ハロウィンだったので、強引にかぼちゃ料理。　
　　アボカド＋かぼちゃ＋チーズをマヨレモン味で♪

　　週末で疲れ果ててしまい、
　　ゴハンを炊くのが面倒で面倒で・・・すいません。
　　パンに乗っけました。
　　朝食っぽい風体ですが、夜、食べました。
　　今日も手抜きだ。

　　先日の健康診断の結果が郵送されてきました。
　　な、なんと！！
　　胃にポリープがっ！？はじめてで、びっくり。

　　ストレスか？？？？？

　　バリウムが苦手だ苦手だ・・としつこく
　　自分のブログにとどまらず、他所のブログにまでも
　　ボヤキのコメントを入れていたバチがあたってしまった。

　　経過観察程度なので、ご心配無く♪
　　私は元気よ。



　　胃の調子が悪かったのに、カレーを食うんじゃねぇよ。

　　三つ葉＋インカ＋たまご＋エビフライ　　
　　シンプルな、アジアン風スープカレー。

　　スープはお歳暮でもらった、大泉洋のヤツ。
　　エビフライはデパ地下で買ったヤツ。
　　手抜きだ・・。

　　レンコンは大好きな野菜です。
　　色々な食べ方で食べますが、
　　今日は炊き込みゴハンにしてみました。

　　レンコン＋ソーセージで炊きました。

　　粗挽きソーセージから良い味がでます。
　　少し洋風な雰囲気もありますので、
　　味噌汁よりはスープやシチューと合いそうなゴハンです。

　　味付けは殆ど必要無くて、
　　美味しいソーセージがあれば、少ーしの塩で充分。
　　仕上げに粗挽き胡椒をパラリ・・
　　ポクポクした食感のレンコンが美味すぃー♪

　　白菜＋クリーム味って合うよねぇ～♪

　　本日は寒いので、「白菜クリームパスタ」。

　　「かに」を入れたい！気持ちはありましたが、
　　キモチはキモチとして・・置いといて。入れず。
　　庶民的な材料で♪

　
　　玉ねぎ＋ベーコン＋ポテト＋にんじん＋白菜。
　　クリームシチューの要領で作りましてぇ、パスタにトロリーンとかけ、
　　茹でたまごを飾りました。たまごの茹で加減！ベストじゃ。

　　観ちゃった♪

　　「パコと魔法の絵本」。

　　１２０％好みのタイプでした。ポニョ越えのコトイチ！！

　　この映画の中で、
　　「溢れる涙の止め方」を教えてもらえます。
　　
　　そっかー。そうだよね。って、思うハズ。

　　笑えるのになんだか泣ける、
　　凍えそうなココロにとっても効く最良のエンタテインメント♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　モーレツにオススメです。是非！！

　　コンサは組織力を使ったサッカーをしているので、
　　２、３人の個人が気を吐いて頑張ったところで、
　　良いサッカーは出来ません。
　　ピッチ上のみんなの意識が統一されて、
　　お互いをカバーしあってプレーしないと殆ど機能しない感じです。

　　コレは応援や運営にも同じ事が云えるような気もします。

　　降格してしまったアノ時、
　　選手もそうですが、サポも結構、淡々としていたと思います。
　　私もその一人。

　　一部、目立った方もいらっしゃいましたが
　　全体のムードとしては、今までで一番淡々とした降格の瞬間だった気がします。
　　ま、３回目ですから・・・そんなモンなのかもしれませんけど。
　　
　　選手もサポもＨＦＣも其々が色んな事を考えたり、感じたりしたのに、
　　お互いの想いが全く交叉していない感じです。

　　とっても寂しい。寂し過ぎる。

　　ＨＦＣに抗議する事と、ピッチ上で戦う選手を応援しない事が
　　どういう風に関連があるのか、よく判りませんが
　　すれ違う色んな想いが、色んなズレを起してしまっているように感じます。
　　お互い同じ事を想ったり、願ったりしているハズなのに
　　何故か傷付けあって、罵りあってしまったり・・

