【旭川ラーメン】ふるき|グルメとコンサS| 北海道コンサドーレ札幌サポーターズブログ

【旭川ラーメン】ふるき

2010年03月21日

旭川の人気店であるが、家から遠いことや、日曜日は休業なこと、常に混雑しているということもあり、なかなか行くのを躊躇していた。

んが、３月某日の平日、職場が休みということもあってチャレンジしてみました。

ランチタイムを少しはずして行ったのですが・・・・。


店の前は車で一杯・・・。店の中もびっちり・・・でしたが、１人だったのですぐに席につくことができました。ここの一押しは味噌ラーメンらしいです。


あぶらの膜がみえる濃厚なスープです。とんこつペースのスープとのこと。


黄色の中細縮れ麺。麺は自分にあっていました。柔らかくなく。
スープもおいしいです。でも、自分の中の一番ではないかな。おそらく自分ってとんこつペースのみそ味って嫌いじゃないけど、求めてないのかもしれない。なんというか甘さが残るような感じなんですよね。

だから、ここのお店はお勧めのみそよりも塩や醤油の方が好きになれるかも。違う店でも同じようなことがありました。

ともあれ、また行ってみます。

店の方の接客すごく良かったです！！

post by こんびに

11:51

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