昨日は地元で評判のレストランへ行ってきました。

過去にも何回か紹介してきました。


http://www.consadole.net/tetsu96/article/558

http://www.consadole.net/tetsu96/article/572

http://www.consadole.net/tetsu96/article/647

シェフはイタリア料理を修行された方とお聞きしますが、お店はイタリアン以外にも洋食、和食、スープカレーまでいろいろ提供してくれます。なんせメニューが豊富。そしてもちろん、味もグー！！


今回は天丼を食べて見ました。








どうです？凄いでしょう！！



まるで天丼の東京タワーや！！




どこから手をつけるべきか迷っていると、店員さんがお皿を持ってきてくれました。おおっ気が利くな。皿に天ぷらをいったんいれてから、むしゃむしゃと食べ始めました。天ぷらは大きなえびが２本に茄子、魚（キス？）、地元産のかぼちゃ、鮭にしそをまいてあげたもの。大変おいしゅうございました。

和波選手お疲れ様でした。はじめて和波選手のプレーを見たのは２０００年の湘南戦でした。相手チームとしてプレーしてました。その後、コンサに移籍して活躍するわけですが、特に印象に残った年は２００３年かな。ジョアンカルロス監督に買われて積極的に攻撃に絡んできてゴールもあげてましたよね。私の記憶に間違えなければＦＷもやったような(違ったけ？すんません脳内ＦＷかもしれないｗ。前よりで起用したのは確か）気がします。韋駄天と言われていたようにスピードのある私好みの選手でした。

それと、彼のブログはおもしろかったな。また、チャンスがあったら現役復帰してほしいですね。

職場の送別会が、地元で評判でなかなか予約が取れないというお店でおこなわれました。


↑お店

このお店、完全予約制で最低４人以上でないとだめ。いつも予約で満杯だとか。水産会社の直営店で新鮮な魚介類の料理を提供してくれます。ちなみに出るのは料理だけで、お酒は自分達で持ち込みとか・・・・。



本当は写真撮りたかったのですが、空気を読んで自粛しましたｗ。

んで食べたものを書くと・・・・。

刺身の盛り合わせ、ホタテ、うに、タコ、ホッキ、マグロ、中トロ、サーモン（ルイべっぽかったかな？）。白身（おひょうかな？）

それに毛蟹、きんきの鍋、大粒のホタテのフライ、かきのチリソース。

鮭といくらのバラ寿司

大変おいしゅうございました。

このお店で歓迎会をやってもらい、送別会で締めることとなりました。１年なんてあっという間ですね。

職場の皆様、そして取引先のみなさま大変お世話になりました。













あっ、バラ寿司余ったのでお土産にもらって、今日の朝食べましたｗ









おいしそうでしょう。

日曜日の朝、ブログを更新し、さて朝食をと思ったものの、食べるものが何もなし。パンでも買いに行こうかと思ったものの、急にうどんが食べたくなった。国道沿いのローソンでうどんを食べられることを思い出して、ドライブがてらローソンへ。



それこそ、ホテルニュー越谷さんが住む地域あれば、朝から営業している美味しいうどんの店などたくさんあるんでしょうが、道東の方はなかなかね・・・・。コンビニのうどんで我慢って言いたいところですが、このローソンのうどん、なかなか美味しいのですよ！


きつねうどんと焼きおにぎりを注文。




うどんはなかなかコシがあり、スープは関西風であっさりしながらもダシが効いておりグーでした。厳しいこと言えば揚げが少々甘かったかな。

食後はゆっくり海を眺めました。

ところで、無事、ポッチャリ・クラブに入会をはたしたこんびにですｗ。美味しいものが多くて外食が多いものだからすっかり太ってしまいましたｗ　外食は釧路に出ることが多いのだけど、洋食系が多いもので、それはそれで美味しいのだけど、最近食傷気味になってしまいました。んで、外食するならみそ汁の美味しい店に行きたいなってことで、先日行ったお店は定食屋さん、和風のお惣菜にほっとしました。そんな話しを同じく独り暮らしであられるこの方に話すと「それでみそ汁御替りしたんですね。」と仰ってくてれて、よく読んでいただいてるなと感激しました！！

