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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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2010年09月20日
ほれほれぇ~!! どーです?? このシズル感っ!! 北海道の秋の恵み~。 生筋子で作るイクラの醤油漬け。 言っときますけど、イクラって 今時期以外のはみんな冷凍っすからね!! 真夏にイクラ丼食べて、「美味しぃー」とか言ってる人みると切ないキモチになります。 イクラは秋の食べ物でしゅ。(きっぱり)鮭やイクラに含まれる、赤い色素アスタキサンチンは抗酸化作用があります。 美肌、若返り、アレルギー、眼、脳、など色々と効果が期待できるらしいです。(らしい・・ね♪) また魚卵の食べ過ぎで心配されるコレステロールも、食べすぎなければ アスタキサンチンの抗酸化作用で±されますので、安心して食べられます。 と、言っても食べ過ぎは注意ですよぉー。 あくまで適量を心がけて下さいね!!
2010年09月19日
結果は悔しいけれど、私はそんなに嫌じゃ無かった今日の試合。 消極的で覇気の無い試合を見せられるよりも、 今日の試合は、ずーっと気分が良かったです。 私の気分を良くしてくれたものは、純貴とチャーミィの猛犬チェイシング。 あのがむしゃらなチェイシングは、相手を疲れさせ、イライラさせ、ミスを誘います。 じわじわ・・と、効いてきて 鳥栖の選手もミスを連発し 疲れて 適当なボールを放り込むだけになったりしていました。 残念ながら、ソレにシンクロしてコンサの選手も疲れちゃったんですけどね・・orz でも、試合は五分五分な感じだっただけに、結果が悔やまれます。 今は、コレくらいの実力なんですね。きっと。 ---- 今日のスタジアムで、純貴の歌を聞いた時 じわゎゎーと泣きそうになった。 これで、また純貴はより走ってくれると思うと心配になる程www まだ実際には何もしていない純貴の為に、唄ってタオマフを回して・・・ みんな純貴の事を応援しているんだなぁーと、思いました。感動。 そして、期待通りの猛犬っぷりは壮快!痛快! ---- ここのトコロ、地中に潜ってしまっていた感があったチャーミィでしたが 成長の感じが見られて安心しました。 ちゃんと根を伸ばし、色々と吸収していたんだね。 あの身体能力、シーサー似の顔、何だかんだで去年も実際 点取ってるし 幸運を引き寄せられる素質はあるのだと思う。ある。 シーサー顔だもの、シーサーってお守りでしょ?シーサーって犬なの? 猛犬となって走れ!吠えろ!ほんのり温かかったチュロス~♪ 粉+油+砂糖 = 太るっ!! 判ってはいるけれど、食べてしもうたぁ・・・orz
2010年09月18日
さぁさぁ! オータムフェストが始まりましたよぉー♪ 年々規模が大きくなっている、食の王国 北海道にぴったりな秋のイベントでぇす。オータムフェストで一番好きなのは、やはり8丁目!! 厚岸の「焼き牡蠣」。 毎年、絶対に食べます! ぷりぷりで美味しぃ~♪ せたなだったかな?「うにごはん」。 うにまみれなごはん!贅沢ですっ。
紋別の「炭火焼本ずわい蟹甲羅盛」 カニみそにまみれたカニの身がたっぷり! ホタテの串焼きは、 巨大な貝柱でフワフワっとした焼き加減。 食べやすく丁寧に下処理してあるトコロに 付加価値を感じます~。 素材をただ提供するだけじゃなく、 美味しく食べてもらう工夫をする事も大切ですねぇー。
最近、北海道の各地で色々と工夫して頑張っている 地域の町おこし ご当地グルメが立ち並ぶ5丁目。 豊富町の「ホッキチャウダー」です。 ネーミングからして美味しそうな感じがしますwww たっぷりホッキが入っていました。 是非、しまりすごはんでも作ってみたいなぁー。
