この夏 どうせ暑いんだし、もういっその事。
　　狸小路のコピティアムにてシンガポール料理。　
　　店内の照明は赤くて暗くて、
　　異国ムードがムンムンした独特な雰囲気です。

　　妖しい人も・・・居ますwww
　　ハイキングウォーキングのＱ太郎が女装した感じの人が
　　テレサテンと李香蘭の唄を歌ってます。


　　サテ（シンガポール風串焼）やら 福建麺やら
　　色々と食べたりしましたが、どれも上手く撮れず。

　　私はこちらで、まさかの！！
　　「デザート２個喰い」をやってもうた orz
　　「ココナツ団子」と「バナナの春巻＋ココナツアイス」どちらか
　　どうしても、どうしても 選べなかった。選べなかったのぉー。
　　で、どちらも後悔は無い程に 美味でございましたぁー♪
　　デザートだけでも、また食べに来たいゎー。


　　シンガポールの夜は、暑かった・・・。　（ｂｙ：ベアナックル）　マキバオー １５巻　参照の事www

　　「今なら、整理券なしで買えますよぉぉぉーっ」と、ついに呼び込みまでしていた　堂島ロール。
　　あの行列は何だったんだ・・・？？と、思うくらい残ってました。

　　ガァーッと飛びついて、サァーッと飽きる。

　　道産子の？？日本人の？？良くない癖ですなー。

　　そして、ロールケーキを見ると シュルシュル吸い寄せられるように買ってしまう。
　　私は、私で、良くない癖だゎ。　むぅー。

　　コンサドーレ札幌は、



　　なぜ、


　　ベストを


　　尽くさないのかーっ。



　　どどぉーーーーんっ！！


　　おせーてっ！！　上田教授ーーーっ！！　ひぃぃぃーーーんっ（涙）
　　
　　　ほわーぃ　どんちゅー　どぅーよぉあ　べすつっ？

　　　　家中の窓を全開にして行う、がっつりジンギスカン。　
　　　　はぅぅー、臭い。旨い。

　　このニオイ、道産子だと平気なんだけど本州の人はやたら臭がりますよねー。
　　私ゃ、牛カルビの焼けるニオイの方がよっぽど臭く感じるのだけれど・・・
　　やはり、育ちのせいなんだろうか？？

　　スタミナつけて、明日は勝つぞぃー♪

　　　　　　　　　　　　へいっ！　大盛り冷やし中華２人前 おまちっ。

　　＜本日のしまりすごはん＞
　　・　キンキンに冷えた、冷やし中華。
　　・　トマトとアボカドとタコの冷たいサラダ。
　　・　食後に、ハーゲンダッツアイス♪

　　・・・。　・・・。　　

　　で、１時間後 軽くお腹下す×××

　　うぅぅー。　うぅぅー。
　　は、腹が痛いよぅー。　（自業自得）

　　ママちゃんの病院付き添いだった本日。
　　超遅めで、ランチをゴチになりやした。
　　昼食だというのに、４時っ！！

　　←　大丸の「すし善」でしゅ～♪

　　　　出汁巻き玉子は親子で好物。

　　白石区に住んでいるというのに、行った事が無かった。
　　白石神社。　　
　　初めて行ってみたのですが、けっこう雰囲気ありますなー。
　　うっそうと茂った緑の奥には、
　　池があって湧水がでてました。（煮沸必須）
　　昼間なのに、ちょっと怖いぃぃwww
　　パワースポットな感じ、出てました♪
　　お願い事ばかりだと怒られそうなので、今日はご挨拶だけ。

　　・・・で、帰りに　「らっきょ大サーカス」にて、
　　ちゃっかりスープカレーを食べる。

　　結局、ソッチ（喰い気）かいっ！！

　　季節野菜のスープカレーを、焼き海老ソースで♪
　　海老スープが甘いから、もっと辛くしても良かったなー。
　　大汗かいて、鼻詰まり完治っ！！

　　別にルクエでなくても、お皿とラップで全然ＯＫ！
　　皮を内側にして、中心にネギを入れて巻き巻き。
　　楊枝で留めるか、タコ糸でぐるぐる縛って、お酒をジャジャッとふりかけてレンジでチンします。
　　ポイントは、バジルを１枝たっぷり入れて蒸す事！
　　レンジからものすごーく良い香りが漂ってきます。　匂いだけでワインが飲めそう♪


