お正月の買い出しを終えて、ひと休み。　残りの掃除をどう分担するか打ち合わせ中。
　　ふと気付くと、どっちもくるくるスイーツ発注してた！

　　風呂の掃除がボクで、床のワックスが私。　
　　台所は最後の最後の最後にササッとだけ、私やります。

　　クリスマスにサンタさんから
　　新しいキャリーケースが届きました。

　　前のキャリーは、ソレを見ただけで、察知して
　　逆毛を立てて逃げ回るミュウミュウ。
　　「キャリー ＝ 病院」とインプットされています。
　　まぁ、その通りなんですが・・・　


　　今回、サンタさんは熟考に熟考を重ね重ね・・・
　　ミュウミュウの好きなシャカシャカ素材をセレクト！
　　＆飼い主の使い勝手を考慮して、
　　上から出し入れする形状！
　　上記２点をクリアした逸品を発見しましたー！！
　　おっと・・
　　早速、点検にやって来ました・・・しめしめ


　　嗅いでます！嗅いでます！隅々まで嗅いどります！
　　ここで飼い主が妙におだってはいけません。
　　ここでおだつと失敗の元です・・・
　　普通でない雰囲気を察知した途端に、
　　もう二度とは近づかない超頑固者です。

　　グッと堪えて、素知らぬフリです・・・。




　　は、は、入ったぁーーーーー！！！

　　やりましたぁー！成功です！！　　





　　・・・と、点検終了。
　　上半身だけ入って、もう飽きちゃいました。
　　

　　全くもってツンデレですな。奴ぁ。

　　　次の日の朝、新キャリーの中で寝てました♪　　あー、良かった。　めでたし、めでたし。

　　大掃除の合間に食べた、ネギたっぷりのかしわそば。
　　あぶなく間違って、年越ししちゃうトコでした。

　　へーーー。
　　中山雅史選手は単身赴任なんだってー。　食事の管理が大変だから寮に入りたいんだってー。
　　しまりすごはん　食べに来ても良いよー。
　　本日「ホタテ入りアラビア―タ」。　ボクは「美味しい」と言ってますが・・

　　知人に「中山決まったしょ！」と言われ、　「本当！どこに？」と訊いてしまった。
　　知人「・・・？？？ 札幌に」。

　　あー、そうだね。そうだった。
　　「中山」と聞いて、背が高くて気が優しい、びよぉぉーーんっと伸びきったヘディングをする
　　「中山元気」を初めに思い浮かべるのは、コンサポならではなんだろうなぁー。
　　中山が退団して、中山が入団する事は、　元気の事を思う時、少し胸が痛い・・・。
　　だって私、かに座のオンナだから～～　　ナイチンゲールだから～～（←いまだに不満）

　　しかし、改めて思った。
　　今回の事で、今までコンサに全くと言って良いほど関心が無かった人から
　　声をかけられる事の多さといったら！！　軽く苛立ちを覚えるほどww
　　すごい有名人を補強したんだねーーー。

　　漠然とした印象だけど、純貴とかはインスパイアされて良い影響が出そうだなぁー♪と期待。
　　中山雅史選手の事は色んな人が色々と書いているので、
　　何を書いてもどうにも同じような話になりそうなので、今はこんだけ。

　　追伸：　「ゴン」と言われても、私にとってゴンと言えば「権東勇介」。　ごんちゃぁぁ～～んっ♪
　　　　　　　なのでちょっとまだ、慣れないゎー。

　　今日はクリスマスですねー！

　　←　ローストチキン風　ミュウミュウ。

　　絶妙な焦げ目が付いておりますwww
　　どーですか？？
　　そっくりのカタチでしょー。
　　寒くてプクれているだけなんですけど・・・

　　もみの木をイメージして盛りつけた 豚肉のパテ。
　　ジャガイモのポレンタ添え。　（本来、ポレンタはトウモロコシの粉ですが、そんなん持ってないす）


　　巨大椎茸のグリル。
　　みじん切りのニンニク＋塩＋胡椒＋オリーブ油をかけてオーブンで焼くだけ。
　　簡単で美味しくてワインにぴったり。


　　ホタテのタルタル。　
　　クリスマス リースのイメージ盛り♪　　これ、頑張った！


　　テルツィーナ・デリカテッセンの
　　フォアグラのフラン＋レバーパテ
　　
　　特にフォアグラのフランは美味しかった～。
　　デパ地下のクオリティー以上の、上品さでした♪
　　これ、またすぐ食べたい。　リピート必須。



