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おやじサポーターです。 釧路への単身赴任も2008年3月で無事終了しました 4月からは札幌市民 できるだけSB席に出没するようにします きっと恐怖のかあちゃんも一緒だと思います 目の黒いうちにコンサがJ1で優勝を争うチームになってくれるかな? 早くそうなって欲しいと願っています。 たい焼きは薄皮パリパリ派です 焼きそばもパリパリしたのが好きです だじゃれ・・・・大好きです 通りすがりのコメント大歓迎です。 リンクしたよっ!て教えていただければ幸いです

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今日も「梟の穴」(対大阪戦必勝!)

2007年08月10日

減量生活 前日との差 -200g
地道に精進を重ねることが、今一番大事なことでございます

11日が迫ってきました

明日は色々たくさんやらなければならないことが・・・

午前中は私用

開場とともに「しまふく寮通信」を購入

できればサインもゲット

kappaファッションコンテストの投票

久々のドームグルメを満喫

熱烈応援

ゴールのハイタッチ

勝利の雄叫び

もーやることいっぱいで今からウキウキしちゃいますよね~

でも浮かれてばかりいるわけにはいきません

目前の試合を一つずつ確実に勝ち、昇格への階段を昇らなければならない大切な時期です

ということで気を抜かずにセレッソを確実に食っちゃうことにしましょう!

まずはお料理、いざ!

ヤンボーもマーボーも食っちゃうからな!

左:焼き厚揚げの薬念醤(ヤンニョンジャン)かけ
 薬念醤はみそ、醤油、砂糖、ごま油、ニンニク、生姜、唐辛子を混ぜ、刻んだネギたっぷり入れて作ります
 混ぜるときに「体に良い薬になれ、薬になれ」と念じるので、この名前が付いているようです
 厚揚げは魚焼きグリルで焼きました
 さくら大根にも再度登場してもらいました

右:おなじみの麻婆豆腐
 精進するために肉抜きです ←実は買うのを忘れた(ーー;)

なぜこの料理なのかは、みなさんご推察のとおり

薬念醤と麻婆豆腐
   ↓
ヤンニョンジャンとマーボートウフ
   ↓
ヤン と マーボー
   ↓
ヤンマー

当然、このような思考回路となるわけでございます

堅物のスポンサーをふにゃふにゃの骨抜きにして食っちゃうっていう意味もあったりなんかして・・・

いや~、我ながらお見事!

豆腐料理を食らいながら、遠い目をしながら・・・



ふるさとは トウフにありて思うもの そして、おいしく食らうもの



などと札幌の地に思いを馳せるのでありました

さて今日は5時ダッシュでの帰省ドライブとなります

スピードのほうは自己規制

ドームでは気勢をあげ

選手たちには既成概念を打ち破るようなすんばらしい試合を見せて欲しいもんです

さ~て、仕事でもすっかなぁ~



post by choro

07:38

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さてさて「梟の穴」開店(対大阪戦必勝!)

2007年08月09日

減量生活 前日から ±0g
地道が努力はいつか形になる日がくるさ

ということで「梟の穴」開店させていただきます

その前に、他のブロガーさんが、元エキップマネージャーの純平君がお店を開いたとの情報

純平くん! 開店おめでとうございます!
開店は午後5時から・・・・・コンサの試合が終わってから、琴似に行って一杯! いいね~!
いつか、絶対、行ってみよう!


さて、必勝料理のほうへ・・・

今回の対戦相手はセレッソ大阪

いままでもをテーマに食ってまいりました

しかし、夏真っ盛りのこの季節に桜に関するものを手に入れるのは相当困難

ということで、花見や行楽のお供にというような料理をつくることにしました

セレッソをものの見事に散らして見せるんだぁぁぁ!というお料理はこれ

目にも鮮やか、食べてビックリ??

