男子もお肌ツルツルがいいと思います！ 奈良さんみたいに。 うちは相方とにぃにぃはジョアやソフールを、 私はプレーンヨーグルト＋蜂蜜や果物が多いです。 ダノンもそんなに種類あるなら売り場覗いてみようっと（＾∇＾）

発酵食品がそんなにいいなら毎日ビールやワインを喰らっている オイラの腹が出っ張るワケがないと思うのですが… 味噌も醤油もパンもチーズも鰹節だって発酵がなきゃできません。 発酵食品口にしないで１日過ごす方が難しいのでは。

チームがある限りさんこんばんは(^o^)/ ＞家に帰ると夫がコーフン気味に「発酵食品がいいらしい！」と話し始めました。 ボクの大阪の会社（福島区）のビルの隣のビルが下記の社員個人が特定される恐れが あるので名を伏せますが「カＲピス大阪支社」で大会社にしてはこんじんまりしたビル でした（その後で名を伏せますが「味のＭ社」と業務提携したあと転居しました） そこの女性事務員さんと「捨て猫保護事件」があってから仲良くなって飲んだりしましたが、 若いのに（当時アラサー）店にムリヤリ「焼酎のカルＰス割り」置かせたりヤリ手の方でした。 彼女の話ではヨーグルト系の乳酸発酵食品としてはＫルピスが名を伏せますがヤクＲトさんより も遥かに古くて大正時代に発売されたようです。 ちなみに「カル」はカルシウム「ピス」はなぜかヒンディー語の「最上」を表す「サルピス」 から来ているようです。←どこが名を伏せてるんだ(^▽^;) なんと発売当時は「滋養強壮の薬品扱い」で薬局でのみ販売されていたそうです。ですので 当時から乳酸発酵食品の効果は国レベルで裏付けられていたそうです。 ・・子供の頃は濃縮タイプしかなく「友達の家のカルピスの方が濃くて美味しい」と感じたの はボクだけでしょうか？それとあれは他所の子にサービスで濃くしてくれたのかも(^o^)v

＞ぴんさん 今の男子はお肌つるつるですよね！うちは昭和のニキビ面ですが（－－）ｱﾗｯ? あ、私もソフィール好きです♪でも冬って寒くて食べたくならないなぁ・・・ なんでも少しずつ食べる習慣が大事ですよね。 またヨーグルトメーカー出して作ろうかしら？？ ダノンは種類がいっぱいで迷いますよぉ。でも高めなので私は食べたことないのぉ（＞＜） ＞luchunさん 私もそっちの発酵系が好きです！ 昔は「キムチで痩せる」とか言われたことがありましたが、そのときもキムチが品薄でした。 なんというか「これがいい」とテレビで言うと次の日売り場が空になるってのもどうかなぁと。 発酵食品という点では日本は種類が多いですよね。 納豆も出来れば毎日摂りたい食品ですし。 バランスが大事なのだと思います。 私もバランスよくビールやワインを飲もうと思います。 ＞オオドサさん ｋルピスも乳酸菌の常連ですよね～。 歴史があるのですねぇ。 今は全然気になりませんが昔は飲んだ後喉にドロッと残る感じありましたよね？？ あれはやはり品質改善されたのかなぁ。 まだビンで紙に包まれていた時はどこまで紙をめくるか迷ったなぁ・・・ ロゴのマークも見かけなくなりましたね。 あ、ｋルピスサワー飲みたくなりました！（笑）

わーぃ♪ 「しまりすごはん」宣伝してくれて、ありがとうございます！ 塩麹は手作りする事も出来るみたいです。 麹もぬか漬けと同じで、発酵した菌達がどんな風に育つか、 飼い主？作り主？の腕の見せ所なのかもねー。 因みに私は、ぬか床ちゃん達のお世話で手いっぱいなので、 塩麹は市販のを買って使っていますwww そして、最近の私の注目は「酵素」。 色んな生野菜＋果物を使ったジュース開発にハマってます（笑） 酵素ブーム、来たら嬉しいなー。

たしか「しまりすごはん」で見たのはずいぶん前だったので「さすが最先端だわぁしまりす寮」と思いながらテレビをみました（＾＾） 手作りの塩麹も紹介してましたねぇ。入手困難なら作ろうかなぁ。食品に塩麹を漬けるとその食品自体も発酵食品になるらしいです。 わ、さすがしまりす寮。ぬか床もあるのですね！ ぬか漬けも発酵食品ですもんね。以前母が漬けてましたが、美味しいですよね。 酵素はいつも行く美容師氏も注目してました。 市販の「大〇酵素」でデトックスするらしいです。 自分にあうのを見つけるまでが大変ですもんねぇ。