週末は札幌に帰省しました。

Ｅ市からは中山峠経由で2時間半ぐらいで札幌に行けるので、しょっちゅう帰省していました。中山峠が不通になったことはつらかったけど、美笛峠支笏湖経由でなんとかなりました。

途中Ａ田のスーパーの鮮魚コーナーに寄りました。


↑地元産の魚が目白押し。画像には出てないけど、母カレイや赤カレイなどもありました。地元産のさばやきんきも。このあたり鯖がとれるとは思いませんでした。刺身や頼まれた魚を購入します。


↑洞爺湖を経由し中山峠で休憩。


↑お昼は、中山峠のホットドック。前々からニセコのホットドックの店が出店しているのが気になってました。チリドック460円。ルートピア200円（セットで買ったので250円が200円）。なかなかでした。ただ、パンをもう少しおいしくしてほしいのと、値段が高い。缶のジュースが250円というのもどうかと思う。まあ、私は久しぶりにルートピアが飲みたかったので買いましたが。



↑実家に戻った後、お酒を買いに行った時に見つけた紅葉の風景。思わずぱちりと撮ってしまいました。札幌の南にあるジェラートが評判の婦不思議な酒屋。お酒の詳しい、着物を着た不思議な感じのお姉さんもいます。いや別に懇意にしているお店ではないのですが、来るたびにお姉さんの不思議な感覚に圧倒されるのです（笑）。


さて、実家での夕食。


↑先日、東北遠征した時に青森駅でおみやげに買ったにんにくせんべい。ビールとあいます。


↑Ａ田で買った、Ｍ蘭産、そいに八角の刺身。それと、虎杖浜のあんこうの肝和え。去年の留萌の居酒屋で出会ったあんこうの肝和えに再会できました。まあ、多少鮮度とか留萌のより落ちるんですがおいしかった！日本酒とあいました。


↑山口のお酒を買いました。チョー辛口でした。


↑メインはＥ市産ゴールデンポークを使ったリブロースのとんかつです。今回脂の多いリブロースを買ってみましたが、ふつうのロースで充分でした。

10月は何かと旅行が多いです。

遊びで、函館、苫小牧に行ったほか、親友の結婚式で東京、私的な出張で盛岡、帯広まで行きました。

んで、盛岡出張は先週の木、金。金曜日の午後からフリーになったので、午後は三陸へ鉄ちゃん旅行。

盛岡から山田線で宮古へ行き、都から三陸鉄道で久慈まで（途中不通区間はバス代行）。久慈から八戸線で八戸に着いたのは22時過ぎでした。その旅は機会があったらアップします！

そして10月20日（土）6時過ぎ八戸駅


↑青森行の青い森鉄道

2時間弱普通列車を利用します。新幹線を利用すればもう少し寝坊できますが、経済経済。食べるところにお金をかけますが、こういうところはケチですｗ


↑函館行白鳥。往年のヨンパコです。


↑青森駅で買った工藤パンのニューカツサンド。なんとなく名前に惹かれました。



↑チキンカツが入ってボリュームがありました。これで130円は安い！！



↑函館からはスーパー北斗


↑函館駅のいか天そば（380円）。昔は大きいのが1本入っていたんですが、今はきざんでますね。列車の乗り換え時間が遅れもあって10分もなく、あわてて隣のホームにある蕎麦屋まで買いに行きました。つゆこぼれないようラップするよって蕎麦屋のおばちゃん言ってくれたけど、時間内からいいですって断ったけど、ラップしてもらえばよかったｗ

つゆがこぼれないよう、つゆをすすってはホームを走る、こんびに♪さんでしたｗ

特急の発着するホームにはなぜか蕎麦屋がないんですよ。


↑約2時間前に新札幌到着

昨日は日帰り出張で帯広行ってきました。

Ｅ市からだと、Ｍ市ですずらん1号に乗り換え、南千歳でスーパーとかちに乗り換えです。


↑スーパーとかち


↑石勝線の風景。紅葉には少し早いかな・・・・。


↑車内で買った駅弁の弁当箱はすっかり秋でしたｗ
車内限定のお弁当。美味しい弁当でした。今回は中身はスルーｗ


帯広に11時前に到着。


↑駅弁を食べた後なのでハーフ豚丼。駅構内のぶたはげというお店です。12時前なのに混んでいました。おいしかった。たれがカウンターにおいていて好みの量かけられるのがいいな。