　　６００Ｗのレンジで、
　　モモ肉１枚なら　８～１０分
　　モモ肉２枚なら１２～１５分

　　チンが終わっても冷めるまでレンジで放置して下さい。
　　余熱で中まで火を通すとジューシーな仕上がりになります。
　　焦ってすぐ取り出すと、半生だったりパサパサになったり。
　　放置～！も、大事な調理工程です。

　　月曜から飲み会！　うぇぇぇーぃ！
　　今日は職場繋がりの女子会。

　　みんな其々、モヤモヤしてた事を
　　てんで勝手にしゃべって勝手に笑って、
　　いっぱいのお喋りで大発散大会。

　　ふぅぅーっ、ちょっとスッキリ♪　

　　あまりの蒸し暑さに、今日はコンロを使ったお料理は絶対にしたくないっ！
　　って事をテーマとした夕飯。

　　以前にも紹介した、「お手軽冷や汁」です。
　　今回はダシも使わず、水でやりましたが問題なしでした。




　　今日の具材は、
　　茗荷＋胡瓜＋生姜＋青ネギ＋青シソ
　　豆腐＋プチトマト＋すりごま
　　サバ缶（缶汁ごと）＋味噌＋水＋氷　

　　雑穀ごはんにドババーッとかけて、わしわし食べます。

　　本日は、何ともコメントしにくい試合でした。
　　ダメって感じでもないんだけど、やっぱりまだ実力が足りてないって感じですかね。
　　出来ないんだから、出来るまで練習するしかないのだとつくづく思ったゲームでした。
　　もっともっと勝負したり、リスクを負ってググッと前に出たり、
　　チャレンジするプレーをどんどん出していかないと、
　　こういったまったりした感じの試合になっちゃう気がします。

　　しかし！！今日は収穫もありました。
　　遂に出た出た！やっと出た！　純貴ぃ～っ！！
　　もうね、遅かったよぉー、待ってたぜぇー。
　　期待を裏切らない、はっちゃきな走りに感激。
　　やっぱりシンプルに頑張ってる感じがでている人を観ると気持ちが良いゎー。
　　張り切り過ぎて、いきなり審判に注意されている感じも もうめんこい。
　　もう少し長い時間チャンスをもらえますようにぃー（祈）

　　そして、ゆっきぃも出たね。ちょびっと。相変わらずのニャンチュー走りでした。



　　曽田キッチンにて、黒酢肉団子丼。
　　ふわっふわ食感の巨大肉団子。
　　美味しかったですー。






　　タロット占いをやってもらいました。
　　相談したのは、ズバリ「仕事運」！（← 現実感ありすぎ）
　　コレが意外にいいトコついてたwww
　　
　　趣味を活かした活動を始めるのは、
　　当分、お金にならないので
　　もう少し研鑽を積みなさいって言われてしまった（笑）　
　　初めて「占い」って、してもらったけど、面白かったですぅー。


　　因みに、占いは「タロット占い」と「カラー占い」があったのだけど
　　「カラー占い」なら、私、出来るのよぉー！！（女子限定）　
　　おほほほ・・・よろしくね～（胡散臭っ）