カレー味洋風ちらし

中身に何がはいっとるんじゃい?と、ぐっと寄ってみてみると

こんな感じ

色々入って、彩りもグー

酢大さじ1、顆粒のブイヨン小さじ1、カレー粉小さじ1を混ぜ、レンジで30秒くらいチンして溶かしたものを、ご飯に混ぜ込みました

炒めてはいません

ご飯のなかに、シラス、桜海老を一緒に混ぜ込んであります

トッピングにはざく切りのトマトと冷凍品じゃない国産枝豆

(冷凍枝豆は中国産ばかり・・・・)

それに昨日仕込んでおいた桜大根で飾ってあります

桜大根の作り方:
二杯酢にゆかりを入れ、大根を2cmくらいの厚さに切って型抜きしたものを一晩つけ込みます

ワンプレートのおかずには、冷凍庫でしばらく眠っていた鳥もものソテーと、桜色のお饅頭をデザートにしてみました

作ってみて自分でも鮮やかさにビックリ

普通では決して単身赴任のおやぢの食卓にのぼらない鮮やかさに、しばし見惚れてしまいました

桜大根はまだ残っているので、明日のお料理にも登場すると思いますのでご了承を・・・

お味のほうは???

酢とカレーって合うの?とお思いのアナタ

一度お試しあれ

へぇーって思っちゃいますから


今回のセレッソ戦もみうみうの奇襲攻撃があるかもよん!



post by choro

07:40

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もっと燃えろ「梟の穴」(対草津戦必勝!)

2007年08月04日

減量宣言後変化 ±0g

減らないときは運動したって減らないもんで・・・なんでだ?


ということで、草津を食らって3日目、口の中だけではなく、お尻も熱くなっちゃいましたので、ついでだからもう少し熱くなっちゃいましょう

今日はカレーだ!

しま福のカレーフェアも無事終了しましたが、スポーツ観戦とカレーってなんか相性がいいですよね

ドームの頑固おやじカレーも長い行列ができたりしますもんね

さてお料理ですよ!

今夜食うカレーーーーーだ!

草津完全撃破カレー

入っているのは、

群馬産のナスでしょ

下仁田産のコンニャクでしょ

北海道浦幌産の道路沿いの無人販売所でかった新ジャガでしょ

温泉たまごのっけたでしょ

さらに、血圧が高めの方に がんまーあみのぶちりっくあしっどがイイっていうからヤクルトのプレティオも添えたでしょ

さらにさらに、昨日も登場したほうれん草のチョイ菜・チョイ菜

自分は血糖は高くないので、 蕃爽麗茶は必要ないのさ

もーーーーーカンペキ!


この料理にはまだ意味があるんでっせぇぇ

草津に新入団の35番

そろそろ何かやらかしそうなので、今のうちに食っておかなきゃ・・・ですよね


だから・・・・・・・・・・・・・



カレーか・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・>カレカ     ←久々


orz



post by choro

07:58

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燃える「梟の穴」(対草津戦必勝!)

2007年08月03日

減量宣言後 ±0g

脂肪を燃やすんだぁぁぁぁぁ~、脂肪を!!

ということで・・・・




今夜の相手を食らうお料理は激辛料理

ビリビリくる感じにしちゃいました

食後は滝のような汗にまみれ、ぐったりしちゃいますけれど、ハードワークで相手をコテンパンにやっつけた満足感に浸れます

日曜日の夜には、ふ~~と大きな溜息とともに、勝利の余韻を感じたぁ~い!

それを試合前に体験しちゃって、勝利のイメージトレーニング!

では、お料理を!

ファイアァァァァ~~!!

下仁田こんにゃく(黒・白)と群馬ナスの激辛炒め
別名、草津やっつけ雷こんにゃく

こんにゃくの表面には細かく包丁で切れ目を入れておくと味が浸み込みやすいし、とにかく相手に刃を入れる!

こんにゃくは下茹でした後、ごま油で炒めますが、バチバチと音がするぐらいしっかり焼きを入れます

このバチバチが雷こんにゃくといわれる所以ですから、コの作業は大事

ナスは乱切り・・・群馬を乱れ切りにしちゃいましょう・・情けは無用です

味付けに使ったのは、激辛の焼肉のタレ

見るからに辛そうなタレでしたが、エイヤァの気合とともに鍋に投入

ザァーっと炒めて出来上がりです

ほうれん草の茹でたのを箸休めとして添えてありますが、これにも意味が・・

♪ 草津良いとこ 一度はおいでぇ~ 

  ハァ~ドッコイショォ~

  お湯の中にもぉ~ こりゃ 花が咲くょ

  チョイ チョイ♪

ほらね! 素敵でしょ! 

