名古屋って色んな名物があって、
　　モチベーション上がりますねぇー。

　　今日は「天むす」。

　　白いゴハンとゆかりごはんの２タイプ。

　　小さく握るのが美味しいのですが・・・
　　小さく握るのが至難の技。

　　いやー、面倒くさかったぁー！！
　　こんだけ頑張ったからには、明日は勝つでしょ！！





　　「天むす」と供に「赤だしの味噌汁」。

　　アサリが大量に入っております。
　　大変素晴らしいおダシが出ております。
　　美味い♪



　　しかし、晩ごはんがおにぎりって・・・。

　　ボクが帰ってきたら、驚くかな。

　　名古屋名物の鶏の手場先は、
　　本来、カリッと揚げてあるのですが、
　　揚げ物は面倒くさぁーい！！ので、焼きました。

　　タレに漬けこんで、２２０℃のオーブンで２５分。
　　ただ、待っているだけで楽♪

　　タレは適当に・・・
　　余っている焼肉のタレとか、
　　余っているドレッシングとか、
　　半分しなびて冷蔵庫で眠ってたデコポンを絞ったり、

　　少し甘めにすると、雰囲気でます。
　　自宅インドアＢＢＱだにゃ。

　　職場近くの、古くてヨボヨボ医院の
　　じーちゃん先生の見立てによると、
　　ココ最近の体調不良は、
　　自律神経のバランスの崩れかも・・とのコト。

　　ま、ま、、まさか！！も、も、もう更年期？？？

　　と、言う訳ではなく
　　季節の変わり目や寝不足、仕事、などなど・・
　　チョットした変化がキッカケになる事もあるそうでぇー。
　　少し安心。

　　お薬もらって、オトナシク・・・
　　ココロ穏やかにぃー・・・


　　じゃったら、甘味だね！！
　　今日はコレで、熱いほうじ茶をー。

　　コンサが勝つのが、一番の薬じゃ！！

　　名古屋といえば、八丁味噌が有名ですね。
　　北海道ではあまり、赤味噌は食べないけれど
　　豆の香りが濃くって、私は好き。

　　お味噌汁や味噌カツなど、たまーに食べたくなります♪

　　色ほどしょっぱくないですよ。
　　むしろ甘い。

　　今日は「鶏の味噌煮込み」。

　　コックリした味噌味がゴハンに激合うっ！！




　　タマゴのトローリとも相性バツグン！

　　残った味噌タレは、カツにかければ味噌カツ。

　　八丁味噌はピクシーも味わったのだろうか・・・？
　　名古屋グルメって独特だからー。

　　・・・・。

　　どう、思ったのだろう？？？

　　ま、まさか、クライトンも名古屋グルメのせいで
　　「日本食嫌い」になったのではあるまいなぁ？？






　　レシピ・・・要りますぅ？？？

　　やばい。

　　今日のサラダは、すげ―簡単。

　　コツは、「レタスはよーーく水切りしましょう♪」

　　ちぎったレタス＋ちぎった焼海苔。

　　飾りで白ゴマパラパラ・・・。






　　＜ドレッシング＞　＊コレは、何にでも合うので作ってみて！！

　　・すりおろした玉ねぎ
　　・酢
　　・オリーブ油（ごま油でもＯＫ）
　　・醤油
　　・コショウ

　　おろし玉ねぎの風味が、レタスと海苔にバッチシ合います♪

　　再登場の「ホタテのバター焼き」。

　　今回はソラマメと一緒に焼きました。旨し。

　　ソラマメは薄皮を剥いて半分に割って、炒めました。
　　にんにく＋バター＋醤油で味付けー。

　　本当に美味しいですねー。
　　何でホタテの貝柱はぁ、
　　アサリやホッキと違ってあんなにデカイの？

　　まぁ、そこが美味しくてありがたいんですけどね。





　　これまた再登場の「ミネストローネ」との
　　「ぱん定食」です。

　　ミネストローネは小鼻が膨らむ自信のメニュー。
　　野菜の甘味がいっぱい出ていて、美味しいよ―♪

　　セロリ、ごぼう、などが入っているのが「しまりす風」？？
　　汁よりも具を食べる感じのスープじぇす。

　　やったー！！勝ちましたー！！

　　とりあえず、今日は乾杯ー！！嬉しいです。







　　すんごい勢いで飲んでおります。



　　そうか・・キミも嬉しかったのかぃ。

　　ヴぅーっ、（威嚇音）



　　負けないぞっ！！

　　とりゃぁー！


　　どどーん！



　　勝つバーガーでしゅ。


　　ハムカツでも・・
　　チキンカツでも・・
　　鮭カツでも・・
　　お好きなカツを挟むだけ。
　　コーラとポテト
　　（ウチはジャガビーだけど）
　　と、一緒にジャンキーに
　　お召し上がりくださいな。