　　選手とサポとＨＦＣがバラバラになってしまった感じ。
　　あまりにも寂しくて哀しい。

　　傷だらけでも、泥だらけでも、すっごくカッコ悪くても、
　　前を向いて這いずり回って、のた打ち回って、
　　いつかまた自分の足で立ちあがる。
　　紆余曲折しながらでも、１ミリづつでも前進していきたいです。
　　選手もサポもＨＦＣも。

　　はい。
　　そーなんです。
　　「ぶた」を「ガラナ」で煮たのでしゅ。ぶひ。

　　本来はコーラで煮ていたのですが、
　　あいにく切らしておりましたもので・・
　　「お・・ガラナがあったな」「味も似ているな」
　　と、いうことでガラナで煮ました。

　　「ガラナ煮ぶた」＊本来はコーラ煮の予定でしたが・・

　　・ぶた肩ロース塊　　５００グラム前後
　　・ガラナ　　　　　　　　５００ml
　　　（コーラで代用可能です。むしろコーラの方が美味しいかも・・？）
　　　（ただし、ダイエット系の人工的な甘味料のヤツはダメです！絶対に！！）
　　・しょうゆ　　　　　お好みですが、１００ml～２００ml程度
　　・生姜、ニンニク、長ネギなど臭み取り＋風味付けのものを適当に
　　　（無くても、大きなダメージはありません。あれば、どうぞ）

　　・ぶた塊に塩胡椒を軽く擦り込み、フライパンで軽く焼き目を付けておきます。
　　（肉汁の流失防止の為です）
　　・鍋に上記の材料を入れて、コトコト・・アクを取りながら煮ていくのみ！！
　　お鍋でコトコトパターンなら、最低でも１時間以上はコトコト・・して
　　柔らかくなるまで頑張りましょう。
　　圧力鍋のある方は、３０分ほど加圧シュワシュワ・・・

　　・自然放置して、じっくり味を沁み込ませましょう♪
　　　煮上がって、すぐ取り出してしまうとパサつきます！！
　　　煮汁にいれ冷めていく間に、水分が中に入ってシットリ仕上ります。

　　・程好く冷めたら、切り分けて辛子をつけて食べます。うまー！！

　　今日はお休みだったので、
　　お茶したり、銀行行ったり、映画見たり、レラにも行くかぁ？
　　なんて・・色々と想いを巡らせていたのですが

　　なんだよぅ・・雨かよぅ・・

　　薄ら寒いし、面倒臭いしで、結局は家におります。
　　掃除、洗濯、うたた寝、などなど・・


　　買い物にも行ってないので、保存食を活用。

　　青なんばんを刻んでオリーブ油に漬けておいたものと
　　先日、制作したセミドライトマト、
　　冷凍庫で眠っていたベーコン、にんにく、

　　「青ペペロンチーノ」って、感じですかね？
　　相変わらず、具の入ったペペロンチーノですけど・・

　　通勤にはウォークマンを愛用しているのですが、
　　特別大好きって程でも無かったのだけれど
　　何気無く入っていた「スピッツ」のＣＤ。

　　この「ルキンフォー」が、最近やたら沁みる私。
　　
　　地下鉄ホームでジンワリ効いてきて、
　　泣きそうなのを我慢したので、大量の鼻水が出ちまいやした。

　　謙伍のブログを淡々と読んでいました。
　　が・・・
　　最後の最後に、

　　「絶対這い上がります。」と、書いてありました。

　　この一文に、遂にヤラれました。

　　あー、コレが一番リアリティーを感じる！！
　　そう思ったら、「ふぇっ・・」と一瞬泣きそうになっちまった。

　　イカンイカン！！泣いてる場合では無いのです。
　　泣くエネルギーがあるなら、もっと頑張れって話しです。
　　申し訳無がってもらったところで、現実は変わらない。
　　悔しがったところで、仕方ない。