・・・・・・・・・・・・・・・・・



post by choro

07:34

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ぼちぼち「梟の穴」(草津戦必勝!)

2007年08月02日

減量再々宣言後 ±0g

こんなことでどうする! 勝つ気はないのかぁ!と自分に喝

今度の日曜日に向けて草津を食らい始めることにします





群馬県といえば下仁田のこんにゃくを外すわけにはいきません

下仁田ネギも有名ですが、今の時期は道内産しか店頭に並びませんし、地産地消というのはとっても大切

だから今日の食材も地産地消です

まずは写真から

イカはうま~~い!

月曜日にイカを買いお刺身でいただいた残りでゴロ煮を作りました

前回の草津戦の時にも作ったのですが、今回はこんにゃくにヒネリを入れて草津がキリキリ舞いになるようにしてあります

ほんの少し豆板醤を入れてありますので、チョットだけピリ辛です


こういうおかずだとご飯が進んじゃうんですよね・・・・

でも、しばらくは我慢、我慢

製造場所がしっかり群馬であることを確認した下仁田こんにゃくは、いつものこんにゃくとは違い歯ごたえがしっかりしています

しっかり噛み締めて、草津を噛み砕くことに集中して食を進めました

キリキリ舞いさせてやるぜ・・・・

♪ 熱い勝負は 恋の気分よ
  胸の鼓動はドキドキ 目先はクラクラ
  勝ちそう 勝ちそう
  私 コンサの サポーター
  私 コンサの サポーター
  きりきり舞よ きりきり舞よ
  元気は 元気は ハリーケーン ♪

        (阿久 悠さん 合掌)

 (追記:まるさんよりのアイディ拝借・・・替え歌改変・・初めての共同作業にドキドキ)



post by choro

07:46

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「梟の穴」今週は今日だけ(対鳥栖戦必勝!)

2007年07月27日

今夜は移動なので、鳥栖を食らう「梟の穴」は今夜の一品のみです。

さて、佐賀といえばコレッ!・・・・っていうのが・・あんまりないんですよね

ですからどうしても言葉遊びで料理を作っちゃうしかないもので

仙台戦のあと、あれはどうだ、これは? と色々と考えては見たものの

どうもつながりがパッとしない・・・


ん? ・・・・・・すらんぷか????

仕事のほうでも「ばかぁぁぁ」ってことあったしな・・・


まあ、料理さえ作っちゃえば、後は発想力豊かな方々が周りにはいますので

それに、冷蔵庫の中の食材も整理しないと、そのまま捨てちゃうことになりかねない

ということで今日は思い切って皆さんの力を借りちゃおうということにしました





<使用した材料>

 砂肝・・・・・・薄く切って、さっと湯通し
 笹かまぼこ・・・細く切る

夏野菜として・・・切り方はそれぞれテキトー
 なす
 キャベツ
 きゅうり
 おくら
 ニンジン

味付けは
 ホイコーローの調味料のみ

出来上がりはこんな感じ


冷蔵庫の整理には野菜炒めが最適!!

砂肝(さがん)となす(とす)に焼き入れて食っちゃう夏野菜の野菜炒め

なんですが、 へぇ~って感じになんないもんですから・・・・

なんかもっとこじつけちゃいたいんです

どなたか、お力をぉぉぉぉぉ~~!!!!

♪ 苦しいだじゃれー 悲しいダジャレ~
  ジジィの中では 平気なの
  言葉が決まると 胸がはずむわ
  レシーブ 鳥栖 スパイク
  ワン トゥー ワン トゥー 厚別
 (だけど 涙が出ちゃう おじさんなんだモン)♪

でも、明日も勝つゼイ!

 



post by choro

07:36

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「梟の穴」だっちゃ(対仙台必勝!)

2007年07月25日

体重測定は・・・昨日より-200g
ホントに気合入れないと減らないかもな・・・

さてさて、今夜は仙台との試合

仕事が終われば、スポーツバーに行って応援し、試合終了と共に家に戻り、今度は代表戦を見なければならないというハードスケジュール

サッカー三昧の良い一日となることを今から念じています

ということで、まずはベガルタ仙台をしっかり仕留めなければなりません

3回目の戦いのテーマは星

上位グループの星取り合戦の真っ最中ですから、△ではなく相手には黒星を、我らには白星をということを狙いましょう!

