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2014年03月08日
先週は一気に雪解けと思ったのですが、今週は週の半ばから雪が降ったり、寒くなったりと、逆戻りですな。 でも、明日はいよいよホーム開幕。 都倉選手も獲得しましたし、チームが整って・・・・きたのかな?w 都倉選手は2012年3月の神戸戦で、途中交代で出てきて、さくっと逆転ゴールを決められているのが印象的です。おじが都倉俊一さんって作曲家なんですね。私は知らなかったのですが、親はさすがに知っていました。「へぇー、甥っ子がコンサドーレにね」って親の方が驚いていました。 さて、今週は・・・・・ 月曜日、3月3日ひな祭りの日です。親せきの家でちらし寿司を作ってもらい食べました。我が家との違ってイカが入っているのが良い。ごちそうさまでした。
火曜日はグラタンとビール。究極の組み合わせです。チキンとホタテとマカロニのグラタンでございます。おいしゅうございました。
水曜日のお昼は少しぜいたくして、駅弁を買ってしまいました。札幌駅の駅弁「さけめし」の昭和VS平成だったかな。今の味と昔の味を食べ比べできますね。平成バージョンはイクラが入って、ごはんは昆布で出汁をとっています。昭和バージョンはごはんは鶏で出汁をとっているとのこと。鮭はほぐした後、煎っているそうです。 この鮭めし、昔は安く買えたのに、今はイクラなんか入れて値段を高くしているのが気に入らなかったのですが、食べ比べてみるとやはりイクラが入っている方がうまいなw 昭和バージョンも十分うまいですけどね。ちなみに昭和バージョンはジャガイモがおかずとして入っていたと記憶し、今回もそれらしきものが入っていて、でも食べてみるとじゃがいもでなくてかまぼこでした。 ただ安い昭和バージョンも今後ぜひ復活してほしいですね。
木曜日はカレーライスバーモンドの甘口カレーです。具は鮭缶と豚バラ。豚バラが足りなかったので、鮭缶を使ったそうだけど、このカレー良いな。おいしかった。最近、母が喉の調子が悪くなるということで辛い物を避けているので、今後の我が家のカレーは甘口になりそうです。
金曜日はニラ、ピーマン、もやし、豚バラを炒めて、ベルジンギスカンのたれをかけていただきました。昨日は私が早目に帰れたので、調理担当。
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