昨日、兄からアスパラと牛肉、ベーコンなどが送られてきた。

牛肉は薄切り、どうやらアスパラに巻いて食べろということらしい。

さっそくつくって食べました。



うまかった・・・・。赤ワインとよくあいました。

アスパラを軽くゆでてから牛肉に巻いて焼きました。じゃないとアスパラが固いままの可能性があるので。


続いて、アスパラとベーコンの炒め物。


オリーブオイルでアスパラを炒め、ベーコンを投入して、最後にバターを投入。こちらも大変おいしゅうございました。ビールにぴったり。



牛肉が余っていたので、この時期うまい新たまと一緒に炒めてみました。塩コショウで味付け、仕上げにタバスコをたっぷりかけました。こちらもうまかった。

さて、今日も牛肉とアスパラ三昧。

生協でホタテが半額だったのでアスパラと炒めました。アスパラは斜め切りしてもう少し小さくすれば良かったとつくってから思いました。やはりオリーブオイルで炒め、仕上げにバター投入しています。


おいしゅうございました。


牛肉はビーフストロガノフにしてしまいました。決してビーフストロング金剛（（ｃ）浦沢直樹）ではありませんｗ


カレーっぽいですがビーフストロガノフです！！

バターで玉ねぎを炒めて牛肉を炒め、マッシュルーム入れて、ハインツのデミグラスで軽く煮込みます。

ところでハインツと聞くとハインツの娘（（ｃ）北条司）とかカールハインツシュナイダー（（C)高橋陽一）とか思いだしてしまいますな。


漫画の話ばかりですみませんｗ


ケチャップと塩コショウで味付けて仕上げにホイップクリームを入れてできあがり。

こちらも最高でした！！　赤ワインがぴったり。

夜遅く近くの生協に買い物。何を食べるかとしばらく考える。

留萌産ひらめが半額！！　羽幌産アマエビが半額！！

やはり、今日も刺し身だなと思わず購入。


今日も海鮮丼だ！！　えびは頭をとって味噌汁へ。



完成！！　丼の手前はヒラメのエンガワ。パックに少しだけ入っていてサプライズ！！

お酒は、お猪口一杯分残っていた、国稀の鬼ごろし。お猪口は男山だけどね。

エビ、プリプリして最高！！　ヒラメはすごく味があっておいしい。

ただ、温かいご飯に載せたのは失敗、半煮え状態になってしまったな・・・。

ヒラメはそれほど好きでも嫌いでもなかった。どちらかというと積極的に食べなくてもいいかなって感じだったんです。だって、そんなに味しなくて淡白な感じだけど、このヒラメを食べて、今までどれだけおいしくないヒラメを食べてきたのかと感じました。

※　今まで留萌産のヒラメを食べる機会なかったわけではありませんが、じっくり食べたのは今回はじめてなので、特にそのように感じました。

そういや副材にきんぴらごぼうも作りました。この間、すじ肉を煮込んだ時に使った沼田産ごぼうがあまっていたのですが、こちらは鍋に火をつけたままの状態にしてしまい、焦がしてしまって大失敗でしたｗ

昨日は職場で草刈りをしました。今は園芸の仕事に携わっているのですが、畑の周りの草を草刈り機で２時間ぐらいかけて切りました。



疲れた～。


でも、そんな労働の後に、嬉しい差し入れがまってました！！

コーヒーとカレーパンをそれぞれ別の方からいただき、おやつに食べました。




カレーパンは当麻町のお店の物とか。天然酵母を使ったパンだそうな。あっさりしたカレーパンでいけました！！

ちなみにその前の日はウィンナーパンをもらっており大変恐縮な感じであります。

先日、札幌に帰ったさい、車中で聞くＣＤは何かないかと岩見沢のブックオフに寄ったところ。おもしろいものを見つけました。



Ｊリーグ創世記の年代物です。

感想を簡単に述べると

横浜フリューゲルス→ＶＩＣＴＯＲＹ
アルフィーの高見沢さん作曲作詞のテーマソング。ただ、ただ涙。

サンフレッチェ広島→ときめいてハットトリック
なんかのサッカーアニメのテーマソングかと思っちまったｗ。チームのテーマソングいうよりスタープレイヤーのテーマソングって感じでかなり違和感ｗ

