先週は火、水曜日あたり吹雪ですごかったですね。


水曜日の朝、ＪＲの駅を降りて、職場に行こうとしたら、歩道が除雪されてなく、仕方がないと思いながら、雪の上を歩いて行こうと、足を雪の中に入れたら、ズボズボ埋まってしまう・・・ｗ　こりゃ通勤時に遭難したらたまらんと思い、横の雪山を登り、強引に車道へ出て事なきを得ました。反対側からくる、小学生たちは雪山の上を歩いて移動してました。「埋まらないかい。大丈夫かい？」って聞いたら、「結構固いから大丈夫です」って返ってきたけど、私は思いからたぶん埋まってしまうだろうなｗ


帰りも除雪されてませんでしたｗ　写真を撮っていたら、キタキツネがひょこっと横切って、素早く去っていきました。


木曜日の朝はすっきり。

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さて、火曜日は、新規立ち飲み屋を開拓して、軽く一杯やって帰ろうと思い、熱燗と牛筋煮込みって頼んだら、「お客さん、牛筋煮込みはなくて、モツ煮ならあります」と返ってきました。じゃあそれお願いしますって言ったけど、それがなかなか出てこないんだよな。


しばらくして、おまたせしましたって言われて出てきたものは・・・・・。





モツ煮でなくてモツ鍋やん（苦笑）。



水曜日はアニキが作ってくれた牛筋カレー。親用に甘口でしたが、これがうまかった！


木曜日は、ホタテとホッキがたっぷり入った、甘いシチューでした。

仕事の時、朝早いので朝食は家でとらず、駅で済ます。最近は駅そばにはまっています。

札幌駅の34番、56番、78番ホームに立ち食いそばの店があります。


月曜日、78番ホームで食べた山菜そば（400円）。揚げ玉が入っているのは良いんだけど、おばちゃんがどんぶりを渡そうとしたときに、まず、最初に揚げ玉が目にはいってしまい、天ぷらそばとおばちゃんが間違えたと思って、思わず「あ～」って声出してしまいました。ちゃんと山菜もはいっていましたｗ。おばちゃんびっくりしてましたね。でも、揚げ玉も入っておいしかった。


火曜日は34番ホームで、天ぷらそば（420円）を。天ぷらは野菜がニンジン、たまねぎなどの野菜がすこし入っているだけでほとんどが衣。これが420円とは高いと思います。

お腹が空いていたので鮭おにぎり（130円）も追加。


鮭おにぎりの鮭は、もしかして駅弁の鮭めしの鮭？？？

ちなみに鮭めしは、今「鮭めし　今昔物語」っていうのが販売されていて、今の鮭めしと昔の鮭めしが食べ比べられるよう。その「鮭めし、今昔物語」のポスターを見ていたら、今の鮭めしのごはんは昆布だしであるが、昔の方は鶏でだしをとっているそうだ。どっちがおいしんだろう・・・・。興味あります。


34番ホームの蕎麦屋は中に入って座って食べることもできます。



金曜日は78番ホームでわかめそば（350円）。かまぼこも入ってなかなか良いけど、わかめはうどんの方が相性良いかも。


月曜日に撮影した臨時北斗。出勤前に駅そばを食べ、好きな電車を撮影し、旅行気分に浸るこんびに🎵さんでありました。


今回利用した札幌駅ホームの駅そば３店は、すべて札幌駅立売商会の経営。昔は３店中、1店だけＪＲ系の業者が参入していました。10数年前も通勤途中によく利用したけど、天そばの天ぷらがＪＲ系が衣だけの天ぷら、札幌駅立売商会はジャガイモを細く切った天ぷらでしたね。ジャガイモの天ぷらは結構珍しかったな。また復帰してほしいです。

土曜日は、昼頃、ＤＹさんから電話がかかってきて、急きょ、中島公園近くのホテルで日帰り入浴。1時過ぎにホテルついて、先にビール飲んで、あんかけやきそば食べて、ＤＹさんの頼んだ熱燗も飲ませてもらって・・・・って、結局飲んでしまう。

16時にお開きして、豊水すすきの駅から地下鉄に乗ったのだけど、豊水すすきのの辺りって、あらためて気が付いたけど、お寺さんが多いですね。



まあ、この辺りは、高校生の時の年末の郵便局のアルバイトで担当区域でなじみはあったんですけどね。速達とか現金書留とか担当していて、そういやお寺にも配達していたな。今、高校生アルバイトに現金書留なんかまかせないと思うけど、当時はやっていたんですよね。