仙台は七夕で有名ですので、七夕風のお料理を2品、そしてレンタル中のはやしぃの活躍を願って、仙台ゴールキーパーの小針選手を食っちゃうことにしたっちゃ

では、お料理をど う ぞ

さ~さ~の~は~サ~ラサラ

名づけて 

ソーメンで天の川の流れをイメージ
オクラのお星様きらきら
笹かまだって忘れてないさ
きゅうりが短冊に見えればシメシメ

ギザでもギガントでもなく、ちょっとだけカワユス・・・・


仙台をやっつけるためにはもう二品だい!


お~ほしさま~キ~ラキラ~☆ミ

右側: 水菜コーンミニトマトオクラのサラダ 和風ドレッシングのジュレをかけて

ジュレはだし汁にしょう油と酢を入れ、ゼリーにしてあります

左側: トンしゃぶと水菜と揚げの残り物一掃 小針ハリハリ煮

だし汁200ml、しょう油大さじ1、みりん、酒を各小さじ1の中で豚肉をしゃぶしゃぶし、揚げを小さく切ったのを入れ、最後に水菜を入れ、サッと煮揚げたら、水溶き片栗粉で少々トロミをつけます
夏向きの逸品です


さあ、これで七夕仙台を食い切りました

バッタバッタと相手を切り捨て、やっつけちゃいましょうね

今日は絶対、なんとしても、必ず勝ち点3

日本代表戦では必ずのように「負けられない試合がある」という言葉が出てきますが、コンサにだって負けられない試合があるんです

藤田選手もフッキしそうですし、久々に左右の両サイドを使ったすばやい攻撃
が見られそうです

今からUKIUKIしていますが、選手もサポも力を合わせて勝ち点3を奪いに行きましょう!

そして はやしぃ が出てきたら拍手を! これ忘れないでね

さあ、 勝つぞぉぉぉぉぉぉぉぉぉ!!



post by choro

07:36

料理 コメント(6)

「梟の穴」だってさ(対仙台必勝!)

2007年07月24日

女泣かせのchoroでございます・・・
詳しくはこちらを・・・反省しております

ということでまる様のウェイトコントロール分をお引き受けしたようで・・・体重+400g(ーー;)

がんばるさ

明日は仙台戦
勝ちにいきます
仙台を食います
食らいつくします

ということで、今日は写真から

イザッ!!!

スコーーーンと勝ぁ~~~つ!!

なんだぁ?? こりゃぁぁ~~?? とお重い・・・じゃなく、お思いでしょうが・・

スコーンです

(※参考:wikipedia)
小麦粉、大麦粉、あるいはオートミールにベーキングパウダーを加え、牛乳でまとめてから軽く捏ね、成形して焼き上げる。粉にバターを切り込んだり、レーズンやデーツなどのドライフルーツを混ぜて焼き上げられることも多い。

スーパーでスコーンミックスがありましたのでチャレンジしてみました

中に、かぼちゃのパウダーとナッツを仕込んであります

オーブンがないのでフライパンで焼きました ←火加減が大変

出来上がりを大きく三角形に切り、仙台を食らっちゃう料理の出来上がりです

どこが仙台???

まずはBGMをご用意ください

北東の空に見える星々

夏の大三角形
こと座のベガ、わし座のアルタイル、はくちょう座のデネブの3つの星を結んぶとできます

そしてご存知の通り、ベガルタ仙台のチーム名はベガ+アルタイル

大きなナッツ入りのかぼちゃで黄色くした三角形のスコーンを食っちゃう

ナッツの大きな三角形をすこーんと食っちゃう

夏の大三角形をすこーんと食っちゃう

ということで、ベガルタをモノにしました

皆様、いかがでございましょうか??

ちなみにこの大三角形を右のほうに対称にパタンと倒すと、我がコンサの星、北極星があるわけでございまして、戦術的に仙台とは対極を成すコンサの勝利がさらに確実となるわけでございます

サポも

♪ 手をつなごう 僕と
  追いかけよう 夢を
  皆なら 苦しかなんかないさぁ~ ♪  

てな感じで、厚い季節の戦いを乗り越えましょうね!!

さて、もう一品・・・がんばらなくちゃ



post by choro

07:44

料理 コメント(12)

続々「梟の穴」(対東京必勝!)

