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2008年01月20日
昨日の土曜日は午後からお仕事だったので、午前中にラーメンを食べにいきました。 つい先日行ったばかあたり。釧路市星が浦のお店。 前回はこってり系を食べたのですが、あっさり系も気になったもので・・・。あっさりラーメンの醤油（５００円）。 こってり系よりも安いです。
麺はこんな感じ。 完全な釧路ラーメンでした。スープは鶏と魚系のだしを使っているとか。 麺は細くて縮れています。 非常においしかったです。釧路ラーメンを研究しつくした味のように感じました。
ラーメンだけでは足りなかったので餃子を注文。皮がもちもちしてました。 今回も満足して店を出ました。
帰りに寄った道の駅から撮った風景。冬の釧路は天気が良い日が多いですね（寒いけど）。
sure_kusa
Re:【釧路ラーメン】ばかあたり(訪問２回目）
2008/01/20 17:02
＞スープは鶏と魚系のだし・・（中略）・・麺は細くて縮れています。 うわー、シナチクが幸せそうだぁ（笑） こんなラーメン・・大好きです♪ コショーをふって、立ち上がるスープの匂いを楽しみながら、麺を豪快にすすりたい。 最後の一滴まで、スープ・・飲み干したいですね。
しーちゃん
Re:【釧路ラーメン】ばかあたり(訪問２回目）
2008/01/20 21:44
王道の釧路ラーメンって感じ！！ シンプルだけど、とーっても美味しそうです。
ちなみ
Re:【釧路ラーメン】ばかあたり(訪問２回目）
2008/01/23 11:34
釧路もちなみの知らないお店が多くなりました。 鳥取や星が浦や芦野方面は知らないの。クルマ 持って居なかったから。でも末広もわからなく なったなあ・・
こんびに
Re:【釧路ラーメン】ばかあたり(訪問２回目）
2008/01/27 14:58
＞sure_kusaさん、コメントありがとうございます。 ここのラーメンはうまいですよ！！ 釧路へ来るならぜひ！！ かなり中心街から離れてますが・・・。 ＞しーちゃんさん、コメントありがとうございます。 シンプルながらも味わい深い味。まさに伝統を受け継ぎながらも新しい釧路ラーメンという感じです。 ＞ちなみさん、コメントありがとうございます。 星が浦や芦野は駅から遠いですからね。末広もおそらくだいぶ変わったと思います。でも、昔ながらの店はまだまだ健在なところもありますよ。
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