「開幕戦は、フクアリで千葉戦だってよ～」
「フクアリだよ～」

事あるごと、旦那に宣伝した効果がでたのか、なんとなく、３月３日は行けそうな感じがして来ました。

開幕戦に行けたら、もしかして、札幌にいた頃以来？

旦那　「チケットは・・」
私　　「あ！買ってくる！買ってくる！」

・・・思わず意気込みましたが、まだ販売してなかったんですね。

旦那の気が変わらないうちに、早く売リ出して～！

昨年、うちの旦那は仕事で中国に行ったんですが、やはり、今日のヤフーニュースで取り上げられているように、大気汚染がひどかったと言ってました。
スモッグが、もやのように覆ってるんだとか。
かつての日本がそうであったように、これから気管支系の病気がますます問題になっていきそうな感じですね。

同じく大陸からくるものとして、黄砂がありますが、黄砂も微粒子なので、うちのように喘息やアレルギー持ちの場合、洗濯物や布団干し、出かけるときのマスク着用など、情報をチェックして気をつけていますが、大気汚染のほうも、これからは特に、中国に近い（風の影響も考えないといけないでしょうが）九州や山陰地方あたりでは、注意されたほうがいいのかもしれませんね。

確実に（しかも深刻に）、直接日本にも関わってくるはずですから、領土云々より、そっちの対策のほうを、むしろ、早急に検討したほうがいいように思います。
黄砂に関しては、今はネットで黄砂情報がでてますが、そういう注意報みたいなの、出す予定あるといいんですが。
できたら、ネットだけでなく、花粉情報みたいに、もっと全体に注意を促したほうがいいとは思いますが。

病気はなんでも辛いですけど、まずは人間、呼吸して生きているわけで、当たり前のようにそれができない呼吸器系の病気の患者さんは、本当におつらそうです。
日本は公害病については先輩ですし、環境汚染対策のノウハウで協力するのも、いいかもしれません。
（ひいては自国のためにもなることですしね！）


～ホソク～

中国からくる大気汚染のほうは、黄砂よりもさらに細かくて、一般に売られているマスクでも予防できないみたいですね。
飛び具合については、今日（２月３日）にヤフーニュースで紹介されていたSPRINTARSに、各地域ごとの飛散状況が出ていました。（黄砂もでてます）

今朝の中国関連のニュースで、ほんとうに久しぶりに村山さん（元首相）を見ました。
９０歳になられて、ますます好々爺の風貌がました感じでしたが、お元気だったんですねえ。

このところ、安倍さんの外交方針に不安を覚えることばかりだったので、こういう方が表に出てきたことに、ちょっと安心。
こういう時に、中国と親交のあった人間が間に立つのはすごく大事なことです。
喧嘩している本人同士が張り合ったって何の解決にもなりませんもん。
これこそ亀の甲より年の功というもの。

普通なら、もう若いものに（といっても政治家の”若い”ですから、そう若くもないですが）任せてというところでしょうが、過去に、戦争を体験した方々、中国との国交回復に力を注いできた方々、そういう人間が、今、ちゃんと表に出て、モノを言うべきです。
せっかく築いてこようとしたものです。
壊すのは簡単、でも築くのは年月がかかります。

自民党の安倍さんになって、大きく変わった１つが、実行力と派手さだと思います。
目の前にぱあっと明るい話題を提供してくれる、以前の民主党の地味さとは違って、何か変わりそうな期待感をもたらしてくれます。

でも、派手なら正しい訳じゃない。
生活は、何十年と続いていく、政権はたかだか５～６年。
今だけ良ければいいじゃ困ります。
将来から見た時、結果、良かったと思えるかどうか。

経済政策でも、第一印象は日本の大きな可能性を示してくれている印象はあるのですが、身の丈に合わせずに、一戸建てを建ててさらに外車も買って、その裏で借金が膨らんでるような、あるいは、無理して補強をしたサッカーチームのような、その行き先に暗雲が見え隠れするような不安が残ります。
もちろん、何年も先までそれで成功していければ、万々歳、そうなることを願いますが。
しかし、政治は”水物”ですからね。

