で、午後１１時就寝でした。

昨日は本当に長い一日だったゼイ。

「梟の穴」明日開店予定です。

福岡さんよ。焼きいれて、コタコタにしちまうからなっ！

覚悟しとけよ

減量生活91日目　-8000ｇ（前日差+-0ｇ）
今日は桁数が間違いない事を確認。
何事も確認が大切。

昨日、最後の食材を仕入れに買い物に。
入荷しているかどうか、非常に不安な気持ちで魚売り場へ。
ありました。ありました。残り２パック

ホッとしながらそそくさと籠に入れ、レジに向かいます。

するとある物が目に飛び込んできました。

ガーン！

売ってるジャン。
「お彼岸」ののぼりが側に立っています。

ショック！

これで一気に創作意欲が萎えて･････と一瞬思ったのですが、そこは前向きな私、そう簡単に引き下がるワケはないのです。

手作りに優る料理はない！　ということで家に帰り、ベガルタ仙台食っちゃうぞッ必勝料理の作成となりました。

まずはお品書き


書店のステーショナリーコーナーで　「ふくろう箋」なるものを見つけましたので、使ってみました。

で、実物はコレ↓　オリャーっ！！


全品、仙台、いや、宮城県とつながりのあるものでまとめました。
入荷を心配していたのは牡蠣です。
ノロウィルスの事などで、厚岸の漁業関係の方は相当苦労されていたようです。

殻つき牡蠣は生のままだと開けるのが大変ですから、魚焼きで少し火を入れると、口が開いて開けやすくなります。

三つの味でお楽しみください。

サラダにはレモンペッパーの牛タンススライスを使用いたしました。
笹かまぼこには大葉とチーズを挟み軽く焼いてあります。

さちのかイチゴのパックにはハッキリと仙台産とかいてありましたので、信用して使用しています。
練乳だけだと流れちゃうので、粉砂糖に練乳を混ぜてアイシングを作り絡めてあります。

お酒は辛口の純米酒　一ノ蔵（←相手方スポンサー）
さっぱりとした後味ですから、牡蠣にはピッタリだと思います。（←ひょっとしてあきらめも早い・鴨）

ショックを受けたのはずんだ餅のこと。

札幌のアジト近くにずんだ餅を売っているところがあるのですが、当地にはありませんので、自分で作るしかないということで前もってアンを作っていました。
冷凍の枝豆を買ってきて、もう一度火を入れやわらかくしてから、鞘から出し、薄皮を剥き、細かく刻み、すり鉢で擦り、砂糖を入れるという工程があります。
単純作業なんですが、量をそれなりに作らないといけないので、時間がかかります。
子供の頃に、以前に紹介したウチのハイテクばあさんの手伝いをしていたものですから、作り方は身についていました。

それが、スーパーで売っていたのですから、ショックを受けちゃったと言うわけです。

でも、手作りで相当の念を込めてありますので、市販品にはない強さがあると思っています。

さあ、どうぞ。

皆で仙台･･･イヤイヤ、宮城県を食っちゃいましょうっ！

ベガルタさんよ。今年の　コンサ　は強いっちゃ！

減量生活90日目　-800０ｇ（前日差-200ｇ）
ハードワークの効果が出ました

さて、きのうは　ドールズママさんの影響でどうしてもパスタが食べたくなる。

仕事終わりに迷わずスーパーへ。
明日は「梟の穴」開店の日だから、そんなに料理に手間をかけているわけにはいかない。

ということで「混ぜるだけ」のパスタソースを買う。
でも････でもこれだけじゃなんかつまんない。
と陳列棚を見て回り、２品追加。
お手軽なものがありますなぁ・・・