横浜マリノス、ヴェルディ―（←歌詞カードは棒入ってましたｗ）
面倒なので曲名は省略しますが、この二つは普通にカッコよく。今でも通用しそう。ヴェルディのテーマソングは結構テレビでかかっていてなじみがありますな。マリノスのテーマソングは実は私ＣＤ持っていましたｗ　当時、アキバで買ったんだよな。

名古屋グランパスエイト→ＨＥＲＥ　ＷＥ　ＧＯ
これもかっこいい・・・が、Ｌｉｎｅｋｅｒって文字が気になるなｗ


ガンバ大阪→太陽のイレブン
本拠地の近くの万博は太陽の塔があったなと思いだす。
んで歌詞は・・・・

♪　ガンバ！ガンバ！パナソニックガンバ！

いきなり企業名入りですかｗ

♪愛のボールは　君のために　はばたく翼さ

くさいなｗ

浦和レッズ→ＷＥ　ＡＲＥ　ＤＩＡＭＯＮＤＳ

えっ、ＷＥ　ＡＲＥ　ＲＥＤＳじゃないのｗ　それが一番の驚きｗ
しかも、オリジナルの曲でなくてＳＡＩＬＩＮＧ（昔、車のＣＭ曲に使われていた）という曲に歌詞をつけているだけの、いわゆる替え歌ｗ

んで、この曲を作詞したＲＥＤ　ＤＩＡＭＯＮＤって誰ｗ

清水エスパルス→ＬＥＴ‘Ｓ　ＧＯ

最初はすごく、カッコいい。

♪ＣＲＡＳＨ－ＩＮ　ＣＲＡＳＨ-ＯＵＴ　Ｓ－Ｐｕｌｓｅ　ＧＯ！ＯＮ
♪ＤＡＳＨ－ＩＮ　ＤＳＡＨ-ＯＵＴ　Ｓ－Ｐｕｌｓｅ　ＧＯ！ＯＮ
かっくいい！！　この最初の部分、私が２００２年にコンサの試合を日本平に見に行った時に、エスパルスの選手が練習の時にバックに流れておりカッコいいなって記憶があります。


でも、そのあとがねｗ・・・・。


アイドルの曲でしたｗ　そういや確かアイドルグループのリボンが歌っていたんですよね。

♪少しくらいの手ごわさがないとつまらない。ギリギリのところまでこらえて決めるのがいいじゃん。　ＴＩＭＥーＵＰまで何が起きることやら。

何が起きることやらって小悪魔風に歌われても・・・・ｗ

♪真正面から攻めるだけなんてらしくない。恋と同じように角度をつけて落としちゃいな。バナナシュートで相手のゴール口説いて。

ほう、サッカーを恋に例えますかｗ

♪あんまりまかせちゃ向こうのキーパーさびしがるよ。遊ぶひまなんかないくらいシュートのキスを。ホイッスルが鳴る時は女神はこっち。

シュートのキスですか・・・・・。


ということで各チームのサポーターの皆さま大変失礼しましたm(__)m

今日はスーパーでお寿司を買おうと決めていました。代表戦見ながら食べるためです。



今日の戦利品。お寿司は半額とはいきませんでしたが、にしんの切り込みが半額でした。そして、私が大好きな国稀の鬼ごろしを超辛口のお酒で、値段も高めです。


ひらめ、まぐろ、ぶり、イクラ、こまいの子、ホタテ、サーモン・・・。どれが地元産かわかりませんが、ひらめは今の時期、留萌産が出てますんでひらめは確実と思われます。

留萌はスーパーのお寿司も安くておいしいですね。時期によってはネタがもっと豪華で安かったりします
。

私的にはスーパーのお寿司は生協がお気に入り。

それから、にしんの切り込み。これは札幌とか旭川のスーパーではあまりみかけませんが、さすが留萌のスーパーでは普通に売ってますね。

さて、代表選は前半２７分から観戦できました。まさか、西選手が出てるとは、後半あたりに投入と勝手に思いこんでました。




セルジオ氏が西のいるサイドが開いて攻められたという発言に少々かちんときましたｗ

後半、本田と交代した時、ブーイングのようなものが聞こえたのは私だけでしょうか。

西、最初から出るってわかっていたら、早く帰ってきたのに。寿司なんか買っている場合じゃなかった。

昨日は昼休み、余裕があったので職場付近を散歩してきました。すると、なんでも屋のようなスーパーを発見。冷やかしてきました。

おもちゃや文具も扱っているスーパーで、売っているものが結構古い。キャラクターものも今流行りのではなく、セーラームーンの筆箱が売っていました（笑）。

いやいやセーラームーンなんてまだ新しいほうで、自分が子どもの時に遊んだのと同じバギーのラジコンが売っており、思わず懐かしい！！って心の中で叫んじゃいました。さらにはＬＳＩゲームを売っており、びっくり。

