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「チームがある限り」です。長い名前ですが「コメント」投稿の頃から使用し愛着があるのでそのまま使ってます。 室蘭在住の別名「室蘭の奥様」です。 コンサは昔から大好きで、雪の舞う室蘭でJ2降格が決定したのが一番の思い出です。 長く応援してるわりに2010年シーズン初めてファンクラブへ入会。 「コンサはかすがい」で夫婦でバリバリ応援しています! 我が家のイチオシは宮澤君!室蘭の星です!(出身は伊達ですが) そしてランタ出身櫛引君も! 選手・監督・コーチ、あらゆる「谷っ子」に期待してます♪ <コメントについて> コメントは許可制になっているのですぐには表示されません。 入ったコメントには出来る限りお返事をしてます。 管理者の判断で表示・返答しない場合があります。 明らかに私的なPR目的の場合は一発退場となりますのでご了承下さい。 <トラックバックについて> 現在受け付けておりません。

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やみつき♪

2011年02月06日

昨日チラと書いた「蒸し鍋のたれ」(byエバラ)ですが、間違えて「蒸し野菜のたれ」と書いていました(><)

このたれが・・・というか蒸し野菜が「チョーうまいっ!」んです(^^)
去年あたりから「ティファールの野菜蒸し器」やタジン鍋、ルクルーゼのシリコンスチーマが流行っているので、かなり出遅れ感はありますが。

昨日は出勤前にキャベツ(ざく切り)・大根(短冊)・カボチャ(くし型)・しめじ・鶏肉を蒸し皿にいれ冷蔵庫へ。
帰ってからすぐ15分蒸して出来上がりでした。

キャベツが甘いのと、大根がホクホクで美味しいです!
我が家はバーニャカウダ風のたれでしたが、苦手な方はポン酢とかでも美味しいですよ。もやしも合うかもしれません。

エジプトの大統領並みに台所では独裁者の私。
懲りずに今日も蒸します ヘ(ё_ё)ノ ワーイ


同じような蒸し料理も人気メニューですが名前が・・・
蒸し器ではなく、厚手の鍋にキャベツ・白菜・もやしなどの野菜と豚肉を重ねて入れ、日本酒を150cc程入れ蒸し煮するだけ。
アルコールは飛ぶので子供たちも食べています。コチラはポン酢をつけて食べます。

ようやく野菜の値段も落ち着いてきたので、なるべくたくさん食べたいですね~。



本日夫と次男のスノトレへを買いに行きました。(本人不在のため)
もうシーズンオフに入っているため種類とサイズが(><)

ようやく「これなら」というのを見つけ「ちょっとアンタ履いてみてっ!」と夫に命令。
夫のサイズは26センチ。次男は26.5センチ。夫が次男のサイズで余裕があればOKなのですが「オレでもちょうどいいからキツイかも!」と言い出し店員さんに相談。
店員さんも「このタイプは普段のプラス1センチくらいでも大丈夫です」と言うので27を探しましたが・・・品切れ。

で、次男のスノトレ27.5センチ。御年11才の小学5年生でございます(^^;)
でも見た目サイズほど大きく見えないんですよ~、その靴。

本人は履きづらいのでマジックテープのバリッとはがして履くのがいいらしいんですが、大人用はそういうの少ないですねぇ。
「大きいジュニアサイズ」とかあるといいんですけどね。

本人はまだ「瞬足」とか履きたいんですよぉ。
まだ11才になったばかりなので(^^)


post by チームがある限り

18:10

コメント(5)