4丁目 士別のサフォークラムのブースです。 私、お肉って嫌いではないけど そんな好きでもないのです。でも、ラムは好き~。 お腹いっぱいだったので、チョリソーだけ食べました。 ブリンブリンのモチモチ食感。 豚のソーセージよりも脂が少ないように感じました。 思っていたような羊臭さが無くって、 少し物足りなく思う程www お酒+お酒に合うフードが充実した6、7丁目は 第2弾で攻めますwww オータムフェストは10月3日まで、せっかくの北海道の味覚 大いに楽しみましょう~♪
2010年09月18日
アボたらこスパゲッティー!! 私はアボカドが好きです。 どれくらい好きかと言うと、食べ頃に熟してるアボカドが100円以下で売っていた場合、 とりあえず2個買っとく。っていう感じ位。 今日は、たらこスパゲッティーにしようと思っていたのですが、 冷蔵庫に既にヤウヤウな状態で転がっているアボカドが居たので、混ぜてみました。 女の子の好きそうな味になっちゃいました♪ <アボたらこスパゲッティー> ・ボウルに皮を剥いたアボカドを入れて、フォークの背などを使って粗く潰しておく。 ・そこにレモン汁(大1程度)+おろしにんにく(少し)+EXオリーブ油(大1程度)を入れ混ぜる。 ・薄皮を取った、たらこも混ぜて これでソースはOK~。 ・茹でたパスタを和えて、 仕上げにトマトとお好きなハーブ(青シソとかでも)を載せて完成! ・和えるパスタは温かいままでも、冷たくしたのでも お好みで。 ・混ぜる時に、もったりし過ぎた場合、更にEXオリーブ油を足しても大丈夫。 コレ実は、ロングパスタのスパゲッティよりも ショートパスタの方が合う気がします。 例えば、ペンネとかフジッリとか・・。
2010年09月16日
うぉっ!! 美味しそー!! 何?コレ。 旭川に日帰り出張だった、しまりす寮在籍 ウチのボクちゃん。 お昼に行列のラーメン屋さんに行ったそうです。 で、いつもせっせと食べモノの写真を撮っている私のコトを思い出し、 自分でも写真を撮ってみたそうで、バカでかいファイルのサイズで送信されて来ました(笑) ファイルのサイズは修正しましたが、パケ代大丈夫なんでしゅか?会社の携帯www「ふるき」と言う名前のお店だそうで、 たいそう賑っていたようです。 旭川なのに、濃厚な味噌ラーメンが人気との事。 麺は旭川特有の低加水モチモチ麺なんだって! おいしそー♪ +50円で、写真のような玉子入りにしてくれるらしい。 妻夫木くんのサインがあったって。 へぇ~。
ボクが美味しそうなラーメンを食べている頃、私は↓コレを食べていた。子供の頃に食べた「アポロ」は美味しかったなぁー♪ アノなんともウソ臭い香りが良いの。 アレが美味しかった。 そして、大人になってアポロを食べる事が無くなって早ウン十年・・・。 なんと!いちご5倍??「いちごが濃い アポロ」だってさ!! うむ。 たしかにアポロ感ありでいちご濃い。 しかし、アポロならではのウソ風味ないちご感が無くなってるぅー。 ソレ、ちょっと寂し。( ← 複雑な心境)
2010年09月16日
はんぺんって、冷凍出来るって知ってたぁ~?? 袋ごと冷凍しても、自然解凍で食べられるんです。 本日「アボはんぺん」。 苦し紛れのメニューですが、やってみたら白ワインのアテにピッタリ~♪ <アボはんぺん> ・アボカドはスプーンなどで適当な大きさにすくい、レモン汁を少々かけます。 ・はんぺんも同様に適度なサイズにスプーンで削ぎます。 ・塩+おろしにんにく少ーし+オリーブ油で味付けます。 ・黒胡椒をたっぷりかけて完成! つべたーい白ワインとともに、どぞ。
2010年09月14日
おそらく、この夏(・・って秋ですが)最後の冷やしパスタ。 ですが、日中はけっこう暑かったりするので 予定は未定。 今日のは、トマト+カニ缶+枝豆です。 基本の「生トマト冷やしソース」さえ作っておけば、いかようにもアレンジ可能です。 基本の「生トマト冷やしソース」は、コチラを参照下さい。 いうなれば、かけそばバージョン♪みたいな冷やしパスタです。 作ったソースを、保存したい場合は、酢を大さじ半分ほど入れますと雑菌が繁殖しにくいので、 作って2、3日は冷蔵庫で保存できます。(酢を入れない場合はその日の内に食べましょう) 基本のソースに、工夫したい場合は食べる直前に他の具を混ぜましょう。 混ぜて保存しておくと、もれなくマズい味になりますし、夏は腐敗しやすいのでっ!! コチラは、ホタテ缶+オクラバージョン♪ ケンタロウがTVでやってたヤツ。
