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「チームがある限り」です。長い名前ですが「コメント」投稿の頃から使用し愛着があるのでそのまま使ってます。 室蘭在住の別名「室蘭の奥様」です。 コンサは昔から大好きで、雪の舞う室蘭でJ2降格が決定したのが一番の思い出です。 長く応援してるわりに2010年シーズン初めてファンクラブへ入会。 「コンサはかすがい」で夫婦でバリバリ応援しています! 我が家のイチオシは宮澤君!室蘭の星です!(出身は伊達ですが) そしてランタ出身櫛引君も! 選手・監督・コーチ、あらゆる「谷っ子」に期待してます♪ <コメントについて> コメントは許可制になっているのですぐには表示されません。 入ったコメントには出来る限りお返事をしてます。 管理者の判断で表示・返答しない場合があります。 明らかに私的なPR目的の場合は一発退場となりますのでご了承下さい。 <トラックバックについて> 現在受け付けておりません。
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2016年10月24日
昨日はポカポカの陽射しがありがたかったのですが、今日は曇り空です~。 風も強くて「冬はちゃんと来るぞぉぉ」と言われてるよう・・・ もう少し秋を満喫させて~。 秋と言えば行きつくのは食欲の秋ですね~♪ きたあかり(じゃがいも)をポテサラにしたら幸せな気分になれたり。 お弁当のおかずもカボチャの煮つけやおいも系が多くなります。 台風の影響を受けた地域もありながら、こうして秋の味覚を堪能できるのは本当にありがたいです。 先日スーパーの農家直送コーナーで坊ちゃんカボチャ発見。これは千歳産です。 グラタン作ろうかなぁと大きさが同じくらいのを選んでいると・・・ ヨソのおじさんが奥さんに「こんな小さいカボチャなにすんのよ?」と聞いていた。 食べるんですよ(--)チョットッ! 坊ちゃんカボチャといえば「しまりすごはん」。 しーちゃんさんがお料理していて私も「そうやって食べるのね~」と思いました。 それまでは通りすがりのおじさんと変わらなかったかも(笑) ひき肉を詰めてチーズをかけて焼くのは以前作ってみたので、今回はグラタンを詰めました。 もちろんホワイトソースから手作り・・・ではなく、グラタンミックス使用(笑) 家に買い置きがあったので。 チンしてある程度柔らかくなったカボチャにグラタン詰めてチーズ乗せて焼き色つくまでオーブントースターで焼くだけです。
ヘタ以外完食しました~。 なぜかみんなフタから食べるよね~(笑) 休日のランチにパンと一緒に・・・ではなく、思い切り晩ご飯だったので。 ほかのメニューが難しかった。 一応ビーフシチューと、炒め玉ねぎ・ベーコン・コンソメを投入して炊いた「ピラフ風ご飯」にしました。 次男くんはピラフ風ご飯をおかわりしていたけど、中年夫婦はカボチャだけでいい感じでした。 食べ過ぎだっての。 柿のオレンジ色は部屋にかごに入れて置いておくとビタミンカラーから元気もらえます。 これからリンゴも美味しくなるよ~。 ミカンも大好きです。(昨日愛媛を応援したから?) 近くの坂の下には栗のイガがたくさん落ちていて、車にひかれてます(哀) お尻がカボチャのようにならないよう気を引き締めなくては~(汗)
しーちゃん
Re:坊ちゃん
2016/10/24 18:28
坊っちゃんカボチャと共に 「しまりすごはん」を思い出して頂き嬉しいです♪ カボチャ大好き過ぎで、色々食べてます(^-^) 煮物やグラタン、メープルガーリック焼き、味噌汁、 カボチャもち、サラダ、等々…(^o^;) 北海道のカボチャが美味しい時期は年内いっぱいくらい… 年が明けちゃうと輸入モノがメインになってきてしまいますので、美味しいウチにたくさん食べたいですね~
なるる
Re:坊ちゃん
2016/10/24 23:20
こんばんは! かぼちゃ尻のなるるです(^_^;) かぼちゃも栗も大好きぃ〜! グラタン、美味しそうっ! 料理のスキルもセンスも意欲もない私は、ただシンプルにスライスしたかぼちゃを焼いたり味噌汁に入れたりするくらいですが(笑)。 土曜日の敗戦を地味〜に引きずっている私ですが、美味しいもの食べて切り替えなくちゃですね! センターでトロフィー掲げるみーやを妄想して、元気出します(•‿•)
チームがある限り
こんにちは!お返事です
2016/10/26 13:14
>しーちゃんさん いえいえ、「しまりすごはん」あっての坊ちゃんカボチャですよ~。 本当にしーちゃんさんのレシピ見なかったらいまだに食べてないと思います。 カボチャってお料理にもスイーツにもなりますよね~。 サツマイモも然り(^^♪ 男性陣には「おかずになる?」と言われてもスルーです。 冷凍しておくといいと言われますが、なんか水っぽくなる気が・・・ 美味しい時に美味しく食べるのがいいですよね。 >なるるさん 実はカボチャ候補尻だけじゃないけどね~(笑) 私も小ぶりの坊ちゃんカボチャはこんなふうに使いますが、普通のカボチャは煮て終わりが多いですよ~。 コロッケにペーストにパイとか夢は広がるのにぃ~。 結局煮物かサラダで消えちゃう(涙) でも、かなり手ごろ価格になってきたのでたくさん楽しみたいと思います。 この時期は秋限定のパンとかお菓子が多くて誘惑です。 栗・サツマイモ・パンプキンとか見るとフラフラ近づいちゃう~(笑) みーやが真ん中で・・・ トロフィー(か楯)を掲げてくしゃっと笑う顔。 めんこいぞぉぉ。 ぜったいめんこいぞぉぉ~!!(^^)
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