アスパラベーコン巻のお弁当。
　　奥は、茹で玉子ピザ味～。
　　半分に切ったゆで卵に、ケチャップ＋溶けるチーズを乗せてオーブントースターで焼きます。
　　あとは、カボチャ、ソーセージ等々・・

　　コチラ、無念のスタメン落ちしてしまった「しそチーズちくワンッ」www

　　スペースの都合により断念しました。
　　実力はあるので、次のチャンスで結果を出すでしょうー♪
　　青シソはしまりす菜園の出身です。
　　お天気が良いので、元気に育成が進んでいます。

　　さて、今週は浦和レッズ、サンフレッチェ広島との練習試合がありますねー。
　　北海道のチームは、なかなか練習試合の相手で強豪と出来るチャンスは無いですから
　　「絶対に無駄にしないように！！」しっかりと取り組んで欲しいものですー。ぶひ。

　　あとちょっと、あともうひと踏ん張りのトコロでヘタれな試合するはもぉ止めましょう。
　　土曜日の富山戦に向けて、サポも選手も良い準備をしよう！！
　　おぉー！！

　　本州では３月には咲き始める菜の花が、ココ札幌近郊では今頃満開を迎えています。
　　日本列島は縦長なんですねぇー。

　　私、お花を求めて飛びまわるハチの如く、
　　仕事を辞めてからは、もっぱらお花の彩りに癒されています。
　　生命の輝き、美しー。

　　・・・因みに、この写真の花に停まってるのは「ハエ」じゃないよっ。
　　小さいけれど、「ハチ」です。（ハナバチ？？ツチバチ？？のような）
　　私が好きなのは、ミツバチとマルハナバチ♪
　　マルハナバチはプリッとしてて可愛いーの。


　　さて、昨日の天ぷらの残りは
　　本日のランチ「天丼」になりましたー。

　　・・・うぬー。
　　またまた、やったなぁー。

　　本日のコンサドーレ。
　　まーた、誰もチャレンジしてないよぉぉっ。
　　何回こーゆー事やったら治るのかな？？　永遠の課題なのかな？？

　　もぉ、ガッカリだよぅ。

　　「ウドの穂先の天ぷら」
　　「小エビ＋春菊のかき揚げ」

　　先日、年間１～２回くらいしかやらないと豪語していた天ぷら。
　　また、やっちゃいました。
　　もぅ２回目（笑）

　　だって、こんなに美味しそうなウドの穂先！！
　　コレ見たら、揚げるしかないしょー？？

　　青空に満開のライラックー。
　　とっても甘い良い香りですー。

　　長ーい長ーい寒ーい春が明けたら、何もかもが一気に咲きだしました。
　　次々というよりも、もぅもぅ一気に、ぶゎゎーーっと咲きます。
　　この感じが北海道な感じですねー。

　　藤ー。
　　上品で良い香り、見頃でした。

　　ツツジも鮮やかですー。

　　♪咲いたー♪咲いたー
　　チューリップも咲いたぁー♪♪

　　生命力が輝いてますねぇー。ステキだー。
　　元気が湧いて来ますー^^

　　ル、ルマンドのプレミアムですとーっ！
　　何と云う事かっ！！

　　コレは、しまりす寮に備蓄中のルマンド。

　　私のルマンド愛は、以前にもエントリーしましたが
　　相変わらず、この郷愁をそそるお菓子が好きです。
　　実家の「和室に敷いてるペルシャ絨毯」的な郷愁・・・（ニュアンス通じるかしら？？）

　　子供の頃、籐で編んだ洋風の椅子に腰かけ
　　ワイングラスに牛乳を注ぎ、ルマンドを食べながら、
　　テレビの宝塚中継でベルサイユのバラを観るのが、子供だった私の至福の時間（爆）
　　きっと私の思う、最大の「洋風」で「ブルジョワ」な演出だったのだろうと・・・
　　あの頃の自分を思い出すとプッと吹き出しそうになりますwww

