2023年05月31日
焼酎を一度に5本を買うことはない。 5本もあると、どれから飲むか迷う。 結局、オーソドックスな?“薩摩乃粋”から しかし、他も飲みたくなり“折鶴”も手を付 けることになる。 “折鶴”は飲みやすく、もう空です。 その二本を含め焼酎5本を誕生日兼父の日の プレゼントで貰いました。 焼酎好きの私は、大感激です。 写真、左寄から 薩摩乃粋:薩摩焼酎の伝統的な製法による。 紫美の峰:通常は米麹、あえて麦麹を使用。 薩摩娘:鹿児島県産紅芋"紅あずま"を使用。 酔々:かめ壺仕込み、さらに長期間の貯蔵。 織鶴:仕込水に弱アルカリ性単純水を使用。![]()