なぜか、今の職場って浦和サポが多いようで、同僚のＫさんはいつも職場でレッズＴシャツを着ています。さらには、職業柄エプロンをつけることが少なくないのですがエプロンまでレッズのものです。

まあ、Ｋさんは埼玉出身なのでしょうがないとして、北海道出身なのにレッズサポの人もいる・・・・・・。


まあそれは置いておいて、話しは６カ月前に戻ります。

４月の職場での歓迎会の時の話です。


↑歓迎会で出た刺身。
そい、母カレイ、黒カレイ、マツカワ、ホッキ貝、めずらしいところではかじかの刺身などが出ました。

ちなみにこれと似たような写真が最新号のＨＯに出ていますｗ


まあ、今回は食べ物の話しが本題ではなく、その歓迎会の時に、私やらかしてしまったんです・・・・・。

歓迎会の席の隣はレッズサポのＫさん・・・。さっそくサッカーの話しをする。

丁度、３月下旬にドームでレッズ戦があって、その時のレッズ１点目、平川から柏木にボールが渡ってゴールを決められたのですが、パス直前にボールがゴールラインをわったように私は見えていたのです。なのでＫさんに「あの１点目はない！！」と声を荒げていうと、その後、Ｋさんは見事に黙ってしまいました・・・・・。

「あ、えー」と狼狽するこんびにさん。それで少しはフォローしょうと、「レッズの選手って長持ちですね。平川とか坪井、山田とか１０年前にコンサ戦で見た選手、いまだに出てますもんね。」と言ったものの、反応なし・・・・・。

しまった言い方によってはチームがまったく進化してないように聞こえたか・・・・・。


後の祭りである。


その後は、こちらからは積極的に話しかけづらくなり現在にいたっています・・・・・ｗ

先日の土曜日、レッズはコンサに敗戦。

明日、Ｋさんはどんな表情で職場に来るか・・・・。

私はコンサTシャツを来てＫさんの前でユニフォームの胸の部分を持ち、ほこらしげにコンサの文字をゆびさす・・・・ってやったら、ぶったおされるだろうな・・・・・ｗ

まあ、でもコンサＴシャツを着ていきますｗ。

今日は苫小牧に行ってきました。


急にホッキカレーが食べたくなって。

しかし、マルトマ食堂は休み。

なので近くの市場内にある茶湖という店に行ってきました。

Ｅ市から苫小牧まで車で1時間40分ぐらいだったかな。

11時過ぎ到着。

市場内にある茶湖というお店


↑ホッキラーメンと半ホッキカレーのセット１000円とお得でした。
遅めの朝食です。

ラーメンに自信があるようで、確かに塩とんこつのラーメンはおいしゅうございました。意外に上品な味で、麺は黄色の中縮れ麺。

ホッキは湯通ししたのを上にのっけたような感じで、ラーメンにあいました。
ただ、ホッキをスープの出汁にしているような感じではないみたい。

同じようにカレーもホッキを出汁にしているかんじではなく、お客に出す直前にいれている感じ。

マルトマのホッキカレーは最初から煮込んでいる感じで、とにかくカレーがホッキの出汁が出て甘いんですよ。なので好き好き分かれると思うけど、あの甘さにはまると抜けられなくなる。