　　あー、そうなのです。
　　私は地面に這いつくばってでも立ちあがろうとする「生命力」を感じたかったのです！！
　　あー！！謙伍！！
　　素晴らしいリアリティをありがとう！！絶対、応援するぞぃ！

　　工程１
　　
　　プチトマトを水で洗って、
　　２つに切りまぁーす。






　　工程２

　　トマトの中身をスプーンでほじります。
　　ペーパーの上に、うつ伏せにして水切りです。





　　工程３

　　そうそう！トマトの中身は捨てずに活用して下さい！
　　この、トマト汁＝旨み汁
　　スープやパスタ、ドレッシング、つけダレなど・・
　　裏ごししたり、そのまま混ぜたり。

　　・・・台所、汚くね？


　　工程４

　　いよいよ焼きます！
　　１２０℃に余熱して、４０～５０分程度。
　　焼きあがった後も、台所で天板に乗せたまましばらく
　　放置しておくと余熱で更に乾きます。
　　焼く時は切った面を上にして焼いてくださいね！
　　早く水分を無くす事が肝要です。


　　工程５

　　出来たぁー！！
　　保存する時は、オリーブ油に漬けておくと長期保存ＯＫ。

　　ガーリックトーストにオイルごと乗っけて食べてもオイシ♪
　　パスタやオムレツの具にＧｏｏｄ。
　　魚のホイル焼き等にも入れてみてください。

　　しまりす寮には
　　カエルが何匹か在籍しております。

　　担当部署は縁起部門です。
　　分担制でエリアごとに配置されています。

　　←この方、リビング担当。





　　　悩んだときは、

　　　初心にカエル。






　　　ブレずに

　　　闘え！！

　　上手く花が咲かなかったり、
　　実がならない年もあるでしょうけど、
　　上手くいったり、いかなかったり・・

　　ジグザグしながらも、
　　上に向かって伸びれば良いなぁ。

　　根っこが残っていれば、また花は咲く。

　　根っこを大切に。

　　寒風に耐えて、ジッと栄養を溜め込んで
　　大きくなろうね。

　　長沼で帰りに買った味付けジンギスカン。
　　買って来た日にジンギスカンで思いっきり食べて、
　　その残りを持て余していたのですが、
　　そろそろ・・ヤバイかな。

　　と、いうことで「ラムのから揚げ」。

　　味は既に付いているので、
　　ペーパーで水分をとって、粉を付けて揚げるだけ！

　　道産子しか理解できない味かな・・？
　　まぁ、「ラムの味」ですよ。
　　ビールのお伴には、ピッタリです。

　　尚、生ラムでやる場合は味をつけてね♪

　さてさて、
　どれから食べようか・・・

　トライフルロールは
　私の「くるくる史上」
　ＮＯ１に燦然と君臨する、
　美味しさです！

　かぼちゃのパイも
　みっちり詰まっていて
　美味しそう！！

　不機嫌そうな小鳥が描かれた
　レスポのバック。

　衝動買いしてしまいました。（反省）
　この小鳥、まるで今日の私だ・・。

　４月～私を悩ませる、
　新しい同僚のおじさま
　人間形成に大変役立ってます、
　「ありがとう・・」
　と、云ってみる。（←とりあえず）
　今日は、どうにも耐え切れず、
　フレックスを使って職場から退散し、
　ブラブラ・・




　　腹が立つと、腹が空く私。

　　帰宅するまで我慢できずに、サブウェイで間食。
　　え、間食ぅ？？夕食だろぉ！！

　　コレはＢＬＴです。

　　東京で働いていた頃、アホ程食べていたサブウゥイ。
　　北海道に戻って、しばらく食べていなかったけど
　　久し振りに食べると、何だか美味しかった。

　　東京で食べていた頃より、パンの種類が増えてました。
　　トーストサービスも以前は無かったぞぃ。

　　←アントニオアマート社のパスタ。

　　サッカーイタリア代表のサプライヤーです。
　　ピルロやデルピーも召し上がった事でしょう。

　　しまりす寮では、通常はディチェコ社を基本としてます。
　　モチモチ感でいうとブイトーニ社のも好きですが、
　　ディチェコ社のは表面が微妙にザラザラしていて、
　　パスタソースの味の絡みが良いのが気に入っております。

