池内選手が醸し出す、ヤンチャな少年っぽい雰囲気。
　　話した事も無いし、勝手なイメージだけれど好きでした。

　　ご自身のブログで今回の事について書いてあって、
　　
　　＞最後はゴール決めたいね・・・

　　って、書いてありました。ＤＦなのに。
　　０封ではなく、ゴールを狙うあたりのアグレッシブさが私は大好き。

　　ヤンチャなんだけど、正直で率直な感じは道産子らしさも感じられ
　　コンサを好きでいてくれた事が嬉しくて、いつまでも応援していたい選手です。

　　休日にボー・・・っと
　　ジェフＶＳ清水をＴＶ観戦していたら、

　　突然！！！警報音が鳴り響き、

　　「火事です非難して下さい」とな！！



　　こんな時、意外にも何も出来ない自分でした。
　　取り急ぎ、バッグにミュウミュウ（猫）を詰め込んで
　　お財布と電話だけ持って、
　　マフラーとダウンを着込んで出るのがやっとでした。

　　結局は地下の火災警報機が
　　結露で誤作動したらしいのですが・・・
　　いや～・・驚きましたぁ。

　　しまりす寮のビーフシチューは
　　ごぼう入りです。

　　デミとゴボウは合うっ！

　　仕事をしているので、
　　コトコト出来ない代わりに
　　圧力鍋でシュワシュワ・・・。
　　助かります♪

　　・・・。
　　・・・。

　　寂しいニュースの季節です。

　　ウチのボクの夜食。

　　「もち入りぶたゴボウうどん」。
　　
　　こんな夜中にもち入り！？
　　・・・だって、オナカ空いてるっていうから。

　　コレ食って、はよ寝なさい。



　　あー、でもボクは胃下垂男だった。

　　食ってすぐ寝ると、消化出来ないのだった・・
　　
　　じゃ、コレでも読んで気分転換してから寝なさい。

　　私は、お先に失礼します。
　　
　　ＺＺＺ・・・。

　　うーっ、さみぃー。
　　寒いのが苦手なので、温かメニュー。
　　
　　いきなり冷たい牛乳をたっぷり入れて煮ると
　　たんぱく質が固まってしまい過ぎますが、
　　一度、レンジで軽く温めた牛乳を入れると
　　仕上りがキレイになります。
　　味に差は無いかな・・？？とは思いますが
　　

　　寒かったので、「つきさむ温泉」入ってきた。

　　ココの「トゥルッ＋サラッ」としたお湯は良いですね。
　　アルカリ性なので、余分な角質等が取れてツルッとします。
　　ただし、湯上りの保湿は必須。

　　←コレは、食堂の「あんかけ焼きそば」。

　　コレとビールがあれば、それでいい。（庶）

　　お寒ぅございます。
　　しまりす寮、まだ「タイヤ交換」してません・・。
　　出掛けられずに、
　　ヒーター前に密集して座っています。

　　今日のランチは「鮭きのこ焼きそば」（塩味）

　　歩いて「イーアス札幌」でも覗いて来ようか・・？
　　でも、お外寒そぅ～。ぶるぶる・・

　　←コチラ、涼子様ん家のケンスケ。

　　シャンプーしてサラフワ♪

　　オシャレしたみたいですけど・・
　　ケンスケはメンズです。

　　現在の好物は家人のスリッパだそうです。
　　カワユスのぅ。




　　←コチラ、Ｓ所長宅のタマ姫ちゃん。

　　とっても賢いレディーです。

　　Ｓ所長に許可をとらずに載せてしまったっ！！
　　
　　性格もお顔も両方とも美人です。
　　黒と白のバランス具合がベストじゃ。
　　お鼻のピンクもカワユイ。

　　天然の紅鮭が１０切で１１００円。
　　コレは安い。
　　という事で買っちゃう。

　　で、まずは全部焼いてしまいます。

　　面倒な気もしますが、コレやっておくと後でスゴク楽♪
　　まじでオススメです。



　　２切れはその日に食べます。
　　残り８切の内、４切はラップして冷凍します。
　　生のまま冷凍するより、味の劣化が少ない気がします。

　　食べたい時に、軽くチンするだけでＯＫ♪

　　朝のお弁当でも、速攻でシャケ弁完成！
　　断然早いし、重宝しますよぉ。



　　残り４切は粗ほぐししてタッパへ！
　　おにぎり、お茶漬け、チャーハンの具へと変身！
　　醤油をひとたらししておくと、更に美味しいです。
　　鮭の皮はコラーゲン豊富なので、
　　カリッと焼いて細かく切って、混ぜてしまいます。