大通で降りて、ジュンク堂よって、食事当番だから丸井さんで、鍋の材料でも買って帰ろうかなって思っていたら、丸井さんで全国うまいもの市やっていた。

これはいいやと思って、家族の分も駅弁などを買って帰りました。


青くデコレーションされていたテレビ父さん


こんびに🎵プレゼンツ駅弁大会（焼肉弁当は駅弁でないですが）。


みんなで分けあって食べたけど、私は焼肉弁当をメインにいただきました。この弁当、東京ドームなどで売っているようで、前から食べたいなって思っていました。なかなかおいしかったですよ！

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さて、日曜日。今日は夕食におでんをすることになって、近くのスーパーで朝早くから買い出しです。

一度家に戻り、おでんにはやはり熱燗であろうと、和服美人の店に行きました。今日はいらっしゃいましたが、先に来た常連さんに接客中です。常連さんのお子様が何やら騒がしく、やさしく応戦する和服美人さんでしたが、お子様に「おばさん！！」と言われておりました。そのあと「ごめんねお姉さん」と笑いながらお子様は言ってましたが、さすがの和服美人さんもお子様に敵いませんな・・・・・・。ちなみにこんびに🎵さんが行く和服美人の店は実在しません。あくまでもフィクション・・・・ってことでよろしくお願いしますｗ

んで、今日はあっさり自分で買いたい酒を決めて、さっさと帰ってきました。でも、一つだけ「燗酒は火入れした酒のほうがいいんですよね」と私がこの間の続きのような話をすると「その方が無難です。でも、私は生原酒を燗にするの好きですけど」と和服美人さんから返ってきました。なるほど、やはりこの間の年配の店員さんと同じ見解でした・・・・。


今回買ったのは、前回と同じく秋田の天の戸。純米酒です。前回のよりお得な値段。800円も違います。前回のは白麹を使ってますが、今回のは普通の麹でさっぱり飲めると、和服美人さんが言っておりました。

私の中の妄想酒屋「和服美人の店」は、これからもたびたび利用したいですな。



さて、和服美人の店から現実に戻り、大型本屋へ向かいます。その途中でＦＭでゴンさんの番組が始まりました。ゲストが大杉漣さん。サッカー好きとして有名な方です。昔、テレ東系で放送されていたダイヤモンドサッカーや徳島ヴォルティスの話されてましたね。前者は私、見たことありませんが、私が大学生時代にダイナミックサッカーって似たような番組やっていて、1週間に1度。海外のサッカーの名試合を放送する番組でした。今は、スカパーやBSで、たくさんの試合が見れるようになって良い時代になったと語っていましたが、私は逆で、選択肢が増えたことでいつでも見られる感覚になってしまい、見なくなってしまった気がしますね。大学生の頃は1週間に1度のダイナミックサッカー必ずと言っていいほど見てましたもんね。

もう一つは徳島ヴォルティスの話。最初は、知り合いもいて成り行き上応援しているような話をしていたんですが、国立のプレーオフを見に行った話をすると、すごく嬉しそうで、誰と誰が得点してと、試合の内容を詳しく話ながら、国立のスタンドで徳島を聴けたのがすごく嬉しかったと語ってましたね。いやーいいですな。地元のチームを愛する大杉漣さんにシンパシーを感じた瞬間でした。

本屋では、最近発刊された「あざらし」さんの旅の本を買い、図書館では最近、通勤途中で読んでいてはまっているレールウェーライター氏の本をたくさんかりてきました。貸し出し中の本をあったので、旅と鉄道で特集してから再ブームが来そうな予感です。
もうすこし詳しく書けば、レールウェーライターとは、鉄道紀行ものを書いてきた種村直樹さんのこと。ところで、有名なコンサドーレサポーターの方で、その種村直樹さんのもとでアルバイトをしていた方がいたことを、その方のブログでわかりびっくりしました。


お昼は吉野家へ行って特盛を食べてしまいました・・・・。たまに食べたくなりますな。

さて、家に帰ってからはおでんつくり。大根、牛筋、こんにゃくは家族が下ごしらえしていてくれました。たまごもゆでてありました。そのあと、私の仕事はじゃがいもの皮むきと肉団子つくり。肉団子はねぎ、しょうが、たまご、パン粉、塩を加えて練り、丸めて油であげました。

ちくわぶ、ふき、はんぺんなども入れて煮込み、先ほど完成です。


そんな、難しい料理ではないんですが手間がかかりますね。

お風呂入って、天の戸を熱燗にしておでんで一杯やろうとおもいます。

連休明けの水曜日・・・なんだか疲れましたね。休みがあったのはいいけど、1週間に月曜日が2回ある感じで、なかなかリズムをつかめませんでした・・・・。



なので軽く立ち飲み屋で軽く一杯やってきました。レンコンの挟みあげ。からし醤油でいただきました。長居するのでなく、さっと一杯やって帰るのが好きです。

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木曜日は立ち飲み屋の誘惑を強引に断ち切って、地下鉄の改札口を突破するのに成功したのですが・・・・・。