先日、旦那の誕生日に作ってみました。

バタークリームが希望だったので、たまには、違った感じでと思って。

スポンジは、バターの入ってない、軽い、シフォンケーキみたいなやつ。

水平に真ん中を切って、バタークリームを挟んでます。
周りにもバタークリームを塗って、粉砂糖をふりかけ、ローストしたアーモンドをふりかけました。

プレビューパーティがネットにアップされたおかげで、楽しい時間を過ごせました。
これからも、いろんな行事をこうやってアップしてもらえると、そうそう札幌まで出かけられないサポにとっては、現地で時間を共有できない寂しさも紛れるし、とてもありがたいです。

それにしても、ゴンさんには、過去三年間チームの一員で選手一人一人について話題が豊富だということはあるでしょうが、上手に若手をアピールしてくださって、さすが、愛情を感じます。
やっぱり、チームの最年長のお兄さん（お父さん？は失礼か・・）だったんですね。

ゴンさんの見た目の派手さとは違った謙虚さも伝わってきて、決して自分を甘やかさず、周囲を大切にしてきたところが、ここまで長く選手として続けてこられた一因なのだと実感しました。
サッカーだけでなく、生きていく全般で、そういう姿勢は大切ですよね。
私も見習わなきゃ。

今年は、サッカーだけをやってればいいなんて選手は伸びないという、のの次期社長の言葉からしても、コンサの選手が、人間としてどう変わるのか、変われるのかも、楽しみな所でもあります。
（いや、変わるというのは語弊があるかも。今まで＋アルファの部分が大きくなれるかということでしょうかね）
確かに、サッカーを含めたすべての生活で、どれだけ感受性豊かでいられるかは、人間を成長させる上で必要なことだと思います。
ゴンさんがもう１年いてさらにそれにゴン魂を加えてくれるのも、良かったかもしれませんが。

改築工事中とは聞いていましたが、表紙がかわるとやっぱりびっくりします。
PCが壊れたかと思っちゃいました。
でも、選手発信の情報も増えてて。
若手選手のみなさんがツィッターしてたの、初めて知りました。

そして、みなさんのブログから、芳賀選手、いやもう選手ではないんですけど、引退されたんですね。
お疲れ様です。
長い間、満身創痍の体にも関わらず、常に力の限り戦ってくれて、ありがとうございました！
これからはコンサのスタッフなんですね。

早速、オフィシャルで芳賀選手の挨拶を見て来ましたが、太く短く、ほんとにそうでしたよね。
自分でもそう思える程に力の限りだったんですねえ。
さすが。

芳賀さんって「オレの背中を見ろ！」的な、無口だが態度で示す！ような方だと今の今まで思ってましたが、そんなこと全然なかったんですねえ。
こんなふうに思ってサッカーをしてたんだと知って、新鮮でした（今更ながら）。
実は、引退と聞いて、最初に思ったのは、スタッフとして（あんなに無口で）大丈夫か？仕事に寄っては・・ということだったんですが、まったく無駄な心配だったようで。
失礼しました。

コンサのニュースをネットで見るとこのごろは度々、ノノさんや、大森さん、スカウトの鈴木さん、コーチのなっちゃん（と、失礼ではありますが、いまだにうちではそう呼んでる）と、知ってる元コンサ戦士の名前が並んで、あと曽田さんもそうですし、今度は芳賀さん、元コンサの選手づくしだわと、ユースだけでなく、OBも揃ってきたのが、コンサの歴史ができてきたようで嬉しくなります。

他のチームではどうなんでしょうね。
元選手が社長になるのは初めてと聞きましたが、スタッフになることって、よくあるのでしょうか。

この冬は、ほんとうにスリップ事故おおいです、福島市。

市に初の大雪が降ったのは１４日の成人の日だったと思いますが、それ以来、毎日、１～２、３台の車が、雪山に突っ込んでいるのを見かけます。
見かけなかったのは、たった１日だけ。

毎年、そんな車を見るのは１度か２度くらいなので、ちょっとびっくりしています。

たしかに今の道路は、場所によっては、雪が溶けたり凍結したりを繰り返し、硬い凸凹が車輪を拒否するように跳ね返すので、スピードを抑えて、注意がもちろん必要ですけど、それにしても多すぎのように思います。
福島市では年に１～２度は大雪の日がありますから、免許取りたてでもない限り、雪道経験のあるドライバーは多いはずなんです。