　　で、今回はお初のアントニオアマート社。
　　どーでしょうかぁ。




　　こーんな感じで・・・。

　　にんにく、トマト、ほうれん草、ベーコン。全て冷凍庫で眠っていた具材でしゅ。

　　アントニオアマート社のパスタは食べ慣れていないせいか
　　「ん・・少し粉っぽいか？？」と、いう第一印象。
　　もう少し、色んなメニューで食べてみないと判りませんけど。

　　さぁさぁ、デルピエロ食べにおいでぇー♪

　　コレー！！
　　１００円ショップで買ってきました。

　　どこに吊り下げようか・・。

　　ハロウィンのモチーフは全部好きぃ♪

　　カワイイだけじゃなくて、キモチ悪かったり、怖かったり、
　　何だか妙に好きなのです。

　　コレ飾って、カボチャ料理でも考えるか・・。

　　可愛いスナック菓子をお伴に、サテ見学。

　　結果や内容は、オフィシャルでどーぞ♪

　　今日は、ヤス君や純貴が調子が良さそうでした！！
　　で、地味に智樹も良かったです。
　　（地味に・・って、失礼でしたか。スミマセン）

　　ヨンデ君が怪我で交代するまでは、
　　左ボランチでしたが、良かったです。ゲームメイクしてたぁ♪
　　
　　その後、右ボランチやら右サイドバックやら・・
　　またもや便利に色々なポジションで使われておりましたが・・




　　今日はオーバーラップも頑張っておりましたし、
　　ボランチの時は、まぁミスもありましたけど
　　けっこう攻撃的で良いパスを供給していましたよ♪

　　サテはトップに比べると、
　　パスを繋げてビルドアップしていくので好きぃ。
　　サテだから、パスサッカーが通用しているぅ。

　　これがトップでＪ１レベルだと、
　　俄然、通用しなくなっちゃうのかな・・寂しいけど。
　　サテは宮の沢は今季ラスト。
　　ちゃんとご挨拶できたのかなぁー？？選手達。

　　挨拶は人としての基本ですよぉ。

　　新米の季節ですねー♪

　　美味しい新米を求めて、長沼へ行って来ました。

　　５キロのお米を３つ購入！！
　　我家とボクの実家とお友達に送る分！！

　　しまりす寮はモチモチ食感のおぼろづきファンです。


　　長沼の道の駅は激混み！！

　　他に、玉ねぎ、サラ玉ねぎ、長葱（←ネギばっか！！）
　　インカ、レッドムーン、男爵（←イモばっか！！）
　　みずみずしい白菜や人参等など・・

　　たーくさんｇｅｔしてきました♪



　　帰りはモチロン。

　　お約束の「ほくほく庵」！！

　　ボクは「おろしざる」。
　　コレがやっぱり、Ｎｏ１・美味しいなぁ。




　　私は「うめうどん」。
　　コレまた、オススメ！！

　　和風のおダシに、シソと梅の香りがほんのり移って・・
　　美味でございますぅ～♪

　　そして、やはり麺です。麺が美味い。
　　小麦粉の香りとチカラを感じる、モチモチ食感！



　　　　・・・しまりす寮って、モチモチ食感が好きなのですね。

　　去年、謙伍やヤスが福岡でｇｅｔしたＭＶＰのだし。
　　同じ商品を見つけて以来、すっかり愛用しております。
　　ありがとう！！謙伍＆ヤス。

　　本日は、大根を煮てみました。
　　ＭＶＰのダシだけで美味しく煮上がります♪


　　ＭＶＰのダシを使った様々なメニューは
　　下の検索のトコで「ＭＶＰ」で検索すると色々出てきます♪
　　
　　実は私、何を食べても調味料の味しかしないシッカリ味の煮物は少し苦手。
　　大根でも芯の方には、まだ大根の素材の味が残っているくらいの方が好きです。
　　（生煮えという意味ではないですよ！！味染み加減です！！あくまで）
　　だって、調味料食べているんじゃなくて、野菜を食べているのだから・・
　　素材を感じながら、食べたいのです♪