　　ぎゃっ！！　食卓に侵入者がっ！！

　　パンの焼ける匂いに誘われて上ってきました・・・・
　　
　　人間の食べ物は食べないので、嗅ぐだけですけど
　　パンの匂いは相当に惹かれる香りのようです～～。

ぬぉぉぉぉぉぉーーーっ！　当たれぇぇぇぇぇぇーーーーぃ！！

　　最終日の昨日、たまたま通りかかったので ご縁と思って買いました。
　　当たったら、買いたいもの。

　　１・ハファ
　　２・宮の沢と室蘭に電光掲示板
　　３・厚別の売店の権利

　　本日、ボクは忘年会なのでゴハン要らないとの事。
　　おぉぉぉーっ！！やたー！！

　　では、お言葉に甘えて（←　何の？）
　　食べたいモノを食べたいように食べさせてもらう日とするぅ♪
　　←　コレは「もちトリュフ」きなこ味で美味しいのぉ。
　　クリスマスまでの限定です！　柳月で売ってます。


　　←　「よもぎロール」。
　　よもぎ味のスポンジで小豆と生クリームが巻かれてます。

　　小豆と生クリームの組み合わせが無条件に好きな私には
　　かなりヒットです。
　　小分けして冷凍して大事に食べてたのを、解凍しちゃった♪
　　morimoto大丸店限定らしいです。


　　偶然に！偶然にー！
　　くるくるを解凍した後に、貰っちゃったぁ・・・苺のケーキ。
　　どーしよぅwww
　　食べないと生クリーム系は美味しくなくなっちゃうよねぇ

　　じゃ、もちトリュフを少なめで・・・（え？？少なめ？）
　　せめて、９時までには食べ終わろう。


　　プティ・フールの菓子パンも多量にあったのだった。
　　でも、今日はもう止めとく。
　　お菓子を晩ゴハンにすると、ボクに注意されるのですが
　　居ないので、のびのーび気分でお菓子ゴハン満喫っ♪
　　この異様な甘味欲し加減、どーした？？私？？
　　多分、ある精神的プレッシャーのせいと思われますwww
　　意外にメンタル弱めだったー（笑）
　　この精神的プレッシャーの話は、後日。

　　　　　　　　　　ここのトコ、なんも発表ないねぇー。　　　早いトコ、スッキリしたいわぁー。

　　石垣島ラー油をたっぷりかけた「ねぎチャーシュー丼」です。
　　チャーシュー作りは、お家それぞれにこだわりの作り方があると思いますが、
　　今回は「ハイブリット方式」で行きました。


　チャーシューは、煮豚方式と焼豚方式がありますけど
　生からいきなり煮込むと、
　煮汁にダシが出ちゃいそうで勿体無いし・・
　漬けた肉を焼く方式だと、漬け汁の
　浸透圧の関係で肉がパサ付いちゃいそうだし・・
　どっちの方法も一長一短な気がしますぅ。
　で、まずは表面だけフライパンで焼きました。
　焼いて周りをコーティングした後に、煮込みました。


　醤油1.5：紹興酒１：みりん１：水４
　砂糖大２程度　塩小半程度
　にんにく１片、生姜１片、八角ほんの少し、丁字（ｸﾛｰﾌﾞ）少し
　圧力鍋で加圧１５分程度の後、放置。
　圧力鍋が無い方は、コトコト２時間程度の後、放置。
　この放置により、しっとり柔らかに仕上がるのでは？？
　と、思っています。　サッカーも無く、お暇な時節柄
　チャーシュー作りはどーですか？

　　←　お約束の水ギョーザも食べました。
　　石垣島ラー油をたっぷりかけて～♪

　　おぉぉぉー、旨し。

　　　　　　　　　　　　　　キタ━━━(゜∀゜)━━━ !!!!