　　カリッと焼けば、生臭さはありません。
　　このままゴハンに混ぜて食べても美味しいです。

　　甘栗むいちゃいました！を使ってパスタ。

　　私の１８番でもある、ピーナツバターも使って、
　　秋っぽさ満開で、作成してみました。

　　濃厚なクリーム味がリッチ♪
　　コレが余りモノのお菓子だとは！！
　　むふふ・・。

　　＜ナッツクリームパスタ＞

　　・ピーナツバター　　　ＳＫＩＰＰＹがオススメ。

　　・生クリーム＋牛乳　　ピーナツバターを入れて混ぜておきます。
　　　　　　　　　　　　　　　溶けきらなくても、熱を入れると溶けるので大丈夫。
　　　　　　　　　　　　　　　生クリームは本物の動物性を！！
　　　　　　　　　　　　　　　植物性はＮＧ！マズイし身体に悪いよぅ。

　　・鶏肉＋ゴボウ＋舞茸＋ほうれん草　　
　　　　　　　　　　　　　　　塩、胡椒で炒めておきます。
　　　　　　　　　　　　　　　カロリーが気になる方は茹でてもＯＫ

　　・具に火が通ったら、ナッツクリームを入れて温めます。
　　　そこに！甘栗むいちゃいましたを投入♪

　　・ソースが出来たら、塩多めで茹でたパスタを入れて、サックリ合わせます。

　　・具とパスタに塩分があるので、ソースはピーナツバターの塩分だけで基本的にはＯＫ。
　　　しかし、味見して足りない様なら塩を追加してください。
　　　濃厚なソースなので、少ーし薄いか？？？くらいで・・
　　　食べている内に、丁度良くなります。

　　時間をズラして、ジャスコをブラブラ・・

　　おぉーっ！！　　
　　ワゴンにたーっぷりと！！
　　「見切り野菜」が運ばれて来たでないのっ！！

　　買うしかないしょ。コレは。


　　ペコロス、ベビーコーン、茗荷、などなど・・
　　即席なピクルスにしました。
　　ペコロスとコーンは軽く茹でましたが、
　　他は生のままです。ガリガリ・・とかじるべし！

　　「梅光軒」。

　　手前が「塩味」で奥が「醤油味」。

　　塩味は優しい懐かしい味。
　　醤油は甘ーい風味がしてクセになりそうな味。
　　徳島ラーメンの醤油味に似ているカモ。

　　麺は旭川独特のザラザラモチモチ食感！



　　「橙や」。
　　手前が「橙みそ」で奥が「黒醤油　ネギラーメン」。
　　ネギラーメンはネギが別盛りでしたが、少し多過ぎ。
　　サラしてないネギがてんこ盛りでぇ口がクサくなります。

　　複雑系な味わいでしたが、久々のオイリー系でして・・・
　　アラフォーなしまりす寮には、ダメージが若干ありですた。
　　やはり、旭川の醤油は「甘め」なのですね。
　　麺は旭川らしい、ザラモチ。