苫小牧から折り返して・・・


↑卵を買いに白老へ・・・・。
シュークリームもうまそうだったけど、白老上村牧場のソフト引換券があるのでそちらへ。

札幌ドームでＦ戦を見たときに上村牧場が出店していて、ステーキ（600円）を買ったらアイスの無料券もらっちゃいました。


↑上村牧場
国道からかなり離れた場所にありました。駐車場から降りた風景は、なにやら特撮のロケ地のようで、爆風とともにゴレンジャーと怪人がでてきそうな・・・・。




↑でも、ワッフルソフト（300円）、無料でゲット！！
ありがとうございます。


おいしくいただきＭ市へ向かいます。


↑途中寄ったローソンから撮った樽前山。


↑タラコは高いので、晩酌用のにしんのきりこみを買いました！


Ｍ市について、また、ラーメン屋に行きました。遅めの昼食ですｗ


↑Ｓ軒の塩ラーメン600円。麺は細縮れ麺。スープは鶏と昆布・・・・かな？上品でおいしゅうございました。ここは天ぷらのラーメンも評判とかで今度試したいです。


アースな岬にも寄り道。

本日、一人さびしく函館方面へグルメ旅にでました。


一応、友人を誘ってみたのですが、行かないと言われ、さらにおみやげを買って来いと言われ、余計な出費がかさんだこんびに♪さんであった・・・・。


ともあれ、8時半ごろＥ市を車で出発。


↑森の道の駅で駒ヶ岳をパチリ。

12時前に七飯に入り、七飯駅前にある大勝軒へ行きました。


↑東京池袋の大勝軒ののれんわけの店らしい。


大勝軒は20年前ぐらい、明大前でバイトしている時、隣の永福町駅前の大勝軒が評判だと聞いていたけど、行かずに終わったな・・・・。

んで、10年近く前かな。小樽の運河沿いにラーメンテーマパークがあって、そこにも大勝軒が入っていたと思った。そこではつけ麺を食べておいしかった記憶がある。





↑中華麺550円

二玉だと650円。

魚だしが効いて、麺はもちもちしておいしゅうございました。
そしてしなちくがうまかったな。

すべてにおいて満足。自分が食べたラーメンベスト３に入るでしょう。


続いて、五稜郭タワー。


↑五稜郭タワー内にある五島軒エクスプレスのイギリスカレー（辛口）８００円。

自分好みのカレーでした。

五島軒の本店は２０年前に行ったのですが、その時、周りのみんながカレーを食べているのに自分だけカニコロッケを選択してしまい、それ以来レトルトでしか五島軒のカレーを食べたことなかったのですが、ようやく念願の味にありつけました。


↑久しぶりにカレーとライスが分かれたカレーを食べました。

カレーはすこしずつかけながら食べたのは、コラムニストの泉麻人氏が、カレーを全部ライスにかけて食べているカップルを見て「バカめ！素人め！」と激怒していたことを思い出したので。

偶然、帰りに聞いていたＦＭの番組に泉麻人氏が出ていてびっくりしました。最近テレビにもほとんどでなくなりましたよね。


↑函館駅前のスナッフルスでチーズオムレットを買ってお土産にしました。送料５００円なのが嬉しいね。


↑自分用のシュークリーム。１５０円で食べごたえありました。

その後は、ホルモンを買ったり、ハセストで冷凍の焼き鳥をかったり、ラッキーピエロの新しくできた峠下本店でチャイニーズチキンを買って帰ってきました

本当は森のいかめしも買う予定でしたが、5時過ぎに行ったら売り切れていた・・・・。

7時過ぎＥ市到着。


↑ラッキーピエロのチャイニーズチキン440円
たれがかかって食べやすかったです。


函館のビエラショップで買った豚の直腸のホルモンでホルモンラーメンを作ってしめの一杯。ラーメンスープは、インスタント麺のではなく、ビエラショップで売っていたホルモンのみそを使いました。おいしかった。



↑これは明日以降にでもたべましょう。

胆振は畜産も盛んなのか、各自治体にその土地の名称がついたお肉がありますね。まあ、代表的なのは白老牛、留寿都豚。先日スーパーに行ったら豊浦産ポークと言うのもありました。

そして、Ｅ市にもゴールデンポークというのがあります。そのまま日本語になおせばＥ市のある地区の名前になります。

以前も書きましたが、なかなかブランドになっているようっで、デパートで結構な値段で販売していました。

しかし、Ｅ市のスーパーや肉屋の直営店で売っている物は、4割安ぐらいの値段で買え、さらに札幌のデパートで扱っていない、豚バラやタン、ハツ、レバーなども買えます。さらに生ハムやホルモンまで扱っておりますね。

