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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2010年09月29日
今日は「ブロッコリーといんげんの食べラーパスタ」 むーこさんブログで、食べラーのパスタが美味しいと教えてもらったので作ってみた。 渾然一体となった無国籍風な味わい～！ これ、うどんでやっても美味しいのかも♪ がっつり食べれちゃう満腹メニューだわぁー。で、本日使用のいんげんですが 八紘学園で購入した「紫いんげん」なるものを使用。 ← コレ、見てみて。 本当に紫色なの。でも、火が通ると緑色に変わるの！！ なんだか可愛い～♪
切ると断面がこんな感じに・・・。 鮮やかな紫と緑のコントラスト！ なんか、ポール・スミスっぽい色合い～♪ ポール・スミスに感じた途端に、 お洒落な気分になって来たぞぇ～。
ひとみ
Re:紫いんげん。 って何じゃ？
2010/09/29 00:38
紫いんげん、不思議です。 火を通した状態だと、もとが紫だとわからないです。 盛りっとしたパスタ、食感が良さそうですね。 私もぬか床はじめましたー。 また勝手にブログでお名前お借りしました。
むーこ
Re:紫いんげん。 って何じゃ？
2010/09/29 16:43
おー、紹介してくださりありがとう。 同じ調味料を使った食べラーパスタだけど、全然違うものだね！ うどんも絶対合うと思うよ。 ドームのソダンプロデュースのお店で食べラーのメニューを食べてこれを真似たんだけど、ソダンのあれは確かうどんだったよね？ しーちゃんも曽田ラーで作ったのはそうじゃない？
bon
Re:紫いんげん。 って何じゃ？
2010/09/29 19:43
この感じをポールスミスと言い切るしーちゃん。 尊敬しています。 例の料理本、１月になったらしいです。
しーちゃん
Re:紫いんげん。 って何じゃ？
2010/09/29 22:46
ひとみ様 「ぬか床ライフ」楽しみましょうね～！ ナスやニンジンは定番で美味しいですが、 ズッキーニや長いもなんかも合いますよ。 ピーマンはイマイチでした・・・。 ひとみさんに紹介して頂いたお陰で、 アクセス数がいつもよりドーンと伸びました～♪ むーこ様 うん。 私が曽田の食べラーで作ったのは、ひき肉とササゲを乗せたうどんです。 今回は、ブロッコリーといんげんがメインなので、少しアッサリかな。 お皿に残った油を見ると、少し罪悪感が漂うよね（笑） bon様 ポールスミスの表地はトラディショナルなのに、裏地が派手な感じ大好きです。 何故、あのいんげんを見て そう思っちゃったのかは謎ですwww 料理本、色々と大変でしょうけど楽しみですね♪
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