今日のお弁当はこちら・・・・・。











おいしゅうございました。

職場で頼んでいるお弁当の話。今回が二回目です。

たまにユニークなお弁当が届きます。














先週は、サーモンをたたいたものと、さばとこまいの子が載っていました。何とも豪華！！　おいしかった。

























今日のはサンマの蒲焼とイクラが載ったお重でした。これもうまかった！！
サンマの蒲焼で一杯やりたいと思うぐらいおいしかったです！！


さて、明後日は清水戦。ぜひ勝ってほしいものですね。

今日の夕食は昨日の残りのカレーですませました。


んで、冷蔵庫をみると、じゃがいもとタラコが残っていたので、タラモサラダを作ってみました。



ゆでたじゃがいもにタラコと塩コショウ、マヨネーズにオリーブオイルを混ぜて完成です。

よく冷やして寝る前にセイコーマートで安いワインを買って来ていただく予定です。その前に雑務を処理。

バレー [得点] 前半5分 

バレー [得点] 前半36分 


見事にやられましたな。昨日の試合・・・・。


バレーめ・・・・。


そんな翌日、今日の夕食はカレーが食べたい気分。レトルトじゃなくてちゃんとしたもの。

そういやバレーはカレーが大の苦手なそうな。どこかで昔聞いたな・・・・・。

次回バレーをきちんと抑えるためにもバレーが嫌いなカレーをたべよう。あまり理由になっていないが気にしないように。


近くのスーパーで、カレールー、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、豚肉。いかにも今日の夕食はカレーです的内容の買い物を済ませるｗｗｗ

んで、ごはんを炊いて、野菜を切って肉と炒めて、30分ぐらいで煮こんだらできあがり・・・・。

じゃがいもたっぷりのカレーです。





カレー自分でつくったの４，５年ぶりぐらいかな・・・ｗｗｗｗ


次回のガンバ戦の前はバレー対策にカレー祭りだなｗ。というかスタジアムをカレーくさくしてしまえ！！！

（※）すみません、過去の日記です。

高校野球を見に行きました！！



野球観戦の楽しみといえば、やはり・・・・・。


食べることですｗ。

たこやき、おやき、いももちにから揚げなどなど色んな種類の食べ物がお祭りの出店のごとく販売しておりました！！

いももちとたこ焼きに人気が集中するなか、私は牛丼を食べてみました。レトルトなのですが、球場で売っているものって非常においしく感じます。まあ、それだからこそ、このブログをはじめたわけですが・・・・（照）。最近はすっかり、スタジアムグルメから縁遠くなりましたとさｗ。

４月から約３ヶ月間続いた週末札幌生活も今日で終了・・・・・。


ああ、大変だった！！


それでも、土曜日は友人に会ったりして楽しかったのですが・・・・。


友人(♂）とロフトの4階にあるカフェに行って、ゆっくりパスタランチを楽しみました。残念ながら画像はなしｗ。というかデジカメも携帯も忘れてしまいまして。

うにとのりのパスタとトマトソースと豚肉だかのパスタを頼んで友人とシェアしました。おいしかった。満足、満足。

友人からはおみやげに生ドラを戴きました。これがすごくおいしかった。この場をかりてお礼をば。

今日は普通に研修をうけていたのですが、すごく調子悪くて集中できなかったな。途中で帰ることも考えましたが、最後までがんばりました。

ところでなんて普通な日記なんだ・・・・・。


箕輪選手来たんですね。札幌に。彼を最初に意識したのは、確か2001年に等々力にＪ２の仙台戦を見に行って、メインスタンドで観戦していたら、箕輪選手の友人・・・・というか中学か高校の同級生がいて（箕輪選手は川崎出身）、「箕輪、返事しろ。俺達が来たぞ！！」ってな感じで声かけしていたのが印象的だったなｗｗｗ。あの時は磐田から移籍したばかりだったかな。