木曜日は、スーパーで買ったＥ市産ブロッコリーが余っていたので、豚バラを買ってきて、ブロッコリーと炒めポン酢をかけて食べました。


↑これお勧めです。以前、福岡でお店に入った時、ブロッコリーを豚肉で包んでポン酢をかけた料理が出てきて、めちゃくちゃおいしかったので、つくってみました。

金曜日はゴールデンポークのハツが安く売っていたのでかってきました。

ハツと職場で買ったピーマンを塩と黒こしょうで炒めて食べました。日本酒があいそうあけど、この日はノンアルコールデー。


石崎監督お疲れ様でした！！
監督の作ったお好み焼き食べたかったな。

先日、ご贔屓のお客様のところに営業に行った時、グルメなお客様から素敵な料理を教えてもらいました。

用意するもの
マーガリン、じゃがいも、塩、ブラックペッパー、ベーコン、タレに付けた牛肉。

さっそく地元のＡコープに買い物に行って材料を用意しました。



↑嬉しかったのはた白老牛のタレ付きカルビ３００グラム９８０円が半額で売っていたこと。マーガリンは家にあったバターで代用し、じゃがいもは先日、留寿都の道の駅で買ったキタアカリを使います。ブロッコリーはつけ添えに。

まずは、フライパンにバターを入れて、じゃがいもはよく洗って、皮付きのままくしきりにしたものを炒めます。ベーコンも加えよく炒め、塩とブラックペッパーをいれます。最後に味付けカルビを加えて炒めてできがあり。


↑麦とホップ黒と一緒にいただきます。

くーなんてスポンサー孝行なんだ俺は（涙）

これが最高にうまい！！

麦とホップ黒によくあいます。

いもは大き目のを１個半使いました。お好みに応じて、いもの量や牛肉の量を増やしてみるのもよいかも。

いもと牛肉を使うのでペルー料理で往年の女子マラソン選手の名前に似た料理のような感じです。なので隠し味に赤ワインを使うのも良いかも。

とりあえずこの料理は「ロサモタ」と名付けたいと思います。

ロモサルタードとロサモタ、どこが似ているんだって話しもありますが・・・・。

ところでＥ市は白老から近いせいか、白老牛を置く店を結構見かけます。白老牛はブランド化しており、最近札幌のデパートでも松坂牛などとならんで置いてたりしますね。

週末は札幌の実家に帰ることが多い。

Ｅ市で中山峠経由で約２時間。実家は札幌の南にあるので帰りやすいのである。


帰り際、Ｔ爺湖町（旧Ａ田町）の漁協系のスーパに行く。地元で名前が知られているＫ水産のお店が入っている。何か良い魚がないかなと思ったら、アナゴさんがあった。


↑アナゴさん

実家で天ぷらにしてもらって食べる。


↑アナゴさんの天ぷら。すごく脂がのっていてぷりっと歯ごたえがあった。。おいしかったけど、かば焼きの方が良い具合に脂が抜けておいしかったんだろうな。

かぼちゃもおいしゅうございました。

実は北海道でアナゴが獲れるのか疑問に思っていた。
地元回転寿司のＷさびでは地元Ｔ浦さんのアナゴが回っており、その時から疑問に思っていたのだが、どこぞやのお店のマスターに、ハモと同じですよと言われ「なるほど！」と思った。

数年前道東にいた時、ハモと呼ばれるものを何回か食べる機会があった。北海道で獲れるのか？と疑問に思っていたのだが、関西で食べるハモとは違う種類の物と説明され納得した。

つまり道東でハモと言われ食べていたものが穴子だったわけである。

ただ、確信が持てないので詳しい方いらしたら教えてくださいまし。


↑Ｔリトンのお寿司も食べました。Ｗさびもいいど、札幌はＴリトンだね。


↑今日のお昼はアナゴそば。
おいしゅうございました。



雨が降らないうちに中山峠経由で帰ってきました。


コンサも降格がきまり、自分自身も停滞気味ではありますが、頑張っていこうと思う。

Ｙｏｕｔｕｂｅで大宮戦＠厚別の問題のシーン見たけど、やはり股の間からボールにスラィディングしているように見えたけど、それこそアウェーＢからの映像だったから少し見づらかったけど間違いないと思う。