　　あー、ヤだった。

　　無事、健康診断を終えました。
　　バリウムはやっぱり苦手だった・・・げふっ。
　　宇宙船みたいなので、グルグルしているウチに船酔いっぽくなって
　　「んー、私は宇宙飛行士にはなれないな・・」と実感。



　　検診の帰り道、ＣＨＵＴＴＡ！でランチ。
　　「野菜＆野菜」さっぱりアッサリで女性向のお味。

　　「具合悪い・・」って、思っていたハズでしたが普通に完食。

　　女性の脳の切り替え力はスゴイ！！

　　むー。

　　明日は健康診断やねん。
　　バリウムがあるので、９時以降何も食べてはイケナイ・・。
　　あー、バリウム苦手。
　　ゲップを我慢するのも苦手だし、
　　宇宙船みたいなのに乗ってグルグル回転するのも苦手。

　　苦手、苦手で気が重い。

　　去年は緊張のあまり、バリウムの先生の指示が全く聞こえず
　　右左の感覚もマヒして
　　ことごとく先生の指示と違う方向を向いてしまい
　　あからさまにイライラされてしまった・・・。

　　ぅあー、思い出しただけでゲップが出そう。



　　健康診断の前日にこんなの食べて良いのかな？

　　「納豆入りキムチ汁」。
　
　　だってぇー、寒かったんだもん。

　　「９時以降食べちゃダメ」というプレッシャーなのか
　　普段以上にガッツリ食べました。

　　よくよく考えたら、体重の検査とかもあるんだった・・
　　乙女達は少しでも体重を減らす為に、
　　健康診断前にダイエットとかしてるよね。

　　まぁ、乙女でも無いからいいのか・・ふっ。　

　　買って来た、好きな味のお惣菜を並べた食卓。
　　自分の味のイメージに合うものを、並べた食卓。
　　それは、その家の食卓と呼んでもいいのかな？
　　有名なお店のだったり、外国からのお取り寄せだったり、口コミの一品だったり…。
　　その食卓にお客様を招いた時、
　　「これがウチの味です、どーぞ楽しんでいってください！」って言えるかな？
　　堂々と言える人もいるだろう。
　　それで良いと思う人もいるだろう。
　　それって、なんか寂しくね？と思う人もいるだろう。

　　其々が思う、其々の食卓の作り方。

　　私だったら、
　　素材に愛情と工夫と手間を加えて、自分でおかずを作りたい。
　　買って来たお惣菜にも手をかけて、プラスアルファを加えたい。
　　時間がかかったり、上手くいかない事があっても
　　自分で作ったおかずが良いな。
　　お金も無いんだし、無理して買ってくるより自分で作ったほうが経済的。
　　もしかしたら、お店に出したら高く売れるかもしれない。
　　そのお金で、また新鮮で美味しい食材を手に入れよう。
　　生命力をチャージしよう。

　　素敵なパーティを開けるまでには、何年もかかるかもしれないけれど・・
　　昨日より今日。今日より明日。
　　少しづつ上手になって、我家らしい味付けで堂々と勝負して行きたいなぁー。