　　本物でーす！入手困難 「石垣島ラー油」　ｂｙ ペンギン食堂
　　真澄ちゃんの沖縄土産～～♪　ありがとう～～♪

　　昨日は、真澄ちゃんと忘年会。

　　アラフォークリスマス＆忘年会だったので
　　「参鶏湯」どぇす！！
　　コラーゲン♪　コラーゲン♪

　　めちゃくそ旨かったっす。




　　昔、初めて食べた参鶏湯は
　　それはそれは漢方臭くて不味かったけど、
　　昨日のお店のは、食べやすくって旨味たっぷりで
　　とっても美味しかったです。
　　雪が降っていた帰り道も、ポカポカ気分でした。

　　漢方パワーで元気になっちゃうかも？！




　　せっかくなので、チヂミも食べました。
　　なんか ピント合ってないけど・・・

　　周りカリカリ、ふわもち食感で美味しかったです。

　　

　　職場も決まってない状況なのに、「室内履き」を購入しちゃいました。  てへへ。
　　コレを履きながら、活躍する日はホントに来るのか？　どうだろ？？
　　まぁ、年明けちゃっかり自宅で履いてる可能性もありますけど・・・　　今は、一応前向きにね。
　　基本的にカタチから入るタイプです。私。
　　「スポーツクラブで身体を鍛える！」と言って、ジャージと水着を買ったのに
　　風呂だけ入って帰る日々・・orz
　　会費より、銭湯の回数券の方が安い事に気付いて敢え無く退会。　水着は未使用のままですぅ。



　　昨日は、サカイさんと忘年会。
　　←　コレは鶏とセリの手打ち麺焼きそば。
　　他にも 極うまメニュー満載だったのでしたぁー。

　　ゲラゲラ笑いながら、食べて写真撮ってたら
　　ピントがちゃんと合ってるのがコレしか無かった・・・

　大伍ぉーっ！！

　行くからには、レギュラー獲るんだよぉぉーーっ！！今はそれだけ。

　　今日は「牡蠣ごはん」だったのでした。　　牡蠣ぷりぷり。
　　銀杏剥くの死ぬほど面倒臭かった・・・（泣）

　　以前、病院の待合室で読んだ雑誌（クレアか何か）に「プリンセス占」みたいなのが載っていて、
　　「わーい♪やってみるぅー♪」と思い、おだってやってみたら
　　結果が「ナイチンゲール」だった・・・orz
　　他には、シンデレラや白雪姫、楊貴妃やクレオパトラ　等々あったのに・・・
　　なしてナイチンゲールなのぉ？？私。　　　　
　　大体、プリンセスでも何でもないじゃんっ！ぶぅぅー。
　　大いにハズレを引いてしまった気分満載で帰宅した思い出があります。
　　病状も悪化したような気さえしましたww


　　← カレンダーを買いに文房具店に行ったら発見。
　　かわゆいので、連れて来ました。
　　白雪姫も可愛いなぁー♪
　　あー でも、私リンゴをかじれないよぅ・・・
　　「リンゴをかじると鳥肌が立ちませんか？？」
　　味は良いんだけど、食感が無理なの。
　　うぅぅー 書いてるだけで、寒気がしてきたww

　　ナイチンゲール作　「ハム弁当」。　
　　ビールのおつまみだった パストラミハムです。　ゴハンに合うんでしょうか？？
　　代わり映えしないから、弁当の写真はもう止めようかな・・・