と、ここまで書いて、ふと思いついたんですが、近年の福島市は、浜通りからの移ってきた方々や、除染、東電関係などで、雪のないところからの移住者が増えてきたので、もしかして、そういうドライバーが、増えたのかも？

雪道やブラックアイスバーンは、もう、すべるもの、止まりにくいものと思って運転するしかないですもんね。
私も気をつけないと！

それにしても、福島では、根雪になることはあまりないんですが、今年はまだ１月でこの状態、気温もあまり高くならないので、なんだか消えそうにないなあ・・・。

やっと、年末の福島ユナイテッド対ジェフ千葉の試合を見ました。

ちょうどサンフランシスコに行ってる間で、向こうからネットで、試合経過のスコアだけは見ていましたが、なるほど、５対０の数字が示すほど悪い試合じゃなかったですねえ。

１点目は不運なオウンゴールだし、２点目も、ちょっとGK内藤選手にしてはありえないので多分、雨のためのスリップ、その２点が、前半に取られてしまったのは、千葉には自分たちのペースを与え、格下の福島にはかなり痛いものでした。
もしそれがなかったら、もうちょっと違ってたかもですが、まあ言っても詮ないこと。

ただ、負け方は良かった、というのは変な褒め方ですが、時崎監督が言ってたように、これからに繋げられるような試合だったと思いました。
悔しさも、技術の差も、今季JFLが始まる前に知ることができてよかったのではと思います。
ユナイテッドならきっと、この試合をバネにできる！

それに、福島に元気をくれたのは、これはもう絶対、間違いないことです。
遠くから声をかけてもらうのも、もちろんありがたいことなのですけど、やはり地元に残って頑張った選手たちが、地元のためにと戦う姿勢、それが一番勇気や希望をもらえます。

時差は（１ヶ月も！？）ありましたが、それでも元気もらいました。
ありがと～！ユナイテッド！
今季も応援します。

センター試験の日は雪、それもかなりの量で、というのが、福島の相場になってますが、今日の天気が続けば、明日も言われ通りになりそうです。

今朝は、「天気予報では、朝は雪といってたしね」とまあなっとくしながら、まずは、お出かけ前の車の発掘作業から。
のろのろ運転で旦那を送って帰りに、また渋滞に巻き込まれるのも嫌なので～という極めて自己中な理由で～帰りにボラをして戻りましたが、雪は一時弱まったものの、とうとう夕方までやみませんでした。

夕方、旦那を迎えに出るときは、朝よりもっと発掘作業でした。
降り止むことを知らない感じで降ってます。

明日は、受験生の皆さん、試験だけでも頭がいっぱいだろうに、試験会場につくまでも気が気じゃないでしょう。
北国の冬は雪がふるものですから、もうちょっと早めか、遅めか、センター試験の時期を考慮してもらってもよさそうに思うんですけどねえ。

JFLにあがったこともあって、福島ユナイテッドが福島のローカル番組で取り上げられることも増えてきたような気がします。

今夕は、ラジオで、J2・湘南との提携について、話していました。
湘南から選手をレンタルしたり、いい選手をとるためのノウハウを教わったり、するんだそうです。
今季も引き続き指揮をとる時崎監督が、湘南出身だったからだそうで。

私は、同じ赤黒、というより、コンサのようなチームを、ということで同じチームカラーになったユナイテッドだから、こういう場合組むなら、コンサでしょ、という先入観があったので、ちょっと意外でしたが、考えたら至極当然だったんですね。

J3の話も上がってきて、ユナイテッドも踏ん張れば、J3に参入の可能性だって出てきますが、まずは今季も、自慢の踏ん張りを見せて、福島に元気を与えてくれることを大いに期待！

古田選手は、トライアウトが相手チームとうまく折り合わなかったんですね。
夏にも再トライするとか。
うんうん、その意気、それまで頑張れよっ！（それから先も、ですが！）

