今日も蒸ささってマス。|しまりすごはん| 北海道コンサドーレ札幌サポーターズブログ

今日も蒸ささってマス。

2011年02月13日


はい。　今日は、シュウマイが良い感じに 蒸ささってますよぉ～！

　　レンコン入り　ぷりふわシュウマイ。

　　・ぶた挽肉　　　（小1パックくらい）
　　・玉ねぎ　みじん切り（小１個）
　　・レンコン　すりおろし　（小１節）
　　・つなぎ　（お麩でも、パン粉でも、好きなモノで）
　　・この他、椎茸や三つ葉など好きな野菜を入れてＯＫ！ただし火の通りの良いモノで。

　　ぶた挽肉と同量くらいの野菜を入れてよーく混ぜます。野菜が多いくらいでもＯＫ。
　　塩、胡椒、生姜、醤油などで味付けして丸めて、皮をまぶして蒸すだけです。
　　醤油の代わりにオイスターソースとかを入れても美味しいです。

post by しーちゃん

21:27

コメント（5）

この記事に対するコメント一覧

キャサリン

Re:今日も蒸ささってマス。

2011/02/13 22:13

お言葉に甘えて早速来ましたo(^-^)oお料理上手って素敵です～コンサ旭川３期生ブログにも遊びに来て下さいm(__)mこちらはユースや３期生の事ばっかりですけど…私のブログでもないですし…(。。；)

大阪帰りの道産子

Re:今日も蒸ささってマス。

2011/02/13 22:38

しーちゃんさんこんばんわ(^o^)/ おおおおおッ！美味しそうなシュウマイが蒸ささってる(^o^) かもめと共々お世話になってるキャサリンさんにつられて？コメントしました♪ 是非、蒸ささるを標準語にしましょう・・「なまら」だけが北海道弁では無いと全国に広めましょう(^o^)vとっても良い言葉ですので☆

ひとみ

Re:今日も蒸ささってマス。

2011/02/14 12:05

わーわーわー。めちゃくちゃ美味しそうですー。レンコン、ぷりふわ、野菜、生姜、オイスターソース、蒸ささる、と美味しそうなキーワードばかりです。もともとシュウマイ大好きですが、これはいくつでも食べられそうです!!

bon

Re:今日も蒸ささってマス。

2011/02/14 12:58

本、出しちゃう？蒸ささり本！曽田くんの本を出版した所紹介します。

しーちゃん

Re:今日も蒸ささってマス。

2011/02/14 23:27

キャサリン様是非、覗きに行きたいと思います～♪ お料理上手ってワケでも無いんですー。好きなだけですー。お魚も上手に解体出来ませんし・・・パンとか、お菓子とか、計量モノは苦手ですし・・・オオドサ様東京で働いていた頃も全く気にせず北海道弁を使い続けていました。方言な事にも気付かずに使っていたような気がします。あの時、通じて無かったのかな～。仕事にいっぱいいっぱいで周りが見えてなかった気もします。ひとみ様「蒸ささる」がこんな皆さんにウケるとは思ってませんでした！あまりにも日常の言葉過ぎて、道産子達みんな方言な事に気付いて無かったかもなんですね、きっとwww 自分でシュウマイ作ると、市販のがクドく感じるようになっちゃいましたー。 bon様「蒸ささり本」！！・・・って、誰か買ってくれる人居るんですかっ？？北海道弁の本なら出せそうな気がします～www

コメントする

カレンダー

2025年12月

月

火

水

木

金

土

日

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

プロフィール

コンサと動物とお料理が好きです。窓際での昼寝も好き。頑張っている人を応援するのが好き。いつもＳＢ席。コーナーフラッグ付近で応援しています。御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。