　　下仁田ねぎまみれ 鴨汁そば。です。

　　お蕎麦だけで足りない人、おにぎりもあるよぉー。　　　　喰いすぎ？？

　　混んでいたので、上手に撮れませんでしたが
　　年に一度の予防接種の日ー！！
　　お出かけ嫌いのミュウミュウ、本気でふてくされてますww

　　機嫌を取ろうと思って撫でると「ヴゥーッ」と唸ります。
　　




　　不安なキモチを後頭部が語っていますww

　　猫と暮らした事がある方は、このニュアンス判るかなぁー。
　　後頭部から首にかけてのラインに「不安感」が出てます。

　　もうカメラ目線する余裕も失っています。弱虫です。

　　←　帰宅後、爆睡。

　　　　また１年 元気で健康で生意気で頑張っとくれぃ♪

　　ＤＶＤも持っているのに、スカパーでやっていたので昨日も今日も観ちゃった・・
　　「チャーリーとチョコレート工場」大好き♪
　　ジョニーデップはキレイだし、チャーリーのパパはルイコスタにそっくりww
　　ルイコスタは健作にも似てる気がするけど、そう言うと健作が悦びそうだから言わなーい。
　　主役のチャーリーは雰囲気が謙伍っぽい。（雰囲気ね♪醸し出す雰囲気がね）
　　おじいちゃんやおばあちゃんも出てきて、みんなが優しい。
　　お話はけっこう毒気があるのに、可愛いし　綺麗な色彩と演出が私にはどストライク。

　　ジブリやピクサー以外でハリウッド映画で好きなのって言ったら。
　　・フォレストガンプ
　　・チャーリーとチョコレート工場
　　・ホームアローン 　　　　　　　　　　　　　に、なっちゃう私。　ものすごい回数観てる。実際。

　　趣味が完全に子供だなぁー。　
　　でも、毎回 観終わった後にすっごいハートウォーミングになっちゃうので
　　結局やっぱり好きなんだと思う。
　　寒いこの時期、お家で温かいキモチになりたい方は是非どうぞ♪



　　←　カウチしながら食べたチョコ。いかんっ！！食べ過ぎ。
　　フルーツやナッツのフレーバーで美味ちい。

　　因みにピクサーでは「バグズライフ」が断トツで好き。
　　ジブリでは・・・うぅーん悩む。
　　ちょっとまだ決めかねるなぁー
　　決める必要あるのか判んないけど・・・

　　ローズマリーの鉢植えにオーナメントを吊ってみました。　・・・地味。
　　ウチ、クリスマスツリー無いんだよなぁー。


　　本日、ちょっとしたオファーもあったもんで
　　とりあえず面接を受けてきました。
　　「詳しい結果はクリスマス頃に連絡します」と担当の人。
　　クリスマスにどんよりした内容の結果が来たら嫌だなぁー。

　　疲れたので （← すぐ疲れる）
　　今日は、白菜たーっぷりぷりのクリームシチュー。
　　ベーグルが焦げ焦げ・・・

　　釧路ししゃも　

　　　　　うまーー。






　　この時期、ブログのネタがさっぱり思いつかないんです。
　　去年は何を書いていたのかなぁー？？
　　と、思って去年のエントリーを見てみたら 
　　智樹の引退とりょうぼ。さんの移籍にすっかり動揺しまくっていた１２月だったのでした。
　　げっ！見なきゃ良かった・・・ヤな事思い出しちゃったよぉ。

　　礼文島のお土産だった「粒うに」が冷凍庫から発掘されました。
　　買い物にも行ってないので、コレとあるもので晩御飯。

　　粒うに＋長ネギ＋茹でた鶏ささみでシンプル塩味のパスタにしました。
　　長ネギの甘さとウニの塩加減がバッチリ合いました♪
　　塩漬けされたウニは、何となくカラスミのパスタのような味わいもあって良い感じ。
　　ちゃんとイタリア～ンな雰囲気でしたよ。　
　　無性に白ワインを欲する味。

　　冷凍庫から、利休の「牛タンプレスハム」が発掘されました。
　　多分、いつだったかの「うまいもの大会」の戦利品だなー。　
　　なので 何の脈絡もないけど　とりあえず　「牛タンハム弁当」。
　　あ、南蛮の味噌漬け付きぃ～。

