朝から雨～。寒いですね。
小雨の降る寒い北海道から九州に移動のコンサ遠征組。
大分は今日も明日もお天気がいいようです。
最高気温も明日は22度。ちょうどいいくらいかもしれません。

残り試合はどのチームも必死です。
どこだって一つでも順位を上げたいし、勝ち点がほしいもの。
自分達のチカラで上を引き寄せるくらいの意気込みでいたいものです。
結果は結果で受け止めればいいのだ！

これから最終戦までは一喜一憂しないぞぉ～！←でも勝ったら浮かれるよね
来週はホームで参戦だ！
思えば千葉戦て観戦した記憶がないかも・・・お初？


応援するには元気が必要。野菜もモリモリ食べて体調整え中。
昨日は初めて野菜の50度洗いをやってみました。
レタスが噂通りパリッパリになりましたよ。
せっかく新鮮なレタスを買っても油断するとすぐ赤くなるので～。経過観察中（笑）
ついでにピーマンやトマトも50度洗いして冷蔵庫に保存。
腐らせるというロスは罪悪感を感じますので。美味しく食べてあげなくては。
野菜はお弁当にも使うので大切に。


お弁当日記も久しぶりです。
毎日写真に残してますがマンネリ感が否めない～。あとはショボすぎて載せられない写真多し（笑）

被写体としてイケそうなものだけ載せます。（一体次男は毎日何を食べさせられているのかっ？）
こちらは意外と好評の焼きそば弁当＆普通弁当。
前日野菜をカットしておくと朝ラクチン。おかずも少なめでOK。
でも焼きそば買い忘れるのであまり作らない・・・


これは前日のからあげの残りと手作りコロッケですな。（記憶が薄い）
コロッケは蒸したキタアカリに枝豆とベーコンをまぜ塩コショウのシンプルな味です。
おイモ自体が甘くて美味しいので「コロッケ名人」の気分になれます（笑）


ちくわは天ぷらにしたりキュウリを詰めたりもしますが、マヨとあえて野菜とホイル焼きもお弁当にはよく入れます。


豚のしょうが焼きと野菜メニュー。
ナスは多めの油で炒め、ポン酢とめんつゆの漬け汁に。数日は続けてお弁当に入るよ～。
夫は「この酸っぱいのは腐ってるのでは？」と疑ったらしい。ポン酢だよっ！
威張っていますがクックパッドレシピです（笑）


豚丼弁当。さすがにお弁当タッパ１コはたりないので、この日はオプションでおにぎり2コ。
サラダ用に細く削った人参を「人参しりしり」にしてみました。色がキレイ。


これはたぶんチキンカツ？（笑）冷凍しておいたコロッケと。
おかずの仕切りはシリコンカップを使うことが多いですが、メインおかずの量によっては収まらないときは色つきのアルミホイルも使います。
最近揚げ物にはワックスペーパーも。どれも100均です。


100均といえば可愛い柄のマスキングテープとつまようじで手作りのピックも作ってみたいのですが、まだ挑戦していません。
お店に行くとテンションあがってマスキングテープのことを忘れる・・・（爆）