　　明日の厚別女子会。あ、もう今日か。
　　諸般の事情により「浴衣」断念せざるを得なくなってしまいました。
　　うぅぅ・・・無念。


　　←　コレは去年の浴衣。

　　２３区の浴衣＋ケイタマルヤマの帯。
　　ですが！
　　お盆過ぎの浴衣バーゲンにて破格で手に入れました。

　　白の半襟を付けて、
　　緑の紐にトンボ玉のカジュアル帯締めしました。

　　浴衣だけど、ちょっと余所行き風www





　　←　コレは今年の浴衣。

　　ブラコン２号さんの紹介にて、
　　今年もお盆過ぎの浴衣バーゲンでゲットっ！！
　　格安っ！

　　撫松庵の浴衣＋夢工房の兵児帯。

　　兵児帯ツルツルして意外に苦戦でしたwww
　　でも軽くて疲れないですね。

　　明日は、晴れ＋勝ちで行きましょう～♪

　　昨日は、磐田ＶＳ神戸の試合を観ました。
　　もう何度目かの対決ですが、昨日のが一番面白かったかもー。
　　相変わらずの（笑）柳下サッカーですが、昨日は２回も追いついて ついに逆転だものぉー。
　　興奮っ。ぶひぶひっ。凄かったゎー。
　　ロスタイムに映った前田は、
　　奥目がさらに引っ込んで、汗だくで、ユニがズルズルで、ゾンビの様だった！
　　エースがあそこまで（ゾンビ風になるまで）闘ってるのを観ると感動しますね。
　　磐田サポじゃ無くても。


　　エントリー内容とは全く関係ないけど、本日のおかず。
　　「ナスと鶏のバジルオイスター炒め」。
　　刻んだフレッシュバジルとオイスターソースが絶妙に合うのっ！！
　　ごはんがモリモリ食べられる、満足中華おかずです。

　　農家の直売で２パック買ったオクラは、
　　昨日の「冷やしオクラ」と本日の「ぶっかけオクラ飯」で各１パックづつ使いました。
　　国産のオクラが買えるのはこの時期だけですから、せっせと食べます♪
　　オクラのねばねば成分はとっても身体に良いのですよぉー。

　　＜ぶっかけオクラ飯＞　　＊今日のは、しまりす完全オリジナル！
　　
　　・洗ってうぶ毛を軽くとったオクラをフードプロセッサーで細かく粉砕します。
　　　（国産ならば、生のままで全然ＯＫ！気になる方はサッと茹でても良いけど・・）
　　　フープロが無い方は、包丁でトントントントントン・・・・細かく叩いて下さい。

　　・ボウルにオクラを入れて、
　　　鰹節１パック＋おろしにんにく耳かき１程度＋醤油小さじ２（だし醤油やめんつゆでもＯＫ）
　　　コレをグリグリよーく混ぜて、飯にぶっかけて食べます。

　　・お好みで、玉子かけごはん（ＴＫＧ）に添えても美味しいー♪

　　　おろしニンニクが実は味のポイント、オクラがスタミナっぽい味に大変身しますぅ。
　　　オリジナルって威張るような料理じゃ無かったゎ！！ぷぷぷ・・・。

　　今日は「さっぱり冷やしオクラ」。
　　高山なおみさんのお料理のパクリですが、簡単で美味しくてリピート率高し。
　　５００ccのお水にＭＶＰのだし（兵四郎だし）１袋をポチョーンと入れて沸かします。
　　そこに、ガクの硬い部分を削って２つ割にしたオクラを入れて、２０～３０秒ほど煮ます。
　　サッと火が通ったら、火を止め煮汁ごと冷ましてから冷やす。
　　おろした新生姜をたーっぷり添えて、煮汁ごといただきます。　

　　ＭＶＰのだしが無い方は、白だしをかけうどんのつゆくらいの濃度にしたものでＯＫです。

　　暑いですが、ソヨヨ・・・と吹く風は少し涼しく。
　　サイクリングロードでは、キリギリスやらコオロギやらセミやら・・・鳴きまくってます。
　　ベランダの物干しには、トンボが止まっております。

　　あぁ、お盆も過ぎていきます。　　
　　冷蔵庫では、桃がキーンと冷えてます。これまたお盆っぽい感じ。
　　なんだかんだいってもお盆が終われば、暑さも落ち着きますから、夏を楽しみましょうねー。

　　「さっぱり冷やしトマト」
　　冷やしトマトも切り方を少し変えただけで、ちょっと目先が変わった感じがします。
　　定番のくし型ではなく、輪切りにしてジュワーッとした感じをより味わいます。
　　味が絡みやすいので、ざるそば程度の濃度のめんつゆをかけてみました。
　　たーっぷりの新生姜をすりおろし、ネギをこれまたたっぷりかけました。