2010年09月13日
何年かぶりに行った、びっくりドンキー。 だけど、私はいつだって「パインバーグディッシュ」。 他のチョイスはありえないっ! 願わくば、パイン3枚にして欲しいの。 バランス的に。 一緒に行った人に必ず否定されるパインバーグディッシュ。 ポーク脂+パインの焦げ甘香ばしさが絶妙に合うのにぃ。 ・・・くすん。
神戸のみうみう。 なんかちょっと 切ないですねぇ・・。
2010年09月12日
行きたい、行きたいと、思っていながら行けてなかった 「自然満喫倶楽部」にやっと行きました。 どーですか!このイチゴまみれなイチゴパフェ!! 余計な事を何もしてないシンプルな美味しさですねー♪ これで良いのだ!!ホレホレ~♪ イチゴがみっちり入ってます。 イチゴが酸っぱくて、ソフトが甘くて、 混ぜて食べると美味しー。 けっこう混んでいて、車が次から次へとやってきます。 店先では、美味しそうなトマトも売っていました。
滝野に行く道沿いで、看板が目印です。
ついでに、ココも行って来たけど 混んでるっ!! とうきび3品種 枝豆、トマト、白菜、等々の野菜をたっぷり買いました。 とうきびは茹でたら、一体 どれがどれだったのか さっぱり判らなくなったけど、 甘味、水分量、皮の硬さ等が微妙に違ってどれも美味し。 ボクはジュワジュワ系が好き。 私は、プリッと系が好き。
こんな人、発見! 思わず、連れて帰りたくなっちゃう。 畑の妖精ですかね??
2010年09月12日
前半は、酷い状況。 なんで、またまた こういう試合しちゃうかなぁー。 と、半眼で観てました。 眠いのを堪えてたんじゃなくて、もうね 悟りの目で観ようと思ってwww 見えるモノと見えないモノを見つめる「仏教の心」デスよ。 そしたら、後半! 3バックにしたら、少しづつ良い感じになって来たでないですか~。 一気に開眼して、俗世に戻りましたぁ~。 内容は、まぁ・・・色々とアレですが、とにかく勝って良かった。良かったよぉ。(ホッ) とにかく、選手もサポも 髙原に足を向けて寝てはならぬ。← 半眼??
2010年09月10日
映画「トイレット」を観て来ました。 「かもめ食堂」に感動し、「めがね」にややがっかりし、今度はどんな感想になるのかドキドキ。 結局、皆さんのご想像通りの荻上ワールドでした~♪ ただし、想像通りって事は、悪く言えばマンネリっぽくもあり・・・ 薄々判っていながら観に行っちゃった私も私で、 色んな意味を込めて「やられたなぁ~・・・」という感想でした。私は。 そして、飯島奈美さんの作るごはんもこれまた期待を裏切らない美味しそうさ!! 自分でも同じようなモノ作ってるハズなのに、器が違うの?余白が違うの??何だろ?? 独特の空気感のある、素晴らしき消えモノですぅ(羨)そしてすぐ、影響される私。 餃子が食べたい!餃子! 冷凍庫に備蓄してあった、しまりす餃子を焼きました。 しまりす餃子は椎茸がたーっぷり入ります。 白菜もニラもたっぷりで、豚肉はそれなりに・・・ フワッとした野菜たっぷり系。 空気感、余白・・・無し。愛情も普通。 だが、旨しっ。
今後、観ようと思ってる映画たち。 ・・・って、どれも食べモノ絡みやーんっ!! うぅぅ、だってもう私、恋愛とか運命とか全然興味無いんだもぉーんっ!! あ、でもこれらの封切り前に「悪人」も見て来るよー。
2010年09月09日
映画の日やレディースディーだと、 おそらく「激混み」が予想される為、前売券購入~。 深津絵里って、37歳だって!見えないなぁ~! ナチュラルな感じなのに、お手入が行届いていてステキ。 歯が異様に白く整い過ぎてたり、 いかにもエステ行きまくってますぅーって感じの女優さんて リアリティーが無くって共感できない。 その点、深津絵里は何歳になっても役がありそうだゎ。