家で飲みましたｗ　家で牛丼を作ってくれていたので、吉野家で一杯やるイメージでビールと牛丼を。ただ、吉野家と違ってたまねぎと白滝が多い牛丼です。吉野家でおそらくアルコールを頼んだことはありませんが、ちょつと憧れますねｗ　昔、読んだ「大東京ビンボウマニュアル」って漫画では、主人公のコースケが吉野家風の店に訪れて、牛丼を肴にビールをおいしそうに飲むってコマがありました。その際、牛丼の具だけを先に食べて、余ったご飯の上に紅ショウガをたくさん載せて、お茶をかけて、お茶漬けでしめていましたが・・・・。

でも、実際は・・・・大学生の頃、夜更けに、浦和の郊外の吉野家に友人と行って食べていたら、酒を飲んだ親父が、大声を出しながら店員に絡んで微妙でしたねｗ　ＫＡＮの浦和でのライヴを見に行った帰りだったかな・・・。

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さて、金曜日を飲みましたよ！！　自慢することではないですがｗ


通勤の車両は711系の6両編成。高まりました！！　しかも新旧塗装混合バージョン


今日はすごく珍しく、休憩時間をきっちりとれたから温泉行ってきましたｗ


そして、帰りはいつもの立ち飲み屋へ。今回はゆっくりと過ごしました・・・と言ってもビール1杯と熱燗頼んだだけですがｗ


夕食を断っていたので、しめはラーメン食べて帰りました。わざわざ、お寺の近くのラーメン屋へ。えびの店に行くか、昔の人気店に行くか迷ったのですが、昔の人気店へ。

でも、ここの店のラーメンは今も好き。あっさり目と、背脂の入った濃い目、どちらがいいですかと聞かれたので（昔は、確か聞かれなかったけど）、濃い目にしてみました。背脂、体に悪いなと思ったものの、おいしゅうございました。

さすがに今日は休肝日にしたいものですね（苦笑）

土曜日は和服美人の店に行ってきましたが、残念？ながら和服美人さんはいませんでした。でも他の店員さんにいろいろ聞いてきました。年配の女性店員さんがなかなか詳しく、そしてすごく優しく説明してくれました。熱燗用の酒を購入したかったのですが、自分の欲しい辛口の酒が生原酒だったので、さすがに生原酒は燗はやめたほうがいいですよねと聞くと、「いや、お酒を火入れするのと意味は同じなので、燗にしてもおいしいと思いますよ。」と言ってくれました。



結局、生原酒はやめてこちらにしました。熟成したお酒で燗でも大丈夫とのこと。
この日の夕食のすき焼きによくあいました。


日曜日はこげ一家が来たので昼間から飲みました。一応、母の退院祝いという名目です。
写真はないけどトリトンのお鮨と、澄川の有名店のザンギをいただきました。

月曜日は普通にお仕事でしたが、帰りに雪まつりを覗きました。

かなり久しぶりでしたね。ＳＴＶの雪像が西10丁目から西5丁目に変わったんですね。また、グルメ系の出店がかなりおおくなったような気がしますし、昔はお酒の販売なんかやっていたかな・・・・。


そのあとはススキノに出て、アニキプレゼンツのこげさん一家と飲み会。二日連続ですｗ　こげ父母さんは名古屋から来ているので・・・。


ドーレ君の氷像もありましたね。ススキノに。



生ガキおいしゅうございました。たちの天ぷらおいしゅうございました。


そして、今日はなにもせず自宅に閉じこもり。こんな日は凄く珍しい・・・・。お昼もアニキに中華丼を作ってもらい食べました。



ハムを使った素朴な中華丼ですが、これがうまくて・・・・・。午後も自室に引きこもりごろごして、やっとブログ書いています。

なんとんく、中高校生の頃の休日の過ごし方ってこんな感じだったかな。部活せず、バイトせず勉強もせずで自室に閉じこもってラジオを聴いてごろごろしていたような気がします。

地味な中華丼がメインになった休日でした。

少し「サケ漁」が増えてきている感じではあります。

先週の土曜日は、アニキが酒を買ってくると言ったので和服美人の店には行きませんでした。


高知のお酒。なかなかでした。アニキが市場で買ってきた魚介類で一杯。

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日曜日は昨日の残りのお酒を飯寿司で一杯やった後、こげ母がお土産に買ってきてくれた飛騨牛ハンバーグで一杯やります。おいしゅうございました。

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月曜日は節分でしたので、サザエ食品の恵方巻を一気に食べた後、豆類で一杯やりました。