2007年07月20日

減量生活20日目 前日差0g(累計-200g)

思い通りにことが運ばないことってあるようで・・・
今日の星占いは12位だし・・

昨日は朝から少々飛ばしすぎたので、夕方には完全に息切れしてしまいました
なので、今日はいつもどおりに


さて、緑の東京を食らって3日目

フッキやラモス監督を食ってまいりましたが、今日は総仕上げといきます

しま福のカレーのことを思い出しちゃったら、猛烈にカレーが食べたくなりました

さらにここ数日の釧路の気温は、な、な、なんと 13℃
TVで全国の天気を見ると、この季節ですから30℃を越えているのは当たり前

道内も20℃以上は当たり前になっているのに、何故か右端のほうにポツンと場違いな数字

なんか仲間はずれになっちゃってる気がしたので、体だけは熱くしちゃおうと思い立ちキーマカレーを作りました

もちろん大豆をいれてね それが大豆・・・・・♪

でもそれだけじゃ緑を食っちゃうことにはならないので他のものも色々とね

では今日のお料理でございます

どうぞ


♪人生色々、緑も色々、男だって色々料理作れるのぉぉぉ~♪

ほうれん草たっぷりのキーマカレー と

バジルのパスタ と

ブロッコリーの中華炒め と

ミニトマト と

残ったほうれん草のおひたし をワンプレートに

でございます

緑のカレーを目指してほうれん草の葉っぱを64回(?)刻んで入れてあります・・・あんまり緑は鮮やかには出ませんでしたが・・

で、緑を強調するのにバジルのパスタソースを使い、チリチリやフッキ殿の頭をイメージしたブロッコリーを立派なおかずに仕上げ、赤い色がないと寂しいのでミニトマトに登場いただき、そして残ったほうれん草の茎部分を無駄なく使用し、ワンプレートにまとめ上げ・・・・食っちゃいました

さあ、緑対策は完璧です

後は明日、タオルマフラーを首にかけ、Tシャツを見につけ、♪♪を高らかに謳い、を上げ下げし・・

♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪

♪・・・・♪・・・・・♪・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・

ということだったのですが・・・・・

行けなくなりそうです・・・・・

やんごとなき事情が出来ちゃってさ・・・・・

札幌にはいるのにさ・・・・

でも、完全には諦めていません

大根、白菜、紫蘇、葱、ニンニク、生姜、苦瓜、豆類、松の実、銀杏、クルミ、落花生、梨、ブドウ、ミカン、梅、スモモ、リンゴ、なんかを使って料理したら、厚別に行けるようになるかもしれないので、ちょっとあがいてみようと思っている今日この頃でございます

何があっても、応援だけは止めないぞ! 

さっ! みんなで勝ちにいくよぉぉぉ~!!



post by choro

07:37

料理 コメント(4)

続「梟の穴」(対東京必勝!)

2007年07月19日

減量生活19日目 前日差0g(累計-200g)
そこまでとどまらなくてもいいんじゃないかと思う今日この頃、皆様いかがお過ごしでございましょうか・・・


おはようございマングースぅぅぅぅ~~ (^_^)/~


今日は軽~い軽~いかんじで書いちゃうんだも~~ん

土曜日の試合ももうすぐだからぁ、こっちもリキ入れて頑張らなくっちゃねぇっ

で、いろいろ考えたんだけどぉ、こんなもの作っちゃったんだ

今日は写真からだよっ

チリチリには負けないんだよ~~ん!!

昨日スーパーによったらさ

平目の切り落としみたいなお刺身が安くてさ

隣に小さいけどイカも2杯で150円と安くてさ

そりゃもう買っちゃうよね

♪煮てさっ、焼いてさっ、食ってさっ♪

っていうことやっちゃいたかったけど、も食っちゃわなきゃならないから作ってみたさ

鶏肉のチリソース

平目とイカのカルパッチョ

チリソースのほうはcookナントカ、っていう調味料があるから誰でも簡単に出来るから作ってね

カルパッチョのほうは
まずお皿に平目とイカを捌いたのを並べるわけ

ソースのほうは、オリーブオイルと酢と塩・コショウでドレッシングを作っちゃって、それにキュウリのおろしたのを入れて出来上がり

お刺身の上にかけてちょこっと飾り付けをしたら、アラ、マア、キ・レ・イ!