さらには昔のアイドルのブロマイドが販売されていました。



誰か知っている人ｗ

伊藤つかささんというアイドルで、当時は中学生アイドルとして大人気。ちなみに私はその頃は小学生でした。

少女人形と言う歌をうたっていたような・・・・・。

♪夢を見る人形とみんな私を呼ぶの～　だったかな。

ザベストテンという歌番組にランクインしてましたが、中学生は９時以降はテレビ生出演できないという規則があって、いつもＶＴＲ出演でした。

でも、ちゃんと生出演できるような歳になったら、下火になっていたような・・・・。

高校生でプロデビューしたけど、その後はあまり活躍できなかったサッカー選手に似ているかも・・・・。無理やりサッカーに話を持っていきますがｗ

友人がファンだったので彼のために１枚買いました。５０円で買ったけど、１万円で売りつけてあげましょうｗ

昨日の夕食も中央スーパーで買い物。もちろん値引きセールねらい。刺し身が食べたくて物色。ブログネタ的には留萌産ひらめというのが良かったけど、刺し身の切り落としが安くておいしそうだったのでそれにしました。


刺し身は醤油などでつけてづけ丼へ。


こげ家＠名古屋からもらったあさりは味噌汁。実家からもらったすじ肉はこんにゃくとごほうを加えて醤油で煮込みました。

おいしゅうございました。すじ肉は味付けあまくて大失敗。まだ余っているので作り直しです。

日曜日はスタジアムで飲めなかった分、家に帰って、日本酒で軽く祝杯しました。


ワンカップの国稀と実家からもらった赤カレイの煮つけとおでん。

なかなか渋いでしょ。おでんはてんこ盛りｗ

ちなみに赤カレイは、お土産に留萌の市場で買ったものを煮つけてもたせてくれました。赤カレイは身がしこしこしておいしいです。私はカレイのなかで一番好きです。道東にいるときにもよく食べました。

実家で先日話題にした、西君のサインを撮ってきました。




宝物にしたいと思います。とりあえず実家の本棚に戻してきました。

明日は仕事早く切り上げて代表戦見なければ。

昨日も中央スーパーで夕食の買い出し。

お目当ての半額弁当は一つ残らずなくなったので、

ハンバーグやら半額辛子明太子やらを買いました。


こちらはホッキといかのサラダ。５０円引きでした。道東の漁師町にいた時もこの手のサラダ、スーパーなどでみつけて買っており、はまっています。上川管内にいた時はあまりみかけんかったけど。ししやもの子もはいっているようで、つぶつぶした食感がよいです。


小平産の牛肉を使ったハンバーグ。なかなか美味でした。今度また、買ってカレーハンバーグにしようと思っています。


辛子明太子は新たまをたくさん使ってたらこスパにしました。おいしゅうございました。


さて、西大伍選手、日本代表選出おめでとうございます。正直、そこまで活躍するようになるとは全く思っておりませんでした。同期の藤田選手の方が注目されていたというのもあるので。

わたくし、西選手に声をかけたことがあります。あのりょうぼ。さんのブログ本が出版された時に、りょうぼ。さんの本に選手がサインしてくれるという企画がありまして、その時にサインしてくれたのが西選手でした。