北海道のみなさんに書くには、気がひけるんですが、福島は、先日からの大雪で、も～大変。
きれいに雪かきしている道路もあるんですが、ちょっと中心を離れると、そうでないとことも多くて、全体にのろのろしています。

福島は盆地で山に囲まれているため、カーブのある坂道が多く、雪かきで凸凹になった道路では、この２～３日、時速１０～２０ｋｍです。
昼間は０度は超えているんですが、夜に零下になるため、雪が消えず、溶けたのも再凍結し、ちっとも状態が良くなりません。

旦那を送る途中には、毎年、大雪の日は大変になる道路が数キロありますが、曲がりきれずに雪山に突っ込んだ車が、昨日は３台、今日は１台。
例年からみると、今年はすでに多すぎ。

明日は日本海側で大雪とか言ってますが、福島もまたちょっとは降るのかなあ？
まだこれから２月になるというのに。

早くも春を渇望。
コンサも福島ユナイテッドも始まるし！

もう去年のことですが、前回の選挙（旅行のため不在者投票）では、予想どおり、自民党が第一党になりましたが、あれだけの圧勝だと、ちょっと怖い感じがします。
あのころアメリカが、日本が右傾向にあるといったことに、反発を感じた人はわりといたんじゃないかと思いますが、これだけの票を集めたなら、そう言われてもあながち的外れとはいえないような。

もっとも、右でも左でも、極端に進むのは別として、どちらの存在も必要だと思いますから、別に、右に進んでる、左傾向にあるといわれること事態に、すぐに目くじら立てる必要もないとは思いますが。

問題は、どちらかが異常に強い場合。
民主党政権だったころは、民主党がダントツで強いというわけではなかったので、独断に走り過ぎる危険はまずありませんでした。
（それで気持ちのいい決め方ができなさすぎたのが、敗因の１つになったのでしょうが。私はそれがいいと思ったんですが・・。）

しかし、こう、お隣の国々との小競り合いが耐えない状況になると、自民圧勝の結果がますます心配になってきます。
そのうち憲法も改正するといってるし、最悪の事態にまでならないといいんですけど・・・。
前の戦争を経験した方々には、いまこそ戦争の悪と、そこに及んだ経緯を大いに語るのが、これはもう義務だと思います、手遅れにならないうちに。

実は、12月にサンフランシスコに行くことを決めた時、ちょっとだけ迷いました。
中国との仲があまり良くない中で、チャイナタウンに行っても大丈夫かしら？と。
でも、それは杞憂に終わりました。

美味しそうなザボンを買うときには、横のおばさんは（中国語で、でもなぜか分かる）「こっちのほうが美味しいよ、ほら、持ってみて、重いでしょ」私「うんうん」
レストランで、「どこから来たの？」「日本」「いらっしゃいって、日本語でなんていうの？」

私の中国人のイメージは、大地に根を張って図太く生きている風なんですが、自分もしっかり踏ん張るけど、他人にも同じようにしっかり踏ん張らせてあげるのが当然という、自他共に認めることができる気持ちが好きなんです。
それは、今まで付き合ったことのある中国人の友人・知人でも同じでした。

国と国の小競り合いに、変な愛国精神みたいなものが生まれて民間人まで同調してしまうのは、危険だし御免です。
そんなの政府に勝手にさせといて、私らは、冷ややかな目でそれを見ながら、大人の態度を示していればいい。

以前、アメリカにいた時に、全く知らない若い男性（白人）に、すごい勢いでぶつかられて、こけてしまったことがあります。
その男性はそのままの勢いで走り去りました。
あとから考えると、それは真珠湾攻撃の記念日（とアメリカでは呼びます）でした。

（その日から一緒に働き始めた白人女性に～ちょっと変わった人でしたが）貸してあげたペンシルの使い方がわからなかったらしく、「日本製のなんてわかんないわ」と言われたり。（カナダ製でしたが・・）

長く住んでいれば嫌な思いをすることはもちろんありましたが、そんな思いを一掃できる、親身になってくれる素敵な友だちがたくさんいたので、ああ、この人には、日本人の友達がいないんだなと、かえって同情しただけでした。