そうだ、デザートもつけちゃおう。

スーパーの中にある六花亭に寄ってと・・・

家に帰ってから調理となりましたが、もうちょっと仙台戦のこと意識してもいいんじゃないの、と冷蔵庫から明日の食材をちょっと拝借。

どうせならお品書きも作っちゃおう

ということでコレ↓
　


今回はイタリアンなのでお店の名前は「Bella　Notte　Civette」
「美しい夜のフクロウ」

webでイタリア語でふくろうってなんていうのかななぞと調べていたら、他の言葉も見つけたので一緒にしちゃいました。

正しい使い方なのかどうかはゼンゼンわかりませんが、語感がなんとなく「おりゃー　のって　ズバッと」（←　ベラ　ノッテ　シベット　とゼンゼン違うジャン！　無理ありすぎっ！）みたいに感じたので、このまま使っちゃいます。

菜の花は生のものがなく、水煮してある物があったのでそれを利用。
パスタのソースは出来合いのもの。
辛し和えも、ふりかけみたいな調味料が売っていたのでそれを利用。

練乳をかけたイチゴとみかんのプリンも全部ワンプレートに

さあ、どうぞ。
そうそう、ワインがちょっと残っていたので、飲んじゃいましょう。
赤だけどね・・・



だけど食った後はトレーニング忘れんなよ！

（隠しクイズ）

料理の写真の中に、仙台つながりのものが２つあります。
わかるかな？

減量生活89日目　-7800ｇ（前日差+-0ｇ）
ハードワークだったのに･･･

昨日は新年度初日。

うちの職場にも新人さんがやってきました。

午後から新人さん向けにオリエンテーションのお役目。
昼食直後の９０分という時間を担当したので、飽きさせないようにするために色々な仕込みを準備して参戦（？）したのであります。

自己紹介でコンサポであることを明かし、試合の時にはいていく勝負靴下を見せたりしてつかみはＯＫ。
その他の作戦もほぼ成功。
あくび姿を目撃したのは２回でした。

その後は会議の連続。
新しい年度に向けての目標やナンヤカンヤについて話し合いを行なうのですが、会議の準備がどうもイマイチ。
それじゃ、誰もやる気が出ないよ、とこちらのほうは下を向きながら少々愚痴モードでの出席となったのです。

６時過ぎにお仕事終了となったので、そそくさと家に帰り、腹ごしらえをした後に仕込み開始。

朝から冷蔵庫の中で解凍し準備しておいたものにお出ましいただきました。

第一段階･････ここは簡単･････よし
第二段階･････単純作業だけどちょっと面倒くさい･････よし
第三段階･････ここは丁寧にやっておかないと後が大変･････よし
第四段階･････これは根気がいります･････よし
第五段階･････ここまでくれば超簡単･････よし

味見して･････よし出来た････後はまた冷凍庫でお休み･････水曜日の夜またね。

ということで作業終了
この間、約１時間半、仕込みに没頭させていただきました。

そして、心を決め手を抜かないようにするため今回は先にお品書きを作成。

その後、流星号に乗り、風呂に入り、一日を終えたのです。

今夜は昨日使った包丁の切れ味がイマイチだったので、帰ってからは包丁砥ぎの予定。

夜に舌なめずりをしながら、仙台･････いや宮城全体を食い尽くしてやることを念ずる予定でございます。

仙台さんよ　、　負けね～っちゃっ！

減量生活84日目　-7800ｇ（前日差+-0ｇ）
これだけ食って増えないようにするのは大変だぁ～

お待たせいたしました。
必勝料亭　「梟の穴」　開店でございます。

今回のお料理でセレッソ大阪を存分に、そして完膚なきまでに喰らっていただきます。

まず本日のお品書きでございます。


　つたない字ではございますが、どうぞご勘弁を。
　試合当日の室蘭はまだ寒うございます。
　体の中から暖まっていただきたいと考え、唐辛子を使ったアジアン料理とさせていただきました。　
　計５品となっております。