　　ジュバーッとかぶりつくと、とっても美味しいの。

　　んもーっ、１点取られたくらいなんなのさっ。　
　　また２点取ればいいじゃない。
　　あんな早い時間に追いつかれたくらいで、どうしてあんなに萎んでしまうのだ・・。
　　そんなにも選手達は自信を失ってしまっているのだとしたら、
　　どう励ませば良いのだろうとコチラが途方に暮れてしまう。
　　酷くアグレッシブ不足。

　　良かったり、悪かったり、ジグザグしながらも
　　少ーしずつでも右上がりな感じで成長してくれれば良いと思っていますが
　　ジグザグの「ジグ」なのか「ザグ」なのかは判らないけど、コチラの想定よりも
　　グググーッッと下回る不出来な試合をしてしまう時があって、そーいった時はドッと疲れます。
　　選手全員が良いコンディションを維持するのはとっても難しいのでしょうけど、
　　３人くらい「あぁ、今日はパフォーマンス上がってないゎ・・」みたいな選手が居ちゃうと
　　俄然ムズカシイ状況になっちゃいます。
　　そんな中、頑張って走りまくっている選手までもが説教されるのは気の毒なんですが、
　　チームスポーツってそーゆーモンだから、仕方無いのだわね。

　　選手もサポもこの現状から逃げちゃいけないね。まだまだ弱虫。
　　しっかり受け止めて、立ち向かう。
　　行きたい所へ行くならば、歩みを止めては辿り着かないもの。アグレッシブよろしくぅ～♪

　　今日のお昼は、暑いので「もりそば」。
　　間引きした、葉ネギやラディッシュの葉を上にチョンと飾りました。
　　あとは、しまりす寮謹製　「茄子のぬか漬け」←　超旨。



キレイな色とエッジの立った切口。
浸かり具合も丁度良く、美味しい～♪

ナスは漬ける前に粗塩で擦って、
皮に少し傷つけると
良い感じに漬かります。

「ぬか漬け生活」止められないゎー。

　　名探偵コナン夏休みスペシャルを堪能中のミュウミュウ。
　　この後、身体伸び過ぎてテーブルからずり落ちます。
　　ＴＨＥのんき。　ＴＨＥ平和。




　　その後、お昼寝。

　　←ｂｏｎさん謹製。
　　オリジナルオーダー家具。

　　ちゃんとこっち向きなさいっ！！








　　昨日からこのネタ
　　ずっーっと書いてる気がするwww

　　システムエラーまくりで、
　　何度も途中まで書いてはセーブ。
　　（面倒）

　　やっとここまで辿り着いたけど、
　　書きたかった事、忘れちゃった・・・。

　　　　どどどぉーんっ！！　っと、テキサスチリチーズバーガー。　迫力満点っ！！
　　　　　お豆がゴロゴロはいったチリビーンズが美味し美味し。


　　こちらは、アボカドシュリンプバーガー。
　　香ばしくスモーキーなベーコン等も入っていて、たいそう美味でございますぅー♪

　　今日のランチは、円山すし善裏にあります「ｍａｒｕｙａｍａ ＤＲｉＬＬ」で満腹ランチ。
　　コチラは、カレー、ハンバーガー、サンドイッチをメインにしたＢ級レストランですが、
　　味はバツグン＋グッドルッキングなお料理です。
　　しまふく寮軍団は絶対に好きな感じのお店だと思うんだけど、もう来たかしら？？
　　来てないのなら、教えてあげたいゎー。

　　陽気なイケメンマスターも、お店の雰囲気も、良い感じですぅ～。
　　次回はカレーを食べてみよう♪

　　マルヤマドリル
　　北１西２７ー１－７－２Ｆ
　　２１３－７３７４
　　11:30～24:00　火曜休

　　ででぇーん！！と、しまりす寮産　葉生姜。
　　今年の蒸し暑さが良かったのか、今までで一番良い出来です。　嬉しー。


　　柔らかくって、瑞々しくって、とっても爽やか～！！
　　ビールのお供には最高のパートナーです。飲み過ぎるぅ・・・。

　　味噌を付けて、そのまま食べて良し。
　　浅漬けの素で漬けても良し。
　　しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉を巻いて、パン粉を付けて揚げても美味し。