この記事に対するコメント一覧

大阪帰りの道産子

Re:やみつき♪

2011/02/06 21:56

チームがある限りさんこんばんわ(^o^)/ 蒸し料理美味しいですよね♪栄養成分を閉じ込め、味も濃縮されて塩分控えめでも O.Kだし・・ボクは茶碗蒸しの器で作る「牡蠣のみぞれ蒸し」が手軽で好きです♪ ボクの知り合いで水処理システムの国内最大のメーカーである荏原製作所の社員が いますが、宴会を予約して居酒屋に行くと必ず「エバラ食品」と間違えられるそう です(^^;)

mimicchi

Re:やみつき♪

2011/02/06 22:34

次男くん。これから伸びるよぉ~。きっと! 大人用でマジックテープは見た事無いよね。 でも少し大きめの方が来年も履けるからいいよ! ジュニア用って…24.5くらい?まで? 最近の子ども達は足が大きくなってきてるから 需要がありそうなのにねぇ~。 ちなみに…ウチの息子も27.5cmです。 スパイクなんて4月に買ったと思ったら…6月には買い替え…(-_-;) 足デカイなぁ~と思ってたら身長も…デカイ。 ちなみに夫も27.5~28cm。 みんなデカ過ぎ(>_<;) ちなみに…私は22.5…小さっ。 我が家では「バ〇の大足、マ〇ケの小足」と呼んでます(笑)

チームがある限り

お返事

2011/02/07 06:49

>オオドサさん 昨日も美味しかったです~♪オオドサさんほど凝ったものは作れませんが・・・牡蠣も蒸したらおいしそう! 最近は大根にもかぶれていて、薄い短冊(生)にシーザーサラダドレッシングを掛けて食べています。 名前が同じでも畑はまったく違いますよね~。どちらも生活には大きく関っているんですけどね。 >mimicchiさん やっぱ来年大事でしょ~(>_<;) 今から買うならそれも視野に・・・って、今履いていたのも去年そう考えて買ったのにぃ~! たぶん来年は足の成長止まりつつあるかもしれませんね。 大人サイズで1コだけテープのがあったのですが、「なんか・・・その辺のおじいさんが履いてそう」ってことで却下。(本人はコレがいいと言っていた) ホント今の子供は足キングです! 22.5センチいいなぁ~。靴が可愛く見えるサイズですよぉ!私は23.5というチョー標準サイズなので、値引きするとすぐ無くなる(--)

ドールズママ

Re:やみつき♪

2011/02/07 23:20

今流行りのタジン鍋、ルクルーゼのシリコンスチーマをほしいのですが持っていないので未だ観たい件の蒸し料理です。 お酒だけでいいのですか?水はなし? やってみた~い\(^o^)/ そして靴のネタ。 今日職場の人に教えてあげました(#^.^#) マジックの靴はお年寄りのはあるけど可哀相だよねと言ってました笑 きっと身長が高くなりますね。 羨ましい~^_^; 家の子、ず~っと「お母さんが大きいから大きくなるよ」と言われ続け二十歳になりましたが15歳くらいから殆ど伸びていないかも。。。(・_・;) 娘は女の子は小さい方が可愛いと言いますが160cmになりましたが私を超す事はありません。 足は夫と息子が「マ○ケの小足」(25.5cm)で私は「バ○の大足」(24.5cm)です。

チームがある限り

ドールズママ

2011/02/08 06:49

ウチも洒落た鍋類はないので、結婚したとき買ってもらった「ザ・蒸し器」です(^^)母が子供のころ蒸しパンを作ってくれたので、私にとって蒸し器は必要不可欠なんですよ~。 お酒の蒸し煮はお酒だけですよ。野菜からも水分がでるので、出来たとき鍋の底にいいスープたまってます。 昨日も白菜・もやし・キャベツ・しめじ・豚肉で作りましたが美味しいです。ポン酢は市販のですが。 ウチはずっと身長より横幅がすごくて、カウプ指数200超えだったりしていたのでいつも気をもんでました。 長男は中学に入って普通体型になりましたが、次男はまだポッチャリしてますよ。 ドルママさんは性格が優しいから子供たちに上から見られないんのかもしれませんよ! 私はいつも威張ってるので、今は見下ろされながら鼻息荒くしてます(-・・-)フン

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