　トム・ヤン坊はジャ○コに「トムヤンクン　スープパック」がありましたので利用させていただきました。
　手に入らない方は鶏がらスープに鷹のツメをお入れになり、レモン汁と砂糖を少々入れ味を整え、シメジ、エビを加えるなどで似たようなものが作れます。
　シャンツァイの代わりには春菊をご利用ください。
　今回はニッポンハム様のシャウエッセンをたこちゃんにしたものが添えてあります。
　目は黒ゴマ、頭にはきゅうりの鉢巻をしています。
　マー坊なすも辛口をチョイスさせていただきました。
　右上のきゅうりの浅漬けは鉢巻の残り（←残りのほうが多いっ！）を使い、叩いてつぶしたきゅうりに塩をふり、ごま油としょう油を混ぜたもので軽く漬け込んでいます。
　もちろん上には七味唐辛子。
　桜ゴハンは「梅ゆかり」を混ぜ桜色としてみました。
　牛乳パックを利用した型で花をイメージしました。
　デザートは桜餅ですが、我がコンサスポンサーのサザエ食品様がセレッソ戦に備えてか「串刺しの桜餅」を販売されておりましたので、迷わず利用させていただきました。

　ちなみに型抜き用に作ったものでございます。
　牛乳パックを切り抜き、端っこをホチキスで止めてあります。
　お好みの厚さ、サイズでできますので、他の形にも流用できます。

ちなみに、トムヤン坊とマー坊で････････もうお分かりですね。

これ以上、語るのは無粋というもの･･･
さあ、どうぞ召し上がれ。

皆様、熱くなっていただけそうでしょうか？

セレッソさんよ　　負けね～ゾッ！！！

減量生活83日目　-7800ｇ（前日差+-0ｇ）
もうちょっとで＋マークが続くところだった。
あぶない、あぶない。

仕事終わりにセレッソ研究。
ＨＰのアチコチを見て回りました。
スポンサーを見て、ちょっと固まりました。

日ハム････

食材の宝庫となるスポンサーではありますが、どうも食いづらい。
だって････

ファイターズはいまだ勝ち星なし。
地元チームを直接食っちゃうことは今のところ控えなければ。
ここをメインの食材にすることはできない。

そう考えると、ヤンマーを食う？？

これも相当難しそうだ。

金物を食って「歯が立たない」などとは絶対に言いたくない。
かといってディーゼルエンジンをいくら煮込んだところでとても食える代物ではない。

あー困ったなぁ･････

しようがない。

ここで　ダジャレパワーに登場願うことにしよう！　とこちらにおじゃまし、コメントなぞ入れながらしばし休憩。

しっかりパワーをいただきました。

アイディアをしっかりメモリながら、その後、食材の買出しに出かけたのでありました。

買い物をしていたらお腹が膨れてきたので、夕食は軽く。
その後、choroっと実験なぞをして昨夜は終了となりました。

必勝料亭「梟の穴」今夜開店予定でございます。

ちなみに当店ではウェイトコントロールが義務となっておりますので、１０ｇでも体重を減らしてからご入店ください。

無理な方は息を吸って頬と腹を凹ませてでも結構でございます。

おはようございます。

　「梟の穴」　開店でございます。

日曜日はモンテディオ山形戦でございます。

山形といえば「はえぬき」ですが、こちらではなかなか手に入りません。
でも色々なキーワードがありそうです。
天童、将棋、蕎麦、さくらんぼなど様々な果物、日本酒････色々と浮かんでまいりました。
頭の中を整理する為、まずはモンテディオのＨＰでお相手の研究をさせていただきました。

「MONTEDIO」は「MONTE」と「DIO」という2つの単語を組み合わせた造語で、語源はイタリア語。
MONTE（モンテ）は山を、DIO（ディオ）は神を意味し、全体の意味は「神の山」となる。
この由来は、山形を代表する霊山としての出羽三山（月山、湯殿山、羽黒山）にちなんだものとなっている。