さて、今日はこれから、贔屓のお客様を焼肉接待しなければなりません。これから準備へととりかかります。

今日は普通に出勤日なんだけれども、有給休暇をとらせていただきました。だからと言ってどこかに出かけるわけでもなく、家でのんびりと部屋の片付けをしておりますｗ。洗濯や食器がたまりにたまってしまって・・・・ｗ。だから朝食をつくれる状態でもなく、朝早くからやっているお魚やさんでおにぎりとふきやわらびを煮たものを買ってきて朝食です。



鮭と焼きたらこのおにぎり。魚屋のお母さんがその場で握ってくれます。１個１２０円。やはり、コンビニのおにぎりより美味しいな。ふきの煮たものも家庭の味でうまい。

お昼はエースコックの大盛いかやきそばを食べる予定。その前にもう少し部屋を片付けますか。こんな休日もいいな（しみじみ）。

今日は９時から１６時までお仕事。その後、赤平の友人が実家の釧路から自宅に帰る途中、私の住む町へやってきたので、町内で有名なレストランへ食事に行きました。

友人には遅い昼食。私には早い夕食。


私はスープカレーを食べました。



友人はエスカロップを・・・。



スープカレーは野菜がたくさん入ってうまかったな。仕事中、寒い場所に立ちっぱなしでいたもんだから、温かいもんが非常においしく感じ、疲れもとれました。

さあ、明日もがんばろう！！

ある日のお昼、いつも食べている業者さんのお弁当ではなく、私が贔屓にしている魚屋さんのお弁当を買ってきました。


煮魚弁当(５６０円）


おおーなかなか豪華な内容。

カレイの煮つけ、タラの白子を煮たもの。
ホッキサラダ。


うまかったです！！　

と審判池田直寛氏に博多弁で叫びたくもなります。
コンサばっかりにカード出さなくてもね・・・。

昨日、自動車学校を卒業しました！！
あとは学科試験に合格して免許をもらうだけ。
８月上旬から通いはじめて２ヶ月半。仕事と両立できるか不安だったのですが、周囲の皆さんの協力もあって卒業できました。


昨日は家族が札幌から遊びに来たので地元の寿司屋へ。



おいしゅうございました。どうもごちそうさまでした。

ごちそうになっていうのもあれですが、安い！！　３人で食べて居酒屋価格だもんな。生ビール計５杯、日本酒計４号、つまみに塩辛、サンマの刺身、タコ頼んで一人４千円弱でした。しかも寿司は特上！！　札幌で行ったらいくらかかるやら。このお店であれば、カウンターでお好みで寿司を好きなだけ食べるという私の夢を実現してくれるかも！！

仕事が９時近くに終わり、夕食をつくる元気がなかったので食べに行きました。と言っても私の住む町は遅くまでやっている食堂が少ないのです。今日行ったラーメン店は１１時近くまでやっている奇特なお店です。

豚丼とみそラーメンのセットを頼みました。



いもサラダとかぼちゃがついているのも嬉しいです。


豚丼・・・。


野菜が入ったみそラーメン・・・。

釧路地区に来て感じたのは、結構、豚丼を食べさせてくれる店が多いことです。昔ながらの食堂のメニューに豚丼が置いています。十勝だけでなく、釧路も昔からの豚丼文化？を継承してきた地域なのでしょうか？


今日ももりもり食べましたｗ。明日もがんばろう！！

夕方から自動車学校に行くつもりでしたが、仕事の方で心がいっぱいいっぱいになって、急遽取りやめ。


夕食は近くのレストランで食べることにしました。


田舎にあるレストランだけあって、和洋中なんでも揃っているお店です。でもそのレストランのシェフの専門はイタリアンだとか。なんでも本場で修業したそうです。実際パスタなどのメニューも豊富。でも、お客のニーズにこたえるにはイタリアンだけでは限界あるんでしょうね。「よっ、道東、某町の大沢公っ」って称えたくなりますね。