お味のほうも最高よん


(はー、はー、少々疲れてきた・・・頑張れ!自分!)


で、今日の料理、ヴェルディ戦となんの関係があんの?


てへっ、ちょっと考えてから、続きを読んでね~・・・




ちょっとは考えた??

軽~く軽~くかる~く読むんだよぉぉぉぉ~

じゃ、こたえだよ~~



チリチリ頭のラモス監督の東京ベルディにはホームでは軽く勝っちゃうんだよぉぉ!

チリチリ頭のラモス監督の東京ベルディにはホームでは軽く勝っちゃうんだよぉぉ!

チリチリには軽く勝っちゃうんだよぉぉ!

チリチリにかるくかっちゃうんだよぉぉ!

チリチリとかるぱっちゃうんだよぉぉ!

チリソースとカルパッチョ

なっ! お見事!!

ってことで、今日もみんなでを食っちゃって、相手をやっつけちゃおうねっ!

じゃ、またね~~~(^.^)/~~~

♪でん でん でんぐりかえってバイ・バイ・バイ♪



つ、疲れた~~
書いて息切れしたの、初めて・・・・・


post by choro

07:43

料理 コメント(6)

「梟の穴」開店いたします(対東京必勝!)

2007年07月18日

減量生活18日目 前日差0g(累計-200g)
ここできちんと踏みとどまって、上を目指すんじゃぁぁ!

今日は水曜日

みうみうの誕生祝も無事(?)粉まみれに出来たようだし・・・

そうそう、コンサの携帯サイト、結構楽しめますよね
PC版にないような画像もあり、選手コメントもあり、おススメですよ

練習中もチームが一つになっていることに至福の喜びを感じつつ・・

みんなが一つになっているので今日は 「和」

東京の注目選手から食っちゃうことにしましょう

ヴェルディの注目選手はやっぱり フッキ

121のシュートを打って、半端なく攻撃の中心になっている

前節では終了間着の同点弾

フッキを食わずしてヴェルディに勝利できるはずがありません

和とフッキということになれば、料理は決まったも当然

では、お料理をどうぞ・・・


フッキ・・・絶好調だけど・・食っちゃうからなっ!

今回は厚揚げと一緒に炊いてみました

フキの中には鳥ひき肉を詰めました

ニックきフッキを煮物で食っちゃいましょう!

一人住まいでは食材を無駄に出来ませんので、徳島戦の残りの白菜をおひたしで、さらに、肉団子はスープにしちゃいました

さあ、どうぞ

上げ揚げフッキを食っちゃうぞ
フッキよ! んかクサイことしたらだめだぞっ!

って感じ・・・・

ところでJリーグデータを見ていて気づいたことが

フッキは121本のシュートを打って18得点

ダヴィ は53本で8点
にしたにぃ は57本で7点

打率でに換算すると、コンサの2選手は決してフッキには劣っていません
フッキ一人で攻めているヴェルディに対して、2人で攻めるコンサ

まさに和の力です

さらに、さらにこれにもう一つ忘れちゃいけない神の力

そうです、ソダン

なんと17打数で6点

打率は3割5分2厘

イチロー並の高打率です

集団の力をしっかり合わせて、次節聖地厚別での戦いで勝ち点をもぎ取りましょう!

数字を見ていたら、なんか元気が出てきた

今週もうまいもの食って、をやっつけちゃいます

さあ、勝ちに行くよぉぉぉ~~!



post by choro

07:38

料理 コメント(6)

試合があるかわからない・・・けど「梟の穴」

2007年07月14日

減量生活15日目 前日差±0g(累計-400g)

♪ 渦 まきまき
  う~ず まきまき
  吹~いて 吹~いて
  ヒュ~ ヒュ~ ヒュ~ ♪
(糸まきまきの節でね)

台風の勢力がゼンゼン落ちませんね

徳島県は雨がたくさん降っている様子

今日の試合はどうなるか?

