実家に戻ってからは、父に悪いなと思って外食する機会がかなり減りましたが、たまにいいかなと思って帰りにおひとりさま

以前、住んでいたアパート近くにあるイタリアンに１年ぶりに行ってきました。この店、味も雰囲気もマスターの人柄も確かなんですが、夜は気の毒なくらい人がいない。ランチは近くの主婦で人気なんですが。でも、最近、結構メディアで取り上げられるようになったから、金曜の夜は混んでいるのではと思っていたのですが・・・・。




誰もいませんでした・・・・・・・・。



でも、ゆっくり食事を楽しめます！




エゾシカのパテ、臭みがなくおいしゅうございました。豚肉のラルドも、手間暇かけて作っているそうな。



トマトソースと豚モツのパスタもうまくて、ビールが進みますな



んで、メインがミルキーポークのロースで生胡椒とリンゴのソースがかかっております。
んで、付け添えはえびいも、里芋のガレット、ながいも。

えびいもって初めて食べるな

マスターに「確か、京都でよく食べますよね。」と自分の知っている知識を披露したのはよかったのですが、そのあと「村上もとかの龍（ロン）って漫画で主人公が思想家の北一輝と京都の小料理屋で、えびいもと棒タラの煮つけを食べるシーンがあり・・・・」とこんびにさん得意の漫画ネタを出すと、マスター苦笑い・・・・ｗ

こんびにの教養？の９０パーセントは漫画でできていますｗ

でも、マスターも龍は読んだことあるそうな。そのシーンは思い出してなかったけど。
マスターいつも、私の漫画ネタ聞いてくれるんですよね。





えびいもと豚の組み合わせ最高でございました。

最後にグラッパ飲んで岐路につきました。今度来るのはいつになることやら。

遅くなりましたが、今年もよろしくお願いいたします。

少し飲みすぎのお正月になってしまいました（苦笑）

1月1日

おひとり様で初もうでに行った帰りに吸い込まれるように吉野家へ入ってしまい、せっかくなので冷酒を注文。

夜は北海道神宮の帰りに円山クラスで1000円で買ったスパークリングワインとおせちを楽しむ

1月2日は親せきの家に三重鈴鹿の酒「作」をもちこんで、いとこととことん飲み、夕方に帰ってそのまま寝てしまう・・・。

1月3日
朝もおせちの残りでエビスを1缶


夜は子どもの頃の友達とすすきのの居酒屋へ



ビール2杯、冷酒1杯、熱燗少し、ゆずサワー2杯

1月4日
この日は、20代30代の時に出会った友人たちとすすきのの居酒屋へ
飲む気満々でしたがさすがにうけつけず、1次会ノンアルコールビール、2次会コーヒー
3次会はすしざんまいに行ってお茶。


まぐろにぎりおいしゅうございました。


1月5日
結果、朝血圧計を計ったら・・・微妙な感じになってましたｗ

今日から3日間、静養して火曜日の仕事がんばりたいとおもいますｗ

お雑煮作りました。

材料
大根 4分の1本
人参 半本
たけのこ 4分の1本  
わらびの水煮 １袋
鶏モモ １枚 （270グラム）
しいたけ2個 
しみ豆腐 ２枚
三つ葉
水1400cc
お酒 適当 
塩 適当  
醤油 適当   
白醤油 適当
砂糖 適当
みりん 適当
出し昆布 １枚 
化学調味料 適当

まず鍋に水を入れて沸騰させ、鶏肉と昆布と化学調味料を入れて沸騰させ、その後、弱火で10分煮込みました。やさいも火のとおりづらいものから順番に入れていきました。

味付けは、最初、ちゃんとネットで調べたレシピ通りにしたけど、甘すぎて。しょうがないので量をふやしたし、極めつけはレシピになかった砂糖を入れてみました。でも、砂糖を入れると味が良くなりましたね。






三つ葉を入れ忘れたのであとから。