　　←　コレが種しょうが。
　　ホームセンターでは、すぐ売り切れちゃうので
　　見つけたら即買いすべし！！
　　コレを平均気温が２０度越えたあたりで土に埋め込んで、
　　お水と肥料をあげながら待つだけ。
　　寒がりさんなので、風の強い場所だと凍えてしまうみたい。
　　因みにウチは、ベランダのボイラー横www　

　　あぢぢぃ・・・・。　　暑いし、蒸し暑いし、暑い。
　　なのに冷房に弱い私。
　　冷房の風が直接当たると、お腹と関節と足首が痛いのれす。　
　　暑いのか？寒いのか？どうなんだ？？私。　　　　・・・うーん、ま、暑いです。

　　こんな感じで、ごはんも作りたくないので、
　　夕飯は、焼き鶏がメインっぽい近所の居酒屋へ避難。
　　焼き鶏がメインって言ってるのに、ウチらが頼んだメニューは
　　葉わさび、生春巻、サラダ、出汁巻き玉子、〆ラーメン・・・・って、肉喰えよ～っ（哀）
　　お肉に魅力を感じないお年頃になってきましたwww　
　　ボクはたまに細かい字が見えにくい時があるそうです。（ギョギョギョ・・・来た？遂に？）


　　そんな中、某コンサブログ仲間の方から、
　　ゴーヤのメニューについての質問が♪♪

　　千鳥足で鼻歌交じりに帰宅して、
　　過去レシピ探してみました。
　　昔のレシピは写真の画素数が悲惨ですが・・・
　　笑って、お許し下さい。
　　では、こんなんでました～。（← 酔ってる？？）

　　・ゴーヤサラダ（最近）
　　・ゴーヤチャンプルー
　　・ゴーヤオムレツ　　
　　・ゴーヤドライカレー
　　・ゴーヤサラダ（昔）
　　・ゴーヤのウリウリ炒め

　　この夏、ヘビロテな常備菜。
　　「ナスのルクエ蒸し」です。
　　ルクエじゃなくてもラップで包んでチンしても出来ます。
　　ナス４～５本で、６００Ｗのレンジで８分～１０分。
　　トロッとチンしたナスを、冷たーく冷やして食べます。

　　しまりす寮、サマーレコメンド！


　　お好みのタレで、どーぞ♪
　　ウチは、そのまま冷やして食べる時は
　　Ａ：練りがらし（たっぷり）＋ポン酢＋ごま油
　　Ｂ：練りがらし（たっぷり）＋オイスターソース＋オリーブ油
　　上記２種類のタレが、お気に入り～。
　　このほか、市販のドレッシングや各種食べラー、
　　定番の生姜醤油も、モチ合いますぅー。
　　素麺の具にしたりしても美味しいですよ。


　　剥いたナスの皮は、そのままお料理にも使えます。
　　一味を効かせたピリ辛きんぴらとか、美味しいです。
　　せっかくのアントシアニンですから、捨てずに食べましょう♪
　　（皮の紫色には抗酸化成分アントシアニンがありますよん）

　　でも今回は、当ても無いままとりあえず干してみました。
　　コレ戻すと独特の食感が際立って、美味しいような予感・・。


　　ナスの向こうに猫が居る・・・。　　　そして、この猛暑日に毛布。
　　どうなってるの？？　あの人（猫）の感覚。

　　コンサの若者って、やたらカレー好き。
　　ホントにカレーばっか食べてる印象があります。

　　ってコトで、私もドライカレー作りました。
　　ホレホレ～、食べて食べて！食べてみてー。

　　付け合わせのサラダ＋トマトも残さず食えよっ！！

古田選手、代表復活良かったねー。
やっぱり一度外れる事も大事だったのかも知れぬ・・・と、思いましたー。
何かを失ってスペースを空けなければ、新しいモノは入って来ないですもんね。
成長する為には、成長する為の空きスペースが必要デスヨ。