　　その優雅な時間を切り裂くように、階下から母の怒鳴り声が響きます。
　　「ホレー、４時になるから習字に行きなさぁぁーーーいっ！！」

　　　うぇぇぇ・・・

　　渋々、用意して習い事に行くのですが、子供の頃習ったお稽古は日舞と書道。


　　・・・めっちゃ「和」。


　　墨汁に汚れて正座して和室で習字のお稽古・・・嫌だったなぁ（笑）
　　だって、私は「ルマンドな女」だったんだもんっ。

　　あっという間に出来てしまう「丼弁当」。
　　今日は市販のハンバーグを使ったので、更なる超速！！
　　昨今、いつでも全て手作りって訳にもいかないでしょうから、市販品も上手く使って
　　楽した分は、ココロを込めて・・・^^


　　ごはんは海苔段々にします。
　　一番上に、キャベツを乗せるので
　　水分受け止め用の鰹節もパラパラ・・
　　お弁当の大敵は「水分」。
　　水分が腐敗の原因になるので、
　　生の野菜を入れる時は注意してます。



　　しっかり水分を拭いたキャベツの上に
　　サラッとマヨネーズ。

　　おかか醤油＋マヨネーズ、合うよねー♪




　　今日のお弁当は、少しごはん多めでカロリーが高くなってしまったので、
　　いつも以上にパワー全開で、頑張って働けるのではないかしら。ふふっ・・。

　　ズッキーニをたらこバター炒めにしましたー。

　　野菜はズッキーニに限らず、アスパラやカリフラワーなんかでも美味しいと思います。
　　たらこはすぐに火が通ってしまうので、最後に入れてザッと炒め合わせる程度で充分。
　　ほんのりピンク色で可愛らしい感じになります。

　　今日は、義母が半月板の手術をしたので、お見舞いに～。
　　時間が出来たら、出来たなりに何かと用事が出来るモンですねー。
　　あと、年金や健康保険、雇用保険の手続きもあるにょー。

　　復活！
　　しまりす弁当ー。

　　「くるくる海苔チーズ」入りだよ♪
　　簡単なのに、手をかけてもらったかのような錯覚を起こすオカズ（笑）

　　「くるくる海苔チーズ」
　　海苔にスライスチーズを乗せ、細めのソーセージやチーかま類を芯にクルクル巻くだけ。
　　芯になるモノは、何でも良いの。
　　アスパラ等の茹でた野菜でもＯＫ（その代わり、水分はよーく拭いてね）

　　今日は簡単に、天ざるー。

　　・・・って、違ったぁぁーーーっ！！
　　作り始めて、気が付いたけれど・・・
　　私、料理の中で最も苦手なモノが天ぷらだった事をうっかり忘れていましたーーーっ！！
　　だってぇ
　　天ぷらなんて、自慢じゃないけど１年の内、１，２回やるかな？？っていうくらいやらないメニュー。
　　
　　疲れたゎー。
　　集中力使い過ぎて、ぐったりしちゃった。

　　今回、アスパラ、モロッコ、春菊、ちくわの天ぷら。
　　集中力のおかげか？素材のおかげか？ 季節の天ぷらは美味しかったなぁー。
　　でも、蕎麦に海苔乗せるのを忘れちゃったよぅ。