　　子供の頃から、「ここにじっとして居なさい」と言われたら
　　だまって何時間でもそこに座っているタイプの子でした。　　
　　退屈をやり過ごすのは得意なのですが、人としてソレで良いのだろーか？？？
　　昨日、今日と新聞を郵便受けに取りに行く以外の外出をしていませんwww
　　この暇さ加減、猫並みだゎね・・・。


　　

　　←　グルメ番組を堪能中のミュウミュウ。


　　　　

　　讃岐の「三宝糖ロール」。

　　和三盆糖が味の決め手のロールケーキです。

　　なのですが・・・
　　周りのナッツの風味が強くて、和三盆糖が控えめな感じ。
　　もっと、個性的でも一向に構わないのになぁー。


　　石屋の「石屋ロール」。

　　超ふわふわ・・・・シュワッと生地が溶けます。
　　石屋のケーキは、私にとっては いつもちょっと甘い。
　　たまごの風味が強いスポンジは、
　　キメの細かーい、超ふわっふわのカステラ？？
　　みたいな味かな。


　　町村牧場のロールケーキ。

　　さすがは牧場！生クリームの乳脂肪分が美味しい。
　　生地のキメは細かくて良かったのですが、
　　も少しシットリなら もっと良かったかもーーー！！

　　真の理想のくるくるに出会う為、も少し探し続けてみます♪

　　曽田の引退セレモニーの関係で
　　すっかり遅れてしまった感のある
　　ウチのボクちゃんの誕生日祝宴会ですが、
　　無事、本日実施されました。

　　本人のリクエストによって「手巻き寿司ー」。
　　お買い物は、私の愛する東急豊平店。（らぶ）
　　あ・・・もう東急じゃないんだった。


　　本日の特選素材。その１

　　アニー伊藤でお馴染み　築地 丸武　の玉子焼。

　　ジュワーッと甘くてジューシー！！

　　サンデージャポーンっ♪


　　本日の特選素材。その２

　　実家から強奪してきた、６枚入り千円の海苔。

　　素晴らしい！パリッパリッ感。　驚きのクオリティー。
　　海苔って、ピンキリなのねぇー。びっくりでしたゎ。
　　普段食べてた海苔ちゃん達が不憫に思えてきた・・・


　　生マグロの解体ショーをしていたので、
　　大トロのすき身を購入し、ネギ大トロー♪

　　函館の朝イカはピンピンのピンちゃんでしたぁー。
　　



　　イカがあまりにも新鮮だったので、ゴロを使って
　　イカゲソのゴロバターホイル焼き。

　　これに、しじみの赤だしを付けて完成ー！

　　うーん、満足。

　　今シーズン最終戦！　お疲れ様でしたー！！

　　あのまま負けなかった事が、成長しているトコロかなぁー
　　札幌サポの声は、スカパーからビンビン聞こえていた。素晴らしいよ、ホント。

　　本日、コンサポ女子会でした。
　　５人のコンサポ女子が個室で宴会。

　　先日のホーム最終戦の話から、遠征話、移籍話、噂話、
　　話題はどんどん・・・尽きません。

　　←　前菜１品目は　フォアグラの茶碗蒸し。




　　←　ユリ根とホタテの春巻き。
　　絶品です。美味しいのです。オススメです。

　　女子５人集まると、テンションが尋常じゃない雰囲気。
　　
　　個室で良かったです。ホント。



　　ぎょぇーーーっ！！出た。

　　←　真たちの老酒漬け。

　　そーだよねぇ・・・、今が旬だもんねぇー。真たち。
　　先日、克服した事もあり挑戦しました。
　　ゆかちゃん、こまちゃんは美味しがっていました♪
　　私は、良く判らないまま半分食べて ゆかちゃんにヘルプ！


　　←　蟹入り肉団子の春雨煮。

　　干し貝柱の旨味がたっぷりで、マネっこできそうな雰囲気。
　　オイスターソースのスープを吸った春雨が美味ちい。
　　このへんで、小食組は満腹になり始めました。
　　大食漢組は、まだまだ平気。