そうか････
そういう意味があるんだ････

山形さまを「では、散々」にして差し上げましょう･････



ダジャレは必勝料理に欠かせないスパイスでございますぅぅ



で、このようなものを作らせていただきました。




イカ墨のパスタ、目玉焼きをのせて　と　エビあんを詰めたふろふき大根

目玉焼き　は、月見とお考えいただき、「月山」をイメージ（ちなみにカミさんが焼きました。黄身がハッキリする様に半熟となっています）

イカ墨パスタを食べると歯が真っ黒になりますから、お歯黒で「羽黒山」
湯殿山には名前の通り良い温泉がありますので、当然のごとくお風呂をイメージ。
ふろふき大根には味噌ダレといきたいところですが、次戦は「味噌をつけられる」ような試合にはしたくない、と言うことでエビあんを詰めました。

金曜日はいつもはクラシックデイですが、本日は黒つながりで、黒ラベルをチョイスさせていただきました。

イタリアンと和食という掟破り（？）というメニューとなります。

必勝料理に「合う」「合わない」は考えてられないんだモン････


　choroっとレシピ情報
　市販のイカスミパスタソースがあります。
　和えるだけですから超・簡単。
　一つだけご注意を
　細心の注意をしながら和える作業をしないと、知らないうちにアチコチに黒いのが飛んでいることがあります。
　さらにお食べになるときは、お相手のお顔を見ないほうが･･･
　（だってカミさんの顔がオカルト状態に～～コワッ！）

今日はこれだけで終わりではございません。

デザートをご用意いたしました。




アイスクリームにイチゴとラ･フランスを添えて

買い物の最中にカミさんが缶詰を見つけてきました。
「でかした！」と抱きしめる････ことはせずに、陳列棚の前で二人で喜んでみました。


ちなみにカミさんですが、食材探しのときから、必勝料理作りの面白さを感じ始め、料理が出来上がったときは「やったね！これで勝利は確実だ！」と叫んでおりました。

自分自身が「山の神」ということには気付いていないようで････

減量生活75日目　－7800ｇ（前日差+-0ｇ）
湘南戦ではいろいろ食っちゃったり、飲んじゃったりするから、減量貯金もしておかないと･･　

「梟の穴」開店でございます。
いつもなら２日間は営業するのですが、今夜は移動のため、今回は一晩限りでございます。
徳島戦の残り物がまだありますし、しばらく家を留守にいたしますので、あらたな食材の仕入れは最低限にさせていただきました。

湘南つながりは何だろうと考えることしばし。
江ノ島、茅ヶ崎、烏帽子岩、サザン、などなど考えておりましたが、なかなか良い言葉にめぐり合うことが出来ません。
平塚名物といっても、すぐ手に入るわけでもなく、そもそもそんなに詳しいわけではございません。
かといって何も作らないわけにはいかないのであります。

困り果てた挙句に作ったのはコレ↓
（なんだこのスペース？）


いつものダジャレ料理かよ！



　鎌倉ハンバーグ
　マッシュしたポテトで、火を入れ上にチーズを乗せたハンバーグを大きくくるんでみました。
　そのままだと芸がないので、上に粗挽きコショウを振りかけてオーブンへ
　ところが独り身にはオーブンはないので、魚焼きグリルの中へ
　弱火でじっくりと焼いたつもりではありますが、中のチーズがトロリ感は少々不足気味でした。
　溶けるチーズに変えた方がいいかも・・

　切り口が見えるようにとソースはかけていませんが、デミグラスソースをかけて召し上がれ。

私の湘南イメージは、小洒落た感じがあるので、小さな洋食屋さん風の料理と
相成りました。
久々ににんじんのグラッセを作りましたが、こちらのほうはとっても良い出来でした。

冷蔵庫の中も大分片付いたのでした。


湘南さん！　もうちょっと作るのに困らない名物とか、スポンサーとか付けといて　モーほんとに大変なんだからぁ～！






さて、明日の湘南戦

昨日のブログにも書きましたが、息子２号・３号＋ご友人たちも一緒に参戦。
男女６人の応援団を組織することが出来ました。

デートモードに囲まれながらの観戦のため、親としては少々心穏やかではありませんが、精一杯の声援を送らせていただく予定でございます。

とりぷるでぇとで　３連勝だゼイ！

減量生活73日目　－7400ｇ（前日差-200ｇ）
勝ったからって気は緩めない

いやー良かった良かった。
四国トラウマを払拭できた勝利でした。
朝刊にも「アウェイで初勝利」って書いてありました。（←今季って言葉をつけなくっちゃ。なんか今までaway全敗みたいなイメージでしょっ！）
このあとスポーツ新聞を買いに行きますが、どんな風になっているのか楽しみですぅ。