「がんばってください。」と声をかけたら、「ありがとうございます。」と返ってきました。

あの時、私は、トップの試合に出られるようにがんばってくださいという意味で言ったと思いますが、まさか代表に選出されるようになるとはね・・・・・。

西選手のサイン入りの本は、今でも大事にとってあります。今後も宝物になるでしょう。


それなのに私は過去のブログでりょうぼ。さんのサインが欲しかったと書いてあったりして・・・・・（笑）。

地元資本のスーパーって、地元ならでは食材やお総菜も変わったものが置いていて楽しいです。

昨日は１０５円弁当を発見。


ちょっとどうなの？って思いましたが、半額なので買ってみました。朝食にいいかと思って。


ペットボトルと比較してもらうとわかると思いますが、かなりミニサイズ。



期待せずに食べたら・・・・・・。






鮭が脂がのってうまいじゃないか（感涙）。



さすが港町スーパーの１０５円弁当。こんな脂ののった鮭を安い弁当に投入してくるとは・・・・・。


さて、明日は久しぶりに札幌に用事があって帰ります。


日曜日、コンサ戦行くか、増毛のえびまつりに行くか真剣に悩んでいますｗ

日曜日の夕食は番屋まつりで販売しいていた「やんしゅうまい」とにしんめしを食べました。

どちらも留萌のお寿司屋さんで出しているもので駅前のお土産屋さんでも取り扱っているそうな。


やんしゅうまいは、鰊のシューマイです。数の子も入っており、なかなかの美味でございます。


皮は米粉だそうです。


一番右側のシューマイ、数の子入っているのわかりますか？

ときおり感じる数の子ぶつぶつした触感が堪りません。

ビールともあいますね。


こちらのにしん飯は素朴な感じかな。昔の味にこだわったそうですよ。なんでも地元の高校生が商品開発に携わったとのことです。

月曜日は地元資本らしい中央スーパーで半額弁当などを買いました。



カサゴの煮魚のお弁当。

自分にとってほとんどなじみのない魚です。北海道の南部でとれるらしい。身が締まって、脂もほどよくのっておいしゅうございました。

白魚も半額で売っていたので買ってみる。

スーパーのおばちゃんに「酢醤油で食べたらいいんですよね。」と聞いてみると「私はわさび醤油で食べるけど。」と返ってきたので、わさび醤油で食べましたが、苦味があってなま臭くて、どうも私的には苦手。

白魚は天ぷらにしたり、卵とじにしたほうが私的には好みだなと感じました。

木曜日は、仕事帰りに食堂で食べました。海鮮丼が有名なのですが、頼んだのはカツ丼とラーメンのセット、８８０円。



カツ丼はタレカツ丼でした。タレはキャベツの下のご飯にしみ込んでいて、カツにはかかってませんでした。

なので・・・・。


カツラーメンにしました。

大変満足しました。

職場の同僚さんから、てしおＣｈｕＣＨｕプリンをいただきました！
マヨネーズの容器にいれているのがなかなかのアイデアですな。


そのまま食べてもいいのですが・・・・。


皿につけてみました。これはなかなかおもしろい。アイスクリームやケーキの付け添えにも使えそう。トーストにのせてもいいですね。


底に残ったので、お約束でハサミで切って食べましたｗ



ＥＯさんありがとうございます。見ていてるでしょうかｗ

今までほとんど職場の人にブログの話しませんでしたが、このプリンをもらったことをきっかけに少し話しました。コンサとグルメ系のブログやっていると。


すると「鳥取戦、三上２ゴール凄かったですね。」と反応が・・・・。嬉しい反応ですが私の「三上ってまだユースでしたっけ」とボケボケの反応。

かなりコンサから遠くなってしまっている私です。

復活しました。新タイトルは萌！！グルメとコンサでお願いします。

スタンスは今まで通りということで。

４月から留萌に住んでいます。なかなか楽しい街です。

お寿司がうまい！！　　それに安い！！

店によっては特上が１６００円ぐらいで食べられます。スーパーのお寿司もうまい。

だけど、ラーメンが・・・・。

でもなぜか焼肉屋が多くて、それも安く食べられます！！

ＡＩＲ－Ｇやノースウェーブが入らない・・・・・。


でもＦＭもえるがある！！

地元ローカルで楽しい放送局です！！

いろいろ書いていきます！！

ごぶさたしてます。今日の夕食はシーフードカレー。留萌産のホタテ、しまえび、天売産のやりいか、厚岸産のアサリ。スーパーで安く買えました。

それらを使ってシーフードカレー。大変美味しゅうございました。
これからも海の幸を使った料理をたくさん作れそうです。

なぜなら…



いま留萌に住んでいるので(笑)。

さて、今度のタイトルはどうしょうか(笑)。
その前にきちんと復活できるのかと言う話もありますが。