　　天皇杯。

　　広島も鳥栖も凄かったです。楽しかったぁ～♪

　　やっぱ、ジャイアントキリング起すのは
　　外人頼みのたてぽんサッカーじゃなくって、
　　ムービングサッカーじゃないのかなぁーって、
　　思ったです。

　　観方によっては、
　　色々な楽しみもあるのでしょうけど。
　　
　　また１巻から読みなおしてみましたが・・
　　やっぱ面白いね。コレ。

　　お鍋の季節ですねー。

　　キャベツ、にら、長ネギ、きのこ等々とぶた肉。

　　ここに、ラーメン用の豚骨スープを入れます。
　　ラーメンで食べるより少し薄めが良いかも・・。

　　キャベツとぶたと豚骨スープが合うっす。
　　〆はモチロン！ラーメン（細めで）！！

　　アクション系

　　または

　　せくすぃー系が好きです。

　　「映画」じゃなくって、

　　「サッカー」のハナシですよっ。

　　「えびとインカの炊き込みごはん」です。

　　「インカの目覚め」は炊き込むと・・
　　な、なんとっ！！
　　「こりゃ、クリだっ！！クリの甘さだよぉー」
　　と、驚きます。

　　エビはお酒としょうゆで臭み取りと下味をして、
　　コンソメで味で炊きました。

　　職場は辛いが、ランチはウマイ♪

　　「座忘庵」のカレーうどん。

　　カレーうどんが食べたい日って、
　　何故、白いシャツを着てる確率が
　　高いのでしょうか？
　　緊張と至福のひととき。

　　まじやば。で、美味しかったです。

　　カレーと柚子の香りって、
　　アリなのね♪

　　昨日のハンバーグは大好評でして、
　　たくさんのコメントを頂き、励みになりましたぁ♪
　　やはり、ハンバーグは強力だ・・・
　　まぁ、嫌いって人はあんまり居なそうですもんね。



　　今日は一転、地味な和食。

　　「ナスの田舎煮」。

　　煮干しだしで、甘しょっぱく煮たナスが美味しい。
　　鷹の爪がピリッと効いています。
　　型の大きな煮干だったら、煮干も美味しく食べられます。


　　＜ナスの田舎煮＞

　　・ナス　　５本程度
　　　　　　　両面斜めに切り込みをいれておきます
　　　　　　　種を取った鷹の爪２本程度と一緒に
　　　　　　　ごま油でかるく炒めます。

　　・煮干　　アタマとはらわたを取っておきます。
　　　　　　　しまりす寮は「水だし」を使いましたが、
　　　　　　　面倒な方は、水１カップと煮干６～７本をいれ火にかけます。

　　・フツフツと煮立ってきたら、お砂糖大１、酒、みりん少し
　　　お醤油大２～３程度で味付けし、汁気が少なくなるまで煮ます。

　　温かいままでも、冷たくなってもどちらでも食べられます。
　　丸ごと煮るので、かぶりつくと中から
　　ナスの甘さとおダシのジュワーが出てきて美味すぃー。

　ほれー。

　子供達の好きなハンバーグだよぉ。

　付け合わせの野菜も食えよっ！！

　・・・。

　冬が近くなると、
　高カロリーなものが
　無性に食べたくなります。
　冬眠するつもりでしょうか？？私。
　あー、冬眠したい。



　　味噌汁＋浅漬け＋新米ごはん

　　町の小さな洋食屋さんのイメージです。
　　洋風なのにパンではなくてゴハンに合う
　　食べるとホッとする感じの洋風ごはん。

　　一力とかゆっぴーとかカリー軒とか・・
　　そんなイメージ。

　　ガチャポンがけっこう集まったので、
　　第２弾！！
　　まずは、三浦監督オマージュで４バック。
　　　　　　　優也
　　征也　西澤　曽田　坪内
　　　トン様　芳賀　大伍
　　　　宮澤　　　　すな
　　　　　　　だび