あと30分後にはわかるんでしょうが・・・・

何があっても準備だけは怠るわけには行かない! という強い信念のもと、昨夜もやっつけ料理を作っちゃいました

ではお料理の写真を

お遊び料理ですがご容赦を・・・・

あわ・アワ・泡・阿波・・・勝利も濡れ手に粟ってことになんないかなぁ~

阿波に焼き入れちゃうぞ!ご飯

タマネギ、ニンジン、ピーマンのみじん切りと、シーチキンが入った炒めたご飯の上に、チーズを乗せ、その上にメレンゲ(卵白のあわ立てたやつ・塩味)をのせて、オーブントースターで焼き目をつけちゃいました

一見フワフワしてそうですが、メレンゲは焼くと、ちょっとモチモチっとして面白い食感です

徳島=阿波=メレンゲとして食っちゃっています


(卵白を泡立てているとき、アジトにある、ハンドミキサーやオーブンやお菓子の材料の思い出し、元気にしてるかなあと、しばし思いを馳せたのはナイショ・・・)

さて、昨日のグルグルに続き、今日もアワアワを食っちゃいましたので、これで試合に向けての準備は万端!

あとは試合があるかどうかだけが気になるところ

あと15分後に期待しましょう!

でも、Jリーグさん、徳島さん、決して無理だけはしないでね

札幌も徳島も、大事な選手ばかりですからね




post by choro

11:30

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勝利にウズウズ・・・「梟の穴」

2007年07月13日

減量生活14日目 前日差±0g(累計-400g)

強い台風が沖縄を直撃

7月にしては強い台風とのこと

進路を見てみると、ちょうど明日の試合時間に試合会場の真上を通りそうな様子

試合が開催されるかも心配だけど、移動している選手のことも心配

鳴門のうず潮だけじゃなくて、天気の渦巻き対策も整えなければならない

じゃあ、こんな料理で渦巻きを一網打尽にしてやるぅぅぅ!

食らえぇぇぇ~!

ということで今日の必勝料理でございます。

いざっ


グルグルだらけじゃぁぁぁぁ~!!!

左:  豚肉と揚げの鳴門巻き

右: きゅうりと鳴門ワカメの酢の物

鳴門巻きのchoro的レシピ

白菜は軽く茹でておく
油抜きした小揚げを開き、白菜の上に乗せる
さらにその上に、豚肉の薄切(今日は切り落としを使用)を乗せる
これをきっちり巻き巻きし、楊枝で留める

だし汁3カップ、しょう油50cc、みりん50ccで15分くらい弱火で小言を言い聞かせ・・・じゃなくてコトコト煮含める

で出来上がり

徳島産とナルト歯ごたえがちがうぅぅぅ~酢の物のワカメは徳島産

きゅうりもグルグル切りにしちゃいました


さて、今日のお料理

ナルト巻きとかグルグルとかで徳島を食っちゃえ!

だけだとお思いですか・・・・

甘いな

それだけじゃないんですよ

徳島の注目選手を食わなければ

それは・・・・

なーんだ?

さあ、みんなで考えてみよう!

答えは「続き」で・・・




すぐクリックしちゃった意思の弱いあなた・・・

そんなことでは徳島にてこずる事になっちゃいますよ

もうちょっと考えてみましょうね

ヒントは豚肉にあります

答えのupは今日の18時頃の予定です



ということで18時を過ぎましたので、答えをどうぞ

豚肉の切り落としを見た瞬間に閃きました


端っこ → はじ → 羽地 


ということで、徳島のチーム内での得点TOPの羽地選手を食っちゃいました。

繁次郎さん、お見事ぉぉぉぉ!!!!! パチパチパチ!




あ~~あ  こんなことばっかり考えているなんて

羽地かしい・・・・





post by choro

07:39

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「梟の穴」開店中ですタイ(対福岡必勝!)

2007年07月11日

減量生活12日目 前日差±0g(累計-600g)

変わらないなぁ・・・でも諦めない、それが大事


ということで今日はいよいよ試合

第3クールがはじまります

必勝料理にも相当の念と意味を込めなければと思い、冷蔵庫に残っているレンコンについてチョット調べてみました

レンコンの効能は・・・フムフムφ(..)メモメモ ←こういうお勉強はワリと好き

  食物繊維、ビタミンC等、体に有効な成分が豊富に含まれている
  特に、循環器系の成人病を予防する効果、脂肪の分解効果、便秘解消、利尿効果等に効果があると言われており ←いいんじゃな~い
  ほかにも血行を良くする、血糖値を下げるなどの効果もあると言われている。 ←ホ~
  また、記憶力がつき、体力増強、胃腸、せき・たんの沈静効果があるといわれている。 ←いいじゃん


第3クールは暑さとの戦い
選手も体調を万全にし、かつ、相手も食らっちゃえ! ってことで迷わずレンコン料理にすることにしました
思い出したのが「よっさん」おススメの「福袋」
さっそく作っちゃいました

では、どうぞ


袋の中身はなんじゃろな??