最近、トンとご無沙汰のしまりすごはんですが・・ 作ってない訳じゃないの、写真撮るに至ってないだけorz なんかガッツとテンションが上がって来ないんだなぁ~。 だって、ホラ、こんなだもの。 ← ← エビチリ丼。(地味ぃ~) もっとテリテリな感じで作りたかったんだけど、途中で飽きて 他のおかずも面倒になってきて、つい、飯にかけちゃった。 ね、ね、O型っぽいでしょ。このムラ感www
2010年09月08日
トイレの鏡にレースのシールを貼ってみた。 気分転換にぃ~♪ と、思って始めた作業でしたが 開始1分で後悔しました。 この細かい作業、全くもってO型の私には向いてない。 泣きそう(面倒で)+酸欠(集中しすぎ)になりながら、一応、終了。 一応ね・・・。 よーく見たら、雑で汚いので許せない!自分が貼ったのに! これから、半べそになって剥がします・・・。 うぅ・・私のバカ。
2010年09月07日
私は自称「トマトばか」です。 ずーっと気になっていた、東札幌にある トマト麺のお店。 「Vegie」に行ってみましたー。 ← コレは、トマト麺チリ。 トマト麺の上にメキシコ風のチリが乗っています。 ピリッと辛くて、美味しいです。
← コレは、基本のトマト麺にナスをトッピングしやした。 だって、トマトとナスはお友達でしょ♪ 中華麺にトマトの濃いスープがかかっています。 鶏ダシベースのトマトソースですが、 にんにく風味もあり、トマト濃くて、元気が出そうな味。 「トマトばか」だったら好きだと思うな♪
で、ココで!「リゾットおむすび」登場~! これは、中にチーズが入った焼きおにぎりでしゅ。 残ったスープの中にドボンするのでしゅ。 すると、トマトチーズリゾット??的なモノになります。 あぁ・・・炭水化物W。 罪悪感と共に食べる、 ラーメン後のおむすびは至福ですなぁ。 香ばしい揚げ玉ねぎがクリスピー♪
← はいコレ。 ドボンした時の画像です。 美味しそー??汚い?? 私は、ココに黒胡椒をガリガリ・・ と、多めに挽いて入れました。 更に香りが立って美味しかったです。 スープに混ぜるとゴハンが膨らむので、 食後はかなり満腹になります。 が、幸せな満腹感。
はい。 全て、完食でございますぅ~♪ どんどんっ♪ 食後もトマトの旨味が口に残って、ずっと美味しい感じ~ 昼はトマト麺専門店ですが、夜は居酒屋ちっくにもなるそう。 なぜ??こんな静かな東札幌に?? 円山とか大通でやったほうが儲かるような気もしますが。
この看板が目印です。 Vegie 東札幌2条5丁目3-1 807-4213 次回は、トマト坦々麺にしてみよー。 生姜酢を仕上げにたらーっとかけるそうな・・・。 聞いただけでも美味しそう♪
2010年09月06日
とうとう手を出してしまった・・・。益田ミリ本。 こーいうの読んでも、たいして解決しないし、スッキリもしないし、 あんま 意味無いかなぁ~って思ってたんだけど、買ってしもーたぁ(笑) 自分が悩んだり、迷ったりしてる時。 他人に相談する場合、相談した時点で 本人にとっては欲しい答えが決まってたりしますよね。 そんな時に、 「そんな事 気にすんな!」とか「もっと違う事に意識を向けろ!」とかアドバイスされると それが出来ねーから、困ってんじゃんっ!! と、ココロの中で思ったりしますwww 今回読んだ本は、そーいった前向きな感じじゃなくて、流れに逆らわず、 ありのままをフワッと受け止めて生きれそうな感じの内容。 読んでいて、私自身が少し救われたような気がした一部分をチョットだけ紹介すると、 >嫌いな人のいいところを探したり、 >嫌いな人を好きになろうとがんばったり、 >それができないと、自分が悪いみたいに思えて また苦しくなる。 (←ココがビンゴなトコ!) >逃げ場がないなら、その部屋にいてはダメなんだ 苦手な人や、嫌いな人が居ちゃう自分は、未熟で悪い人間 って思って、自分を責めていた事が 少ーしだけ許せる気がしましたww でも、少しだけね。そうだ! まずはリフレッシュだ!リフレッシュしよう! 私にとっては、とっても贅沢なリラックス場所。 足裏マッサージへGO! ( ← 足温浴中の写真) 優しくされたり、丁寧語で話しかけてもらったり、 気遣ってもらったりする事が、とっても癒されますぅ~。