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ＯＳＣ：「ＣＮＮコンサ隊 F」 2001年3月，某有名選手のオフ会で顔を合わせたメンバーが，その後，我が街のサッカーチーム「コンサドーレ」の応援にも集まるようになり，知人・友人・家族を巻き込んで，いつしか「コンサ隊」と名乗るようになった。 活動の開始は2001年5月12日。 厚別で鹿島アントラーズに勝利したその日だ！！ 2002年2月ＯＳＣ登録。 性別・年齢・居住地・職業，さまざまなメンバーで構成されており，その応援のスタンスも様々だが，思いはただ１つ。 「我が街のサッカーチームの成長を見守り，自らが関われることには積極的にかかわり育て，いつの日にかきっとＪ１を制する！！」 初期メンバーに友人、親族などが加わり、大きなクラブになったため、名称に「F（ファミリー）」を加え、現在に至る。 ☆「発言は責任を持って！」というスタンスから、ステハンによるコメントは、内容のいかんに関わらず、削除させていただきますので、ご了承ください。 ☆ふさわしくないと管理者が判断したコメント＆トラバは、管理者の権限でお断りすることなく削除しますので何とぞご了承ください。
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2006年04月11日
No.1 代表：くーです。
外に春の気配が見つからなかったので、それなら自分で！（＾＿＾）ｖ
ということで、
「さくらシフォンケーキ」を作ってみました。
作り方は普通のシフォンケーキと同じですが、
「さくら風味」にしたところがオリジナル・・・・
作り方を載せますので、興味のある方はお試しください。
＜材料＞ （２２ｃｍのシフォン型1台分）桜の葉の塩漬け ３枚（さくらもち用） 桜の花の塩漬け １房（お祝い事に使う桜湯用。なくてもＯＫ） 食紅 ほんの少々 薄力粉 １３０ｇ ベーキングパウダー 小さじ ２／3 卵黄（Ｍサイズ） ５個 グラニュー糖 ７０ｇ 水 １００ｃｃ サラダ油 ８０ｃｃ メレンゲ 卵白 ６個 グラニュー糖 ６０ｇ ＜作り方＞
桜の葉と花は充分に水にさらして塩抜きをし、みじん切りにする。
ボールに卵黄を入れてかるくほぐし、グラニュー糖を入れて泡立て器でよく混ぜる
みじん切りにした桜の葉と花を入れて混ぜ、さらに水を一度に加えてざっと混ぜる。 サラダ油は生地を泡だて器で混ぜながら少しずつ加えていく。 桜色にするために、食紅を箸先で少量ずつ色を見ながら加える。
ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、泡立て器で粉っぽさがなくあんるまで混ぜる。 オーブンを１７０度に温めておく。
ボールに卵白を入れ、泡立て器で白くなるまで泡立て、メレンゲ用のグラニュー糖を２回に分け入れ、さらに泡立てる。 ピンと角が立つまで泡立てる。
生地にメレンゲの１／２を加えて泡立て器でよくなじむまで混ぜる。 残りのメレンゲは一気に加え、今度は泡をつぶさないように、ゴムベラで切るように手早く混ぜる。 シフォン型に流し込む。
１７０度のオーブンに入れ、４０分ほど焼く。 膨らんで、竹串で刺してなにも付かないようなら焼き上がり。 しっかりさめてから型からはずす。
桜の風味がするシフォンケーキが出来上がり！！ ＜私信＞ １５日の「ハーフタイム・ドルチェ」はこれですよ＞隊員たち
クラシック
Re:さくらシフォンケーキはいかがですか？
2006/04/11 18:30
美味しそうですね。 宮崎は、今日２４度近くも気温が上がりました。 初夏の装いです。 ケーキ、機会があったら食べさせて下さい。（無理かな？）
Ｎｏ．７このり事務局長
美味しそう♪
2006/04/11 22:30
すっごく美味しそうなんですけどぉ～（●＾o＾●） まじで１５日、楽しみだぁ～～ヽ(^o^)丿 この「さくらシフォンケーキ」を思って 土曜日まで仕事がんばろう！！（大爆）
No.1 代表 くｰ
Re:さくらシフォンケーキはいかがですか？
2006/04/12 08:30
＞クラシックさん そちらの暖かさは夢のような話です。 今日は雨ですが，それでも今年初めて最高気温が2桁になりそうだとか。。。 ケーキ，機会があれば，ぜひ・・（＾＿＾） ＞このりちゃん 「さくらのパウンドケーキ」も作ったことがあるけど，シフォンケーキの方が断然美味しいと思うわ！ しっかり冷凍庫で寝かせておきますので，お楽しみに。
No.5ぴん
楽しみです♪
2006/04/12 14:32
さきほど温泉から無事に脱出（？）しました！ ﾎﾞｰﾀﾞﾌｫﾝ3Gは圏外、ホテルに利用できるＰＣナシ で、しばしウラシマ状態でした（笑） ケーキ本当に美味しそう！！ １５日にいただけるんですね♪楽しみだなぁ～～～～(^_^)
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