国と国というのと、その中に住む一人ひとりを考えた時とは、見たか感じ方が
違ってきます。
お互いを責めるまえに、まずはお互いを知ることが先決。
まずは、友達100人できるかな？じゃ、小学生みたいですけど、でもたくさんの個人を知ることじゃないかなと思います。

そうそう、今日は、病院に中国人の患者さんがお一人来られました。
日本人の旦那さんが来られるまで、一生懸命私のゆっくりの日本語の説明を聞いてました。
そんな風に、互いの国で生活している方なんかも、今は、さぞかし辛い気持ちでらっしゃるんじゃないでしょうかね。

長文になっちゃいました～。

古田選手、トライアウト、行かないままだったのでしょうか？
行ってダメだったというのと、行かないで諦めたのと、その後のモチベーションという点で、ちょいと気になります。

今日のお昼は、前から食べたいと思っていた、浪江焼きそば（B－１グランプリ4位）を食べに出かけました。

浪江は、ご存知のように、原発事故のあと、福島市のお隣の二本松市に役場の機能が移転していて、今日焼きそばを食べに行った杉乃家さんも、この市民交流センターの一角に出店しています。

見た感じ、え？ここに本当にあるの？と思うんですが・・・

あるんです、ほら。

中もやはり市民会館風（ってほんとうにそうなんですけど！）なんですが、ちゃんとお店があります。

予想してたより、結構空いてました。

これは横の風景。

メニューには、焼きそばのほか、おうどんやドンブリもありましたが、目的の焼きそばを注文。

どどーんとでかい！
・・のは、うちの旦那が大盛りを頼んだからです。

たいてい、こういう時、旦那は大盛り、ライス付きを頼むんですが、今日も「大盛りでライス付きで」というと、店員さんが、2度ほど、「大盛りでライスも？」と聞き返すんです。

そんなに珍しいのかしらと思っていたら、この量でした。
写真ではよくわからないかもしれませんが、直径３０ｃｍほどのお皿です。
それに大盛り！

で、目を丸くしている私達を察して、「残ったのは、お持ち帰り用のパックがありますから」とすかさず笑顔で言い残して行きます。

うどんのような太麺に、大量のもやしと豚肉だけが入って、フルーティなソース（という表現は、メニューから引用ですが）の絡まった、懐かしい味の焼きそばでした。

私は普通盛りでしたので、美味しく平らげました。
が、旦那はやっぱり一部お持ち帰り。

「聞き返された意味がわかりました」とレジで店員さんにいうと、大盛りというのは2人前なんだそうです。
いやあ、でかいはずでした！
でも美味しかった～！ごちそうさま！

多分ここは仮店舗なのでしょうから、早く、お店が持てるようになるといいです。

コンサのユース育成は、とても優秀で、昨季も榊選手や前選手など、はつらつプレーを楽しませてもらいましたし、今季も、何人もトップチームに上がってくるんですけど、疑問に思うのは、いつも、プロデビュー数年経つと、普通のおばさん～あ、ちがった～めだたない選手になってしまうことです。
傍から見て、ここで止まるような選手じゃない、もっと伸びそうなのに、と思えるのに、です。

１つには、ルーキーが即活躍できるほど、Jリーグは甘くないということなのでしょうが、なんか、生え抜き独特の”弱さ”みたいなものがあるのかなと思ったりします。
もちろん、ユースはトップより成績を上げていることからも、努力は人一倍なのでしょうが。

他のチーム（例えば磐田とか）では、ユースから生え抜きで、トップチームでも活躍している選手はいますから、コンサの場合、ユース上がりの選手がそのまま成長していけるような要素として、何か足りないものがまだあるのかもしれません。

トライアウトに参加する（かも？）という古田選手の話なんですが、古田選手も、そういう、コンサでずっとやってきた自分に対する物足りなさみたいなもの、感じているのじゃないかなと思いました。
何か、変えないといけないみたいな、気持ち。

その気持は、自分を大きくするためにはとても大切。
もし、そういうものを感じて、コンサをでないと、と思っているなら、周囲の話やいろんな条件を考えるより、自分でそう感じた今が、その時だと思います。
もしそうなら、彼の気持ちを尊重したいです。

