【十勝豚丼いっぴん】 (札幌ステラプレイス店)



写真は先日ステラプレイス６Ｆで食べた時のものです。
いっぴんは２０１７年に帯広本店で食べたのが最初。
あの頃は別海町に単身赴任していて
恵庭の自宅から別海へ向かう時は中間地点の帯広で
１泊するパターンが多かったのです。
その日は駅傍ビジネスホテルのチェックインまで時間があったので
幸福駅や中札内を巡りました。




【すみれ】 (札幌里塚店)



今日の昼に食べてきました。
味噌 ⇒ ８７０円　　醤油・塩 ⇒ ８２０円　　ですが
本日オーダーした 昔風 は味噌と同じ８７０円。
かなりあっさりした味で、濃い味が好きな人には向きません。

札幌ラーメンも昔は 「すみれ」 や 「純連」 などが全国区だったけど
ここ数年はこの２軒で修行した人の店や
次々と新興勢力が登場したりで、随分と変わりましたね。
まぁ私自身ラーメンを食べる事は少ないのですが。