パスタな1日|グルメとコンサS| 北海道コンサドーレ札幌サポーターズブログ

パスタな1日

2007年02月07日

今日2回目の投稿です。
そういえば、本日16時開始のメッコールＶＳチョコレートドリンクのゲボボドリンクダービーは4対4の引き分けでしたね。




さて、今日は仕事がお休み。11時まで寝て。お昼は納豆パスタを食べました。

先日、友人からレシピを教えてもらったその通り作ってみたら抜群にうまかったのです（材料の野菜はかなり省きましたが）。決め手は、唐辛子とオイスターソース。今回作るのは2回目で（画像は1回目）、前回より味付けを濃い目につくってみたら一層うまかったです。

夕食は、カキグラタン。せっかくなので、スーパーで白ワインを買って来て一緒にいただきました。

おたるワインナイアガラ。すごく甘いワインです。実は国外のワインはどれがおいしいかわからないので、無難な国内ワインにしました。本当は辛口のワインの方が合うのでしょうが、甘口でもカキグラタンおいしくいただけました。ネットで調べたら辛口のシャブリがあうとのことですが、シャブリはちょっと予算に合わなかったのでｗ。


カキとマカロニたっぷりのグラタン。隠し味に白味噌が入っております。これがなかなかおいしい。大沢シェフもグラタンの味噌をいれると和風ティストでおいしくなると言っておりましたｗ。

post by tetsu96

22:41

コメント（13）

この記事に対するコメント一覧

ドールズママ

Re:パスタな1日

2007/02/07 22:58

こんばんは。私も以前は納豆パスタにはまっていましたが暫く作っていません(^_^;) 美味しいですよね(^_^)v それにこのナイアガラも飲んだことがあります！ワインは滅多に飲まない私ですが美味しかったのを記憶しています！甘いのでないと飲めないので(~_~;) こんびにさんはお料理が得意なのですね？パスタもですがグラタンも作ったのですよね？味噌を入れるのがミソなんですね(^_^)v なんちゃって（●＾o＾●）牡蠣は苦手（体に合わない）ですが美味しそうですね。

たかな

Re:パスタな1日

2007/02/07 23:55

個人的には｢おたる初しぼり　ポートランド｣をぜひ薦めたい所だが･･･季節限定品なのよね(^^;) 後は･･･ﾘｰﾌﾟﾌﾟﾗｳﾐﾙﾋかﾂｪﾗｰｼｭｳﾞｧﾙﾂｶｯﾂ(共にドイツ) 位しか知らんｗ P.S.　シャブリは昔安いの見たことある(って言うか安いから買ってみて飲んで後悔した事があるｗ)

こんびに

Re:パスタな1日

2007/02/08 10:49

ドールズママさん、コメントありがとうございます。納豆パスタは今すごくはまっていますね。1週間に1回は食べる勢いです。納豆効果捏造事件で逆に納豆にめざめた気がします！　パスタは自分が作りましたが、グラタンは親が作りました。味噌は私のアイデアです（と言ってもネットでレシピ調べたら普通に紹介されてますが）。我家でグラタンなんて滅多に作らなくなりましたが、寒い日はこういうものがおいしいですよね。

こんびに

Re:パスタな1日

2007/02/08 11:04

たかなさん、コメントありがとうございます。シャブリもピンからきりまであるようで、確かに安いのはそんなにおいしいとは思えないよね。実はスーパーで安いシャブリを見つけたのだけど（それでもナイアガラより高い）、きっとおいしくないだろうなと思って回避しました。今度、高いシャブリを買って飲んでみたいものです。ナイアガラは以前、たかなさんがおいしいって言っていたのを覚えていたので、買ってみましたが本当おいしかった。おたるの初しぼり売っていたけど高かったな。当然、回避ですｗ。ワインは全く知識がないので少しずつ勉強していきたいですね。

よっさん

Re:パスタな1日

2007/02/08 21:39

美味しそうな焦げ目だわ・・・(^0_0^) 北海道観光した本州の友人が、小樽ワインのファンになって帰って行きました＾＾北海道の食べ物に良く合うと思いますよ。明日はグラタンにしようかなぁ・・・

こげ父

Re:パスタな1日

2007/02/08 22:45

昨日　出張先の函館から帰ってきましたが、帰りに大沼だんごを大沼で食べ、近くの酒屋で函館ﾜｲﾝを買ってきました。おとといのﾃﾚﾋﾞで安いﾜｲﾝには酸化防止剤が入っていて、それが次の日頭が痛くなる原因っていっていたので、無添加ﾜｲﾝを買ってきたのです。さっそく飲みましたが、頭痛くないのです今日。今までそんなことも知らず、ﾜｲﾝ飲んでいたなんて・・・ﾊﾞｶですた。でもおいしかったです。

sure_kusa

Re:パスタな1日

2007/02/08 23:12

納豆パスタ・・食べたこと無いです。でも、写真を見たら美味しいかも・・って思っちゃいます。カキグラタン・・中の方が、もう少しトロみの多い方が好みかな？＞隠し味に白味噌・・うわー、うまそうだぁ・・イタリアンとジャポンのコラボだッ！！

たかな

Re:パスタな1日

2007/02/09 00:08

僕が買った安いシャブリは\480位でしたよｗちなみにﾘｰﾌﾟ(ryもﾂｪﾗｰ(ryもピンきりのようですがきりが高い分だけ外れが少ない気がします･･･(ﾆｶﾞﾜﾗ) おたる初しぼりでナイアガラだけ高いんですよね･･･orz

こんびに

Re:パスタな1日

2007/02/09 00:48

よっさん、コメントありがとうございます。実は富良野ワイン、十勝ワイン、函館ワインは飲んだことありましたが、小樽ワインを意識して飲んだのは今回はじめてでした（知らないうちにどこかで飲んでいるかもしれませんが）。本当おいしかった。すごく甘いけど不思議とカキグラタンに合ってくれましたね。

こんびに

Re:パスタな1日

2007/02/09 00:52

こげ父さん、コメントありがとうございます。函館出張お疲れ様です。函館ワインもおいしいですよね。昔、函館駅で小瓶を買って、列車の中で飲みました。大沼だんごは食べなかったけど列車の中で販売してましたね。＞安いﾜｲﾝには酸化防止剤が入っていて、それが次の日頭が痛くなる原因っていっていたので、なるほど。ナイアガラを飲んだ翌日もすっきりしてました。

こんびに

Re:パスタな1日

2007/02/09 00:55

sure_kusaさん、コメントありがとうございます。納豆パスタおいしかったですよ。レシピは友人の許可が下りたら紹介しましょう！！　今回のカキグラタンマカロニが多く入りすぎたかな（汗）。ほうれん草を入れてもおいしいですよね。

こんびに

Re:パスタな1日

2007/02/09 00:57

たかなさんコメントありがとうございます。え？シャブリが480円？そんなに安いの？

たかな

Re:パスタな1日

2007/02/09 23:20

かなり昔の話だけどね(多分まだ学生だった頃)＞￥４８０シャブリちなみに前回自分が書いた＞おたる初しぼりでナイアガラだけ高いんですよね･･･orz ナイアガラ→ポートランドに訂正します m(_　_)m スーパー北斗に大沼団子と豚ちゃんジャーキーは欠かせませんｗ一度ぜひ限定そばを食べたいのだが指定列車に乗る機会がない･･･orz

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