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火曜日は立ち飲み屋。モツ煮込みを食べた後、イカリングに醤油をかけて酒のつまみにしました。

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水曜日は何にも食べるものなかったな・・・・。
ワンカップ買って、冷蔵庫からこまいを出して焼いて食べましたが・・・・このこまいがかなりやばくて・・・・・。

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木曜日は「フロンターレなとんかつ」がテーブルの上にあがっていたので、麦とホップで一杯やりました。

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金曜日は母親の退院日。

めでたいということで金目鯛とおひょうの刺身、たらこ煮で一杯やりました。

お酒はスーパーで買った賀茂鶴。正直、甘くべとべとした感じでいまいちだったかな・・・。


最近、しめにこれを食べるのが楽しみで・・・・。かなり気にいったのですが、期間限定販売なのかな。もうすぐでなくなりそう・・・・。


さて、今日こそ、和服美人のところへ行くのかな？？？

日曜日の夕食は、スーパーで見つけた名寄煮込みジンギスカンにしました。


ちなみに量は７４６（なよろ）グラムだそうで・・・ｗ


ホットプレートにタレの入ったジンギスカンを入れ、もやし、キャベツ、玉ねぎ、揚げを入れる。なんだか、モツ鍋のようです。


蒸し麺（うどんでも良い）を入れて少し煮て完成です。

タレは甘めで、最初はちょっと微妙かなって思ったけど、食べていくうちに慣れてはまっていく感じかな。この甘さはご飯の上にのっけてちょうどいい感じです。

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月曜日の夕食はかすべ。

水かすべと真かすべとあったのですが、安い水かすべにしてみました。



煮汁をつくって、かすべを入れて、落し蓋を入れて5分間ぐらい煮込んで完成です。すごく簡単にできます。日曜日に豚汁と一緒に作っておいて、翌日いただきました。

食べる前に、かすべを温めたら、「冷たいままの方がうまいんだ。」と父親に言われましたｗ。　でも、個人的には温かい方が好きです。

豚汁はじゃがいもでなく、里芋を輪切りにしたものを入れたらおいしかったです。先日、なか卯の豚汁定食を食べたら、里芋が入っていておいしかったので真似してみました。

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火曜日の朝食は、これにしました。

和風タレのカツがごはんにマッチしていました。ヒット作だと思います。


夜はうな丼・・・・が食べたかったのですが、アナゴ丼です。
うな丼が食べたいなって、日曜日にスーパーの売り場をのぞいたら、2000円近くするんですもん。あなごなら身が大きくて590円で大丈夫です。そして食べたらうまかった！！　うな丼と変わらない感じ・・・・とも完全に言い切れないんですが、うなぎは少々くせあるので、アナゴを好む人も少なくないんだろうなって感じます。

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水曜日は仕事帰り、すごくお腹が空いたので去年の4月札幌にできた二郎に挑戦しました。


店内は若者ばかりで、私のようなおじさんはほとんどいません。ラーメンの小ならいえに帰っても夕食入るだろうなっておもっていたんですが、小で通常の2倍あるとはｗ

正直、野菜の日の通りが甘かったり、太麺がうどんのようでいまいちな感じはあったのですが、野菜は量を調整してもらったり、いろいろ好みで調理いてくれるのがわかったので、今度来るときは、いろいろオーダーしてみようと思います。麺も決しておいすくなかったわけでないので・・・・・。

ただ、なぜ東京で学生やっているときに、三田の本店に行かなかったのかと後悔しています。その時なら満足感で一杯で通うようになっていたかもしれません。二郎のラーメンは若者の食べ物です。

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木曜日は、前から気になっていた、銀だこの飲み屋。


期間限定の魚粉のかかったたこ焼きとモルツ。

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そして金曜日は
前日に仕込んでいた肉じゃがと、前日、スーパーで半額で売っていた数の子入りのニシンを食べました。

大丸で買ってきた春鹿の辛口と。ニシンは身が柔らかったけど、数の子がたくさん入っておいしゅうございました。

今週は魚料理が多かったです。だんだん二郎のラーメンよりも魚があう年頃になってきたんでしょうね。


さて、今日は部屋の片づけ、屋根の雪下ろし、そして和服美人の店でも行こうかな・・・・。

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サッカーはＡＣミランとカリアリの試合見ました。カリアリ相手に苦戦している感じであったけど、なんとか逆転勝ち。この間のＰＫ戦でものにした試合といい、シードルフ監督（私的にはセでなくシ）は勝負運があるなって感じました。本田は良いプレーしていたものの、まだまだ右サイドで孤立感はあるのかな・・・・。

コンサドーレはとうとう日程発表なりましたね。1回はアウェイ観戦したいですね・・・・。個人的には京都行きたいんだよな・・・・。