左の奥は 冷奴 山形戦のときに作ったダシとオカカをのせて
辛子明太子一本のせご飯

福袋の中身はこんな感じ

レンコンの食感をお楽しみください

中身は 出来合いの鍋用の鳥のたたきを使用しています
粗く切ったレンコンの食感が素敵って感じ
前日に作っておきましたので、薄めのダシが浸み込み、口に入れるとジュワって感じになりますよ

ねりがらしを大目につけてどうぞ ←朝からビールが飲みたくなるゼイ

さて、これらの料理で福岡を完璧に食い・・ ←どこが??


あ、解説が必要ですね

では、

福袋とオカカが乗っかった冷奴を食った
福袋とオカカが乗っかった冷奴を食った
福袋とオカカが乗っかった冷奴を食った
福袋とオカカが乗っかった冷奴を食った
福袋とオカカが乗っかった冷奴を食った

袋とオカ カがっかった冷奴を食った
袋とオカ カがっかった冷奴を食った
袋とオカ カがっかった冷奴を食った

福オカの奴、食った

福岡の奴、食った!


ドンナモンダイ!(^_-)



完璧に勝ったな・・

今日はスポーツバーから念発射だぁぁぁぁぁぁ!!!!

ちゃんと仕事終えよっと



post by choro

07:38

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「梟の穴」開店ばい(対福岡必勝!)

2007年07月10日

☆ オシムジャパン カタール結果の 口惜しさ

減量生活11日目 前日差±0g(累計-600g)


第3クール突入に向けて 開店させていただきます

今回の福岡戦では久々の勝利を味わいたいと思います

すいとこびっちさんより強いリクエストがありましたので、福岡のFWリンコンをしっかりと食っちゃって止めちゃいたいます

早速ですが、お料理をどうぞ・・


うまかですたい!

福岡名物 屋台の焼きラーメン(2回目の登場)

体重の減りが少ないので、肉は使わず、野菜たっぷりヴァージョンにしてあります

たっぷりの水菜を敷いてあります

具の中には、ニンジン、キャベツ、モヤシ( あっ! タマネギ忘れてた)が麺と同じくらいの量が入ってます

花レンコンの穴には、当然、メンタイコを詰めました

焼きラーメンのムニュムニュ
明太子レンコンのコリコリ
水菜のシャキシャキ

ムーニュムニュ の コーリコリ の シャーキシャキ でございますよ

これぞ 食感のはーもにぃぃぃぃ~ てな感じ


それともうひとつ

監督の リティも食えとのご指示がありましたので、従順に従うことにいたしました

日曜日、帯広に社会人サッカーを見に行った帰り、忠類村の温泉で見つけたものです

では、どうぞ

あま~~~~い!

天才ビートくん
  ビート(甜菜)から作った黒砂糖だよ コーヒー味

かつて甜菜ドリブラーと言われたリトバルスキー監督を食っちゃいました

他に二つの味(←忘れた)がありましたが、ジョージアつながりの事しか頭になく、まよわずにコーヒー味を購入したのでございます

でも、これだけでは何か足りないような気がして・・・・・

戦のとき、グリーンゼリーに使った抹茶にお手伝いいただくことにしました

(緑なのにまっ茶だって・・・・ウフフ)

甘いお菓子と抹茶の、これまた絶妙なコンビネーションでリトバルスキー監督を食っちゃうことにしました


どこがリトバルスキー??

お茶を点てる
 ↓
お茶をたてる
 ↓
お茶を立てる
 ↓
立
 ↓
立ティー
 ↓
リティー  ’ お見事!!


choro的には傑作だと思っているのですが・・・・・


ここまで完璧に食えるとは・・・・すごいな、自分・・・・


今夜も頑張るゼイっ!



post by choro

07:25

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