すんません。コメントは明日以降・・・・。とりあえず寝ますｗ。

今日は職場の近くの食堂に食べに行きました。今回はじめていく店。メニューはラーメンと丼が中心。


ランチ限定のＤセットを注文してみました。



Ｄセットは醤油ラーメンに、ホッキのミニカレー。ミニにしては分量が多いですｗ。

他にミニいくら丼付のＢセットにも惹かれたな・・・・・。


醤油ラーメンは釧路風のあっさりで、ホッキカレーは家庭のもっちりカレーでした。おいしゅうございました！！

先週、札幌に戻るためにスーパーおおぞらに乗り込む前に買った釧路の駅弁。


たらば寿司。

値段は結構高い・・・・。でもその価値はあるかな。



蟹は食べ応えがありましたよ！！

画像がぶれてしまったのはご愛嬌。

振り子列車は揺れるのです。何回撮ってもうまくいかず・・・・。

２月に伯父のお見舞いに行った時に、伯父に病院内のレストランへ連れていってもらい、パフェをごちそうしてくれました。病気をしているのに食欲旺盛な伯父はサンドイッチを注文し、ぱくついていました。中身の具をこぼしながらもおいしそうにぱくついていた伯父の表情は今でも忘れません。サンドイッチは半分残し、後は私がいただきました。考えてみれば、伯父と２人だけで食事したのははじめてのそして、最後の経験。ゆっくり、いろんな話しをしました・・・・。





豪快な伯父でした。ご飯食べに来いっていつも誘ってくれました。大学に入学してから、確かお祝いだって言って特大のステーキをごちそうになりました。その肉のおいしさは今でも忘れません・・・・・。人にごちそうするのが大好きな伯父でした。


伯父の病院を離れる際、「今度はカツカレーをごちそうになりに来ます。」と言ったもののとうとうそれは果たすことはできませんでした。

先月、伯父に時不知を送りました。私の住む町の名産品です。時不知は６月のお祭りの時に、伯父の家でよく赤飯と一緒にごちそうになっていました。伯父は喜んで食べたそうです。お祭りの大好きな伯父でした。少しはお祭りの雰囲気を味わえてもらえたんじゃないかな・・・・・。

今日は作る元気なかったので出前を頼みました。

町内には御寿司屋さん何軒かあるけど、今日の店はカツカレーがメニューにあるいつものお店ではなく（そもそもそのお店でお寿司は食べたことないけど）、そば屋兼御寿司屋さんのお店・・・・。

先日、家に入っていたちらしのメニューの中に書いてあった「貝づくしちらし」に惹かれて出前をとってみる・・・・・。


















つぶ、ほっき、ホタテがたくさん入ってました。これは贅沢です。

ホタテあま～、つぶはこりこり、ホッキはしこしこ～。


大変おいしゅうございました。

仕事帰りスーパーを覗くと、たらこが安く売っていた。６腹６９８円は安い！！　少し迷いながらも買ってしまう。たらこスパゲティにでもしよう。

そのあと、近くの温泉で一風呂浴びて、家に戻って夕食の準備にとりかかる。

スパゲティをゆでて、その間に簡単な野菜サラダをつくる。

ゆであがったスパゲティをざるにあげて、ゆで汁を少し残しておく。

たまねぎとニンニクを切り、たらこをほぐす。

フライパンを熱して、オリーブ油を入れ、ニンニクと唐辛子で軽く香りつけ。

そのあとたまねぎをよく炒めてから、スパゲティを入れ、ゆで汁とワインをそそぎ炒めたあと、最後にたらこを入れて炒め。皿に盛りつける。

仕上げに生のタラコを少し載せてできあがり。



昨日と同じ皿なのはご愛嬌ｗｗｗ

一人暮しなので皿がないのだ・・・。

調理用の安ワインと一緒にいただく。

「ルネッサ～ン」する相手がないのは寂しいがまあいいだろうｗｗｗｗ

実にうまい！！　


何かと忙しい毎日である。でも、こうやって自分で飯を作ってたべるのはいいな。コンビニ飯ばかりでは、気持ちにも悪影響を及ぼし良い仕事はできない気がする。これからもできるだけ自分でご飯をつくろう。


さて、デザートには昨日買ってきた六花亭のプリンでも食べよう。

宮沢君の長期離脱は非常に残念。でもゆっくりなおしてきて下さい。

ニンニクたっぷりの野菜炒めに限る！！

明日のことは・・・・・・知らないｗｗｗｗｗｗｗ





監督もコーチも選手もそしてスタッフも、さらにはサポーターもゆっくり疲れをとって、次の試合にのぞんで欲しいな

私も今から缶チューハイ飲んで寝ます。

週末、札幌生活から釧路管内に戻ってきました。今日は、午前１時間だけで用を済ませて、11時51分発のスーパーおおぞらに乗りこみました。ナビスコカップ見る余裕はあったんですけどね・・・・・・。まあ、仕事もがんばらないといけんということで自粛です。ナビスコ見たら帰宅は深夜の12時だからな・・・・