　　「中山元気は良い奴だ」話が絶好調に盛り上がってる頃。


　　←　鯛の銀杏餡かけ

　　この頃、コンサ話からすっかり脱線し 
　　死ぬ前に食べたい食べ物の話へ移行。
　　私はおにぎり　ゆかちゃんはマグロのお寿司　
　　こまちゃんは天塩川羊羹　ＡＲＫさんは蜜りんご、
　　千秋さんは・・・・アレ？？なんだったっけ空也の最中？？

　　料理を取り分けてくれてるお姉さん、笑ってました。

　　←　牡蠣入り 手打ち汁そば。

　　サロマの牡蠣だそうです。美味しー♪
　　手打ちの麺もシコシコ食感でした。

　　オナカはいっぱいなのですが、スルスル入っていきます。
　　岩のりの風味も良い感じ～。



　　←　白玉入り、いちごココナツミルク。
　　かわいい～！！　美味しい～～！！
　　コレ、秋は洋梨バージョンになるらしいですが、超絶美味。
　　ウチでもマネっこして作ってみよー♪♪

　　大変、楽しく充実したコンサポ女子会でした。
　　オナカがいっぱいなのに、笑いすぎてオナカ痛いですwww
　　充分、英気を養って また応援ガンバロー！！オー！！

　　あ、ども。　ミュウミュウです。

　　ウチのしーちゃん
　　センチメンタル期間は既に終了して
　　昨日あたりから、妙に不機嫌です。

　　ハッキリ言って、こっちは いい迷惑です。
　　なので、寝たふりしてしのいでいます。
　　やーね、中年女のイライラモードって・・・


　　おぉーっと！！帰ってきた。

　　美容室に行ってて 帰ってきたみたいです。
　　急いで、寝たふりしなくては・・・
　　「寝てます、寝てます、あたし寝てますよぉー」。

　　今日は「コンサポ女子会」があるので、
　　そこで機嫌を直してくる事でしょうー。

　　昨日のラーメンスープに使った、茹で鶏は チキンサラダに変幻しサンドイッチに挟まれました。
　　真ん中のはコロッケサンド。
　　で、パンを「全粒粉のパン」にしたんだけど・・・
　　お昼に同じものを私も食べたのですが 「か、固いーっ！」顎が疲れました。
　　半額のパンだったからでしょうか？？ 　もう、２度とあの店で買うのは止めときます。

　　補強関連の報道については、私はまだ無言。
　　色々と思うトコロはあるのだけど、全てが決まるまでは何か言うのは止めとこう。ここでは。
　　あーぁ、毎年毎年　辛い季節だなぁーオイ。　




　　寒いし、薄暗いしで　
　　朝からミュウミュウさん寝っぱなしです。
　　
　　大丈夫か？？？

　　　　　　　　ホレ、どんなもんじゃぃっ！！　ど、どぉーんっ！！

　　「しまりす味噌ラーメン」です。

　　・イベリコ豚ちゃんのラード
　　・国稀酒造の酒粕
　　・旭川の手作り ゆきわみそ　（サカイさん、御馳走さまですぅー）

　　など、ちょびっとだけ気分がリッチになる特選素材を使って作りました。むふふ・・・
　　でも、実際は 「・・の、ラード」だったり 「・・の、酒粕」だったりするので　大変リーズナボー♪
　　私の味噌ラーメンのこだわりは、
　　中華鍋で野菜を炒めたところにスープを入れて作る、王道の札幌ラーメンの作り方。
　　どんぶりの中で味噌とスープを混ぜる作り方は、イヤなの。どしても。

　　最近、お茶と一緒にポリポリ・・・
　　お気に入りのおやつ。
　　「黒糖くるみ」。
　　あら、赤黒なパッケージだゎ。
　　クルミに黒糖をまぶしているだけのシンプルさが良いです。
　　アリオのカルディにて購入しました。
　　健康的な組み合わせで、罪悪感の少ないお菓子ですぅ。

　　はーい、子供たちの大好きなカレーだよぉー。
　　だけど、子供はそんな好きでもなさそうな、牡蠣フライ付きだよぉー。

　　冷凍庫と冷蔵庫にあるもので献立考えた結果、こうなった。