実際、あのシーンは真後ろから（つまりバックスタンドから）見ていた分には股の間のボールに行っているように見えたんですよね。

以上終わり。



↑月曜日の夕食

スーパーで半額寿司をねらいに言ったら、もうすでに売り切れ・・・。

んで、蟹がならんでいるのを見たら食べたくなってしまって・・・・。

１杯５８０円でした。道内産って書いてあったな。

地元のＦ湾では毛ガニがたくさんとれます。

初夏の頃、大量にとれたのかスーパーで超安値で売っていた。でも、その時は買わなかった。蟹って食べるの結構面倒でしょ。その時は忙しかったからな。



↑みそがほとんど入ってなくてがっかりしたけど満足しました。茹でたものいったん冷凍したやつだったから味も落ちてたんだけどね。浜茹でがたべたい。なんて贅沢ｗ


↑火曜日の夕食
そいの刺身が半額なので買ってきました！
地元の漁協のスーパーで、結構良いネタがならんでいます。
この辺りは、そい（黒そい？）、ヒラメ、マツカワなど白身系の魚がたくさん獲れておいしいですな。

水曜日、木曜日はホルモンラーメン。またいつかエントリーしますｗ


金曜は地元、ゴールデンポークのトントロが半額で売っていたので、ピーマンと一緒に塩コショウで炒めました。

ゴールデンポーク（って本名じゃないけど）、札幌のデパートで結構高値で売っているんですよね。Ｅ市だとその４割引きぐらいで買えます。


まあ、今回の投稿は最初の６行が本当はメインですｗ

まあ胆振管内Ｅ市って、実名を隠していますが、別に隠す必要もないんだけど、特定する必要もないかなと思い、隠すことにしました。でも、ブログで綴っていくうちにすぐわかると思います。

胆振管内でＪＲの駅があって海に面している街ですと言うと、３、４か所に絞られますな。

この街に来て感じたのは、ハイソな街だなってこと。結構、外食のお店があって、リタイアした人たちが来て、優雅に会話を楽しみながら食事を楽しんでいます。ここはそういう街なのです。

蕎麦屋がすごく多く、イタリアンや高級中華、小料理屋のような素敵な店もあります。決して人口の多い街ではないのですが、今まで私が生活した街で感じたことがないぐらい優雅なんですよね。

んで、今日は夕食をつくりたくないぐらい疲れていたので、高級中華の店に行ってきました。


↑高級中華と大衆中華の基準がよくわかりませんが、この通りに２軒中華料理があって、こちらの方が若干値段が高めなので高級中華と呼ぶことにしましょう。


↑まあ、一品とライスを頼めば、そんなに高くないと思い、その通りだったんですが、見てわかるように量が少ない・・・・。

いやでもうまかった。黒酢豚。この街特産の黄金豚を使っています。

ちなみに赤酢豚というのもあって、赤はケチャップ、黒は醤油を使っているそうな。

んで、黒酢豚がおしいかったので火がついてしまったんですよね。



↑メニューに当店お勧めと書いてあるえびちりを頼んでしまいました。

んで、これがえびがぷりぷりしておいしく、たれはごはんにかけて食べました。えびちりはトマトが入っていていたのが珍しかった。


↑お土産に鶏皮ぎょうざを買ってクラシックと

今週は月火水禁酒とがんばったのですが、鶏皮ぎょうざの誘惑に勝てませんでした。

いやあ無駄使いしてしまった。しかし満足しました。


私が好きな言葉・・・と言うのか

雁屋哲さんのエッセイに書いてあったんだけど、４００勝投手の金田正一さんのお母さんが、金田さんがプロ野球チームに入団当時、「稼いだお金はすべて食べてしまいなさい。そして、またそれ以上のお金を稼げるようになりなさい」と言ったそうだ。まあ、実際そんなのはなかなか難しく実践はできないんだけど、多少影響は受けているのかなと思います。ただ、私の場合、稼ぎの状況に応じて（結構不安定です）、贅沢したり節約したりしようと感じています。

そして、もう一つ、池波正太郎さんのとりまきの人が言っていたのは「池波正太郎は毎回、死ぬ気で食べていた。」

生きるために食べるのが本当だから逆説的でもありますが、明日死んでも後悔しないように一食一食を大事に食べていたってことなんですよね。私もその精神を受け継ぎたいと思います！

ただ、それにしても今日は普通の日なのに贅沢をしてしまった。でも、明日の仕事はおかげでがんばれそう！


明日は、大宮サポの友人が関東から来て、少し高級な回転寿司屋へ行き、あさっては、その友人と厚別に向かいます。楽しみですな。