釧路について、遅い昼食をとりにそば屋へ行きました。湖陵高校近くにある吉野家というそば屋さん。こしのあるそばで私好みのそばなのです。

時間は16時5分。まだレイソルと試合中と言うことで、験をかついで冷やしかしわを注文しました。




たいへんおいしゅうございました。ちょっとかしわが甘すぎるのが残念ですが・・・・。実際の柏は甘くなかったようで・・・・・。


そのあと、コーチャンフォーで本の注文して、マックスバリューで買い物して帰ってきました。


なんか疲れが溜まっているな。夕食はニンニクたっぷりの肉野菜炒めを食べる予定・・・・・。

さて、その前に仕事でも・・・・・。

一昨日の夕食は近所のスーパーでババカレイを買って焼きました。



ちょっと小ぶりな感じもしましたが、一人で食べるにはちょうどいいと思って買いました。

ほっこりして大変おいしゅうございました。

母カレイと書いてババカレイと読みます。それを知ったのはこちらに来てから。釧路のスーパーには時期になると大きなババカレイが並びます。まだ、その季節には早いようですが・・・・。

さて、今から札幌に向かいます。明日の柏戦は残念ながら参戦できませんが、札幌の某所で勝つように念を送っています。

今の仕事では料理教室のようなものを担当しておりまして、講師の先生を呼んで受講生のみなさんと料理を作りました。今回はなんとお雑煮ｗ
私の発案で関東風と関西風をつくって食べ比べしましたよ。




画像、左が白みそベースの関西風。右が醤油ベースの関東風でございます。

関西風は、にんじん、だいこん、さといも、ほうれん草を具に白みそ（西京みそ）で煮込んだもの。仕上げにたっぷり鰹節をかけます。餅は熱湯で柔らかくしたもの。

関東風は、鶏、かまぼこ、ほうれんそう、しいたけを具に薄口醤油で味付け、仕上げにのりをかけました。餅は焼いたものを使用します。

どちらもおいしかったですよ。受講生のみなさんは関東風に人気がありましたが・・・・。

週末札幌生活から帰ってきました。もうくたくたです。今日は朝から晩まで某所に缶詰。その後スーパーおおぞらで釧路に戻り、さらに車で戻って参りました。

昨日のフロンタ―レ戦は残念でした。苦々しく今日の道新朝刊を眺めていたら、フロンタ―レ、我那覇選手が着用していた練習着に「とんかつ和幸」の文字が・・・・。

和幸のとんかつ、結構好きです。まさか、そんなところがフロンタ―レのスポンサーになっているとは・・・・。

やはり和幸に行ったらキャベツとごはんのお代わりは基本ですなｗｗｗｗ


すんません。どうでも良い話しでした。

事情があって、しばらくの間、週末は札幌で過ごしている。コンサの試合を見に行くチャンスができたのであるが、残念ながら見に行っていない。

実は磐田戦はこっそり見に行ったのであるが、その後の新潟、東京Ｖ、名古屋戦は観戦しなかった。ちょっとコンサの生観戦から離れてみたいなって思っている。もちろん今でも応援しているし、新聞やテレビでコンサ情報を追っているのであるが・・・。

今回は新居君にやられましたね。ちなみに函館は彼が初ゴールをあげた場所じゃなかったっけ。

今週末は芸術の森にイタリアとナポレオン展を見に行った、職場の人からせっかく週末、札幌に帰っているのであれば、ボッティチェッリの絵画でも見に行ったらと言われたのだ。

実はあまり興味がなかったのだが、なかなか日本では見られないとのことなので芸術の森まで足を運んだ。

非常に勉強になりました。実はそんなに凄さはわからんかったのだが・・・ｗ
豚に真珠って感じかなｗ　

どっちかというとナポレオンの肖像画の方が良かったかな。迫力があって威風堂々としていたな。書いた人はどんな心持でナポレオンを描いていたんだろうか。


土曜日の夕飯は家族とゆっくり食事。すき焼きをリクエストしておいた。すき焼きが好きで、何回か一人でつくって食べていたのだが、やっぱ家族と食べた方がおいしいね。

先日、職場の方８名でランチをしにお寿司やさんに行ってきました。で、頼んだものはみんなカレーかカツカレーｗ　お寿司やをなめとんのか～ｗ　ボリュームたっぷりで大変おいしゅうございました。お店のご主人がルー足りなかったらあるよって、鍋ごとカレーを持ってきてかけてくれたのがうれしかったです。