一晩だけは勝利に酔いしれようと思いましたが、冷蔵庫の中には徳島戦必勝料理の食材がまだまだ残っている。
残り物の整理をきちんとして次戦に備えることにしたため、こんなメニューになったとさ。

　冷蔵庫一掃！全部入れのナポリタン　グループチケットを添えて

　いんげんやウィンナーは残り野菜を色々と片付けちゃいました。
　トマトソースもこれで使い切っちゃいます。
　そして次戦は息子２号ご友人（female）も初参戦と相成りますので、準備万端をアピールしたいと存じます。

　次の湘南戦料理はどうするんですか？

　そうなんですよね･････

　なに作るか困ってるんですか？

　そうなんです････

　まだ思い浮かんでいないんでしょう？

　そうなんです･････

　それって本当は余計なこと考えてるからじゃないですか？



　ショウナンです！　　　　（←やっぱりな････）



さて、オンモ行って遊んでこよっと！

山で行方が分からなくなるのは？



　そーなんです　　　（←早く行って来い！･･･････ったく）

しまふく寮通信を見ていて、ロールケーキが気になる。

もしかして、りょうぼさんも徳島＝ナルトを意識して食事を作っているのかも？？

勝利の後には、チキン勝つだったし････

ダジャレ好き？？･･･まさかぁ～･･･でもそうだったら、おじさんとしてはちょっと嬉しい････

減量生活71日目　－7400ｇ（前日差-200ｇ）　
もうちょっと落とす予定

まずはドルママからのご質問に答えて
減量生活に毎日の体重測定は欠かせません。
グラフをつけると変化が一目でわかって禿げ･･･じゃなくて励みにもなります。
パソコンでグラフをつけるときれいなのですが、やっぱり一喜一憂を実感するのは手書き。
でも普通のグラフ用紙じゃ味気ない。
そこでこういうものを使用しています。

　「Ｎ○Ｋ　ためしてガッテ○」のＨＰで入手した体重グラフ用紙。
一日２回朝晩の体重が記録できます。
さらに良いのは１ヶ月で４ｋｇまでの変化が記録できること。
これ以上、減量するのは急激過ぎるので、ちょうど良い目盛りの振り方となっています。
１週間のうちにどっかでストンと減量したら、それを維持する。
我慢してるとまたストンと減る。
こんな感じの減量生活となっています。

さて「梟の穴」謹製徳島戦必勝料理

四国でのAWAY戦では勝利していないことを念頭において、もうひと踏ん張りしてみることにしました。

まずは主食のゴハン
徳島＝阿波ということで炊いたのはコレ↓

　五穀ごはん
　阿波を食っちゃえェェェッ！
　相手にヒエッ～～っと言わせちゃえぇぇぇッ！
　って感じで喰っちゃいましょう！

そしておかずはコンサ選手念送り用に

　レンコンの錦焼き
　なんとかコンサには連勝を、コンサには連勝を
　連勝！コンサ！連勝！コンサ！･･･みなさんもうお分かりですね。

　連コンでＪ１昇格の見通しを明るくするためにも、次の一戦はとても大切。
　さらにホームタウン北海道に錦を飾って欲しいことを願って、ウィンナー、にんじん、チーズ、インゲンを詰め込んでみました。
　本当は衣をつけてあげたかったのですが、もうちょっと頑張って欲しい気持ちが強かったので、焼き　を入れてみました。
　あっさり徳島を喰っちゃうために塩コショウで召し上がれ！

さ、あとは仕事しながらこれ飲んで総仕上げといきますかっ！



今日はクラシックデイ
早く仕事終わんねーかなぁー