　　育成力！！

　　どぉ～ん！！

　　秋ですねぇ。
　　いくら丼です。
　　これこそが、
　　北海道の秋だわ。

　　小松菜、茗荷、枝豆の浅漬けに
　　長いも＋塩昆布を足して・・・
　　イメージは山形の「だし」。

　　イクラのコッテリを程好く中和♪




　　どどぉ～ん！！

　　更に、鮭いくら親子丼。
　　うんまぁ～～い！！

　　どーですか？コレ。
　　まじヤベーって感じですよ。多分。

　　みんなぁー、
　　食べにおいでっ！！

　　因みに、去年のいくら丼はコレ。


　　今年の方が、若干バージョンアップしてるぅ？？

　　うへー・・・

　　今日のコンサ弱いぃぃーー。

　　口で言っている事と実際のプレーが合って無いよぉ。

　　勝ち負け以前に、闘っている気迫が無かったなぁ。

　　何が怖い？

　　負ける事か？Ｊ２に落ちる事か？

　　それよりもっと怖い事があるんだよぉ。

　　今日こそは！

　　勝ってくれ！！

　　ヤマハスタジアムに向けて、

　　祈祷！！

　　季節の変わり目は体調を崩しやすいです。
　　どうもダルイし、面倒臭いし・・で、
　　結局、何もせずにダラダラ過ごしてしまったっ！！

　　身体がシャッキリしない時は、野菜をたっぷり食べます。

　　コレ、１人前です。
　　青いのやら、苦いのやら、甘いのやら、７～８種類！！





　　コチラの方も、野菜？食っとりマス。

　　みずみずしい生命力をチャージして、元気だそう！

　　

　　桜えびは「駿河湾産」が絶対にオススメです。
　　スーパーで多く見られるのは、台湾産です。

　　駿河湾で採れた桜えびはヒゲが喉に刺さらない！！
　　上等な証拠です。
　　機械で高温乾燥したものは風味が落ちます。
　　お日様のパワーをいっぱい吸った天日干しがやはり最高！


　　ああぁっ！！
　　美味しそうに撮れなかった・・orz

　　あまりにもマズそうに写ってしまったので、
　　載せるの止めようかと思ったのですがぁー

　　他にネタがあるワケでもなくて、
　　結局、載せちまいました。

　　和風のおダシをとったところに桜えびをバサッと入れます。
　　香ばしい風味がついて美味です。
　　ソコに、鶏だんごと水菜を入れてサッと煮。

　　お汁まで飲み干せちゃう、ホッとする味です。

　　石井選手のブログやマーカス選手のブログに
　　にっこり笑っているダビが写っていました。

　　ブログを見た感じだと「ちょっと出かけてきた」位のノリで
　　ダビはみんなに受け入れてもらっているみたいでした♪

　　ニッコリ笑って、写真に写っているダビ。明るいのぉ。

　　そんなダビの様子を
　　さりげない感じで報告してくれている謙伍やでび純。優しいのぉ。

　　ちゃんとチームはファミリーになっているんだなって、安心しました。
　　はー、ヤレヤレ。

　　色んな問題が解決した訳ではないんだけど、
　　でも、何だか笑っているダビを見て、こっちも笑っちゃった。


　　安心したので、安心ついでに間食！←便乗だな。
　　石屋製菓の白いロールケーキ。
　　くるくる好きとしては、食べておかなくては・・。

　　な、な、何と！ミルキーロッキーの味だ！！

　　懐かしいのぅ。ミルキーロッキー。
　　ケーキなのに、あのアイスの味がするでないのっ！
　　びっくりしました。

　　えっと。
　　現在しまりす寮に在籍してるギター達。

　　手前３つがボクので、一番後ろのが　
　　名目上は、私の。（←全く使用していません）

　　ミュウミュウはギターの音が大ッ嫌い。
　　ピアノの音は大好きなのに。
　　ちょっと鳴らしただけで、一目散に逃げます。

　　・・・？。

　　三味線？を思わせるのでしょうか？？




　　でもってコレが「ヤマハ」の２台！！

　　手前のはオモチャみたいなへんてこギター。
　　後ろの青いのは、
　　私がスザンヌ・ヴェガになろうとして買ったヤツ。

　　まぁ、買った時点で満足してしまい
　　１度たりとて練習さえしませんでしたけど、何か。

　　今週はコレを掻き鳴らして、打倒ヤマハ！
　　克服してやるぅ。




　　だび・・戻ったのですね。
　　詳細は良く判らないけど。
　　で、で、何で今更になってまでも
　　エメルソンに描き回されなくちゃイケナイのか・・。
　　何なんだ？ヤツは。・・・疲れる。