　　スーパーで発見し、思わずジャケ買いした竹輪（笑）
　　なんだーコレwww
　　「アベノミクスで見通し良好」だと！？　ホンマかいな？？

　　いつも買うのはコレ。
　　「かもめちくわ」
　　ほんのり甘味があって廉価なのに、コシもあって安心の味。

　　さてさて、ミュウミュウちゃーん♪
　　今日はベランダにお花と野菜苗を植えますよっ。
　　ボクが居ないんだから、お手伝いしてね。

　　「・・・うーーんっ」
　　（みゅ）

　　「やだ。」
　　（みゅ）

　　おぉぉーーーーいっ！！

　　６月だというのに！！
　　まだまだ、札幌では桜のお花見が可能ですー。

　　晴天の本日、天神山へＧＯ！！


　　今年はずいぶん遅くなったけれど、やっとお花見でーす。

　　優しく咲くお花に癒され中～。

　　どんぐりの惣菜パン＋温野菜＋トマトジュースのお昼。

　　おぃぃーーっす！！
　　勝ったぁぁーーっす！！

　　夏のフォンデュ。
　　例のアレで作りましたの。うひひ・・。

　　フォンデュが美味しいのは冬だけど、野菜が美味しいのは今だしね。
　　キリッと冷えたＣＡＶＡと共に、食べましたー。
　　満腹だー。

　　バシーーーーッと、ビシーーーーッと　　今日で仕事を辞めました（爆）


　　だから自分にお疲れさん！
　　と云う事で、好きなモノ食べちゃうもんね^^

　　「プチうに丼」。

　　無事に引き継げれば、その後６年間の嘱託職員だったのだけど。
　　無事には引き継げませんでした（笑）

　　・・・いやぁー
　　こんだけ長く働いてきて、いい歳こいて、仕事でまさかこんな思いするとは思わなかったさねー。
　　毎日、嫌で嫌で仕方無かった日々だったけど、貴重な経験をしましたー。（ ←もぉ、前向きww）







　　子供の頃、親だったり先生や大人達から「みんなと仲良くしましょう」と教えられます。
　　なので、「あの人好きになれないな・・・」と思っても
　　頑張って調和しようとしたり、好きになろうと良いトコロを捜したり、相手の顔色を伺ったり、
　　それでもどうしても好きになれないと、そーいう自分が悪いんじゃないかとどんどん自分を責めてしまって、
　　いつのまにか自分に自信が持てず、自分の事まで嫌いになりそうになってしまって。

　　自分の事を自分までもが嫌いになっちゃったら自分が可哀相なのでwww（←意味不明？）
　　私は私自身を護る為に、出口から出る事にしました。　ぶひ。

　　さて、来週からはバンバンブログ更新しちゃうよーん♪

　　じゃじゃぁぁーーんっ♪♪

　　届きましたー！
　　久しぶりに当たったのでしたー。（ボクが）
　　マッチディプレゼント。
　　「よつ葉賞」よつ葉の贈りもの チーズとバターの詰め合わせ
　　いっぱい入ってるぅぅ～。嬉しい。



　　なので、今日もバター焼きwww
　　今日のは、椎茸ばっかりだね。

　　故に「椎茸のバター焼き」という料理名とする。

　　道産アスパラが本当～っに美味しい季節です。
　　甘さ、みずみずしさ、キメ細かさ、香り、全てパーフェクツっ♪♪
　　この時期だけの、美味しい旬です。
　　たくさん食べましょうー！！

　　冬に外国から来たアスパラ食べてる場合じゃないよっ。
　　この時期に１年分、たーっぷり味わえば良いんだからー。
　　その時期に、その時期に採れる一番美味しいモノを食べるのが大切なんです。そゆこと。

　　はい。
　　ぶた巻きー。

　　はい。
　　バター焼きー。

　　コレ！！
　　コンサの試合で買った、美唄のアスパラとても美味しかった。風味絶佳。甘露。
　　甘味、香り、キメ細かさ、たしかに、美人な味だったゎー。
　　また買いたい。

　　はい。
　　茹でー。　

　　みずみずしいから、ほんのサッと茹でで充分。
　　３０～４０秒＋余熱（ザルにあげて冷めてく途中でも火が入るので）で丁度良いくらい。
　　
　　茹でた後、絶対に水にとっちゃいけませんよっ！
　　甘さを楽しむためには、水っぽさは厳禁です。
　　色止めなんて、どーだって良いんです（怒）
　　アレは、割烹とかの人がやってればいいんです。
　　家庭料理は、色よりも「味と栄養」。（ココは譲れない私の拘り）