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「チームがある限り」です。長い名前ですが「コメント」投稿の頃から使用し愛着があるのでそのまま使ってます。 室蘭在住の別名「室蘭の奥様」です。 コンサは昔から大好きで、雪の舞う室蘭でJ2降格が決定したのが一番の思い出です。 長く応援してるわりに2010年シーズン初めてファンクラブへ入会。 「コンサはかすがい」で夫婦でバリバリ応援しています! 我が家のイチオシは宮澤君!室蘭の星です!(出身は伊達ですが) そしてランタ出身櫛引君も! 選手・監督・コーチ、あらゆる「谷っ子」に期待してます♪ <コメントについて> コメントは許可制になっているのですぐには表示されません。 入ったコメントには出来る限りお返事をしてます。 管理者の判断で表示・返答しない場合があります。 明らかに私的なPR目的の場合は一発退場となりますのでご了承下さい。 <トラックバックについて> 現在受け付けておりません。

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イモ・カボチャ

2010年09月25日

私サツマイモが大好きです。

蒸すご家庭も多いでしょうが、家はステンレス鍋で煮て柔らかくなったらお湯をきるだけ。
実家の母はアルミホイルに包んでじっくりストーブの上で焼くので、甘くて美味しいんですよねぇ。

サツマイモって何故か女性のほうが好きなイメージあります。
最近は甘味好きの男性も多いですが、「うめーっ」とサツマイモをばくばく食べる男性はあまり見かけないかな・・・

イモ好き母に育てられた長男は女性並にイモ好きかもしれません。
先日「収穫祭」の意味も込め、お皿に生のサツマイモを載せて月見団子と共にお供え。

翌日長男が「このイモ食っていいの?」
ぷぷぷっ・・・「いいよ~、生だけど」イジワルな母さんだ。←さっさと煮てやれ

今朝ようやく煮てみましたが、イジワルのバチが当たったのかあまり甘くなかった・・・

スイートポテトなんかにすればいいんだろうけど、たいてい甘くないときは「なんちゃって大学イモ」に。
乱切りにしたイモを油でサッと炒め、ハチミツと醤油をからめ黒ゴマを振るだけ。
「箸休め」で食卓に置くと子供たちがあっという間に食べてしまいます。


カボチャはサラダにすると美味しいですね♪ヨーグルトを少し入れると美味しいんですよ~。
あとベーコンも合います。

パンプキンなんちゃらとかおしゃれなものは作れないけど、売っているのは心惹かれます。
あ、あとカボチャあんぱん大好きです(*^^*)


今日の夕飯は寒いのでカレーベースのスープにしたんですが、具がカボチャとレンコン。
「カボチャはおかずにならない」と豪語する夫なので、ど~かなぁ・・・
味見をすると「やっちまった」的なカンジも(TT)
仕事に行くので鍋にウインナーを突っ込んで逃げるように出かけました。

さっき食べたら「アラ不思議!」。ウインナーからいい味が出てなんとなくまとまってました。
でも長男に「煮てる時変なニオイしてたよね」と言われたので二度と作らないかも。


イモだのカボチャだのと言ってる場合じゃないっ!!

明日は厚別で勝ち点3の収穫をお願いしたいぞ!コンサ・土・ファームのメンバーもそろってるし!

応援に行かれる方、寒そうですが是非熱い応援よろしくお願いします(>人<)!!


post by チームがある限り

20:36

コメント(7)

この記事に対するコメント一覧

MasaMaru

Re:イモ・カボチャ

2010/09/25 21:05

>カボチャはおかずにならない とんでもない。 ひき肉と一緒に煮たヤツなんか最高じゃないですか。コロッケとかニョッキだってあるし。 まあ、ふかしてバター乗っけただけで完結しちゃうところあるから、“おかずじゃない、主食だろう”って言うなら賛同もできますが。 何か、読んでてほっくりする投稿、ごちそうさまでした!

かりん

何とかの秋

2010/09/25 22:15

カボチャはおかずですよっ☆ 牛乳で煮たり、ニンニクと炒めたり、ゆでてつぶしてチーズで和えたり、忘れちゃいけない天ぷら~(^0^) ああ、楽しいな♪太るわ・・・

大阪帰りの道産子

Re:イモ・カボチャ

2010/09/25 23:07

チームがある限りさんこんばんわ(^o^)/ 古い話ですが昭和50年頃、大阪は富田林の学生寮(賄いの無いタイプの自炊部屋) で先輩達と材料を持ち寄って鍋をつつきました。 廊下は挟んで向かいが室蘭出身の一年先輩でオオドサと供に田舎から送られる野菜 (当然イモ・カボチャ類)や某ハム工場でバイトしている方のパック等の不体裁の 従業員持ち帰りの物を材料に鍋をやりました。 ジャガイモ・さつまいも・かぼちゃ・キャベツ・ソーセージ・ベーコンの鍋は今でも 懐かしく感じます。ベーコンとソーセージの出汁だけで水煮ですが味がすごく出ます。 それをポン酢だけで食べる青春の味でした。←ポトフか? そして「白飯酒類持参の者入室可」とドアに貼って大勢でたべました・・しみじみ(^^)

チームがある限り

Re:イモ・カボチャ

2010/09/25 23:22

>MasaMaruさん コメントありがとうございます(^^) 私はサツマイモとカボチャの天ぷらでご飯食べられるんですけどね。 コロッケも美味しいですよねぇ~。おやつにもおかずにもなっちゃう万能野菜です!(なぜか推進委員会のようになってます) 基本ノンキにやっているので、またお越しください! >かりんさん 秋って美味しいもの多いですよね~。 その中でもカボチャはこの時期旬の代表格ですもんね。煮物だけなんてもったいない!(というか、あきる) でもたまには「パンプキンパイ」とか「パンプキンプリン」なんて洒落たものにも挑戦したいもんです(--)

あっぺとっぺ

Re:イモ・カボチャ

2010/09/25 23:25

 >イモだのカボチャだのと言ってる場合じゃないっ!!  じゃあ、私は明日のネタで(爆)。  明日は今日以上に寒そうですが、もちろん参戦致します!! どうか、室蘭から強い「念」を宜しくお願い致します。

チームがある限り

オオドサさん

2010/09/25 23:29

無事ブログパーツ貼れました!!って「もんすけかいっ!!」て言わないでくださいね~。 Jリーグのは貼っている方多いので、変り種で。でもコンサの応援用もそのうち貼りたいですね。 すご~い!!完全ポトフですよ。某ハムは昔から北海道とコラボしていたんですね。すご~! オオドサさんが鍋つついてる頃、私はランドセル背負ったハナタレでしたね(^^;)

チームがある限り

あっぺとっぺさん

2010/09/25 23:35

あちゃちゃ、タイミングが(><)モタモタお返事書いてる間に。 イモ・カボチャは完全ネタ切れのカモフラージュですね、ヘヘッ。 明日は現地組のみなさん、お願いします!! 寒いですけど「熱く!」 あっぺとっぺ家はアツアツですけどね~♪ テレビの前で「厚別」歌いますかね!

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