　　４月から、仕事ではストレス続き。
　　コンサで発散していたのに、コンサでもストレスが・・・

　　はぁぁぁぁーーーーー。（溜息）

　　最近の私の、お疲れっぷりを見ていた職場の上司が
　　な、なんと！！
　　コンサの試合に行った事の無い上司がーーー。
　　「持株会」に入会してくれました。おぉーありがたい。

　　多分、興味本意で聞いてきたのだと思います。

　　いつ何時に備えて、常に振り込み用紙を持っていた私は、
　　「今、用紙、持ってますよ！」と即手渡し。
　　一瞬、動揺した？？感じでしたが、記入していただきました。（ホッ）

　　飲み会に誘われるより、３倍以上嬉しい。

　　私が何に対して一番喜ぶかをご存知でした。素晴らしい！
　　次の異動の際には、是非、出世していただきたいゎ。



　　あっさり「ざるらーめん」。
　　コレ美味しいですよねー。
　　消化は悪いけど・・。

　　つけ合わせのトマトは生ハム巻きにして、
　　気持ーち、たんぱく質・・・。
　　しかし、手抜きだな。


　　・・・因みに
　　　　　　　　しまりす寮は持株会、既に振り込み済です♪

　　たーっ！！（怒）
　　何だい、あの試合はーっ！



　　あんまりにもイライラしたので、
　　ウチに帰るやいなや、おもむろにパンを焼きました。

　　生地をグニグニこねくり回し、
　　更に、バシバシ台に打ち付けて
　　ウップンをすべて、パン生地にやつあたり！！
　　ガツガツとブッ叩いて、練り上げた渾身のパン。





　　でもって、食べてみた。

　　「おー！！うまーぁい！！」（機嫌が治った）

　　きんぴらパン、ひじきチーズパン、
　　じゃこ青菜チーズぱん、肉味噌チーズぱん。



　　ほれー！！
　　パン焼けたよー、食べな。

　　第３弾は「たたきオクラＴＫＧ」。

　　茹でたオクラを細かく切って、
　　おろしにんにく＋かつおぶしを混ぜて
　　醤油またはめんつゆで味付けして完成です。

　　ごはんに乗せた上に、「卵黄」をのっけましたー。
　　うーん・・パワーの出そうな味！
　　元気になりましたよぉー！！
　　全卵でも美味しいと思います。

　　チーズＴＫＧも好評でした♪
　　ありがとうございまーす！！嬉しいです。

　　お天気も良かったので、宮の沢に練習試合見学。
　　たーくさん人が集まっていました。スゴイ♪

　　結果は他のブログでも詳しく書かれていますので、割愛。

　　後半はガンガン点が入りましたけど、
　　相手も疲れてきてましたし・・・
　　できれば、前半からアグレッシブに行って欲しかったようなぁー。

　　エジソン君やノナト、征也君の調子が気になる方も多いでしょうが、
　　私は敢えて！智樹に注目。

　　コンサの選手はみんな大好きですが、
　　智樹は岩見沢出身で、私の実家の街にも近い。
　　同じ「空知地方出身」という「だけ」でエコヒイキしてます。
　　
　　ここのところ、最終ラインばっかり担当させられ可哀相。
　　智樹は展開力が魅力のボランチです。
　　今のコンサの戦術には合わないかもしれないけど、
　　まだまだ可能性を秘めていると思うので、
　　サテにおいとくのは不憫ですぅ。

　　レンタルでも良いから、試合に出て自信をつけて欲しいなぁー。
　　

　　「大人味の生姜焼き」は再登場のメニュー。

　　今回は生姜焼きの後ろにいる青菜に注目。

　　これは、カブの葉っぱです。
　　漬物にしようか・・と思って購入したカブ。
　　葉っぱが余りにも元気マンマンで、
　　ワサワサと茂っていたもので・・
　　細かく刻んで、塩揉みして絞っておきました。
　　肉と炒めても良いし、
　　チャーハンの具にもなりそう、
　　ゴハンに混ぜて菜めしにも出来そう・・・等々使えそう！





　　よーく絞って、じゃこと天カスを混ぜました。
　　じゃこと天カスが残った水分を吸ってくれるので、
　　お弁当にいれても大丈夫そう。

　　このままゴハンにかけたり、
　　ゴハンに混ぜたりしても充分美味しい。

　　日保ちが気になるなら、
　　少しだけ、酢をたらしてもＯＫ。








　　冷蔵庫で２、３日は充分保存できます。

　　でも、色々と使えるので
　　すぐ無くなってしまうでしょう。

　　カブの葉は、カルシウムも多いらしいので
　　元気な葉っぱが付いていたら、
　　是非、お料理に利用してみませんか？

　　ブー。
















　　ブニー。
















　　ブニュー。