　　征也をＳＢにして、
　　うっちー（鹿島）っぽく♪

　　ＧＫは昨日、優也をｇｅｔできたので優也♪
　　ガチャポン前で突然、見知らぬ人が
　　「あげる」ってくれました。ありがとう！

　　理想のメンバーには少し足りないけど、まぁまぁ。



　　そして、３バックバージョン。

　　　　　　優也
　　　坪内　曽田　吉弘
　　　　トン様　池内
　　　征也　すな　カズ
　　　　　謙伍　だび




　　ものすごく強引に作りました。
　　若干、無理ある布陣ですが・・

　　むー。

　　でも・・
　　３バック好きやねんっー。




　　外国人抜きのバージョン！

　　　　　　優也
　　　池内　曽田　坪内
　　　　よんで　大伍
　　　征也　宮澤　すな
　　　　　謙伍　純貴
　　何か・・すげー失点しそう。



　　ホーム残り１試合！

　　理想の布陣目指して、
　　ガチャポン頑張りまっしゅ♪

　　楽しいので、みなさんも是非！！

　　ちなみに第１弾のお人形遊びはコレ♪

　　和波選手のもとに韋駄天ダンマクが届いたそうな。
　　写真の隅に小さく写っているわなたん。
　　私には笑顔に見えます。

　　あー、なみだでるー。
　　
　　間接握手が精一杯だった私ですが、
　　ずっとこれからも和波選手を応援しておりまする。


　　←本文とは一切関係無いけど、
　　ラ・ポムベールのケーキです。

　　塩キャラメル味のクランブルが上に乗ったチーズケーキ。
　　名前は・・・忘れた。

　　塩が効いていて、美味し♪

　　子供の頃に食べたドーナツ。
　　その１
　　千歳のばーちゃんがホットケーキミックスで作ったヤツ。
　　ガッツリ重くって甘くって・・・
　　ばーちゃんから孫への愛がこもったヘヴィ系。

　　その２
　　父が気まぐれにフラッと揚げてくれたヤツ。
　　空知の田舎の菓子屋とはいえ、
　　プロのパティシエが作ったそのドーナツは
　　ふんわりしっとりキメ細かくて美味だった！

　　その３
　　少し大きくなって、札幌で始めて食べたミスド。
　　その時は、マズイと思った。今は慣れた。


　　←　コチラ、噂？のドーナツプラント。

　　わざわざ、並んで買いました。
　　丸井のうまいもの大会。にて

　　ケーキ系しっとりドーナツ？！

　　子供の頃、父が作ったドーナツ味の再来か！期待大！



　　待ちきれずに写真撮るのを忘れて
　　少し食べてしまいました！
　　結果は・・・

　　・・・・。うーん。
　　パパの勝ちぃ♪

　　アメリカ人の味覚って、結局こんなモンなのでしょうか。

　　本日はビジュアル度外視で、
　　見た目は地味だけど、確実に効くおかず。

　　何に効くかというと、
　　ズバリ！！「風邪予防メニュー」だす。

　　和風ダシ（しまりすはＭＶＰのダシ）を
　　お吸い物程度の塩分で整えます。

　　そこに長ネギドッサリ２本！！
　　ぶた肉コマ切れ＋おろし生姜ガッツリ１塊！！

　　みりん＋醤油少しだけ＋梅干で味を整えます。




　　コレは煮汁に栄養と薬効が溶けているので、
　　汁は味を濃くし過ぎない事！！
　　すっかり飲み干して欲しいので、薄味で仕上げるべし！

　　スープとおかずが兼用のお手軽メニューです。

　　ＮＨＫかなんかで見たパクリメニューですが、
　　本当に気に入って、何度も何度も繰り返し作って
　　手順や材料を簡素化したものです。
　　材料がネギだけじゃ・・って言う方は
　　えのき茸などを入れて食物繊維アップ！

　　生姜も良く洗って皮ごと摩り下ろしてもＯＫ。
　　チューブはあまりオススメしません。
　　チューブは加熱処理してるので、えぐみ多く効能は少し。

　　今年、収穫したしまりす寮の鷹の爪。

　　しっかり乾燥させ、殺菌兼ねて空炒りもしました。

　　去年もたっぷり収穫して、まだ冷蔵庫に残っているので、
　　今年は粉砕して一味唐辛子にしてみようと思いました。



　　辛いほうが美味しいかな・・
　　と、種ごと粉砕してみました。
　　早速、味見してみたところー

　　ぎょぇー！！辛いぃーっ！！

　　容赦の無い辛味でした。唇までビリビリきます。
　　何に使おうかな、楽しみ♪

　　んっ？？

　　アクションサッカーに尻尾が生えた！



　　動くのか？


　　動き出せっ！！

　　以前、お友達の涼子様にいただいて以来
　　すっかりハマっている「生姜の力」。

　　すんごい生姜です。

　　飲むタイプのなんて、ほぼ生姜の絞り汁！！
　　ロックやソーダ割で飲みます。

　　はちみつ漬けのは、特にオススメ♪
　　お湯やホットミルクにいれて飲むと身体がポカポカ。
　　
　　冷え性の女性たち！コレ良いですよ。
　　ただし、飲むタイプは非常にキョーレツなので
　　好き嫌い分かれると思われますので、試飲してね。
　　はちみつ漬けのは間違いない美味しさです。