献立用のスケジュール帳にちょうどいいのを見つけました。
コクヨのCampusダイアリー。

一週間が見開きで、アドレス帳や地図のおまけはなし。
後ろに余分のノートはありますが、それは、残しておきたいレシピを書いておくのに便利そうなのでOKです。

キャンパスっていえば、普通のノートだけかと思ってましたが、ダイアリーっていうのもあるんですねえ。
知りませんでした。
ウィークリーにもサイズがいくつかあるし、マンスリーもあるみたいです。

普通は７００円弱のところ、アマゾンで（もちろん、コンサ経由で）４５８円で買えました。（送料も無料）
もしそういうのお探しのかたいらっしゃったら、キャンパス、いいかもです。

って、なんだか、宣伝みたいになっちゃいましたが。
（回し者ではありませんよ）

古田選手の海外挑戦、いいですね！
コンサにとっては痛いけど、挑戦するなら若いうちがいいです。

サッカー選手の選手生命は短い。
チャンスがあるのに、それを振ってまで残ってはいけません。
どんどん、外に向かって行かないと！

つかめるといいです、このチャンス。
サッカーのことはもちろん、人間としても、いろんなもの吸収して、大きくなれるはず！

今日は、ボラ初め、車椅子の患者さんを検査にお連れしました。

ちょっとお耳が遠いとは仰ってますが、それ以外は、いたってお元気に見える～もっとも病院に来られているんですから、どこかお悪いのでしょうが～かたでした。

「元気で働けるのはいいね」と私にいってくださるので、「ありがとうございます。ほんとに、そうですね」と話しながら、検査場所へ。
「今日は（年始で）時間がかかるから、終わったら連絡してもらいます」と言われるので、受付だけ代行してから一旦引き上げようと、（受付も今日は時間がかかるので）まってました。

検査では、今では、間違いがないように、お名前や生年月日を確認することになっていたのを思い出して、伺うと、「テー１２年○月○日」「え？」「大正１２年・・」と言い直されてわかりました。
テーなんて、洒落てるなあ、とその時はそんなことを思い、受付を終わらせたんですが、後でふと、と言うことは、あの患者さんは、今年９０才！

いや、全然９０なんて見えなかったんです。
足がお悪いけど、喋り方も内容も、ハキハキしっかりしてらして、多分、６０～７０代、最近定年退職されたくらいだなと思ってました。
いやあ、びっくり。
お若い！

新年早々、良いエネルギーをいただきました。

毎年、スケジュー帳を２冊使うので、年末までには、なんとか調達するのですが、今年はまだです。

１冊は、献立用。
いつも週はじめに、その週の献立を作るようにしています。
そうすると、買い物するのに無駄がない（といっても実際はありますが・・・）、ギリギリに献立に悩まないですむという利点から、もう２０年ほど、やっています。

ずっと前の手帳を見て、「そういえば、こんなの作ってたんだ～」と、レシピをカムバックさせたりできるのもおもしろいし、献立が思いつかないときに、以前のを参考にするときもあります。
忙しくて献立どころじゃない！という時には、そっくりそのまま、ある週の献立を持ってきたりも。
逆に、「これ美味しそう～！」と思ったレシピを、来週分に先取りして書いておくこともできます。

もう１冊は、本当のスケジュール。
忘れるのは得意中の得意なので、”家賃支払い”とか”コンサVS○○”とか、約束事とか、全て書いて置かねばなりません。
もっとも、手帳を見るのを忘れる、という得意技もありますけど・・・。

・・ってなこと書いてる場合じゃないんです。

スケジュールの方は、１００均でありそうですが、献立の方は、週単位で見開き使えるものが便利～でも余分のノートとか、住所録とか、地図とか、要らないからその分安く！と結構わがまま。