征也だって、まだまだチャンスはあると思うし。
征也のＳＢはアリだと思っています。
９０分間ずーっと超トップスピードで走り切れるＳＢって、そう日本に居ないと思う。
長ーい距離をスピードに乗って駆け上がり、追いつけそうもないボールに追いつく姿は爽快です。
征也と古田のコンビネーションが成熟したら、（成熟したらね）そりゃそりゃ物凄ーい
カッコイイ事になるんじゃないかしら・・・。ほわぁ～（←妄想）

コンサのようなチームは、良い選手を連れて来る事よりも、
良い選手を育てる事に力を注がなくてはいけません。
育てる、成長させる事は、時間も忍耐力も必要だし、全てが順調に進むとは限らない事もあります。
でも、やりつづけなくてはいけない。

みんなガンバレ！若者どもよ！！カレー喰って、ガンバレよぉー。

　　　　　　　にゃにゃーんっ！！　　「曽田ラーで食べる、しまりす麺」 どぇす。

曽田ラーって。　まぁ・・・「ｙｉｎｚｕ」の食べるラー油ですけど。　
曽田キッチンセレクトで買ったから、曽田ラーって事でも、良いよね。

味噌とオイスターソースで味付けした、荒挽きの豚肉とササゲをたっぷりの冷たい麺にかけて、
食べるラー油をかけて、よーく混ぜ混ぜして食べます。
ビールが恋しくなる、夏のスタミナ麺。　他社の食べラーでも美味しく出来ると思います。

　　うっちーのサインボール、ゲットしたぁー♪（ぼくが）
　　さっぽろの水、当たったぁー♪（ぼくが）
　　さくらんぼ、買えたぁー♪（私）

　　そして、コンサドーレ札幌　勝ったぁー！！　ばんざーい！わっしょーい！！


　　曽田キッチンは茶月斎の「くまねこ麺」。
　　え？？
　　くまねこ？？熊猫？？大熊猫？？
　　パンダの事？？パンダ麺？

　　今度は茶月斎かぁー。
　　ホントスゴイね、曽田人脈。お洒落中華。
　　次はどこだろー。楽しみぃー♪

　　私、自慢ですが、予定通りに行動する事が超苦手。
　　何時までにコレをして、何時までにアレをやって・・って、
　　ホレホレと追い立てられる事を不得意としております。
　　旅行や夏休みの計画を立てるのも、実行するのも憂鬱。

　　・・・しかし、明日はそうもいかない。

　　午前中は町内会のお祭りで、役割があってどうしても抜けられない。
　　午後はママちゃんの退院の準備や手続きがあって病院に行かなくては。
　　で、３時からはコンサの試合だし。自由席だから早く行かなくっちゃだし。　
　　グルメ！ヤスＴ！さくらんぼぉー！！

　　上手くやれば全部やれるのだけれど、
　　要領が悪く、お人好しな私がちゃんと全てをこなせるのだろうか・・・。
　　あぁ不安。

　　でも、不安を振り切って　応援頑張りゅーっ！！　ぞぇぞぇっ！！


　　考え事しながら冷やし中華を作ったら、
　　すごく変な具のバランス感・・・。
　　んもぉー、集中力無さ過ぎっ！

　　明日、スタジアムで私を見かけたら
　　「おっ！予定を無事やりとげて辿り着いたのだな・・」と、
　　温かい眼差しで見守って下さいwww

　　トマトはかなり好きな野菜です。
　　トマトジュースもほぼ毎日欠かさず飲んでいます。
　　今日は、ちょっと高級そうなトマトジュースを発見したので試しに購入。
　　私が普段飲んでいるのは、もっとデイリーなモノです。

　　こちらは壮瞥町のトマトファームＭＩＹＡＢＩというトコロの
　　「完熟トマトジュース」＆「フルーツトマトジュース」です。
　　１８０ｍｌで３００円と６００円。
　　な、なんですと！！６００円っ！！１８０ｍｌぽっちしか入ってないのに６００円ですとっ。
　　どんだけ美味しいのだろうか・・・と、興味津々で買いました。
　　１本づつねwww　　
　　ふっ・・・　悪いかぃ。　庶民ですから、私。