シリーズ化にしました。漁師町のお弁当。ある漁師町にある小さなお寿司やさんから私の職場に届くお弁当を紹介します。

今日のお弁当はザンギとさんまのから揚げは、ザンギは柔らかく、サンマは脂がのってました。ザンギは少ししょっぱかったな。味付けがしょっぱいのが漁師町の特徴。付け合せのサラダはホタテのひもののマヨネーズ和え。みそ汁の具はじゃがいも。これで６００円は安いな。大変おいしゅうございました。

最近はあまり食べ歩いていません。グルメの楽しみといえば、職場にお昼に届くお弁当かな。６００円とちょっと高めですが、凄くおいしいです。お寿司屋さんでつくっているので、ご飯がすごくおいしい！！。黒の二段重ねのお弁当箱に入ってくるのが嬉しい。上の段におかず、下の段にはご飯。しかもみそ汁つき。おかずは焼魚や煮物に卵焼きだったり、海の幸のフライがぎっしりはいっていたります。たまにサンマの刺身丼だったり、ネギトロ丼だったり親子丼だったりもします。今日は天丼でした。おいしかったけど、上の天ぷらがすべてタラの芽ｗ。ある意味贅沢なんですが、なんとも評価しがたい。日本酒があれば、苦いタラの芽がぴったり合ったのではないかと感じましたね。

今日から再開です。

北海道の東で元気にやっています！！

新タイトルはグルメとコンサは～とにしました。

＞こげ父さん、コメントありがとうございます。

釧路のスパカツ文化は深いですね。いろんな店でいろんなスパカツがあります！！

＞よっさん、コメントありがとうございます。

まだまだ投稿したかったのですが、引越しの準備が・・・ｗ
新しい環境になれるまで時間がかかりそうですが、早めに復活したいなって考えています！！　

＞じょんさん、コメントありがとうございます。

カツカレーを巡る旅はいつもじょんさんのことを思い浮かべながら投稿しているのでレスはすごく嬉しいなｗ。まだまだ旅は続くよ！！

＞v(｀∀´v) さん、コメントありがとうございます。

笠松は一度行ってみたいですね。いつかv(｀∀´v) さんともサッカー観戦したいな。あっ、一度国立で一緒に観戦してるかｗ



みなさん、コメントありがとうございます。それでは１度、コメントとＴＢを停止させてもらいます。


追記

ドルママさんのコメントはすでに書いたのですが、見れくれたかな・・・。

引越しがとうとう明日にせまり、ネットの方もしばらく休止しなければなりません。いつ戻るかは全くの不明ですがいつかは戻ってきたいと思います。

タイトルの方もグルメとコンサＥＡＳＴから変更です。グルメとコンサぷろぐれすがいいかなと思っていたのですが、結局、新タイトルは・・・・・。


発表しますｗ







新タイトルは

グルメとコンサはーとふるにすることに決めました。


その経緯については復帰してから書くことにしましょう。とりあえずいつ復帰になるのかわからないので・・・。


それではまた！！

先日下のリンク先スパカツを紹介したお店

http://www.consadole.net/tetsu96/article/671


今度はカツカレーに挑戦しました。


６００円という安さに感動。そして出てきたのは・・・・。




おおっ、なんともレトロチックなカツカレー。とりあえず、カレーが昭和のカレーと形容しようか給食のカレーと形容しようか迷うところですが、要は甘いもっちりカレー。市販のルーを使ってないカレー粉と小麦粉を炒ってつかったようなカレーでした。また、グリーンピースが泣かせるな。

ご飯の量が多くカレーが足りないくらいでした。大変満足しました。

昨日は地元で評判のレストランへ行ってきました。

過去にも何回か紹介してきました。


http://www.consadole.net/tetsu96/article/558

http://www.consadole.net/tetsu96/article/572

http://www.consadole.net/tetsu96/article/647

シェフはイタリア料理を修行された方とお聞きしますが、お店はイタリアン以外にも洋食、和食、スープカレーまでいろいろ提供してくれます。なんせメニューが豊富。そしてもちろん、味もグー！！


今回は天丼を食べて見ました。








どうです？凄いでしょう！！



まるで天丼の東京タワーや！！




どこから手をつけるべきか迷っていると、店員さんがお皿を持ってきてくれました。おおっ気が利くな。皿に天ぷらをいったんいれてから、むしゃむしゃと食べ始めました。天ぷらは大きなえびが２本に茄子、魚（キス？）、地元産のかぼちゃ、鮭にしそをまいてあげたもの。大変おいしゅうございました。