はやく手帳をみつけねば、献立が立てられない！
というのは、さぼる口実ですが。

まだおせちも残っているんですが、「おせちもいいけど～」と宣伝文句にあるように（古くて恐縮！）、カレーが食べたくなってきたこの頃。

今日はカレーにしました。
ちなみに、うちのカレーは、味見しいしい、調味料も香辛料もその時任せなので、二度と同じ物はありません。

作り始めはどこのご家庭でも同じになさってる、玉ねぎ炒め。
今日は油は入れませんでした、玉ねぎ（大３個）の水分だけで。
（お正月に、栄養取りすぎましたから。）
いつも弱火で２時間くらい、時々かき混ぜに来る以外、放おったままです。
お昼を食べながら、やってました。

その後、お肉（今日は旦那の希望により角切り豚）も炒めて、小麦粉（＋カレー粉）を混ぜ入れ、粉が馴染んだら、お水を少しずつ溶いていって、分量の1.5倍くらいになったら、人参、ジャガイモ、リンゴ、しめじ、すりおろし生姜たっぷりをいれました。
ピーマンもいれようかなと思ったんですが、１個しかなかったので、目立たないのでやめ。

弱火で１時間くらい煮てから味付けです。
コンソメの素、お醤油、とんかつソース、ハーブ塩を適量と、今日は香辛料たっぷりにしたかったので、ナツメグ、オールスパイス、レモングラス、クミン、シナモン、クローブ、ガラムマサラなど、香辛料の箱から適当に取り出して、適当にいれ・・。
さらに弱火で、分量分に水分が減るまで、時々かき混ぜ、鍋についたのをこそぎ落としながら煮て、夕方には出来上がりました。
（加熱時間が長いので、ジャガイモやリンゴの確固たる姿はもうありません）
仕上げに、もう一度カレー粉（数種）を混ぜ入れました。

ちょっとだけ寝かしてから、再加熱して、食卓に。
写真はありません。（アップしました。１月６日）
そして、作った本人でさえ、二度と同じ物はできません。

これぞ幻のカレー？

今日は、先ほどまであってた、聖光学園と東海大暁星の高校サッカーの試合をみてました。
聖光学園は、福島では、野球で有名な高校なんですけど、サッカーでは初出場だそうで。

実力の程は出せていたと思うんですけど、ちょっと差がありましたかねー。
真ん中まではなんとか持って行けても、そのあとなかなか攻撃させてもらえませんでした。
まあ、しようがない。
頑張ってはいたんだし。
（PKだって止めたしね！）

福島では民放でやってたんですが、全国放送だったでしょうか？
感動をもたらそうとする意図が出すぎかなあ、とおもわれる実況には、ちょっと辟易でしたが、久々のサッカー、楽しみました。

文字通り、暮れても明けても食べ物の話で恐縮です。
アメリカで、食べる食事、食べる食事、量が多くて、すっかり胃袋がでかくなったんですもん、しょうがない！？

今日はSFでなく、もちろん、我が家のおせちです。

豚の角煮、ブリのゆずミソ焼、揚レンコンの辛風味、煮しめ、カブと柿のなます、黒豆、カクテキ、それとお雑煮です。
（ものすごく多国籍だ・・）

３日分あわせて、塩分７．６ｇ。
ちょっと薄味過ぎたかなー。
でも、このところ、過食ぎみなので、これくらいでいいかもとも思います。

ちなみに今回のお雑煮は、SFの中華街で仕入れた漢方スープで薬膳風にしてみました。

こんなかんじで、全部で８種類くらいの漢方が入っていて、それを鶏ガラ（＋野菜くず）と一緒にことこと、２～３時間煮ます。
効能は、滋養、血の巡り、睡眠不足、疲労、皮膚の乾燥・・・と、なんかいろいろ書いてありますが、要するに滋養強壮ってところでしょうか。


食べ物の写真アップついでに、クリスマスのも。
昨年２５日、家でクリスマスパーティをした時のものです。

ローストチキンの栗ご飯詰め

オードブル（牡蠣、、オリーブ、らっきょうのベーコン巻き）とクッキー（帰りの飛行機で読んでいた雑誌にあった、お酒に漬けたドライフルーツ入）

スモークサーモンサラダ

ブロッコリと人参、ナッツ、レーズンのサラダ（SFで食べて美味しかったので、真似っ子）とおにぎり（チキンに詰めたご飯だけじゃ足りないかもと思って）

チーズケーキ


さ、明日からダイエット！（かなー・・・？？？）