　　で、飲みました。　　濃いっすごく濃くて甘ーいっ物凄く。

　　しまりす寮としては、アリです。
　　が・・・「買いたい」。と、いうより「貰いたい」。逸品であるという結論に。　
　　トマトジュースはガブガブと一気飲みしたいタイプなものでwww
　　でも、ハナシのネタにはなりますよ～♪　なんせ、すんごいからっ！！

　　「苦瓜＋胡瓜のウリウリ炒め」
　　って、早口言葉の様な・・・　回文の様な・・・　そうでもないような・・・。
　　胡瓜は炒める時には必ず種を取ってから炒めて下さいね。
　　種を取る事で、水分も出ずにシャッキリ仕上がります。

　　苦瓜、胡瓜の他に、いんげんとぶたバラも入れました。
　　スタミナちっくなビジュアルの割に、爽やか～な炒め物となりました。
　　わしわし食べて、ごはんのおかわり必須な味ですぅー。　　喰らえーっっ！！若者どもっ！！

　　いんげん、絹さや、ササゲ、スナックえんどう、枝豆、等々・・・
　　青いさやまめ系の野菜が大好きです。
　　どれくらい好きかと言うと、そりゃーもう 相当好きです。

　　夏場はどれか必ず冷蔵庫にあります。
　　サッと茹でて、マリネやナムルにしてみたり。
　　お味噌汁や炒め物にもパパッと使えてたいそう便利です。しかも栄養豊富！
　　青いさやまめって、要するに未成熟な豆ですよね。　ユース世代って感じでしょうか。
　　この「これから成長するぞっ！！」というパワーとポテンシャルをまるごといただく事は
　　そら相当な元気をもらえる野菜って感じがします。
　　最近元気が無くなってきてると感じる人は、こういった野菜をいっぱい食べましょねー♪


＜いんげんの干しエビマリネ＞　（注：男子ごはんのパクリだよー）

　　・干しエビを少量のお湯で戻しておきます。
　　・インゲンを茹でます
　　・茹で立ての熱々のところに、調味料を和えて、冷やす。
　　　調味料：戻したエビを刻んだモノ＋ゴマ油＋塩＋少しだけ醤油
　　・食べる時にゴマをパラッと・・・無くてもＯＫ。

　　面白そうでステキな調味料発見～！
　　ＹＵＺＵＳＣＯ（ユズスコ）＋ＳＨＯＧＡＳＣＯ（ショウガスコ）です。
　　柚子と生姜のタバスコって感じです。
　　ふわぁ～っと香りがしたな・・・と、思うとピリりッと辛味がきます。そして酸味。
　　うむ、たしかに和系タバスコ。

　　どんなお料理と合わせると美味しいかなぁー♪
　　よっしゃ！モチベーション上がってきたぞぇ！！

　　　　　　　　　　　　　冷やしパスタ。　はじめました。

　　連日、パスタですみません。
　　お料理するガッツが出なくってぇー。（夏バテ気味）
　　これ、簡単でサッパリして 疲れた夏の胃腸でも美味しく食べられますよ♪
　　普通トマトとプチトマトをＭＩＸすると、酸味と甘味のバランスが良くなって良い感じです。

＜ＭＩＸトマトの冷やしパスタ＞
　　・普通トマトは角切り、プチトマトは２つ割にしてボウルに入れる。
　　　バジルも細かく刻んで入れます。バジルが無ければ、青シソで代用できます。

　　・塩＋おろしにんにく＋オリーブ油をいれて、マリネする。
　　　（トマトから水分が出てきますが、ソレが美味しいのでそのままに！）
　　　冷蔵庫で良ーく冷やしておきましょう！
　　　後で麺と和えるので、塩分は少々濃いめでもＯＫです。

　　・細めのパスタを茹でて、水でよーく洗って冷やし水を切る。
　　　（細めのパスタが無ければ、素麺でも美味しいです）

　　・トマトのマリネのボウルに麺を入れ、良く和える。
　　　トマト汁を麺によーく絡ませるのが美味しさのコツです。
　　　胡椒を振って、冷たいお皿に盛りつけて完成～！