スープカレーが食べたいなって思ってお店に来たら、今月のサービス定食がミックスフライ定食とのことで思わずそれを注文してしまう。ついでに中ジョッキも。



フライに、ごはんにフライに、みそ汁、きりぼし大根に、たっぷりのタルタルソース。なんでもタルタルソースはこの店の自慢とか・・。



フライはカキフライ、イカフライ、カツ、白身魚のフライ、海老フライ。イモサラダもついておいしゅうございました。

食後は定食とセットになっていたアイスコーヒーを飲みながら、ゆっくりサライ系の本を読む。浅草の特集をしており、永井荷風が愛した浅草のレストランやそば屋が紹介されていたな。

晩年、1人孤独に外食をしていた荷風と今の自分を重ねてみたりして・・・。

もっとも毎日、外食する余裕はありませんｗ。

また、近くのベーカリーにパンを買いに行きました。今日は地元の神社のお祭りで焼き鳥の焼く良い匂いが商店街に流れていて、吸いよされそうになりましたが、我慢してパンだけ買ってきましたｗ。



チーズチキンパンと、フランスパンに生クリームが入ったもの、つぶあんのアンパンです。

ここのベーカリー、アンパンマンやこげぱんのぬいぐるみが飾ってありましたね。

ごちそうさまでした。

今日はだめな日でした。やらないと行けないことがあるのですが、なにせ体が疲れてしまって朝起きてブログ書いて見て、昼間寝て夕方起きてまたブログ書いてますｗ。まあそういう日もあるさってことで、今回のタイトルは釧路およびその周辺地域の食文化についての一考察です。

というか、先日職場の飲み会がありまして、そのなかで釧路とその周辺地域の食文化的な話となりました。


その前に・・・・


お約束のように・・・















飲み会で食べたものを載せますｗ。




ザンギと枝豆。刺身はさんまに、サーモン、まぐろにおひょうさん（（ｃ）momi♪さん）。

そして鯨の刺身、鯨の身がすごく柔らかくておいしかったです！！



山盛りになっている毛蟹・・・。



ぶれてしまいましたが、鍋の内容です。赤い魚はきんきかと思いましたが赤魚とのこと。赤魚もきんきも同じ魚で、赤魚が脂がのるときんきになるらしいです。これは知りませんでした。たまに職場弁当できんきのようだけど脂がのってないなという魚が入ってましたが、どうやらこれが赤魚とのことです。飲み会の中で赤魚ときんきどっち好きですかって聞かれたけど。私は赤魚の方が身がしまっていて好きだな。

大変おいしゅうございました。


んで、飲み会の中で釧路の食文化の話となりました。総じて釧路の人はよく食べるとのことです。レストランや食堂に行くと盛りが多いですからね。泉屋のミートカツスパの量はすごいし、ラーメン屋に行っても大きなどんぶりで提供されます。職場のＫさんは小学生の時に釧路に来たそうですが、給食にメインのラーメンのほかにコッペパンがついていてびっくりしたとか。

続いて釧路は独特な食べ物が多いですね。ミートカツスパに緑色の蕎麦、砂糖がまぶしてあるアメリカンドック。すごく細いラーメンの麺。それにザンギといろいろありますね。そんな釧路の食文化をもっと追求しいきたいなって思っています。

自分向けの食日記にメンチカツがよく出てきますが、今住んでいるアパートの近くにお肉屋さんがあってそこのメンチカツは最高なのですよ！！　しかも行ってから揚げてくれるので熱々です。


一口噛むと肉汁がじゅわーと飛び出ます。ソースをかけなくてもおいしくいただけますね。

最近は1週間に1回は買いに行ってますね。そして必ずビールと一緒にいただいています。

お店の方が良い方で遅く行くと売れ残るからと行ってざんぎをおまけしてくれるのが嬉しいです。嬉しかったので、先日はすき焼き用のお肉を奮発しました。そしたらそのお肉も安くておいしかったな。

メンチカツって普通のビールよりも発泡酒があう気がするのはなんでだろうか。昨日もおいしくいただきました。