和波選手お疲れ様でした。はじめて和波選手のプレーを見たのは２０００年の湘南戦でした。相手チームとしてプレーしてました。その後、コンサに移籍して活躍するわけですが、特に印象に残った年は２００３年かな。ジョアンカルロス監督に買われて積極的に攻撃に絡んできてゴールもあげてましたよね。私の記憶に間違えなければＦＷもやったような(違ったけ？すんません脳内ＦＷかもしれないｗ。前よりで起用したのは確か）気がします。韋駄天と言われていたようにスピードのある私好みの選手でした。

それと、彼のブログはおもしろかったな。また、チャンスがあったら現役復帰してほしいですね。

自宅近く（釧路管内Ａ町）にあるドライブインのスパカツ。なんと６５０円ですｗ　だいたいスパカツって店によって８００円から９００円ぐらいするのでこれはお値打ち。しかも味、量は９００円クラスの店に負けていない、というか自分が食べたなかで一番おいしい！！

ここのスパカツはトマトソースでなくデミグラソースベースなのが特徴。たまねぎたっぷりの甘味のあるソースです。




場所は国道３８号線沿い、釧路から音別方向、左手にありますよ。

地元で結構評判のお店です。

職場の同僚さんから炒飯をもらってお昼に食べた。

同僚さんのお母さんのお手製だとか・・・。



非常にパラパラしていておいしゅうございました。


炒飯をつくるのは難しい。自分がつくるとべたべたしてしまう。

中華の料理人の世界では炒飯が満足につくれないようでは一人前とみなされないようだ。この炒飯をつくる腕前があれば、中華料理屋さんできますね。

どうもごちそうさまでした。

職場の送別会が、地元で評判でなかなか予約が取れないというお店でおこなわれました。


↑お店

このお店、完全予約制で最低４人以上でないとだめ。いつも予約で満杯だとか。水産会社の直営店で新鮮な魚介類の料理を提供してくれます。ちなみに出るのは料理だけで、お酒は自分達で持ち込みとか・・・・。



本当は写真撮りたかったのですが、空気を読んで自粛しましたｗ。

んで食べたものを書くと・・・・。

刺身の盛り合わせ、ホタテ、うに、タコ、ホッキ、マグロ、中トロ、サーモン（ルイべっぽかったかな？）。白身（おひょうかな？）

それに毛蟹、きんきの鍋、大粒のホタテのフライ、かきのチリソース。

鮭といくらのバラ寿司

大変おいしゅうございました。

このお店で歓迎会をやってもらい、送別会で締めることとなりました。１年なんてあっという間ですね。

職場の皆様、そして取引先のみなさま大変お世話になりました。













あっ、バラ寿司余ったのでお土産にもらって、今日の朝食べましたｗ









おいしそうでしょう。

春、就職、進学、それに転勤、別れの季節。そして、こんびにも今住んでいる土地から離れることとなりました。色んな想い出がこの場所にありました。次行く場所でも色々な思い出ができるといいな・・・。



この春、グルメとコンサはさらに北海道の東へ移動します！！

実は今月だけでなく１月にも根室グルメツアーをおこなっておりましたｗ

ちなみに今月おこなった根室グルメツアーについてはこちらで。

さて、１月の根室グルメツアーは帰省に使用した青春１８切符が１枚余っていたので実施しました。


なので、日本最東端の駅で下車してみました。何にもありませんでしたけどねｗ。

その後、バスで根室の中心街に出て・・・。


どりあんという喫茶店へ。目的は・・・・・・。














そう、エスカロップです。上品な感じでおいしゅうございました。ただ、量が少なくてね。そのあとラーメンに食べに行っちゃいましたｗ







浅草軒というお店。根室の老舗ラーメン店です。



釧路ラーメンと同じ細麺でした。非常においしかった！！　お勧めです。



おみやげに山森のパンを買ってきました。歯ごたえのある香ばしいパンに甘いカステラが挟んであって、そのコンビネーションが絶妙！！　これもお勧めです。

さて、最近、他の方のブログを読んで気になることは、コメントするとき適当なハンドルで投稿して、自分がどういう人間なのか説明しない人が多いことでしょうか。それでその人の投稿に対して批判を述べるのは、すごく卑怯なやり方だと感じます。初コメントであれば、自分のブログをリンクすべきだし、ブログがないのであれば、最低限どういう人間かきちんと名乗る必要があるように感じます。それから批判をおこなって欲しいと感じます。